4 món giải khát vạn người mê từ quả dừa, 1 món siêu hot gần đây, ai từng ăn cũng ngất ngây
Kem trái dừa
Trong số những món giải nhiệt từ dừa thì kem trái dừa có lẽ là món có thâm niên lâu nhất. Có lẽ khó ai biết chính xác kem trái dừa có từ khi nào, chỉ biết đến hẹn lại lên cứ đến hè là món này lại được nhiều người ưa thích.
Khác với kem dừa Thái Lan, phần kem là kem dừa, kem trong kem quả dừa Việt Nam là kem vani. Phần trang trí cũng khá đơn giản với một hai ống bánh quế, thêm chút dừa nạo, quả sơ ri trang trí, về sau này mới có thêm chút sốt chocolate.
Giá kem quả dừa khá cao, trung bình khoảng 60 ngàn/quả, nhưng bù lại lượng kem hào phóng nên thường phải 2 người ăn mới hết. Ngoài phần kem ngọt lịm, một thú vui của nhiều người khi ăn món này là sau khi ăn hết kem sẽ nạo cùi dừa ồi nhầm nhi cái mềm, ngọt đặc trưng của dừa non.
Thạch dừa
Nói đến kem quả dừa mà không nói đến thạch dừa đúng là một thiếu sót lớn. Thực ra thạch dừa thì phổ biến lắm nhưng loại thạch đựng nguyên quả trong trái dừa, trên có lớp cốt dừa mỏng ngậy ngậy thì thực là loại thạch khiến người ta thích thú.
Khác với thạch dừa làm sẵn thường có vị ngọt đậm và hơi cứng, thạch dừa trái mềm, ngọt thanh. Xúc miếng thạch đưa vào miểng rồi tận hưởng cảm giác miếng thạch từ từ tan ra trong nơi đầu lưỡi thích thú vô cùng. Đó cũng là lý do dù một quả thạch dừa có giá khoảng 35 ngàn nhưng vẫn có rất nhiều fan hâm mộ.
Dừa dầm Hải Phòng
Trong list danh sách món giải nhiệt từ dừa thì dừa dầm Hải Phòng chính là tân binh đang vô cùng hot hiện nay. Dừa dầm có gì à, tất nhiên là dừa non nạo sợi hoặc thái miếng nhỏ, sữa đặc, cốt dừa thêm trân châu, thạch trắng. Nếu thích có thể thêm chút hạt đác dẻo dai cũng hợp giọng vô cùng.
Món dừa dầm ăn lạnh. Khi ăn, cùi dừa giòn, sữa ngọt, cốt dừa béo thêm cái dẻo dẻo, dai dai của trân châu, hạt đác tạo nên một tổng thể hấp dẫn vô cùng. Một ly dừa dầm giá trung bình từ 20 đến 25 ngàn, không rẻ nhưng mới mẻ và hợp trend. Thế nên việc món này khiến nhiều người mê tít cũng không có gì là lạ.
Cà phê cốt dừa
Cuối cùng phải nhắc đến một món đồ uống mới xuất hiện vài năm nhưng đã trở thành một phần không thể thiếu của người trẻ ở nhiều thành phố: cà phê cốt dừa. Xuất hiện lần đâu ở một quán cafe mang hơi hướng ngày xưa, cà phê cốt dừa đã nhanh chóng được ưa thích bởi sự kết hợp độc đáo, táo bạo nhưng rất hợp vị.
Thành phần của món này gồm cà phê đen, bên trên là dừa non, cốt dừa xay nhuyễn với đá, đường sữa. Cái đắng của cà phê vấn vít với cái ngọt thơm béo, lạnh của dừa xay mang đến một hương vị bất ngờ và khiến người ta phải say mê.
Theo Helino
Tin liên quan
Tin mới hơn
Orchard Home Resort – Điểm đến nghỉ dưỡng lý tưởng
16:30 | 21/04/2024 Du lịch làng nghề
An Giang: Bảo tồn và phát huy nghề dệt thổ cẩm của đồng bào Khmer
09:57 | 20/03/2024 Du lịch làng nghề
An Bàng - "Thiên đường biển" của Hội An
10:24 | 18/03/2024 Du lịch làng nghề
Trải nghiệm du lịch thú vị, độc đáo ở Thanh Trì
14:28 | 12/01/2024 Du lịch làng nghề
Mù Cang Chải (Yên Bái): Mùa thu hoạch sơn tra ở huyện vùng cao
09:30 | 12/12/2023 Du lịch làng nghề
Măng Đen - Khu du lịch sinh thái quốc gia
09:30 | 12/12/2023 Du lịch làng nghề
Tin khác
Thừa Thiên Huế: Phát huy nội lực, đánh thức tiềm năng du lịch làng nghề
12:00 | 08/12/2023 Du lịch làng nghề
Quảng Ninh: Vân Đồn tổ chức Tuần lễ cam lần thứ nhất năm 2023
14:41 | 06/12/2023 Du lịch làng nghề
Trường Thành farm - Khám phá thiên nhiên trải nghiệm không giới hạn
13:58 | 17/11/2023 Du lịch làng nghề
Bà Rịa - Vũng Tàu hấp dẫn du khách
22:23 | 09/11/2023 Du lịch làng nghề
Vĩnh Phúc: Phát triển kinh tế từ thế mạnh địa phương gắn với xây dựng nông thôn mới
10:15 | 31/10/2023 Du lịch làng nghề
10 địa điểm du lịch nên đến tại Quảng Ninh
10:41 | 24/10/2023 Du lịch làng nghề
Một thoáng trên đầm Lập An
09:32 | 10/10/2023 Du lịch làng nghề
Đến Lâm Bình trải nghiệm vẻ đẹp độc đáo của thác Khuổi Nhi
09:34 | 07/09/2023 Du lịch làng nghề
Hồ Tây - Hà Nội
09:05 | 23/08/2023 Du lịch làng nghề
Hội An, TP.Hồ Chí Minh – Những điểm đến được yêu thích nhất châu Á
10:25 | 11/08/2023 Du lịch làng nghề
Quảng Trị: Khai thác tiềm năng, lợi thế để phát triển “Du lịch xanh”
10:25 | 11/08/2023 Du lịch làng nghề
Phát triển làng nghề du lịch gắn với xây dựng hình ảnh đất nước con người Việt Nam
14:49 | 10/08/2023 Du lịch làng nghề
Du lịch trải nghiệm làng nghề - Hướng đi đầy triển vọng
16:37 | 09/08/2023 Du lịch làng nghề
Yên Bái tập trung phát triển du lịch làng nghề
10:32 | 09/08/2023 Du lịch làng nghề
Yên Bái: Gắn làng nghề truyền thống với du lịch
13:59 | 01/08/2023 Du lịch làng nghề
Bình Định: Tuy Phước tổ chức Phiên chợ giới thiệu sản phẩm OCOP
22:05 Tin tức
Mặt trận Tổ quốc xã Thọ Văn tích cực góp phần xây dựng nông thôn mới
17:31 Nông thôn mới
Bình Định: Nghề chằm nón ngựa Phú Gia di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia
17:25 Làng nghề, nghệ nhân
Rộn ràng Lễ hội Bánh dân gian Nam bộ
17:24 Văn hóa - Xã hội
Bình Định hỗ trợ phát triển sản phẩm OCOP
17:22 OCOP