Cơ thể sẽ thay đổi thế nào nếu bạn ngừng ăn thịt?
Giảm cân
Nếu gạch bỏ thịt ra khỏi thực đơn hàng ngày, cơ thể của bạn có thể giảm được 4 - 5 kg trong vòng 1 tháng mà không phải lên kế hoạch tập luyện cực khổ. Chế độ ăn không thịt, nhiều rau sẽ khiến cân nặng tụt giảm.
Cải thiện làn da
Sau khi không ăn thịt, nhiều người cảm thấy làn da của họ được cải thiện đáng kể như mụn nhọt, mụn đầu đen và mụn trứng cá biến mất.
Nghiên cứu của các nhà khoa học chỉ ra rằng nếu thay thế thịt bằng thực đơn nhiều rau, củ quả sẽ giúp thải độc tố ra khỏi cơ thể, điều này tác động tốt lên da khiến làn da của bạn trở nên sáng đẹp hơn.
Ảnh minh họa.
Giảm nguy cơ bệnh tim mạch
Mối liên quan giữa thịt đỏ và bệnh tim mạch đã được biết từ lâu. Các nhà khoa học Mỹ phát hiện ra rằng carnitine trong thịt đỏ kích hoạt phản ứng hóa học ảnh hưởng tiêu cực đến trái tim chúng ta.
Những người ít ăn thịt có nguy cơ mắc các bệnh như cao huyết áp, tiểu đường, ung thư đại trực tràng và dạ dày... thấp hơn so với người ăn thịt.
Giảm cholesterol trong máu
Khi bạn không ăn thịt, nồng độ cholesterol trong máu bạn sẽ giảm. Hiệu quả của việc này có thể ngang bằng với việc dùng thuốc cholesterol, thậm chí nó còn có ưu điểm vượt trội hơn là không gây tác dụng phụ nào, đồng thời còn giúp bạn khỏe mạnh hơn. Những người bị chứng xơ vữa động mạch được khuyến khích sử dụng chế độ kiêng toàn thực vật.
Cơ thể năng động hơn, lúc nào cũng tràn đầy sức sống
Vài ngày đầu tiên ngưng ăn thịt, bạn sẽ cảm thấy mệt mỏi, thiếu chất. Tuy nhiên, đó chỉ là cảm giác của 1 vài ngày đầu tiên.
Khi cơ thể dần thích nghi với việc bạn ngưng ăn thịt, thì quá trình trao đổi chất trong cơ thể bạn cũng diễn ra nhẹ nhàng, nhanh hơn và cơ thể có thể thải được độc tố ra ngoài. Do đó, bạn sẽ luôn cảm thấy cơ thể năng động hơn, tràn đầy sức sống hơn so với việc nạp quá nhiều thịt vào.
Nhưng ngưng ăn thịt, bạn sẽ đối mặt với các nguy cơ sau:
Thiếu chất
Nếu bạn ngừng ăn thịt, cơ thể có thể thiếu iốt, sắt, vitamin D và B12. Nhưng các nhà khoa học cho rằng nếu chế độ ăn uống bạn có các loại đậu (đậu, đậu lăng), hạt, trái cây, rau xanh đậm, các sản phẩm ngũ cốc thì các chất dinh dưỡng trong cơ thể sẽ được phục hồi về trạng thái cân bằng.
Hơn nữa, vitamin và chất bổ sung cũng có thể được sử dụng để đối phó với tình trạng thiếu hụt dinh dưỡng do không ăn thịt.
Có thể mất vị giác
Kẽm là một khoáng chất thiết yếu chịu trách nhiệm cho vị giác. Có rất nhiều kẽm trong vỏ sò và thịt đỏ, cho nên nếu bạn chỉ ăn rau xanh không thì có thể thiếu và làm ảnh hưởng đến vị giác. Đậu, hạt, các sản phẩm từ ngũ cốc và sữa chứa lượng kẽm cần thiết để bổ sung cho cơ thể. Trung bình, những người ăn chay cần nhiều kẽm hơn 50% bữa ăn mỗi ngày.
Bài và ảnh: Vũ Ngọc
Tin liên quan
Tin mới hơn
Thực phẩm giúp ngăn ngừa ung thư hiệu quả
10:54 | 05/09/2024 Sức khỏe - Đời sống
Một số thực phẩm bổ sung canxi tốt cho sức khoẻ
09:51 | 22/08/2024 Sức khỏe - Đời sống
Nga tìm ra cách ngăn chặn sự phát triển của khối u não
14:02 | 07/08/2024 Sức khỏe - Đời sống
Một số thực phẩm giúp kiểm soát huyết áp cực kỳ hiệu quả
09:39 | 24/07/2024 Sức khỏe - Đời sống
Một số thực phẩm giúp kiểm soát huyết áp
12:04 | 25/06/2024 Sức khỏe - Đời sống
Bệnh viện đa khoa Vân Đình Khám bệnh và tặng quà cho gia đình chính sách, người có công
09:57 | 24/06/2024 Sức khỏe - Đời sống
Tin khác
Kỷ lục gia Bùi Văn Ngợi chuyên gia huấn luyện Camp
09:57 | 24/06/2024 Sức khỏe - Đời sống
Tây Nguyên Pharma - Nâng cao sức khoẻ, nâng tầm cuộc sống
14:29 | 21/06/2024 Sức khỏe - Đời sống
Binh Định: Ngày hội văn hóa - thể thao các dân tộc thiểu số lần thứ XVII - năm 2024
14:35 | 07/06/2024 Sức khỏe - Đời sống
Công ty cổ phần dược liệu công nghệ cao Tây Nguyên: Tây Nguyên PHARMA – Nâng cao sức khoẻ, nâng tầm cuộc sống
11:16 | 05/06/2024 Sức khỏe - Đời sống
Thắp sáng tinh thần cho đi là còn mãi, gieo mầm sự sống cho nhiều gia đình, bệnh nhân khác
11:19 | 20/05/2024 Sức khỏe - Đời sống
Bệnh viện Mắt Hải Phòng hướng tới môi trường y tế thân thiện, hiện đại và tiện nghi
14:53 | 10/05/2024 Sức khỏe - Đời sống
Quận Tây Hồ xử phạt 58 triệu đồng các cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm
10:14 | 09/05/2024 Sức khỏe - Đời sống
11 công dụng tuyệt vời của lá lốt đối với sức khoẻ
14:55 | 04/05/2024 Sức khỏe - Đời sống
Chế độ ăn cái thiện sức khoẻ người bị sỏi thận
09:07 | 02/05/2024 Sức khỏe - Đời sống
Đoàn viên thanh niên tích cực làm sạch bờ biển Thạch Hà
15:06 | 17/04/2024 Sức khỏe - Đời sống
"Bánh canh Vĩnh Phú" và hành trình xây dựng thương hiệu
10:19 | 12/04/2024 Sức khỏe - Đời sống
Hình ảnh đẹp của y tế Việt Nam
06:32 | 30/03/2024 Sức khỏe - Đời sống
Thời gian bảo quản thức ăn trong tủ lạnh - Một số mẹo bảo quản thức ăn
09:26 | 21/03/2024 Sức khỏe - Đời sống
Tác dụng tuyệt với của tỏi đói với sức khoẻ
12:22 | 05/03/2024 Sức khỏe - Đời sống
7 cách ăn uống bảo vệ sức khỏe tim mạch
10:00 | 22/02/2024 Sức khỏe - Đời sống
Làng gốm truyền thống khu vực miền Trung: Phát triển bền vững làng nghề gốm gắn với du lịch
17:27 Nghiên cứu trao đổi
Tơ lụa Tân Châu mang đậm dấu ấn văn hoá truyền thống
17:27 Làng nghề, nghệ nhân
Những làng nghề truyền thống nổi tiếng ở Cao Bằng
17:27 Làng nghề, nghệ nhân
Nghề thêu thổ cẩm và in hoa văn bằng sáp ong của người Dao Tiền
17:26 Làng nghề, nghệ nhân
Nghề làm bút lông ở phố cổ Hà Nội
17:26 Làng nghề, nghệ nhân