Không chỉ dừng lại ở các sản phẩm OCOP đã được công nhận, Lâm Đồng còn hình thành hệ sinh thái sản phẩm phong phú. Ảnh: baolamdong

Đa dạng hệ sinh thái sản phẩm, mở rộng cơ hội thị trường

Những năm gần đây, cùng với việc chuẩn hóa sản phẩm theo bộ tiêu chí OCOP, Lâm Đồng đã triển khai đồng bộ nhiều hoạt động xúc tiến thương mại như tổ chức hội chợ, triển lãm, kết nối cung cầu và thúc đẩy thương mại điện tử. Qua đó, tạo điều kiện để các doanh nghiệp, hợp tác xã và cơ sở sản xuất tiếp cận thị trường rộng lớn hơn, không chỉ trong tỉnh mà còn vươn ra các khu vực liên kết.

Không chỉ dừng lại ở các sản phẩm OCOP đã được công nhận, Lâm Đồng còn hình thành hệ sinh thái sản phẩm phong phú, bao gồm cà phê, chè, rau hoa công nghệ cao; hồ tiêu, dược liệu, cùng các sản phẩm từ vùng duyên hải như hải sản chế biến, nước mắm. Bên cạnh đó là các dòng sản phẩm chế biến sâu như trà thảo dược, tinh dầu, thực phẩm sấy… góp phần nâng cao giá trị gia tăng và đáp ứng đa dạng nhu cầu thị trường.

Đáng chú ý, sự kết nối giữa không gian cao nguyên và vùng duyên hải với lợi thế “rừng – biển” đã tạo nên những giá trị bổ trợ rõ nét. Không chỉ phong phú về chủng loại, các sản phẩm còn mang theo câu chuyện vùng miền, góp phần gia tăng trải nghiệm cho người tiêu dùng.

Trong hệ sinh thái đó, các doanh nghiệp và hợp tác xã ngày càng chủ động tham gia các hoạt động xúc tiến. Việc kết nối trực tiếp với nhà phân phối giúp các đơn vị mở rộng kênh tiêu thụ, nâng cao giá trị sản phẩm và từng bước ổn định đầu ra. Đặc biệt, trong lĩnh vực dược liệu – một thế mạnh của địa phương, việc gắn sản phẩm với thị trường đang trở thành yếu tố quyết định để phát triển bền vững.

Thực tế cho thấy, xu hướng chung của sản phẩm Lâm Đồng là chuyển mạnh sang chế biến sâu, xây dựng thương hiệu gắn với yếu tố bản địa. Mặc dù nhiều địa phương có sản phẩm tương đồng, song sự khác biệt về điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng đã tạo nên đặc trưng riêng về chất lượng, hương vị. Đây chính là lợi thế để các sản phẩm không cạnh tranh trực diện mà bổ trợ lẫn nhau, hình thành các dòng sản phẩm đa dạng.

Liên kết xúc tiến thương mại - động lực phát triển bền vững

Nông sản Lâm Đồng được canh tác theo hướng công nghệ cao, đảm bảo tiêu chuẩn OCOP. Ảnh: baolamdong

Song song với sự chủ động của doanh nghiệp và hợp tác xã, hoạt động xúc tiến thương mại tại Lâm Đồng đang được định hướng theo hướng chuyên nghiệp, có chiều sâu và tăng cường tính liên kết. Xúc tiến thương mại không còn là hoạt động quảng bá đơn lẻ mà trở thành công cụ kết nối giữa sản xuất, tiêu dùng và phân phối, góp phần hình thành hệ sinh thái OCOP đồng bộ.

Trong bối cảnh đó, việc tổ chức lại chuỗi giá trị theo hướng bền vững là yêu cầu cấp thiết, trong đó sản phẩm cần gắn với thương hiệu, tiêu chuẩn chất lượng và thị trường mục tiêu. Đồng thời, việc tăng cường liên kết giữa các vùng sinh thái từ cao nguyên đến duyên hải đang mở ra không gian phát triển mới, giúp các ngành hàng như nông sản, dược liệu, thủy sản có điều kiện hỗ trợ lẫn nhau, nâng cao khả năng cạnh tranh.

Bên cạnh đó, chuyển đổi số đang trở thành xu hướng tất yếu trong xúc tiến thương mại. Việc ứng dụng các nền tảng trực tuyến không chỉ giúp sản phẩm địa phương tiếp cận nhanh hơn với người tiêu dùng mà còn mở rộng kênh phân phối, đặc biệt trong bối cảnh thương mại điện tử ngày càng phát triển mạnh.

Đại diện Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại và Du lịch Lâm Đồng cho biết, xúc tiến thương mại đóng vai trò là cầu nối quan trọng đưa sản phẩm OCOP đến gần hơn với thị trường. Thời gian qua, nhiều chương trình kết nối cung – cầu, hội chợ, triển lãm đã được tổ chức, đồng thời đẩy mạnh ứng dụng chuyển đổi số trong quảng bá và tiêu thụ sản phẩm.

Trong thời gian tới, tỉnh sẽ tiếp tục mở rộng các hoạt động xúc tiến theo hướng chuyên sâu, tăng cường liên kết vùng, hỗ trợ doanh nghiệp tham gia các kênh phân phối hiện đại và thương mại điện tử. Đồng thời, chú trọng nâng cao năng lực cho các chủ thể OCOP, xây dựng thương hiệu, tiêu chuẩn chất lượng và phát triển chuỗi liên kết sản xuất và tiêu thụ.

Có thể thấy, với cách tiếp cận linh hoạt, lấy liên kết làm trọng tâm và chuyển đổi số làm động lực, Lâm Đồng đang từng bước xây dựng “bản đồ sản phẩm” đa dạng, trong đó mỗi vùng phát huy lợi thế riêng, bổ trợ lẫn nhau. Đây chính là nền tảng quan trọng để sản phẩm OCOP của địa phương vươn xa, khẳng định vị thế trong bức tranh kinh tế nông thôn hiện đại.