Bột nêm đựng trong bọc nilon bán tràn lan
Đon đả khi thấy khách hỏi bột nêm trong bịch nilon, tiểu thương tại chợ Tân Định (quận 1) cho biết muốn mua sản phẩm kiểu gì cũng có.
“Hàng này tuy không nhãn mác nhưng chất lượng ngang với hàng công ty, đa phần là do các cơ sở nhỏ làm nên là hàng thủ công. Các nhà hàng, quán ăn bình dân thường mua mỗi đợt 5-10kg mà chưa ai phàn nàn gì về chất lượng”, tiểu thương này chia sẻ và cho rằng, dù không nhãn mác và không ghi thành phần có trong sản phẩm, nhưng nguyên liệu làm ra là an toàn.
Tại một số chợ Bàn Cờ (quận 10), Hoàng Hoa Thám (Tân Bình), Phú Thọ (quận 11)... các sản phẩm này được khá nhiều tiểu thương phân phối. Có nơi không giấu giếm mà còn trưng bày trên sạp với các gói 200gram, 500gram để khách dễ dàng lựa chọn. Giá bán dao động 35.000-40.000 đồng một kg.
Bột nêm không nhãn mác được các tiểu thương giấu kín, chỉ khi nào có khách hỏi mới mang ra.
“Hàng này khách sỉ mua nhiều lắm, nếu một tháng tôi bán chỉ được khoảng 5kg cho khách lẻ thì bán cho khách sỉ tăng gấp 6 lần. Thậm chí, có tháng, nhiều khách lấy tới 20-30 kg”, một tiểu thương ở chợ Phú Thọ cho hay.
Bên cạnh các chợ lớn, tại những hẻm nhỏ chợ tự phát như Cầu ông Lãnh (quận 1), cũng bán tràn lan sản phẩm bột nêm không nhãn mác.
Khi hỏi về nguồn gốc thì hầu hết người bán ở đây cho biết, nhập sỉ bột nêm từ các công ty lớn nên giá rẻ. “Cái này không mất chi phí đóng gói bao bì, hay chi phí kiểm định này nọ nên giá rẻ hơn một nửa. Nếu các sản phẩm của các hãng nổi tiếng có giá 60.000-80.000 đồng một kg, thì sản phẩm này chỉ 30.000 đồng. Do vậy, các nhà hàng quán ăn thường chọn mua loại này, mà khi nấu khách cũng không phân biệt được là loại đắt hay rẻ vì hương vị khá giống nhau”, một tiểu thương tại đây lý giải.
Trao đổi với VnExpress, một số doanh nghiệp bột nêm lớn cho biết, công ty không hề cung cấp sản phẩm không có nhãn mác, bao bì. Toàn bộ hàng muốn xuất khỏi kho phải được đóng bao bì có ghi đầy đủ thành phần và hạn sử dụng. Ngoài ra, để sản phẩm an toàn các công ty còn phải được sự kiểm duyệt của cơ quan chức năng.
Ông Phan Hoàn Kiếm, Chi cục trưởng Chi cục quản lý thị trường TP HCM cho biết, Chi cục cũng đã có chỉ đạo xuống các đội quản lý thị trường các quận, huyện thường xuyên kiểm tra, thu giữ và tiêu hủy sản phẩm bột nêm gian lận, không có nguồn gốc. Tuy nhiên, thời gian gần đây, các hộ kinh doanh buôn bán bột nêm không rõ nguồn gốc dùng các chiêu thức khá tinh vi, họ thường cất giấu sản phẩm nên cơ quan chức năng khó phát hiện.
Ông Kiếm cho biết thêm, hiện các loại hạt nêm tiêu thụ trên thị trường đều phải có hồ sơ công bố tiêu chuẩn chất lượng, thành phần, nhãn sản phẩm và được cơ quan có thẩm quyền xác nhận công bố chất lượng. Với các sản phẩm không nhãn mác, chất lượng rất khó đảm bảo và người tiêu dùng không thể nào biết được thành phần nguyên liệu của sản phẩm.
Do vậy, ông Kiếm khuyên, để đảm bảo sức khỏe của chính mình, người tiêu dùng nên chọn các sản phẩm có uy tín, nguồn gốc rõ ràng. Các nhà hàng, quán ăn cũng không nên mua sản phẩm không được kiểm định. Nếu để cơ quan quản lý phát hiện các nơi kinh doanh chứa sản phẩm, nguyên liệu không rõ nguồn gốc sẽ bị xử phạt theo quy định.
Theo các chuyên gia y tế, hạt nêm không rõ nguồn gốc sẽ khó đảm bảo về độ an toàn. Nếu sản phẩm được đóng gói trong điều kiện không đảm bảo về nhà xưởng, thiết bị, sản phẩm rất dễ bị nhiễm khuẩn. Khi sử dụng các sản phẩm này, người tiêu dùng dễ mắc các bệnh về đường ruột.
Theo VNE
Tin liên quan
Tin mới hơn
Kiểm soát chế độ ăn uống lành mạnh cho bệnh nhân tiểu đường
09:56 | 30/09/2024 Sức khỏe - Đời sống
Vệ sinh giếng nước, bể chứa, xử lý môi trường sau lũ lụt theo hướng dẫn của Bộ Y tế
09:56 | 19/09/2024 Sức khỏe - Đời sống
Thực phẩm giúp ngăn ngừa ung thư hiệu quả
10:54 | 05/09/2024 Sức khỏe - Đời sống
Một số thực phẩm bổ sung canxi tốt cho sức khoẻ
09:51 | 22/08/2024 Sức khỏe - Đời sống
Nga tìm ra cách ngăn chặn sự phát triển của khối u não
14:02 | 07/08/2024 Sức khỏe - Đời sống
Một số thực phẩm giúp kiểm soát huyết áp cực kỳ hiệu quả
09:39 | 24/07/2024 Sức khỏe - Đời sống
Tin khác
Một số thực phẩm giúp kiểm soát huyết áp
12:04 | 25/06/2024 Sức khỏe - Đời sống
Bệnh viện đa khoa Vân Đình Khám bệnh và tặng quà cho gia đình chính sách, người có công
09:57 | 24/06/2024 Sức khỏe - Đời sống
Kỷ lục gia Bùi Văn Ngợi chuyên gia huấn luyện Camp
09:57 | 24/06/2024 Sức khỏe - Đời sống
Tây Nguyên Pharma - Nâng cao sức khoẻ, nâng tầm cuộc sống
14:29 | 21/06/2024 Sức khỏe - Đời sống
Binh Định: Ngày hội văn hóa - thể thao các dân tộc thiểu số lần thứ XVII - năm 2024
14:35 | 07/06/2024 Sức khỏe - Đời sống
Công ty cổ phần dược liệu công nghệ cao Tây Nguyên: Tây Nguyên PHARMA – Nâng cao sức khoẻ, nâng tầm cuộc sống
11:16 | 05/06/2024 Sức khỏe - Đời sống
Thắp sáng tinh thần cho đi là còn mãi, gieo mầm sự sống cho nhiều gia đình, bệnh nhân khác
11:19 | 20/05/2024 Sức khỏe - Đời sống
Bệnh viện Mắt Hải Phòng hướng tới môi trường y tế thân thiện, hiện đại và tiện nghi
14:53 | 10/05/2024 Sức khỏe - Đời sống
Quận Tây Hồ xử phạt 58 triệu đồng các cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm
10:14 | 09/05/2024 Sức khỏe - Đời sống
11 công dụng tuyệt vời của lá lốt đối với sức khoẻ
14:55 | 04/05/2024 Sức khỏe - Đời sống
Chế độ ăn cái thiện sức khoẻ người bị sỏi thận
09:07 | 02/05/2024 Sức khỏe - Đời sống
Đoàn viên thanh niên tích cực làm sạch bờ biển Thạch Hà
15:06 | 17/04/2024 Sức khỏe - Đời sống
"Bánh canh Vĩnh Phú" và hành trình xây dựng thương hiệu
10:19 | 12/04/2024 Sức khỏe - Đời sống
Hình ảnh đẹp của y tế Việt Nam
06:32 | 30/03/2024 Sức khỏe - Đời sống
Thời gian bảo quản thức ăn trong tủ lạnh - Một số mẹo bảo quản thức ăn
09:26 | 21/03/2024 Sức khỏe - Đời sống
Rượu Lừng Hồng - Tinh hoa giá trị truyền thống từ hạt lúa nếp thơm Thái Bình
12:16 OCOP
100 gian hàng OCOP gắn với văn hóa các tỉnh Nam Bộ được giới thiệu tại huyện Thanh Trì
23:00 Tin tức
Bắc Ninh: 12 cơ sở ở làng nghề giấy Phong Khê dừng hoạt động
09:24 Làng nghề, nghệ nhân
Hội An đón nhận “Nghề làm nhà tre, dừa ở Cẩm Thanh” danh hiệu Di sản Văn hóa phi vật thể Quốc gia
09:24 Làng nghề, nghệ nhân
Chương trình OCOP 2024: Đẩy mạnh phát triển sản phẩm nông thôn
09:11 OCOP