Liên kết vùng là chìa khóa nâng tầm giá trị sản phẩm OCOP.

Đa dạng hóa xúc tiến thương mại, mở rộng "đầu ra" sản phẩm

Những năm gần đây, cùng với việc chuẩn hóa sản phẩm theo chương trình OCOP, Lâm Đồng đã triển khai đồng bộ nhiều hoạt động xúc tiến thương mại theo hướng đa dạng và linh hoạt. Các hình thức như hội chợ, triển lãm, kết nối cung - cầu, xúc tiến thương mại điện tử… được tổ chức thường xuyên, tạo điều kiện để doanh nghiệp, hợp tác xã và cơ sở sản xuất tiếp cận trực tiếp với nhà phân phối và người tiêu dùng. Thông qua các hoạt động này, sản phẩm OCOP không chỉ được quảng bá rộng rãi mà còn từng bước khẳng định chất lượng, nâng cao khả năng cạnh tranh trên thị trường. Đặc biệt, việc mở rộng kênh tiêu thụ ra ngoài địa phương đã giúp nhiều đơn vị ổn định đầu ra, giảm phụ thuộc vào thị trường truyền thống.

Các sản phẩm OCOP trưng bày tại khu gian hàng giới thiệu sản phẩm địa phương

Không dừng lại ở các sản phẩm OCOP đạt chuẩn, Lâm Đồng đang xây dựng một hệ sinh thái sản phẩm đa dạng, từ các mặt hàng nông nghiệp chủ lực như cà phê, chè, rau hoa công nghệ cao đến hồ tiêu, dược liệu và các sản phẩm chế biến sâu như trà thảo dược, tinh dầu, thực phẩm sấy. Sự phong phú này giúp địa phương đáp ứng nhiều phân khúc thị trường, từ tiêu dùng phổ thông đến cao cấp. Sự kết nối giữa không gian cao nguyên của Lâm Đồng với các vùng duyên hải đã tạo nên lợi thế “rừng - biển” độc đáo.

Nhờ đó, các sản phẩm không chỉ đa dạng về chủng loại mà còn mang đậm dấu ấn vùng miền, gia tăng giá trị trải nghiệm cho người tiêu dùng. Từ góc độ doanh nghiệp và hợp tác xã, hiệu quả của xúc tiến thương mại ngày càng rõ nét. Nhiều đơn vị cho biết, việc tham gia các chương trình kết nối đã giúp tiếp cận trực tiếp với đối tác phân phối, từ đó nâng cao giá trị sản phẩm và mở rộng quy mô kinh doanh.

Ở lĩnh vực dược liệu, các doanh nghiệp cũng ghi nhận sự thay đổi tích cực khi sản phẩm được gắn kết chặt chẽ hơn với thị trường. Điều này cho thấy, xúc tiến thương mại không chỉ là hoạt động quảng bá mà đã trở thành công cụ quan trọng để phát triển sản xuất theo hướng bền vững.

Liên kết vùng là chìa khóa nâng tầm giá trị sản phẩm OCOP

Hiện Lâm Đồng đang định hướng xúc tiến thương mại theo hướng chuyên nghiệp và có chiều sâu hơn. Thay vì các hoạt động đơn lẻ, xúc tiến thương mại được tổ chức theo chuỗi liên kết, gắn chặt giữa sản xuất - chế biến - phân phối - tiêu dùng. Trong đó, việc liên kết giữa các vùng sinh thái, đặc biệt là kết nối giữa cao nguyên và duyên hải, được xem là bước đi chiến lược. Sự kết hợp này giúp tận dụng tối đa lợi thế của từng khu vực, từ nông nghiệp, dược liệu đến thủy sản và sản phẩm chế biến, tạo nên một “bản đồ sản phẩm” đa dạng và bổ trợ lẫn nhau. Dù có nhiều sản phẩm tương đồng về chủng loại, nhưng sự khác biệt về khí hậu, thổ nhưỡng tại mỗi địa phương lại tạo nên những đặc trưng riêng biệt về chất lượng và hương vị. Chính yếu tố này không chỉ hạn chế cạnh tranh trực tiếp mà còn mở ra cơ hội hợp tác, hình thành các dòng sản phẩm phong phú, đáp ứng nhu cầu đa dạng của thị trường. Cùng với đó, xu hướng chế biến sâu đang trở thành hướng đi tất yếu để nâng cao giá trị gia tăng.

Tham gia hoạt động TMĐT đang trở thành “cánh tay nối dài”, giúp nông sản Lâm Đồng tiếp cận thị trường toàn cầu

Thay vì tiêu thụ nguyên liệu thô, nhiều doanh nghiệp đã đầu tư vào công nghệ chế biến, xây dựng thương hiệu và phát triển sản phẩm theo tiêu chuẩn cao hơn. Đây là yếu tố quan trọng giúp sản phẩm OCOP nâng tầm, tiến tới chinh phục các thị trường khó tính. Việc ứng dụng các nền tảng trực tuyến giúp sản phẩm địa phương tiếp cận nhanh hơn với người tiêu dùng, đồng thời mở rộng thị trường mà không bị giới hạn bởi không gian địa lý. Thương mại điện tử, sàn giao dịch trực tuyến và các kênh bán hàng số đang trở thành công cụ hiệu quả để nâng cao năng lực cạnh tranh. Bên cạnh đó, việc nâng cao năng lực cho các chủ thể OCOP cũng được chú trọng, từ đào tạo kỹ năng quản trị, xây dựng thương hiệu đến hoàn thiện tiêu chuẩn chất lượng. Đây là nền tảng quan trọng để hình thành chuỗi liên kết sản xuất - tiêu thụ bền vững, giúp sản phẩm không chỉ “bán được” mà còn “bán tốt” và “bán lâu dài”