Khi “sen mùa hạ” khoe sắc giữa mùa thu

Nếu những loại hoa như lay ơn, hoa ly hay phi điểu đã trở nên quen thuộc trong cơ cấu sản xuất của HTX thì sen Quan Âm lại là câu chuyện mang dấu ấn riêng của anh Sanh.

Từ thực tế sản xuất và nhu cầu của thị trường, anh bắt đầu tìm hiểu khả năng điều chỉnh mùa vụ để đưa sen Quan Âm cho hoa vào thời điểm muộn hơn thông thường. Sau quá trình nghiên cứu, thử nghiệm và chăm sóc, những bông sen Quan Âm đã có thể nở vào mùa thu.

Người xưa có câu “sen mùa hạ, cúc mùa thu”, bởi sen thường gắn với những ngày hè. Khi mùa hè qua đi, những đầm sen cũng dần kết thúc thời gian cho hoa. Chính vì vậy, việc có thể duy trì và đưa sen Quan Âm nở vào mùa thu tạo nên nét khác biệt cho vùng sản xuất của HTX Mây Hoa Sanh.

Những bông sen Quan Âm nở muộn không chỉ mang đến vẻ đẹp riêng giữa thời điểm thị trường ít hoa sen mà còn có giá trị kinh tế cao. Với người sản xuất, kéo dài được mùa hoa đồng nghĩa với việc mở rộng thêm khoảng thời gian khai thác giá trị của cây trồng.

Đằng sau những bông sen nở trái mùa là sự kiên trì thử nghiệm của người làm nông nghiệp. Anh Sanh không lựa chọn cách làm an toàn bằng việc chỉ trồng những giống hoa quen thuộc mà chấp nhận thử sức với những hướng đi mới, từ đó tìm ra sản phẩm có tính khác biệt.

Điều đáng chú ý là sau vụ sen Quan Âm, HTX không tiếp tục duy trì một loại cây trồng duy nhất trên diện tích ruộng này. Anh Sanh dự kiến cải tạo lại ruộng sen để chuyển sang trồng các loại hoa khác.

Việc thay đổi cây trồng sau mỗi vụ được tính toán nhằm tận dụng diện tích đất một cách hiệu quả, đồng thời góp phần cải tạo đất. Như vậy, một thửa ruộng có thể nối tiếp nhiều mùa hoa, thay vì chỉ tạo ra giá trị trong một khoảng thời gian nhất định.

Tư duy ấy cũng được thể hiện trên toàn bộ vùng sản xuất gần 20 ha của HTX. Mỗi loại hoa đảm nhận một mùa vụ, mỗi diện tích được tính toán để phù hợp với điều kiện sinh trưởng của cây. Khi một mùa hoa khép lại, một mùa hoa khác lại bắt đầu.

Nhưng có lẽ dấu ấn đáng nhớ nhất vẫn là những bông sen Quan Âm nở muộn. Giữa mùa thu, khi sen ở nhiều nơi đã qua mùa, sắc sen vẫn hiện diện trên đồng ruộng của HTX, như một minh chứng cho tinh thần dám nghĩ, dám thử và không ngừng tìm tòi của người làm nông nghiệp.

Từ sen Quan Âm đến lay ơn, huệ tây, hoa ly, phi điểu…, những mùa hoa nối tiếp nhau đang tạo nên một diện mạo mới cho vùng đất An Dương. Và với cách làm của anh Đỗ Văn Sanh, mỗi thửa ruộng không chỉ là nơi gieo trồng, mà còn là nơi những ý tưởng mới được thử nghiệm, những giá trị mới được tạo ra và sinh kế của người dân được vun đắp từ chính đồng đất quê mình.

Gần 20 ha đất ruộng thành vùng hoa quanh năm

Không bằng lòng với những mùa vụ quen thuộc, anh Đỗ Văn Sanh lựa chọn một hướng đi mới: thuê lại gần 20 ha đất ruộng của người dân để xây dựng vùng sản xuất hoa tập trung. Trên diện tích này, HTX Mây Hoa Sanh tổ chức trồng nhiều loại hoa như lay ơn, huệ tây, hoa ly, phi điểu… theo từng mùa vụ, tạo thành những lứa hoa nối tiếp nhau quanh năm.

Mỗi loại hoa được lựa chọn và bố trí thời điểm xuống giống phù hợp với đặc tính sinh trưởng cũng như nhu cầu của thị trường. Khi một vụ hoa kết thúc, diện tích đất lại được chuẩn bị cho vụ mới, qua đó nâng cao hiệu quả sử dụng đất và hạn chế thời gian ruộng bỏ trống.

Theo anh Sanh, để cây hoa cho giá trị cao, bên cạnh việc lựa chọn giống phù hợp, người trồng phải đặc biệt chú trọng kỹ thuật chăm sóc và chất lượng hoa thương phẩm. Vì vậy, HTX kiểm soát khá kỹ từ khâu giống, làm đất, chăm sóc đến thời điểm thu hoạch, hướng tới những cành hoa có chất lượng đồng đều, màu sắc đẹp, cánh dày, khỏe, tươi lâu và có độ bền cao khi cắm.

Cách làm bài bản đã giúp những thửa ruộng sản xuất nhỏ lẻ từng bước hình thành một vùng hoa hàng hóa có quy mô. Hiệu quả kinh tế từ mô hình được thể hiện qua doanh thu gần 3 tỷ đồng mỗi năm. Không chỉ nâng cao giá trị trên diện tích đất thuê, HTX còn tạo việc làm thường xuyên cho hàng chục lao động địa phương, với mức thu nhập ổn định từ 7-9 triệu đồng/người/tháng.

Từ làm đất, xuống giống, chăm sóc đến thu hoạch, sơ chế, mỗi công đoạn đều cần đến lao động tại chỗ. Nhờ đó, những cánh đồng hoa không chỉ tạo ra nguồn thu cho HTX mà còn mở thêm sinh kế cho người dân, góp phần đưa giá trị sản xuất nông nghiệp lan tỏa trực tiếp vào đời sống của cộng đồng địa phương.

Với cách nghĩ mới, dám đầu tư và mạnh dạn thử nghiệm những giống hoa, phương thức canh tác khác biệt, trong đó có việc đưa sen Quan Âm nở muộn vào mùa thu, anh Đỗ Văn Sanh đang cho thấy nông nghiệp hoàn toàn có thể tạo ra những giá trị mới ngay trên chính đồng đất quê hương. Đây cũng là hướng đi phù hợp với yêu cầu nâng cao giá trị sản xuất, sử dụng hiệu quả tài nguyên đất và tạo sinh kế bền vững cho người dân trong quá trình phát triển nông nghiệp theo hướng hiện đại.