Anh Lý Chàn Tòng sinh năm 1976, lớn lên từ Làng nghề Giấy bản người Dao thôn Thanh Sơn, thị trấn Việt Quang (Bắc Quang). Trong một lần đến xã Tiên Nguyên, thấy bà con người Dao trồng chè Shan tuyết và tự hái về sao bán lẻ, sản phẩm rất ngon nhưng chưa được chế biến đúng cách. Qua tìm hiểu được biết, chè Shan tuyết trồng trên núi cao của xã Tiên Nguyên, khí hậu mát mẻ, có những cây hàng trăm năm tuổi - đây là loại chè búp to, chồi mập tuyết trắng; chè khô thơm ngon, được nước, có vị ngọt sau khi uống...

Anh Lý Chàn Tòng hái chè.

Năm 2003, anh Tòng quyết định mở quán bán hàng tạp hóa, vật tư nông nghiệp phục vụ sản xuất cho bà con tại xã Tiên Nguyên. Sau khi tích lũy được vốn, anh bắt đầu thu mua chè khô và chè tươi của dân về chế biến thành sản phẩm chè Vàng. Nhận thấy lợi nhuận về kinh tế khá ổn định, ngoài ra còn tạo điều kiện giúp bà con tiêu thụ sản phẩm chè của các thôn bản, anh đầu tư thêm máy móc để sản xuất và chế biến chè Vàng xuất khẩu và chè Xanh, chè gói bán ra thị trường nội địa.

Năm 2017, anh thành lập cơ sở sản xuất và chế biến chè sạch - “Trà Quang Sơn”. Sản phẩm trà Quang Sơn ngày càng đạt chất lượng tốt, có uy tín và được nhiều khách hàng ưa chuộng. Cơ sở có đủ máy móc sản xuất, chế biến theo quy trình như: Máy vò, máy sấy, máy hút ẩm chân không, đóng bao bì. Năm 2019, sản phẩm trà Quang Sơn được đánh giá phân hạng và cấp Giấp chứng nhận xếp hạng “3 sao” cấp tỉnh, được sử dụng nhãn hiệu OCOP in trên bao bì. Đến nay, cơ sở xuất ra thị trường 3 loại sản phẩm, gồm: Chè hộp OCOP loại 100 gam, 200 gam, 300 gam; chè gói bao bạc vàng hút chân không loại 100 gam, chè gói thường loại 1 kg. Từ năm 2019 đến nay, cơ sở đã xuất ra thị trường khoảng 90 tấn chè các loại, tạo việc làm cho nhiều lao động địa phương, với mức lương 6 – 7 triệu đồng/tháng.

Anh Tòng cho biết: Thời gian tới, tiếp tục mở rộng cơ sở sản xuất và chế biến, nâng cao chất lượng sản phẩm và chuẩn bị cho ra mắt sản phẩm mới - Bạch trà và trà hộp có trọng lượng 500 gam xuất khẩu và bán ra thị trường nội địa.

Bài, ảnh: Hà Châu