Hà Nội: 26°C Hà Nội
Đà Nẵng: 26°C Đà Nẵng
TP Hồ Chí Minh: 25°C TP Hồ Chí Minh
Thừa Thiên Huế: 25°C Thừa Thiên Huế

Điểm danh 10 thực phẩm cha mẹ không nên tiếc tiền mua cho con

LNV - Muốn con bạn học tốt hơn ở trường, hãy chú ý tới chế độ ăn uống. Trí não của con trẻ không chỉ ảnh hưởng do gen của bố mẹ mà một số thực phẩm bổ não có thể giúp thúc đẩy sự phát triển trí não, khả năng ghi nhớ và sự tập trung cho trẻ.
Thạc sĩ Bethany Thayer - chuyên gia dinh dưỡng và phát ngôn viên của Hiệp hội Dinh dưỡng Hoa Kỳ (ADA) cho biết thực tế, não là cơ quan đầu tiên của cơ thể hấp thụ chất dinh dưỡng từ thực phẩm chúng ta ăn. Cô nói với WebMD: “Cơ thể bạn ăn gì, não bộ chắc chắn sẽ bị ảnh hưởng."

Cơ thể trẻ đang phát triển cần nhiều loại chất dinh dưỡng, 10 thực phẩm dưới đây sẽ giúp não bộ trẻ phát triển tốt nhất, tăng chiều cao, hỗ trợ hệ tiêu hóa.

1. Cá hồi

Thạc sĩ Andrea Giancoli, chuyên gia dinh dưỡng tại Los Angeles và là phát ngôn viên của ADA cho biết: "Cá béo như cá hồi là nguồn cung cấp axit béo omega-3 tuyệt vời DHA và EPA - cả hai đều cần thiết cho sự phát triển và chức năng của não."


Trên thực tế, nghiên cứu gần đây cũng đã chỉ ra rằng những người có nhiều axit béo này trong chế độ ăn uống có trí óc nhạy bén hơn và làm tốt hơn các bài kiểm tra kỹ năng trí óc.

Thạc sĩ Giancoli cho biết mặc dù cá ngừ cũng là một nguồn cung cấp omega-3, nhưng nó không phải là một nguồn phong phú như cá hồi. Thạc sĩ Giancoli nói với WebMD: “Cá ngừ chắc chắn là một nguồn protein nạc tốt, nhưng vì quá nạc nên nó không chứa nhiều omega-3 như cá hồi."

2. Trứng

Trứng được biết đến như một nguồn protein tuyệt vời nhưng lòng đỏ trứng cũng chứa nhiều choline, giúp phát triển trí nhớ.

Bên cạnh đó, các vitamin có trong trứng như vitamin D, A, E và K giúp xương của trẻ phát triển khỏe mạnh, tăng chiều cao. Bên cạnh đó, protein giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể. Riboflavin có trong lòng trắng trứng giúp giải phóng năng lượng, từ đó chuyển hóa và sản xuất tế bào hồng cầu.

3. Bơ lạc

Thạc sĩ Giancoli cho biết: “Lạc và bơ đậu phộng là nguồn cung cấp vitamin E dồi dào, một chất chống oxy hóa mạnh giúp bảo vệ màng thần kinh - cùng với thiamin giúp não và hệ thần kinh sử dụng glucose để tạo năng lượng.

4. Ngũ cốc nguyên hạt

Não bộ cần nguồn cung cấp liên tục glucose - và ngũ cốc nguyên hạt cung cấp nhiều lần. Thạc sĩ Giancoli giải thích rằng chất xơ giúp điều chỉnh việc giải phóng glucose vào cơ thể. "Ngũ cốc nguyên hạt cũng có vitamin B, giúp nuôi dưỡng hệ thống thần kinh khỏe mạnh."


Trẻ em có thể được lợi khi ăn những loại ngũ cốc nguyên hạt này. Trong một nghiên cứu kéo dài 9 tháng ở trẻ em từ 9 đến 11 tuổi có cân nặng vượt trội, những đứa trẻ ăn 3 phần thực phẩm ngũ cốc nguyên hạt mỗi ngày có chỉ số khối cơ thể (BMI), vòng eo và tỷ lệ mỡ cơ thể thấp hơn so với những đứa trẻ ăn chế độ ăn uống thông thường.

5. Yến mạch

Yến mạch cung cấp năng lượng tuyệt vời và nhiên liệu cho não mà trẻ em cần vào buổi sáng. Vì chứa nhiều chất xơ, yến mạch giúp não bộ của trẻ được nuôi dưỡng suốt buổi sáng ở trường. Yến mạch cũng là nguồn cung cấp vitamin E, vitamin B, kali và kẽm - giúp cơ thể và bộ não của chúng ta hoạt động hết công suất.


Bên cạnh đó, chất xơ có trong yến mạch giúp loại bỏ chất thải ra khỏi cơ thể nhanh chóng và hiệu quả. Dưỡng chất này sẽ làm cho kết cấu của phân trở nên mềm giúp bạn dễ dàng đi tiêu, tránh táo bón.

Hen suyễn là một trong những bệnh phổ biến nhất ở trẻ em. Bệnh này có tác động trực tiếp lên đường thở và phổi, gây thở khò khè, viêm đường hô hấp, ho, đau ngực và hụt hơi. Một nghiên cứu cho thấy việc thêm yến mạch vào chế độ ăn uống của trẻ trước 6 tháng tuổi thực sự có thể làm giảm nguy cơ hen suyễn.

6. Đậu

Đậu rất đặc biệt vì chúng có năng lượng từ protein, carbs phức tạp và chất xơ cùng với rất nhiều vitamin và khoáng chất. Đây là một thực phẩm tuyệt vời cho não vì chúng giữ cho năng lượng và mức độ tư duy của trẻ ở mức cao nhất cả buổi chiều nếu chúng thưởng thức chúng cùng với bữa trưa.

Đậu thận và đậu pinto chứa nhiều axit béo omega-3 hơn các loại đậu khác, đặc biệt là ALA, một trong những omega-3 quan trọng đối với sự phát triển và chức năng của não.

7. Sữa và sữa chua

Thực phẩm từ sữa chứa nhiều protein và vitamin B cần thiết cho sự phát triển của mô não, chất dẫn truyền thần kinh và enzym. Thạc sĩ Thayer nói: “Sữa và sữa chua cung cấp một lượng lớn protein và carbohydrate - nguồn năng lượng ưu tiên cho não bộ."

Nghiên cứu gần đây cho thấy rằng trẻ em và thanh thiếu niên cần gấp 10 lần liều lượng vitamin D được khuyến nghị - một loại vitamin có lợi cho hệ thần kinh cơ và vòng đời tổng thể của tế bào con người.

Ngoài ra, ăn sữa chua cũng có thể giúp trẻ tăng chiều cao. Thực tế, 7,9ml sữa chua có chứa khoảng 400mg canxi. Vì thế, nếu cho con ăn sữa chua mỗi ngày sẽ giúp bé phát triển toàn diện, nhất là hệ xương của bé thêm chắc khỏe.

Bên cạnh đó, sữa chua có chứa các sinh vật sống được gọi là men vi sinh giúp cân bằng tiêu hóa. Do đó, cho bé ăn sữa chua giúp điều hòa hệ thống tiêu hóa và giảm thiểu tình trạng tiêu chảy cũng như táo bón.

8. Thịt bò nạc

Sắt là một khoáng chất thiết yếu giúp trẻ tràn đầy năng lượng và tập trung ở trường. Thịt bò nạc là một trong những nguồn cung cấp sắt hấp thụ tốt nhất. Trên thực tế, chỉ hơn 28gram thịt bò nạc mỗi ngày đã được chứng minh là giúp cơ thể hấp thụ sắt. Thịt bò cũng chứa kẽm, giúp tăng cường trí nhớ.

9. Rau nhiều màu sắc

Cà chua, khoai lang, bí đỏ, cà rốt, rau bina - những loại rau có màu sắc đậm là những nguồn cung cấp chất chống oxy hóa tốt nhất giúp giữ cho tế bào não khỏe mạnh.

Rau xanh còn là thực phẩm giàu chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ, tránh táo bón.

10. Táo

Trẻ em thường thèm đồ ngọt, đặc biệt là khi chúng cảm thấy uể oải. Ăn táo trong bữa trưa sẽ giúp cung cấp cho trẻ quercetin, một chất chống oxy hóa có thể chống lại sự suy giảm các kỹ năng trí óc.

Táo cũng rất giàu boron, một chất khoáng giúp cơ thể hấp thụ magiê và canxi - 2 thành phần quan trọng đối với sức khỏe xương. Để hệ xương của trẻ tiếp tục phát triển trong suốt thời thơ ấu, bạn cần có kế hoạch ăn uống cụ thể bao gồm tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết cho răng và xương khỏe mạnh.

Ăn kèm một quả táo mỗi ngày với các thực phẩm khác có thể thúc đẩy đáng kể sức khỏe của xương.

Bài và ảnh: Hoàng Dương

Tin liên quan

Tin mới hơn

Kiểm tra chặt chẽ để đảm bảo an toàn thực phẩm Tết Trung thu 2025

Kiểm tra chặt chẽ để đảm bảo an toàn thực phẩm Tết Trung thu 2025

LNV - Trong dịp Tết Trung thu năm nay, lực lượng Quản lý thị trường Hà Nội đồng loạt ra quân kiểm tra, kiểm soát thị trường, đặc biệt là các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh trung thu. Chỉ sau ít ngày triển khai, nhiều vụ việc vi phạm đã bị phát hiện, góp phần bảo đảm an toàn thực phẩm và quyền lợi người tiêu dùng.
Tổng Bí thư và chuyện "chống cô đơn cho người cao tuổi, sáng đón đi, chiều đưa về"

Tổng Bí thư và chuyện "chống cô đơn cho người cao tuổi, sáng đón đi, chiều đưa về"

LNV - Một đề xuất rất mới mẻ trong lĩnh vực chăm sóc sức khỏe nhân dân vừa được Tổng Bí thư Tô Lâm gợi ý, khi ông phát biểu tại hội nghị triển khai 4 nghị quyết quan trọng của Bộ Chính trị hôm qua.
Lý do ăn sáng muộn cũng gây nguy hiểm cho cơ thể

Lý do ăn sáng muộn cũng gây nguy hiểm cho cơ thể

LNV - Việc ăn sáng muộn có thể liên quan đến các nguy cơ sức khỏe nghiêm trọng, bao gồm cả việc giảm tuổi thọ.
Herbalife Việt Nam tổ chức Cuộc thi “Tôi Khỏe Đẹp Hơn”

Herbalife Việt Nam tổ chức Cuộc thi “Tôi Khỏe Đẹp Hơn”

LNV - Herbalife Việt Nam, một trong những công ty hàng đầu về sức khỏe và thể chất, đồng hành Báo Sức khỏe và Đời sống tổ chức cuộc thi “Tôi Khỏe Đẹp Hơn” lần tư.
Ngăn chặn thực phẩm bẩn từ khâu giết mổ

Ngăn chặn thực phẩm bẩn từ khâu giết mổ

LNV - Thời gian qua, các cơ quan chức năng liên tiếp triệt phá nhiều vụ kinh doanh thịt không rõ nguồn gốc trên thị trường, nhất là thịt nhiễm bệnh Dịch tả lợn châu Phi.
7 sai lầm khi uống nước trà gây hại cho cơ thể

7 sai lầm khi uống nước trà gây hại cho cơ thể

LNV - Trong trà có chứa một số chất chống oxy hóa nên rất tốt cho sức khỏe tim mạch và có khả năng ngăn ngừa một số bệnh liên quan đến tim mạch nếu duy trì uống thường xuyên, đều đặn. Tuy nhiên, uống sai cách có thể gây một số tác hại cho cơ thể.

Tin khác

Lương y Nguyễn Văn Loan - Niềm vui lớn điều trị cho nhiều người khỏi bệnh

Lương y Nguyễn Văn Loan - Niềm vui lớn điều trị cho nhiều người khỏi bệnh

LNV - Ông Nguyễn Văn Loan (sinh năm 1965) là con trai duy nhất của Liệt sĩ Nguyễn Văn Phượng (sinh năm 1939) ở thôn Thượng Tả - Phú Sơn, xã Vật Lại, TP Hà Nội. Năm 1982, sau khi học hết cấp ba, ông Nguyễn Văn Loan đã từ chối không đi lao động xuất khẩu ở nước ngoài theo tiêu chuẩn, để ở nhà tiếp tục học tập, phấn đấu theo đuổi ước mơ ấp ủ từ nhỏ là trở thành thầy thuốc đông y, trị bệnh cứu người.
Hạt mít là

Hạt mít là 'siêu thực phẩm' hỗ trợ giảm cân ít ai ngờ tới

LNV - Hạt mít thường bị bỏ qua nhưng thực chất lại là một 'siêu thực phẩm' giàu dưỡng chất và có thể hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Nhờ chứa tinh bột kháng, chất xơ và protein thực vật, hạt mít giúp kiểm soát cảm giác đói, ổn định đường huyết, giảm tích mỡ...
Hà Nội tăng cường lấy mẫu, kiểm nghiệm đánh giá chất lượng thực phẩm

Hà Nội tăng cường lấy mẫu, kiểm nghiệm đánh giá chất lượng thực phẩm

LNV - Thời gian qua, ngành Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội đã tăng cường công tác lấy mẫu kiểm nghiệm nhằm đánh giá chất lượng thực phẩm, kịp thời phát hiện các vi phạm, xử lý nghiêm theo quy định pháp luật và chấn chỉnh hoạt động sản xuất, kinh doanh trên địa bàn Thành phố.
6 thực phẩm hỗ trợ giảm cơn đau đầu gối

6 thực phẩm hỗ trợ giảm cơn đau đầu gối

LNV - Đau đầu gối có thể xuất phát từ nhiều nguyên nhân như viêm khớp, viêm bao hoạt dịch hay chấn thương. Dưới đây là 6 thực phẩm giúp giảm cơn đau đầu gối một cách tự nhiên.
7 loại thực phẩm có thể là kẻ thù nếu bạn bị sỏi thận

7 loại thực phẩm có thể là kẻ thù nếu bạn bị sỏi thận

LNV - Với người dễ bị sỏi thận, hiểu rõ các yếu tố từ chế độ ăn là chìa khóa phòng ngừa. Uống đủ nước, cân bằng canxi, oxalat, giảm muối và đạm động vật sẽ giúp hạn chế cơn đau do sỏi.
Loại hạt nhỏ như con kiến nhưng giàu canxi hơn cả sữa, dưỡng mắt, bổ tim, làm đẹp da và tóc

Loại hạt nhỏ như con kiến nhưng giàu canxi hơn cả sữa, dưỡng mắt, bổ tim, làm đẹp da và tóc

LNV - Nhắc tới canxi là hầu hết mọi người nghĩ ngay tới sữa. Thế nhưng 1 loại hạt nhỏ bé, cực quen trong bếp Việt hóa ra lại giàu canxi hơn sữa và mang lại nhiều lợi ích sức khỏe khác.
Phòng ngừa ung thư gan hiệu quả: Duy trì lối sống lành mạnh và kiểm tra gan định kỳ

Phòng ngừa ung thư gan hiệu quả: Duy trì lối sống lành mạnh và kiểm tra gan định kỳ

LNV - Gan bị tổn thương sẽ dẫn tới chức năng gan bị suy giảm mạnh, trong đó nguy hiểm nhất là ung thư gan, dưới đây là cách phòng ngừa ung thư gan và các bệnh về gan.
6 loại vitamin giúp tăng cường khả năng miễn dịch cho cơ thể

6 loại vitamin giúp tăng cường khả năng miễn dịch cho cơ thể

LNV - Vitamin và khoáng chất rất cần thiết cho sức khỏe tổng thể, giúp bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật và hỗ trợ nhiều chức năng khác nhau của cơ thể. Dưới đây là 6 loại vitamin tăng cường miễn dịch cho cơ thể.
Dầu dành cho chăn nuôi “tuồn” vào nhà hàng, bếp ăn: Hiểm họa khôn lường

Dầu dành cho chăn nuôi “tuồn” vào nhà hàng, bếp ăn: Hiểm họa khôn lường

LNV - Vụ việc hàng chục nghìn tấn dầu dành cho chăn nuôi bị “hô biến” thành dầu ăn cho người đang khiến dư luận phẫn nộ. Đằng sau sự gian trá đó không chỉ là những toan tính kinh tế lạnh lùng mà còn là hiểm họa âm thầm đang từng ngày gặm nhấm sức khỏe cộng đồng.
Cách ăn uống tốt nhất giúp ngăn ngừa hình thành sỏi thận

Cách ăn uống tốt nhất giúp ngăn ngừa hình thành sỏi thận

LNV - Chế độ ăn uống không khoa học là một trong số những nguyên nhân dẫn đến hình thành sỏi thận. Vì vậy, chú ý đến những nguyên tắc cơ bản trong ăn uống có thể giảm đáng kể nguy cơ mắc sỏi thận.
An toàn thực phẩm: Giải pháp cho nhà quản lý và người tiêu dùng

An toàn thực phẩm: Giải pháp cho nhà quản lý và người tiêu dùng

LNV - Hà Nội hiện có hơn 80.000 cơ sở sản xuất chế biến, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố. Trước vấn đề “nóng” về thực phẩm giả, thực phẩm không bảo đảm chất lượng thời gian gần đây, Thường trực HĐND thành phố Hà Nội đã tiến hành đợt khảo sát về lĩnh vực này, mang lại nhiều kết quả. Báo Hànộimới xin gửi đến bạn đọc loạt bài viết “An toàn thực phẩm: Giải pháp cho nhà quản lý và người tiêu dùng”.
LUPACELL thực hiện sứ mệnh chăm sóc sức khoẻ cho cộng đồng

LUPACELL thực hiện sứ mệnh chăm sóc sức khoẻ cho cộng đồng

LNV - Với tâm huyết kiến tạo một hệ sinh thái phục vụ sức khỏe toàn diện cho cộng đồng, Công ty Cổ phần Tập đoàn Lupacell, do Doanh nhân Nguyễn Thị Bích Phượng sáng lập và điều hành, đang dần chuyển mình từ một thương hiệu dược mỹ phẩm trở thành tập đoàn với hệ sinh thái sản phẩm đa dạng, đặt nền móng cho sự phát triển bền vững bằng triết lý 3A: An toàn – An tâm – An vui.
Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan thăm và tặng quà các bệnh nhi tại Bệnh viện K nhân dịp Quốc tế Thiếu nhi

Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan thăm và tặng quà các bệnh nhi tại Bệnh viện K nhân dịp Quốc tế Thiếu nhi

LNV - Sáng 28/5, nhân Ngày Quốc tế Thiếu nhi 1/6 đang đến gần, Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan đã đến thăm, tặng quà và động viên các bệnh nhi đang điều trị tại Khoa Nội Nhi, Bệnh viện K cơ sở Tân Triều. Cùng tham dự có PGS.TS Nguyễn Thị Xuyên – Chủ tịch Tổng Hội Y học Việt Nam, đại diện Quỹ Ngày mai tươi sáng và lãnh đạo bệnh viện.
Thực phẩm nên ăn vào những ngày nắng nóng và cách đảm bảo an toàn thực phẩm

Thực phẩm nên ăn vào những ngày nắng nóng và cách đảm bảo an toàn thực phẩm

LNV - Trong những ngày hè oi bức, cơ thể dễ mất nước, mất khoáng và mệt mỏi do nhiệt độ cao. Bên cạnh đó, thực phẩm cũng dễ hư hỏng hơn, dẫn đến nguy cơ ngộ độc thực phẩm nếu không bảo quản đúng cách.
Phòng chống sốt xuất huyết, tay chân miệng, Covid-19

Phòng chống sốt xuất huyết, tay chân miệng, Covid-19

LNV - Bộ Y tế đã có văn bản hoả tốc gửi các địa phương về việc đẩy mạnh phòng, chống bệnh sốt xuất huyết, tay chân miệng, Covid-19...
Xem thêm
Mới nhất Đọc nhiều
Sản phẩm OCOP Cao Bằng vươn xa nhờ thương mại điện tử

Sản phẩm OCOP Cao Bằng vươn xa nhờ thương mại điện tử

OVN - Cao Bằng hiện có 174 sản phẩm OCOP được công nhận, trong đó 28 sản phẩm đã chính thức có mặt trên sàn thương mại điện tử buudien.vn. Đây là bước đi quan trọng giúp sản phẩm nông sản địa phương tiếp cận người tiêu dùng cả nước, đồng thời mở ra hướng
Thúc đẩy chuyển đổi số và đổi mới sáng tạo trong nông nghiệp, môi trường

Thúc đẩy chuyển đổi số và đổi mới sáng tạo trong nông nghiệp, môi trường

LNV - Chuyển đổi số và đổi mới sáng tạo đang trở thành động lực quan trọng để nông nghiệp Việt Nam phát triển bền vững, thích ứng với biến đổi khí hậu và yêu cầu hội nhập.
Khai mạc phiên chợ nông sản đặc sản 2025 tại Hà Nội

Khai mạc phiên chợ nông sản đặc sản 2025 tại Hà Nội

LNV - Sáng 18/9, tại Khu Hội chợ Triển lãm giao dịch Kinh tế và Thương mại (số 489 Hoàng Quốc Việt, Hà Nội), Bộ Nông nghiệp và Môi trường phối hợp với Trung tâm Xúc tiến thương mại Nông nghiệp tổ chức Phiên chợ Nông sản, Đặc sản vùng miền năm 2025, kết hợp Diễn đàn “Chuyển đổi số và đổi mới sáng tạo trong phát triển nông nghiệp và bảo vệ môi trường”.
Xã Hưng Đạo (TP Hà Nội): Tự lực tự cường khắc phục khó khăn trong chuyển đổi chính quyền hai cấp

Xã Hưng Đạo (TP Hà Nội): Tự lực tự cường khắc phục khó khăn trong chuyển đổi chính quyền hai cấp

LNV - Xã Hưng Đạo nằm ở phía Tây Nam thủ đô Hà Nội. Hưng Đạo được sáp nhập từ diện tích và dân số 5 xã thuộc huyện Quốc Oai (cũ) bao gồm: Đồng Quang, Tân Phú, Đại Thành, Tân Hòa, Cộng Hòa. Hiện Hưng Đạo có diện tích 24,90km2; Dân số 49.357 người.
Kiểm tra chặt chẽ để đảm bảo an toàn thực phẩm Tết Trung thu 2025

Kiểm tra chặt chẽ để đảm bảo an toàn thực phẩm Tết Trung thu 2025

LNV - Trong dịp Tết Trung thu năm nay, lực lượng Quản lý thị trường Hà Nội đồng loạt ra quân kiểm tra, kiểm soát thị trường, đặc biệt là các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh trung thu. Chỉ sau ít ngày triển khai, nhiều vụ việc vi phạm đã bị phát hiện, góp
Giao diện di động