Nhận thức được tầm quan trọng của sản xuất an toàn, Hợp tác xã đã tiên phong áp dụng quy trình VietGAP, sử dụng phân bón hữu cơ và các chế phẩm sinh học để hạn chế tối đa việc sử dụng hóa chất. Nhờ đó, năng suất nho tăng 25% và lợi nhuận của thành viên cũng tăng hơn 30%.

Việc áp dụng kỹ thuật tiên tiến như “bao chùm quả” và ghi chép sổ nhật ký canh tác hàng ngày đã đảm bảo sản phẩm nho của Hợp tác xã có nguồn gốc rõ ràng, đáp ứng yêu cầu truy xuất nguồn gốc từ thị trường trong và ngoài nước.

Hợp tác xã không chỉ sản xuất nho tươi mà còn mở rộng kinh doanh các sản phẩm chế biến từ nho như rượu nho, mật nho, nho khô, nước giải khát từ nho và táo; ngoài ra hiện nay hợp tác xã còn phát triển sản phẩm quả táo tươi. Với quy trình sản xuất khép kín, công tác sơ chế, đóng gói, và bảo quản được chú trọng, giúp nâng cao chất lượng và giá trị sản phẩm.

Hiện tại, sản phẩm của Hợp tác xã đã có mặt tại các cửa hàng giới thiệu sản phẩm trên địa bàn tỉnh Ninh Thuận và các địa phương khác.

Theo quyết định số 752/QĐ-UBND ngày 31/12/2022 của UBND tỉnh Ninh thuận, HTX Ninh Thuận Evergreen đã được chứng nhận OCOP 3 sao cho các sản phẩm: Rượu nho chưng cất, Trái táo tươi; sản phẩm Giấm nho của HTX được xếp hạng 4 sao- sự công nhận này khẳng định chất lượng các sản phẩm trong quá trình sản xuất và kinh doanh.

Cùng với đó các chính sách khác, UBND tỉnh cũng quan tâm đến chính sách hỗ trợ đăng ký bảo hộ nhãn hiệu cho các Hợp tác xã, cụ thể năm 2023 nhiệm vụ khoa học và công nghệ “Đăng ký bảo hộ quyền sở hữu trí tuệ, thiết kế hệ thống nhận diện thương hiệu sản phẩm phục vụ giới thiệu, quảng bá, xây dựng tem truy xuất nguồn gốc cho 05 sản phẩm OCOP của 05 Hợp tác xã dịch vụ nông nghiệp trên địa bàn tỉnh Ninh Thuận” do Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Ninh Thuận là cơ quan quản lý- Công ty TNHH Nghiên cứu và Đầu tư S&D là đơn vị chủ trì thực hiện.

Thông qua nhiệm vụ khoa học và công nghệ này, HTX được hỗ trợ đăng ký bảo hộ thành công quyền sở hữu trí tuệ đối với nhãn hiệu tập thể cho sản phẩm OCOP, thiết kế hệ thống nhận diện thương hiệu, xây dựng tem truy xuất nguồn gốc cho sản phẩm OCOP. Cùng với đó nâng cao năng lực khai thác và bảo về quyền sở hữu trí tuệ của sản phẩm OCOP.Trong quá trình triển khai các nội dung của nhiệm vụ khoa học và công nghệ, đơn vị chủ trì đã phối hợp cùng Hợp tác xã tổ chức các lớp tập huấn cho các thành viên về sở hữu trí tuệ cũng như các vấn đề liên quan đến xây dựng, sử dụng, quản lý và phát triển nhãn hiệu tập thể, quyền và nghĩa vụ của các thành viên trong quá trình sử dụng nhãn hiệu tập thể,….

Tháng 7/2024, đơn vị chủ trì nhiệm vụ đã hoàn thiện hồ sơ đăng ký bảo hộ nhãn hiệu cho Hợp tác xã theo số đơn 4-2024-34865.

Với mục tiêu không ngừng mở rộng và phát triển, Hợp tác xã hướng đến tăng cường các sản phẩm chế biến từ nho, đẩy mạnh ứng dụng khoa học công nghệ trong sản xuất và tiếp cận nhiều thị trường tiềm năng hơn. Hợp tác xã cũng hỗ trợ các thành viên về vốn, kỹ thuật và vật tư, đảm bảo bà con nông dân có thu nhập ổn định và bền vững.