Loại trái cây thơm ngọt trên mảnh đất xứ Nghệ

Vườn dâu tây Đà Lạt là nơi check-in và hái dâu của nhiều du khách

Nhắc đến dâu tây, nhiều người nghĩ ngay đến loại trái bày bán nhiều ở vùng đất Đà Lạt, Mộc Châu. Ít ai ngờ rằng vùng đất nắng gió Nghệ An cũng có thể trồng và phát triển thành công, với năng xuất chất lượng tốt. Từ năm 2019, sau quá trình mày mò, học hỏi, anh đã làm nên vườn dâu rộng lớn đến hơn 2.000m2. Để có được thành công như ngày hôm nay, Sơn cũng đã phải trải qua nhiều lần thử nghiệm, nhiều thử thách ở mảnh đất xứ Nghệ vốn khi nắng thì như đổ lửa, mưa thì như trút nước.

“Mới đầu cây dâu tây thường xuyên bị các loại sâu, bệnh như phấn trắng, gây vết đốm trên quả, gãy cành, thối lá. Bên cạnh đó còn bị các loài côn trùng gây hại như nhện đỏ, bỏ trĩ nên khó phát triển. Tuy nhiên, đến bây giờ tôi cũng đã khắc phục được, cây dâu tây đã phát triển tốt, cho thu hoạch đều”, anh Nguyễn Văn Sơn chia sẻ.

Ngoài trồng dâu tây, anh Sơn còn kết hợp trồng thêm các loại rau, dưa lưới. Đồng thời, chàng trai trẻ cũng đã thành lập hợp tác xã nông nghiệp và dịch vụ Phú Thịnh. Dâu tây được anh Sơn trồng từ tháng 9, đến khoảng gần Tết Nguyên đán bắt đầu chín bói. Ra Tết, quả dâu tây bắt đầu chín đều. Cách thu hoạch của hợp tác xã Phú Thịnh cũng rất đặc biệt. Anh Sơn bán vé cho du khách tới vườn tham quan, tự tay thu hoạch những quả dâu tây chín mọng ngay tại vườn với giá 30.000 đồng/người.

Sau đó, du khách mua lại số dâu tây mà mình đã thu hoạch với giá 300.000 đồng/1kg ngay tại vườn. Đồng thời, anh Sơn cũng thiết kế thêm những tấm biển, cắm thêm chong chóng, trang trí cho vườn dâu tây phục vụ nhu cầu check-in của du khách nên nhiều người thích thú. Anh Sơn chia sẻ: “Mình hướng dẫn cho du khách những quả nào đã chín và có thể hái, tự tay thu hoạch. Bên cạnh đó, mình có thể dự tính được số lượng quả sẽ chín vào ngày hôm sau từ đó hạn chế số lượng khách sẽ đến vườn. Du khách đến đây đều rất thích vì tự tay mình hái và thưởng thức, chụp hình ngay tại vườn”.

Hành trình khởi nghiệp của chàng trai trẻ

Hiện nay nhiều mô hình phát triển kinh tế theo hướng nông nghiệp sạch được nhiều bạn trẻ yêu thích, đầu tư phát triển

Được biết, anh Sơn từng tốt nghiệp trường cử nhân sinh học, đạt thạc sỹ khoa học cây trồng ở trường Đại học Vinh. Đến khi ra trường thì làm việc cho một tập đoàn lớn ở Nghệ An với mức lương cao nhưng Sơn đã bỏ để về quê hương để thực hiện ước mơ của mình.

Nói về cơ duyên với nghề, anh Nguyễn Văn Sơn chia sẻ: “Trong một lần đi thực nghiệm tại Israel, được tham quan mô hình trồng dâu tây tại đây. Nơi có khí hậu khá tương đồng với Nghệ An. Lúc này mình nghĩ, tại sao một loại cây vốn chỉ phù hợp với vùng đất có khí hậu lạnh, ẩm lại có thể trồng ở vùng đất nắng nóng. Chỉ những suy nghĩ đó, tôi đã về quê để thực hiện ước mơ của mình”.

Kể từ lần đi thực tế đó, anh Sơn đã tìm hiểu thêm, qua đó biết được có một số giống dâu tây có thể chịu được thời tiết khắc nghiệt như mảnh đất xứ Nghệ. Và công cuộc bắt tay đưa dâu tây từ Đà Lạt về trên quê hương Bác Hồ được anh thực hiện.

Về quy trình chăm sóc, chăm bón cho cây dâu tây của anh Sơn chủ yếu bằng phân hữu cơ, với hệ thống tưới nhỏ giọt, đảm bảo an toàn. Hiện tại mỗi ngày, vườn dâu tây cho thu hoạch 9-10kg. Những ngày thời tiết thuận lợi, vườn dâu tây của Sơn đón 40-50 du khách tới thăm quan.

Tường Vi