Khởi nghiệp nuôi cà cuống, chàng thanh niên trẻ thu về nửa tỷ đồng mỗi năm
Cà cuống (hay còn gọi là sâu quế, đà cuống) là một loại côn trùng sinh trưởng ở ao hồ, đầm lầy hay ruộng lúa. Do môi trường sống thay đổi, con cuống hoang dã cũng dần biến mất trong tự nhiên. Loài côn trùng “thơm như quế” này dần dần trở nên khan hiếm. Anh Hoàng Anh đã nhanh chóng nắm bắt được tình hình này, bắt đầu ý tưởng khởi nghiệp nuôi cà cuống.
Dù mức giá không hề rẻ nhưng cà cuống tại đây vẫn luôn trong tình trạng cháy hàng, không đủ để cung cấp cho khách. “Cà cuống tại đây bán rất chạy vì ít người kinh doanh loại côn trùng này, nhiều khách muốn mua số lượng lớn phải đặt trước từ khi cà cuống còn nhỏ”, anh Hoàng Anh chia sẻ.
Anh Hoàng Anh cho biết thêm: “Lúc mới bắt đầu khởi nghiệp, gia đình ngăn cản cộng với thất bại nhiều lần trong quá trình nuôi và nhân giống. Nguyên do chủ yếu là thiếu hiểu biết và kinh nghiệm về cà cuống. Phải mất gần 2 năm tìm hiểu, tôi mới nhân giống thành công và phân phối ra thị trường được hơn một năm nay”.
Hiện anh Hoàng Anh đang thuê một khu đất ở Đông Anh để nuôi cà cuống. Bể nuôi cà cuống của anh rộng hơn 60m2, mỗi 1m2 anh thả từ 70 đến 80 con. Ở các bể phải có các búi nilong để làm bè trú ẩn cho cà cuống, hạn chế cắn nhau. Bên trên có nắp bể bằng lưới để chúng không bay ra ngoài.
Được biết, loài cà cuống là thuộc giống côn trùng sinh sản tốt, đẻ quanh năm lại nhanh lớn. Thông thường, mỗi lần đẻ chỉ cách nhau từ 1 - 1,5 tháng/lứa, mỗi ổ cà cuống sẽ có khoảng 100 trứng. Sau 5 - 7 ngày trứng nở thành ấu trùng. Sau 5 lần lột xác, cà cuống sẽ trưởng thành. Từ khi nở đến lúc xuất bán thương phẩm khoảng 45 ngày, còn nuôi để sinh sản thì khoảng 75 ngày.
“Cà cuống sau khi đẻ xong sẽ bám vào cây thủy sinh trong bể, sau đó, con đực sẽ đến quạt khí cho trứng nở. Lúc này, những con cái khác cũng sẽ tìm đến để ghép đôi, con cái sẽ tìm cách phá hủy trứng của con khác để thay thế bằng trứng của mình. Vì thế, tôi phải canh để tách những con cái chưa đẻ ra một bể khác”, anh Hoàng Anh nói.
Nhận thấy nhu cầu của thị trường về nước mắm cà cuống, anh Hoàng Anh cũng đã bắt tay vào sản xuất, chế biến nước mắm nhằm đa dạng hóa các sản phẩm từ cà cuống. Từ đó, tăng giá trị của loài côn trùng đặc biệt này.
Lan Nhi/SK&ĐS
Tin liên quan
Tin mới hơn
Trao giải Cuộc thi Phụ nữ khởi nghiệp cấp Vùng khu vực miền Trung năm 2024
10:05 | 30/09/2024 Khởi nghiệp
Trần Quang Vũ- Người Việt Tiên Phong Mang Khát Vọng Nâng Tầm Guitar Việt Nam
11:34 | 24/09/2024 Khởi nghiệp
Phụ nữ Bình Định khởi nghiệp sáng tạo và chuyển đổi xanh
10:52 | 12/09/2024 Khởi nghiệp
Tiền Giang: Khởi nghiệp với mô hình nuôi ốc bươu đen
10:53 | 05/09/2024 Khởi nghiệp
Khởi nghiệp mô hình rau an toàn cho phụ nữ ở Phú Thọ
16:14 | 07/08/2024 Khởi nghiệp
Lai Châu: Nhiều giải pháp hỗ trợ thanh niên khởi nghiệp
14:13 | 23/07/2024 Khởi nghiệp
Tin khác
Trà Vinh: Nhiều chương trình, hành động cùng xây dựng nông thôn mới
14:19 | 03/07/2024 Nông thôn mới
Khởi nghiệp từ mô hình sản xuất, chế biến các sản phẩm từ chuối
09:50 | 02/07/2024 Khởi nghiệp
Thừa Thiên Huế: Xoá nghèo bền vững từ mô hình kinh tế kết hợp tại miền núi
14:41 | 27/06/2024 Khởi nghiệp
Phú Yên hỗ trợ học sinh, sinh viên khởi nghiệp
13:56 | 18/06/2024 Khởi nghiệp
Người mạnh dạn theo đuổi nghề nuôi hươu lấy nhung
14:19 | 20/05/2024 Khởi nghiệp
Khới nghiệp từ lá dứa
09:28 | 23/04/2024 Khởi nghiệp
Từ bỏ lương kỹ sư điện ở Thành phố, chàng trai về quê nuôi gà thảo dược
09:29 | 21/03/2024 Khởi nghiệp
Bến Tre: Khởi nghiệp từ mô hình trồng nấm bào ngư đem lại hiệu quả kinh tế cao
14:04 | 13/03/2024 Khởi nghiệp
Vĩnh Phúc: Cùng đoàn viên thanh niên khởi nghiệp, lập nghiệp
14:56 | 06/03/2024 Khởi nghiệp
Tuyên Quang - Khởi nghiệp từ sản phẩm OCOP
10:43 | 04/03/2024 Khởi nghiệp
Người trẻ với hoài bão đem cà phê sạch tới người tiêu dùng
10:30 | 03/01/2024 Khởi nghiệp
Yên Bái: Chàng trai khởi nghiệp từ điêu khắc đá mỹ nghệ
14:19 | 15/11/2023 Khởi nghiệp
Hà Tĩnh: Hội phụ nữ khởi nghiệp cùng các mô hình OCOP
11:01 | 07/11/2023 Khởi nghiệp
Hưng Yên: Làm giàu từ mô hình trồng rau sạch
16:14 | 31/10/2023 Khởi nghiệp
TP.HCM: Tái khởi động và khai trương khu phức hợp nghỉ dưỡng Wah Fu Palace
15:52 | 30/10/2023 Khởi nghiệp
Phú Yên: Đưa thổ cẩm Xí Thoại trở thành sản phẩm du lịch
10:01 Văn hóa - Xã hội
Bình Định: Ổn định sản xuất kinh doanh, tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp
09:54 Khuyến nông
Bộ NN và PTNT giới thiệu cuốn sách “Phó Thủ tướng Nguyễn Công Tạn, những ký ức và kỷ niệm”
17:00 Nông thôn mới
Sống động chương trình “Ký ức Hà Nội - 70 năm”
14:32 Văn hiến Hà Thành
Chi cục PTNT tỉnh Thái Nguyên tham dự Hội chợ Làng nghề Việt Nam 2024
14:14 Làng nghề, nghệ nhân