huối đã trở thành cây trồng chủ lực giúp tạo thu nhập cho nhiều hộ dân Bàu Hàm. Ảnh minh họa.

Theo người dân địa phương, mức giá thấp kỷ lục kéo dài suốt nhiều tháng khiến nhiều hộ trồng chuối phải bán cầm chừng hoặc để trái chín rụng. Chi phí phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, nhân công và vận chuyển đều tăng, trong khi giá bán xuống quá sâu khiến không ít hộ rơi vào tình trạng “càng làm càng lỗ”. Tuy vậy, từ đầu tháng 11, giá chuối bắt đầu nhích lên, và đến nay đã duy trì ở mức 10.000–14.000 đồng/kg tùy loại và chất lượng.

Nguyên nhân khiến giá chuối phục hồi được cho là do nhu cầu xuất khẩu sang thị trường Hàn Quốc, Nhật Bản và Trung Quốc tăng trở lại sau thời gian chững lại. Một số doanh nghiệp thu mua tại Đồng Nai cũng đã ký bổ sung đơn hàng cuối năm, kéo theo lượng thu mua ổn định với giá tốt hơn. Bên cạnh đó, thời điểm này thời tiết thuận lợi, chất lượng chuối đẹp, dễ tiêu thụ.

Xã Bàu Hàm hiện có hàng trăm hộ trồng chuối với diện tích lớn, chủ yếu là chuối già Nam Mỹ. Chuối đã trở thành cây trồng chủ lực giúp tạo thu nhập cho nhiều hộ dân. Tuy nhiên, sản xuất vẫn chủ yếu theo hình thức nhỏ lẻ, thiếu liên kết, phụ thuộc vào thương lái, dẫn đến giá cả bấp bênh qua từng thời điểm.

Trước tình hình biến động giá thời gian qua, ngành nông nghiệp khuyến cáo nông dân tăng cường áp dụng quy trình canh tác theo tiêu chuẩn VietGAP, cải thiện chất lượng và đồng đều kích cỡ sản phẩm để đáp ứng yêu cầu xuất khẩu. Đồng thời, địa phương đang thúc đẩy kết nối doanh nghiệp – hợp tác xã – nông dân nhằm hình thành vùng trồng chuối có mã số vùng, giảm phụ thuộc vào thị trường tự do.

Bà Trần Thị H., thương lái thu mua tại khu vực, nhận định: “Cuối năm thường là thời điểm nhu cầu cao, đặc biệt thị trường Trung Quốc đẩy mạnh nhập khẩu chuối cho mùa lễ hội. Nếu không có biến động đột ngột, giá chuối khả năng duy trì ổn định đến sau Tết Nguyên đán”.

Dù vậy, nhiều chuyên gia kinh tế lưu ý rằng việc giá chuối phục hồi mang lại tín hiệu tích cực nhưng chưa thể xem là bền vững. Tình trạng “được mùa mất giá” vẫn dễ xảy ra nếu không có hợp đồng bao tiêu lâu dài. Ngoài ra, biến động logistic, tiêu chuẩn thị trường nhập khẩu và sức mua thế giới đều có thể tác động đến giá nông sản.

Trong bối cảnh nông nghiệp đang chịu sức ép cạnh tranh lớn, câu chuyện giá chuối ở Bàu Hàm tiếp tục cho thấy sự cần thiết của việc tổ chức lại sản xuất theo hướng liên kết chuỗi giá trị. Khi người trồng chủ động hơn về kỹ thuật, thị trường và hợp đồng tiêu thụ, giá cả sẽ ổn định hơn, giúp nông dân yên tâm đầu tư.

Việc giá chuối tăng trở lại sau thời gian dài rớt giá đã mang đến niềm vui lớn cho nhà vườn Đồng Nai. Không chỉ giúp bù đắp thua lỗ, đây còn là tín hiệu để người trồng kỳ vọng vào một vụ mùa cuối năm thuận lợi. Dù còn nhiều thách thức phía trước, nhưng với tín hiệu thị trường khả quan và định hướng sản xuất theo chuỗi, chuối Bàu Hàm hoàn toàn có cơ hội duy trì vị thế là cây trồng mang lại thu nhập tốt cho nông dân trong thời gian tới.