Cây cà phê được trồng tại tỉnh Sơn La nói chung và thành phố Sơn La nói riêng từ những năm 1990. Trải qua trên 30 năm phát triển, cà phê Sơn La đã khẳng định được vị thế là cây trồng chủ lực, có giá trị kinh tế cao, làm giàu cho nhiều hộ nông dân và từng bước hình thành chuỗi giá trị sản xuất cà phê bền vững.

Ngày hội cà phê Sơn La đã thu hút hàng nghìn du khách, người dân từ các nơi về tham gia. (Ảnh: ST)

Hiện nay, TP Sơn La có gần 5.000ha cà phê, trong đó, trên 4.500ha cà phê đang cho thu hoạch; sản lượng trung bình hàng năm đạt trên 60.000 tấn quả tươi; cà phê có mặt khắp các triền đồi, thung lũng, xen trong vườn cây ăn quả. Thành phố Sơn La đã hình thành mối liên kết giữa hơn 1.500 hộ nông dân với doanh nghiệp, HTX trong sản xuất, chế biến, kiểm soát chất lượng theo tiêu chuẩn 4C, RA, đáp ứng được nhu cầu xuất khẩu, được thị trường chấp nhận và đánh giá có chất lượng cao tương đương các nước trồng cà phê lớn trên thế giới.

Các hộ trồng cà phê của thành phố đã áp dụng nhiều kỹ thuật mới trong trồng và sản xuất cà phê, góp phần giảm chi phí, nâng cao hiệu quả sản xuất. Các doanh nghiệp, hợp tác xã đã được cấp quyền sử dụng chỉ dẫn địa lý cà phê Sơn La và được hỗ trợ xây dựng sản phẩm OCOP 5 sao cấp quốc gia.

Nhiều hoạt động văn hóa nghệ thuật đặc sắc tại ngày hội (Ảnh: ST)

Tham gia ngày Hội Cà phê Thành phố Sơn La năm 2022 du khách sẽ được trải nghiệm những hoạt động văn hóa nghệ thuật đặc sắc; tham quan các gian hàng trưng bày các nông sản đặc sản địa phương của các xã, phường và sản phẩm cà phê chế biến sâu của các doanh nghiệp, htx trồng, sản xuất cà phê; chứng kiến phần tranh tài của các đội thi đến từ các xã phường trên địa bàn thành phố Sơn La qua 2 phần thi Kiến thức và phần thi hái quả Cà phê; xem các xã, phường thi kiến thức về trồng, chăm sóc, thu hoạch, bản quản, sơ chế, chế biến cà phê và thi thu hái cà phê…

Tại Ngày hội, ông Nguyễn Thành Công, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Sơn La, nhấn mạnh: Để phát triển ổn định, bền vững cây cà phê tỉnh Sơn La đã ban hành đề án để tái canh cây cà phê, hướng đến năm 2025, Sơn La sẽ có 6.000 ha cà phê được chuẩn hóa và được lai ghép cải tạo bộ giống mới. Hiện nay trên địa bàn tỉnh Sơn La đang triển khai trồng thí điểm giống cà phê THA1, TN1, TN2... đang phát triển tốt và hiệu quả cao, đặc biệt là chất lượng tốt. Tại ngày hội này là một phần chính để Sơn La xúc tiến đẩy mạnh phát triển cà phê bền vững, ổn định và chất lượng cao. Đồng chí đề nghị thành phố Sơn La cùng các doanh nghiệp và bà con nông dân cần thực hiện một số giải pháp phát triển cà phê bền vững như: Thực hiện tốt đề án tái canh cà phê của tỉnh; chuyển đổi sản xuất cà phê chất lượng cao; sản xuất cà phê theo hướng hữu cơ; thực hiện tốt việc thu hái cà phê đảm bảo chất lượng quả; đảm bảo môi trường an toàn trong việc phát triển cà phê; xây dựng cụm công nghiệp phát triển cà phê tập chung, đảm bảo an toàn về môi trường.

Đồng chí Nguyễn Thành Công, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Sơn La cùng lãnh đạo một số sở, ngành tham quan gian hàng trưng bày các nông sản đặc sản địa phương (Ảnh: ST)

Chủ tịch UBND thành phố Sơn La, ông Đỗ Văn Trụ, cho biết: Đây là lần đầu tiên, thành phố Sơn La tổ chức ngày hội cà phê cấp thành phố tại xã Chiềng Cọ, với các hoạt động thiết thực, hiệu quả, nhằm đánh giá, bàn, đưa ra các biện pháp, giải pháp, nhiệm vụ để không ngừng nâng cao hiệu quả, chất lượng cà phê Sơn La; quảng bá, giới thiệu và tôn vinh ngành nghề cà phê, thương hiệu cà phê Sơn La; khích lệ, động viên người nông dân trồng cà phê, các doanh nghiệp, HTX, cơ sở sản xuất, chế biến, tiêu thụ cà phê, đồng thời gắn kết chặt chẽ với các hoạt động văn hóa - du lịch, phát huy, giữ gìn bản sắc văn hóa các dân tộc Tây bắc; tạo niềm tin, sự phấn khởi, tự hào của người dân thành phố về vùng nguyên liệu chuyên canh trồng cà phê chè với gần 5.000 ha, 6.000 hộ dân. Cây Cà phê là cây chủ lực, có giá trị kinh tế cao, cây trồng làm giàu cho nhiều hộ nông dân, từng bước hình thành chuỗi giá trị sản xuất cà phê bền vững, không ngừng nâng cao giá trị thu nhập cho người dân trồng cây cà phê.

Ngày hội cà phê thành phố Sơn La góp phần giới thiệu, quảng bá đến người tiêu dùng trong và ngoài nước về chất lượng vượt trội của cà phê Sơn La; tạo điều kiện để các doanh nghiệp và hợp tác xã giới thiệu, quảng bá thương hiệu, sản phẩm cà phê. Đây cũng là dịp để thành phố Sơn La giới thiệu hình ảnh, tiềm năng, thế mạnh và tăng cường xúc tiến thương mại, mời gọi đầu tư; góp phần phát triển du lịch nông nghiệp trên địa bàn.

Thảo Nguyên