Quảng Nam: Khởi nghiệp với "ngọc quế"
Anh cho biết, từ lâu người dân địa phương đã trồng quế Trà My, đến nay trở thành cây trồng chủ lực để tăng thu nhập và thoát nghèo bền vững. Tuy nhiên, việc trồng và chế biến cây quế còn gặp nhiều khó khăn do chưa hình thành được vùng sản xuất tập trung, mức đầu tư khá lớn, việc áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất còn hạn chế. Do đó, việc người dân có thể tiếp cận các mô hình sản xuất hiện đại để tạo ra sản phẩm là rất khó khả thi.
Chế biến quế nguyên liệu thành sản phẩm OCOP tại cơ sở sản xuất của anh Lực. Ảnh: P.Thiện
“Nhận thấy đầu tư vào cây quế là hướng đi lâu dài, được sự động viên của gia đình và bạn bè nên năm 2018, tôi quyết định thành lập cơ sở sản xuất sản phẩm từ cây quế và đặt thương hiệu là Hoa Quế. Chỉ một năm sau, các sản phẩm do cơ sở của tôi sản xuất đã được công nhận là sản phẩm OCOP 3 sao” - anh Lực chia sẻ.
Cơ sở Hoa Quế của anh Lê Đình Lực là mô hình tiên phong trong việc chế biến quế nguyên liệu thành những sản phẩm có giá trị cao. Cơ sở thu mua quế nguyên liệu với giá 60 nghìn đồng/kg chưa cạo vỏ và 90 nghìn đồng/kg đối với quế đã được cạo sạch vỏ.
Bên cạnh tạo đầu ra nguyên liệu cho người dân, cơ sở của anh cũng mang lại việc làm cho 6 người dân địa phương, thu nhập 4 triệu đồng/người/tháng. Với nguồn thu khoảng 150 triệu đồng/năm, sau khi trừ các khoản chi phí, bình quân cơ sở thu lợi nhuận hơn 50 triệu đồng/năm.
Cơ sở sản xuất sản phẩm từ quế Trà My của anh Lực đặt ngay tại thôn 1 (xã Trà Leng), nhờ đó quá trình mua nguyên liệu, sản xuất gặp nhiều thuận lợi, song lại gặp khó khăn trong việc vận chuyển. “Đường giao thông vào trung tâm xã thường bị sạt lở gây gián đoạn cho việc đi lại, hầu hết các thôn trong xã chưa có đường giao thông mà chủ yếu là đường mòn, xe cộ không đi lại được. Điều này gây khó khăn cho quá trình thu mua và vận chuyển nguyên liệu” - anh Lực nói.
Bên cạnh đó, nguồn điện lưới cũng không đảm bảo cho quá trình sản xuất. Hiện tại, cơ sở Hoa Quế của anh Lực có 4 máy phục vụ sản xuất gồm máy lột vỏ, cắt vỏ, xay bột và đóng gói bao bì, nhưng tất cả đều chưa thể hoạt động hết công suất vì nguồn điện chưa đáp ứng. Do đó, nhiều công đoạn phải do nhân công thực hiện thủ công.
Để mở rộng sản xuất và đưa thương hiệu Hoa Quế ra thị trường, cơ sở sản xuất của anh Lực cần mở rộng quy mô và sản phẩm đạt tiêu chuẩn OCOP 4 sao, trong đó cơ sở phải tham gia với một hợp tác xã (HTX) tại địa phương. Năm 2020, xã Trà Leng thành lập HTX sản xuất quế giống, hướng đến sản xuất sản phẩm từ quế Trà My với 7 hộ đăng ký tham gia. Tuy nhiên, trận sạt lở do bão số 9 gây ra hồi cuối tháng 10.2020 đã cuốn trôi hoàn toàn vườn quế giống và cơ sở vật chất của HTX này, đến nay vẫn chưa thể khôi phục, mục tiêu của Hoa Quế lại bị gián đoạn.
Hiện nay, cơ sở vẫn bám sát mục tiêu nâng cấp chất lượng sản phẩm để dễ dàng tiếp cận thị trường. “Bên cạnh duy trì sản xuất ổn định, cơ sở sẽ quảng bá thương hiệu quế Trà My trên thị trường. Trong đó, tập trung giới thiệu trên các trang bán hàng online, chào bán trực tiếp tại phiên chợ Sâm Ngọc Linh và dược liệu do huyện Nam Trà My tổ chức hằng tháng. Cơ sở cũng hướng tới mục tiêu sẽ đưa sản phẩm có mặt tại nhiều điểm tạp hóa và siêu thị trong tỉnh, phát triển thí điểm ở thị trường Đà Nẵng” - anh Lực cho hay.
Ông Phan Quốc Cường - Chủ tịch UBND xã Trà Leng cho biết, cơ sở Hoa Quế của anh Lê Đình Lực là mô hình tiên phong trong việc phát triển sản xuất các sản phẩm OCOP tại địa phương. Bên cạnh đó, cơ sở cũng góp phần bao tiêu nguồn nguyên liệu và giải quyết việc làm cho người dân.
“Mặc dù mới thành lập nhưng tính khả thi rất cao, chất lượng sản phẩm đều đạt chuẩn. Những khó khăn về cơ sở hạ tầng ảnh hưởng đến quá trình phát triển sản phẩm, địa phương sẽ nỗ lực khắc phục trong thời gian tới. Bên cạnh đó xã cũng sẽ hỗ trợ định hướng nâng cao tiêu chuẩn sản phẩm OCOP từ 3 sao lên 4 sao, đồng thời sản xuất thêm các sản phẩm mới để đưa ra thị trường” - ông Cường nói.
Bài, ảnh: Phú Thiện
Tin liên quan
Tin mới hơn
Khới nghiệp từ lá dứa
09:28 | 23/04/2024 Khởi nghiệp
Từ bỏ lương kỹ sư điện ở Thành phố, chàng trai về quê nuôi gà thảo dược
09:29 | 21/03/2024 Khởi nghiệp
Bến Tre: Khởi nghiệp từ mô hình trồng nấm bào ngư đem lại hiệu quả kinh tế cao
14:04 | 13/03/2024 Khởi nghiệp
Vĩnh Phúc: Cùng đoàn viên thanh niên khởi nghiệp, lập nghiệp
14:56 | 06/03/2024 Khởi nghiệp
Tuyên Quang - Khởi nghiệp từ sản phẩm OCOP
10:43 | 04/03/2024 Khởi nghiệp
Người trẻ với hoài bão đem cà phê sạch tới người tiêu dùng
10:30 | 03/01/2024 Khởi nghiệp
Tin khác
Yên Bái: Chàng trai khởi nghiệp từ điêu khắc đá mỹ nghệ
14:19 | 15/11/2023 Khởi nghiệp
Hà Tĩnh: Hội phụ nữ khởi nghiệp cùng các mô hình OCOP
11:01 | 07/11/2023 Khởi nghiệp
Hưng Yên: Làm giàu từ mô hình trồng rau sạch
16:14 | 31/10/2023 Khởi nghiệp
TP.HCM: Tái khởi động và khai trương khu phức hợp nghỉ dưỡng Wah Fu Palace
15:52 | 30/10/2023 Khởi nghiệp
Hoà Bình: Tích cực hỗ trợ, giúp đỡ thanh niên khởi nghiệp
08:51 | 17/10/2023 Khởi nghiệp
Cơ hội khởi nghiệp từ nông nghiệp sinh thái
11:07 | 15/09/2023 Khởi nghiệp
Hiện thực giấc mơ sen ở làng Sen
11:21 | 13/09/2023 Khởi nghiệp
Làm giàu từ nghề mộc truyền thống
10:33 | 12/09/2023 Khởi nghiệp
Quyết tâm thoát nghèo của chàng trai Khơ Mú
09:15 | 25/08/2023 Khởi nghiệp
Doanh nhân Hà Văn Nam và những hoạt động thiện nguyện đầy ý nghĩa
12:13 | 22/08/2023 Khởi nghiệp
Thái Nguyên: Nhiều mô hình kinh tế hiệu quả với phong trào thanh niên lập nghiệp
08:52 | 18/08/2023 Khởi nghiệp
An Giang: Khởi nghiệp từ cua muối
08:52 | 16/08/2023 Khởi nghiệp
Nuôi gà công nghệ cao mang lại thu nhập hàng tỉ đồng mỗi năm
09:43 | 14/08/2023 Khởi nghiệp
Hội An: Phụ nữ khởi nghiệp với mô hình Workshop
15:58 | 04/08/2023 Khởi nghiệp
Thanh niên tìm hướng phát triển kinh tế ngay tại quê hương
14:35 | 24/07/2023 Khởi nghiệp
Nghề đan lát tre nứa thành sản phẩm thủ công mỹ nghệ tinh xảo
09:55 Làng nghề, nghệ nhân
Tướng Hoàng Đan kể về buổi chiều 30/4/1975
09:55 Tin tức
Đồng chí Trần Phú - Tổng Bí thư đầu tiên của Đảng, người con ưu tú của dân tộc Việt Nam
09:54 Tin tức
Thanh Hóa: Tăng cường công tác bảo đảm an toàn thông tin mạng trong dịp Lễ 30/4, 01/5 và 70 năm chiến thắng Điện Biên Phủ
09:53 Tin tức
Thủ tướng Phạm Minh Chính dự phiên khai mạc Diễn đàn Tương lai ASEAN
14:42 Tin tức