Đảm bảo đầu ra cho bà con

Năm 2017 chị Cao Thị Thủy đã mạnh dạn đứng lên thành lập HTX Sản xuất, Kinh doanh Nông nghiệp Đoàn Kết với mục đích tập hợp nông dân lại để cùng nhau sản xuất lúa Nhật J02, cùng chống lại vấn nạn bỏ hoang đất đang ngày một lan rộng. Để nâng cao chất lượng cho hạt gạo, HTX áp dụng một quy trình sản xuất lúa chuẩn VietGAP đồng nhất, hạn chế dùng thuốc BVTV hóa học và cách ly đầy đủ theo yêu cầu.

Chị Cao Thị Thủy bên sản phẩm gạo J02.

HTX còn đầu tư cơ sở vật chất, mua sắm hệ thống máy sấy, máy xay, máy xát, máy đánh bóng, máy bắn màu công suất lớn thay thế cho hệ thống máy “hàng xáo” kiểu cũ để có thể lọc ra những hạt bị vỡ và tạp chất ra với kinh phí hàng tỷ đồng. Nhờ đó, hạt gạo sau chế biến vừa có hình thức đẹp, có chất lượng tốt đã đạt tiêu chuẩn để nhập vào các kênh siêu thị, cửa hàng thực phẩm sạch và trong tương lai là xuất khẩu.

Xác định vai trò liên kết quan trọng trong việc trồng và bao tiêu hàng hóa, HTX đã liên kết với nông dân trong và HTX trong các HTX khác tại huyện Ứng Hòa với tổng diện tích liên kết sản xuất lúa J02 của HTX khoảng 300-400 ha mỗi vụ, với giá thu mua ổn định thóc tươi ngay tại trên đồng khoảng 7.000 đồng/kg (cao hơn giá lúa thông thường 400-500đ/kg) và năng suất cao hơn 20-30 kg/sào, nông dân liên kết cùng HTX đã có mức lãi khá, khoảng xấp xỉ 1 triệu đồng/sào.

Năm 2019, với sự hỗ trợ của Sở NN&PTNT Hà Nội, Liên minh HTX TP và UBND huyện Ứng Hòa, HTX Sản xuất, kinh doanh nông nghiệp Đoàn Kết đã xây dựng thành công nhãn hiệu tập thể “Gạo chất lượng Khu Cháy”.

Sản phẩm “Gạo chất lượng Khu Cháy” đã tham gia đánh giá, phân hạng trong Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) và được UBND TP Hà Nội công nhận đạt 4 sao.

Bà Cao Thị Thủy cho biết hiện nay trung bình mỗi vụ, HTX Sản xuất, kinh doanh nông nghiệp Đoàn Kết sản xuất và tiêu thụ trên 7.000 tấn gạo trên địa bàn Hà Nội và một số tỉnh, thành như: Bắc Ninh, Thái Nguyên, Vĩnh Phúc, Phú Thọ… Khả năng cung ứng ra thị trường gạo của HTX hàng tháng vào khoảng 100 tấn.

Tuy nhiên vẫn còn một số khó khăn

Trưởng phòng Kinh tế huyện Ứng Hòa - Phạm Văn Hoạch cho biết, Ứng Hòa là huyện chuyên canh lúa, cá. Từ thành công trong xây dựng sản phẩm OCOP, hạt gạo Khu Cháy có cơ hội nâng tầm giá trị, mang lại thu nhập cao hơn cho nông dân, tạo sự lan tỏa để nhiều nông sản khác cùng tham gia xây dựng sản phẩm OCOP. Tuy nhiên, Ứng Hòa là huyện ngoại thành thuộc vùng xanh, thuần nông và còn nhiều khó khăn của Hà Nội, vì vậy những chính sách cho liên kết chuỗi còn chưa đáp ứng nhu cầu của đời sống. Hoạt động sản xuất mới tập trung vào các sản phẩm bán thô, giá bấp bênh, chưa có nhiều tính cạnh tranh. Liên kết một số đơn vị còn thiếu vốn đối ứng cho bà con. Vì thế để hỗ trợ hiệu quả cho việc phát triển chuỗi trên địa bàn TP Hà Nội, cần nhìn thẳng vào thực trạng chung là sản xuất nông nghiệp của thành phố để tháo gỡ.

Để giúp nông dân nâng cao giá trị từ cây lúa, Ứng Hòa đã hoàn thành việc xây dựng nhãn hiệu “Gạo chất lượng Khu Cháy” và giao cho Hợp tác xã sản xuất, kinh doanh dịch vụ nông nghiệp Đoàn Kết sử dụng để nâng cao giá trị hàng hóa…

Bàn về vấn đề này, Chi cục Phát triển nông thôn Hà Nội cho rằng: Thông qua công tác hỗ trợ xây dựng mô hình HTX, các HTX nông nghiệp của huyện đã được Chi cục triển khai nhiều chương trình tập huấn, trang bị kỹ năng, kiến thức, áp dụng những phương pháp hiệu quả vào sản xuất.cho các mô hình. Đồng thời, để đẩy mạnh phát triển liên kết chuỗi trong các HTX, Chi cục trưởng Chi cục Phát triển nông thôn Hà Nội Nguyễn Văn Chí cho biết, sẽ thí điểm lựa chọn một số HTX có quy mô phù hợp để hỗ trợ xây dựng mô hình liên kết chuỗi giá trị gắn với doanh nghiệp, mô hình HTX ứng dụng công nghệ cao, tiến tới lan toả, nhân rộng.

Chi cục Phát triển nông thôn Hà Nội cũng sẽ tập trung rà soát hoạt động của các HTX để củng cố, tổ chức lại; phối hợp với Liên minh HTX TP và các địa phương đẩy mạnh công tác đào tạo, tập huấn, nâng cao trình độ, năng lực quản trị sản xuất gắn với kinh doanh theo chuỗi giá trị cho cán bộ quản lý các HTX.

Trang thông tin có sự phối hợp của Chi cục Phát triển nông thôn Hà Nội