Rượu mơ Yên Tử - Hội tụ linh khí đất thiêng
LNV - Rượu mơ Yên Tử có nguồn gốc từ vùng đất di tích lịch sử và thắng cảnh thiên nhiên nằm ở địa phận Thành phố Uông Bí, tỉnh Quảng Ninh; Nơi đây được biết đến như là đất tổ của Phật giáo Việt Nam. Dường như sự linh thiêng và khí hậu mát mẻ làm cho cây Mơ trở nên khác biệt ở các vùng miền khác của tổ quốc. Rượu mơ Yên Tử luôn được biết đến với sản phẩm chỉ có tại vùng đất này.
Yên Tử (Uông Bí, Quảng Ninh) - mảnh đất được mệnh danh đệ nhất linh sơn của Việt Nam, nổi tiếng với hệ thống di tích các đền chùa và lễ hội tâm linh. Nơi đây, Phật hòang Trần Nhân Tông đã từ bỏ ngai vàng, lên núi tu Phật dựng lên một nền Phật giáo thuần Việt, gần gũi với người dân Việt Nam. Yên Tử với các di tích tâm linh - văn hóa còn lưu truyền mãi ngàn đời, núi Yên Tử là ngọn núi mang tinh anh, linh hồn của con dân đất Việt.
Giữa mảnh đất thiêng ấy, có một sản vật ngàn năm vẫn hút linh khí đất trời, sinh sôi nảy nở - trái mơ rừng Yên Tử. Từ đây, rượu mơ Yên Tử ra đời, theo cách truyền thống đặc trưng của người dân Bắc Bộ, lưu giữ những tinh hoa của linh khí đất trời Yên Tử. Rượu mơ Yên Tử được ví như thức uống quý chỉ có tại vùng đất thiêng, phải do chính người dân nơi đây chọn lọc, chưng cất.
Cùng với sự phát triển của thị trường, rượu mơ Yên Tử nay đã được nâng cấp nhờ ứng dụng Khoa học công nghệ tiên tiến, công nghệ lạnh, chiết suất tinh chất từ quả mơ rừng, cùng loại rượu bản địa từ gạo nếp cái hoa vàng… Hiện đại và truyền thống đan xen, phối trộn tinh túy giúp loại rượu quý nay càng thêm quý.
Rượu sử dụng nguyên liệu gạo địa phương được trồng ở đất Yên Tử. Vì thế, hương rượu ở đây luôn có vị đặc trưng, đậm mà không nơi nào có được. Được thiên nhiên ưu ái ban tặng nguồn nước tự nhiên tinh khiết ở độ cao gần 1000 mét, cùng khí hậu, thổ nhưỡng đặc trưng những trai mơ sau khi chín bàng được ủ cùng với đường mía và rượu gạo chưng cất trong hầm đông lâu năm vì thế đã tạo được hương vị rượu nồng nàn, mang đậm linh khí vùng đất Yên Tử. - Chia sẻ của ông Vũ Văn Tuấn, Chủ cơ sở sản xuất rượu mơ Quang Vinh.
Được biết, hiện rượu mơ Yên Tử đã đạt OCOP 5 sao tỉnh Quảng Ninh năm 2018.
Giữa mảnh đất thiêng ấy, có một sản vật ngàn năm vẫn hút linh khí đất trời, sinh sôi nảy nở - trái mơ rừng Yên Tử. Từ đây, rượu mơ Yên Tử ra đời, theo cách truyền thống đặc trưng của người dân Bắc Bộ, lưu giữ những tinh hoa của linh khí đất trời Yên Tử. Rượu mơ Yên Tử được ví như thức uống quý chỉ có tại vùng đất thiêng, phải do chính người dân nơi đây chọn lọc, chưng cất.
Anh Nguyễn Văn Tuấn, Chủ cơ sở Rượu mơ Quang Vinh
Cùng với sự phát triển của thị trường, rượu mơ Yên Tử nay đã được nâng cấp nhờ ứng dụng Khoa học công nghệ tiên tiến, công nghệ lạnh, chiết suất tinh chất từ quả mơ rừng, cùng loại rượu bản địa từ gạo nếp cái hoa vàng… Hiện đại và truyền thống đan xen, phối trộn tinh túy giúp loại rượu quý nay càng thêm quý.
Rượu sử dụng nguyên liệu gạo địa phương được trồng ở đất Yên Tử. Vì thế, hương rượu ở đây luôn có vị đặc trưng, đậm mà không nơi nào có được. Được thiên nhiên ưu ái ban tặng nguồn nước tự nhiên tinh khiết ở độ cao gần 1000 mét, cùng khí hậu, thổ nhưỡng đặc trưng những trai mơ sau khi chín bàng được ủ cùng với đường mía và rượu gạo chưng cất trong hầm đông lâu năm vì thế đã tạo được hương vị rượu nồng nàn, mang đậm linh khí vùng đất Yên Tử. - Chia sẻ của ông Vũ Văn Tuấn, Chủ cơ sở sản xuất rượu mơ Quang Vinh.
Được biết, hiện rượu mơ Yên Tử đã đạt OCOP 5 sao tỉnh Quảng Ninh năm 2018.
Bài, ảnh: Trí Đức
RƯỢU MƠ QUANG VINH
Điện thoại: 0974239885 / 0962583094 Email: ruoumoquangvinh@gmail.com
Web : www.ruoumoyentuqv.com
Địa chỉ: Số 26, Năm Mẫu II, xã Thượng Yên Công, thành phố Uông Bí, tỉnh Quảng Ninh(nằm ngay chân núi Yên Tử, cạnh cây xăng Thượng Yên Công cách trục đường đi vào khu di tích danh thắng Yên Tử 123 mét).
Tin liên quan
Tin mới hơn
Ấn tượng Lễ hội cà phê và sách Pleiku 2026
10:10 | 20/04/2026 Văn hóa - Xã hội
LNV - Lễ hội cà phê và sách Pleiku 2026 với chủ đề “Đọc giữa đại ngàn - nhâm nhi vị bazan” để lại dấu ấn tốt đẹp trong lòng người dân và du khách.
An Giang: Phát triển OCOP gắn hợp tác xã, doanh nghiệp nhỏ với du lịch nông thôn
16:05 | 19/04/2026 OCOP
OVN - UBND tỉnh An Giang ban hành Kế hoạch 160/KH-UBND triển khai Chương trình OCOP giai đoạn 2026-2030 và năm 2026 trên địa bàn tỉnh
Thái Nguyên có thêm 3 sản phẩm đạt OCOP 5 sao
11:16 | 19/04/2026 OCOP
OVN - Đến nay, Thái Nguyên đã có 13 sản phẩm OCOP 5 sao, trong đó có 2 HTX là Hảo Đạt và Hương Vân Trà có 2 sản phẩm đạt OCOP 5 sao.
Hội chợ OCOP Quảng Ninh thu hút hơn 1.200 sản phẩm OCOP, đặc sản tham gia
08:57 | 17/04/2026 OCOP
Tối 10/4, tại Cung Quy hoạch, Hội chợ và Triển lãm tỉnh Quảng Ninh, UBND tỉnh và Ban Chỉ đạo OCOP tỉnh tổ chức lễ khai mạc Hội chợ OCOP Quảng Ninh - Hè 2026. Sự kiện gắn với chương trình chào mừng Liên hoan Phát thanh toàn quốc lần thứ XVII - Quảng Ninh 2026, đồng thời phát động Tháng hành động về an toàn, vệ sinh lao động và Tháng Công nhân đồng thời phát động Tháng hành động về an toàn, vệ sinh lao động và Tháng Công nhân năm 2026.
Bộ Chính trị đồng ý chủ trương thành lập thành phố Quảng Ninh trực thuộc Trung ương
13:01 | 16/04/2026 OCOP
LNV- Bộ Chính trị đã chính thức đồng ý chủ trương thành lập thành phố Quảng Ninh trực thuộc Trung ương trên cơ sở toàn bộ địa giới hành chính hiện nay của tỉnh Quảng Ninh, đánh dấu bước phát triển quan trọng trong chiến lược đô thị hóa và phát triển vùng của Việt Nam.
40 sản phẩm OCOP 5 sao cuối cùng của giai đoạn 2021 - 2025 chính thức được công nhận
15:00 | 15/04/2026 OCOP
Theo kết quả công bố, trong tổng số 91 sản phẩm được đưa ra xem xét lần này, có 40 sản phẩm được công nhận đạt tiêu chuẩn sản phẩm OCOP 5 sao. Hai sản phẩm nước mắm Cát Hải chưa được kết luận ngay, do cần tiếp tục thẩm định, xác minh lại các thông tin liên quan đến chỉ tiêu chất lượng trước khi đưa ra quyết định cuối cùng.
Tin khác
“Nhà khoa học của nhà nông” và khát vọng hồi sinh trà hoa vàng Việt
10:39 | 13/04/2026 OCOP
Giữa những cánh rừng vùng trung du Bắc Bộ, có một loài hoa từng đứng trước nguy cơ mai một trà hoa vàng. Và cũng từ nơi ấy, một người phụ nữ đã lặng lẽ bắt đầu hành trình hồi sinh loài dược liệu quý, với niềm tin rằng nông nghiệp xanh có thể trở thành “mỏ vàng” thực sự của Việt Nam. Đó là câu chuyện của bà Phạm Thị Lý - người được nhiều nông dân gọi bằng cái tên giản dị: “nhà khoa học của nhà nông”.
Sôi động ngày khai mạc Hội chợ OCOP Quảng Ninh - Hè 2026
11:00 | 11/04/2026 OCOP
Tối10/4, tại Cung Quy hoạch, Hội chợ và Triển lãm tỉnh, UBND tỉnh và Ban Chỉ đạo OCOP tỉnh tổ chức lễ khai mạc Hội chợ OCOP Quảng Ninh - Hè 2026. Sự kiện gắn với chương trình chào mừng Liên hoan Phát thanh toàn quốc lần thứ XVII - Quảng Ninh 2026, đồng thời phát động Tháng hành động về an toàn, vệ sinh lao động và Tháng Công nhân năm 2026. Tham dự buổi lễ có các đồng chí: Ngô Minh Hiển, Phó Tổng Giám đốc Đài Tiếng nói Việt Nam; Nguyễn Thị Hạnh, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Quảng Ninh.
Tinh nghệ Bắc Kạn là sản phẩm nông thôn tiêu biểu cấp Quốc gia
15:00 | 10/04/2026 OCOP
Tinh nghệ Bắc Kạn của Công ty cổ phần nông sản Bắc Kạn (Phường Đức Xuân, tỉnh Thái Nguyên) là một trong những sản phẩm nổi bật của vùng phía bắc Thái Nguyên, nhiều lần được vinh danh là sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp quốc gia.
Chương trình giao thương thúc đẩy thương hiệu nông sản Ninh Bình
07:00 | 09/04/2026 OCOP
LNV - Hơn 40 doanh nghiệp tham gia hội chợ giới thiệu sản phẩm OCOP, nâng cao chất lượng, mở rộng cơ hội hợp tác và hướng tới xuất khẩu bền vững.
Nông sản Việt 2026: Hội tụ tinh hoa ba miền tại Hà Nội
15:00 | 08/04/2026 Khuyến nông
LNV - Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội giao Trung tâm Khuyến nông phối hợp với UBND xã Phúc Thịnh tổ chức chương trình “Tự hào Nông sản Việt” năm 2026 sẽ diễn ra từ ngày 23-4 đến 26-4 tại Quảng trường Khu đô thị thôn Cổ Dương, xã Phúc Thịnh.ại Quảng trường Khu đô thị thôn Cổ Dương, xã Phúc Thịnh.
Người phụ nữ xứ Nghệ “đánh thức hồn quê” qua món chả dam OCOP
00:00 | 06/04/2026 Kinh tế
LNV - Từ món ăn dân dã gắn với những năm tháng khó khăn, chị Trần Thị Hậu (xã Hưng Nguyên, Nghệ An) đã kiên trì khôi phục chả dam (cua đồng) và nâng tầm thành sản phẩm OCOP 3 sao. Hành trình ấy không chỉ đánh thức hương vị quê đang dần mai một, mà còn mở ra sinh kế bền vững, góp phần định hình thương hiệu ẩm thực địa phương.
Khánh Hòa “đưa hàng lên sàn”: Kích hoạt đà tăng trưởng thương mại điện tử
17:00 | 05/04/2026 OCOP
Giữa làn sóng chuyển đổi số lan rộng, Khánh Hòa không đứng ngoài cuộc mà đang chủ động “bước lên sàn” với một chiến lược rõ ràng và nhịp điệu quyết liệt hơn. Việc đưa sản phẩm lên môi trường trực tuyến không còn là giải pháp tình thế, mà trở thành một hướng đi mang tính cấu trúc lại nền kinh tế địa phương. Ở đó, không gian thị trường được mở rộng vượt khỏi giới hạn địa lý, phương thức kinh doanh dịch chuyển từ truyền thống sang đa kênh, và mối quan hệ giữa người bán, người mua cũng được tái định hình dựa trên dữ liệu và trải nghiệm số.
Khai mạc phiên chợ sản phẩm OCOP và nông sản Quảng Trị tại xã Cửa Việt
13:45 | 04/04/2026 OCOP
LNV - Tối 3/4, tại xã Cửa Việt, Trung tâm Xúc tiến đầu tư, Thương mại và Du lịch tỉnh tổ chức khai mạc phiên chợ sản phẩm OCOP và nông sản tỉnh Quảng Trị năm 2026, thu hút đông đảo người dân, doanh nghiệp và du khách tham gia.
Nhà yến Vượng Phát (Ninh Bình): Bền bỉ một lối đi riêng
13:02 | 04/04/2026 OCOP
LNV - Từ một vùng quê ven biển Nghĩa Hưng (tỉnh Ninh Bình), nơi khí hậu từng bị xem là bất lợi cho việc nuôi chim yến, nhưng với sự kiên trì bền bỉ và tâm huyết với nghề, cô giáo Đoàn Thị Hồng Ngân đã xây dựng thành công được mô hình nuôi yến. Cũng từ đây, thương hiệu sản phẩm của nhà yến Vượng Phát hiện nay đang dần được khẳng định như một sản phẩm dinh dưỡng cao cấp và đã được chứng nhận đạt tiêu chuẩn của sản phẩm OCOP.
Làng nghề Quốc Oai kết nối du lịch tâm linh để nâng tầm sản phẩm
11:03 | 03/04/2026 OCOP
Không chỉ giữ nghề truyền thống, xã Quốc Oai (TP. Hà Nội) đang từng bước nâng tầm sản phẩm địa phương thông qua chương trình OCOP và kết nối du lịch tại địa điểm du lịch văn hóa tâm linh chùa Thầy.
Gia hạn sản phẩm OCOP và những “nút thắt” cần tháo gỡ
00:09 | 03/04/2026 OCOP
LNV - Nhiều sản phẩm OCOP sau thời hạn 36 tháng đang đứng trước yêu cầu phải đánh giá, công nhận lại. Tuy nhiên, không ít chủ thể còn lúng túng hoặc chưa mặn mà tham gia do thủ tục phức tạp, chi phí cao và thiếu hướng dẫn rõ ràng. Thực tế này đặt ra yêu cầu cần có giải pháp đồng bộ để duy trì giá trị, nâng hạng sản phẩm và phát huy hiệu quả của chương trình OCOP trong giai đoạn mới.
Đặc sản xứ Thanh nâng tầm giá trị nông sản địa phương
00:09 | 03/04/2026 OCOP
LNV - Từ những món ăn dân dã gắn bó với đời sống thường nhật, nhiều đặc sản của Thanh Hóa như mắm tép, tương làng Ái, măng rừng… đang từng bước được chuẩn hóa, nâng cấp thành sản phẩm OCOP. Hành trình này không chỉ góp phần gia tăng giá trị kinh tế mà còn mở ra cơ hội để ẩm thực truyền thống vươn xa trên thị trường, khẳng định bản sắc địa phương trong bối cảnh hội nhập.
Cà Mau đạt nhiều thành quả từ chương trình OCOP
00:00 | 03/04/2026 OCOP
Sáng 27/3, UBND tỉnh Cà Mau tổ chức hội nghị tổng kết Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) giai đoạn 2021- 2025. Nhằm đánh giá kết quả thực hiện và định hướng nâng cao chất lượng sản phẩm trong giai đoạn tiếp theo
Kết nối, quảng bá sản phẩm OCOP Gia Lai
15:08 | 02/04/2026 OCOP
Trong khuôn khổ Tuần lễ khai mạc Năm Du lịch Quốc gia – Gia Lai 2026, không gian trưng bày, giới thiệu và quảng bá các sản phẩm OCOP tại Quảng trường Nguyễn Tất Thành đã trở thành điểm nhấn nổi bật, thu hút đông đảo người dân và du khách tham gia. Hoạt động không chỉ mở ra cơ hội để các chủ thể OCOP quảng bá sản phẩm, tiếp cận gần hơn với người tiêu dùng mà còn góp phần mở rộng thị trường tiêu thụ, tạo động lực cho phát triển kinh tế địa phương.
Hương quế Trà Bồng vươn xa đạt chuẩn OCOP 4 sao
15:01 | 02/04/2026 OCOP
LNV - Từ vùng núi Trà Bồng (Quảng Ngãi), nơi được mệnh danh là “thủ phủ quế”, sản phẩm nhang quế truyền thống đang từng bước khẳng định giá trị khi đạt chứng nhận OCOP 4 sao. Không chỉ mang hương thơm đặc trưng của quế tự nhiên, nhang quế Trà Bồng còn là kết tinh của tri thức bản địa, góp phần nâng cao thu nhập và mở ra hướng phát triển bền vững cho người dân vùng cao.
Mới nhất
Đọc nhiều
Gỡ ‘nút thắt’ nhân lực, biên chế ở cấp xã sau sắp xếp
12:37 Tin tức
Sáng 21/4, tiếp tục thảo luận về tình hình kinh tế-xã hội tại Kỳ họp thứ Nhất, các đại biểu Quốc hội đề xuất nhiều giải pháp tháo gỡ “nút thắt”
Tiêu chí phân bổ vốn đầu tư công từ ngân sách trung ương cho địa phương giai đoạn 2026-2030
12:32 Kinh tế
Quyết định số 18/2026/QĐ-TTg của Thủ tướng Chính phủ quy định chi tiết các tiêu chí phân bổ vốn đầu tư công nguồn ngân sách trung ương bổ sung cho địa phương.
Dự thảo quyết định mới về công nhận xã đạt chuẩn nông thôn mới giai đoạn 2026-2030
11:57 Nông thôn mới
Dự thảo quy định mới về công nhận xã đạt chuẩn nông thôn mới phù hợp mô hình hai cấp, thúc đẩy phát triển nông thôn bền vững.
Thanh Hóa: Thôn Quang Trung xây dựng làng quê đáng sống
11:48 Nông thôn mới
Với nhiều phong trào ý nghĩa và phát triển sản xuất, thôn Quang Trung, xã Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa, đã đạt nhiều thành tựu, nâng cao chất lượng cuộc sống của người dân.
Cá đục và Cá bò nướng Thuận Huệ: Sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu
11:42 Khuyến công
Giữa dòng chảy của thị trường thực phẩm tiện lợi, bộ sản phẩm Cá đục nướng và Cá bò nướng của Công ty Cổ phần Sản xuất Dịch vụ và Thương mại Thuận Huệ...
