Mỗi ngày uống một cốc nước này sẽ giúp vợ giảm béo, chồng giải rượu
Theo dự báo của các cơ quan khí tượng thủy văn trong nước và quốc tế, năm 2020 sẽ là một trong những năm nắng nóng kỷ lục, với nhiệt độ toàn cầu có thể tăng thêm 1,1 độ C, kèm theo là tính bất ổn định cao của khí quyển.
Ở Việt Nam, các nhà khí tượng cũng dự báo thời tiết nắng nóng gay gắt kéo dài đến hết tháng 6 ở Bắc Bộ; đến hết tháng 8 ở Bắc Trung Bộ và Trung Trung Bộ, Bắc Bộ. Thủ đô Hà Nội từ nay đến cuối năm sẽ xuất hiện nhiều đợt nắng nóng, mưa lớn diện rộng kèm theo dông, lốc, mưa đá... Hà Nội có thể xảy ra 8-10 đợt nắng nóng (từ 2 ngày trở lên); trong đó có 1-2 đợt nắng nóng gay gắt và đặc biệt gay gắt, nhiệt độ cao nhất có thể đạt hơn 41 độ C. Các đợt nắng nóng còn lại sẽ tập trung vào cuối tháng 5, 6, 7.
Theo dự báo thì năm 2020 sẽ là một trong những năm nắng nóng kỷ lục. Ảnh minh họa.
Nắng nóng nên nhiều người rơi vào trạng thái mệt mỏi, bực bội, bị nóng trong, táo bón, kiết lị... Trẻ em thì nổi rôm sảy mụn nhọt... đủ các chứng bệnh của nắng nóng. Vì vậy nhu cầu dùng các rau củ quả có tính mát giải nóng, giải nhiệt rất cần thiết. Và thiên nhiên ưu đãi cho con người mùa hè có loại rau củ quả tính mát để giải nóng, giải nhiệt, trong đó có quả bí đao.
Quả bí đao xưa nay được dùng làm thực phẩm, làm đẹp, chữa bệnh, nâng cao sức đề kháng đều rất tốt. Y học cổ truyền gọi bí đao là Đông qua, dùng cả hạt và vỏ để làm thuốc. Bí đao có tác dụng sinh tân, giải thử, thanh nhiệt, lương huyết, dưỡng âm, dưỡng thận, tốt cho tim mạch huyết áp, lợi niệu, tiêu phù thũng, tiêu viêm, chỉ thống, chống ho, tiêu khát, cầm máu, trị viêm - phù thận, viêm bàng quang, giảm mỡ thừa, điều trị xơ vữa động mạch, ổn định huyết áp...
Bí đao còn chữa được một số loại bệnh, trong đó có xơ cứng động mạch, bệnh động mạch vành tim, viêm thận, phù thũng và bệnh cao huyết áp... Bí đao còn có tác dụng giải độc từ các loại cá, tôm, rượu, giảm mỡ tích tụ trong cơ thể, giải nhiệt giải khát... giải luôn cả rượu cồn rất hiệu quả.
Với y học hiện đại, bí đao rất giàu protein và chứa một lượng nhỏ canxi, phốt pho, sắt cùng các loại khoáng chất và vitamin thiết yếu rất tốt với sức khỏe. Đặc biệt trong bí đao có hoạt chất axit propanedioic thúc đẩy chuyển hóa tinh bột và đường thành nhiệt (thay vì biến thành chất béo), từ đó ngăn ngừa tích mỡ thừa trong cơ thể.
Quả bí đao chế biến được nhiều món ăn thanh nhiệt, giải rượu. Ảnh minh họa.
Nhờ các thành phần dinh dưỡng đặc biệt trên mà bí đao trở thành là loại rau quả lý tưởng cho chị em muốn giảm cân an toàn, và phòng tránh nguy cơ tăng cân bằng cách mỗi ngày uống 0,2 - 0,5 lít nước bí đao, hoặc chế biến bí đao làm món ăn. Ngoài ra bí đao còn giúp chị em làm đẹp da bằng những công thức đơn giản.
Bình thường bí đao được luộc, nấu, xào, làm sa lát như một loại rau. Nhưng không nên ăn sống hay làm nước tươi sống để uống. Muốn làm nước hay sinh tố bí đao đều phải đun kỹ nấu chín trước khi dùng. Nguyên nhân là bí đao sống có tính xà phòng rất cao, xưa kia các cụ đã lợi dụng tính chất này của bí đao để tẩy trắng vải.
Nước bí đao rất mát. Ảnh minh họa.
Vì vậy ăn sống hay xay nước sinh tố bí đao thì tính chất xà phòng của bí đao sống sẽ gây bệnh cho hệ thống tiêu hóa. Nên chọn quả bí đao loại có phấn trắng, quả càng già càng tốt. Lau sạch phấn, rửa sạch, để cả vỏ (vì vỏ cũng có tác dụng tốt), bỏ ruột rồi thái lát mỏng, phơi hoặc sấy khô để dùng dần.
Mỗi ngày dùng chừng 40-50g bí đao khô nấu với 2-3 lít nước (có thể thêm đường phèn nấu cùng), đun sôi kỹ cho cả nhà uống vừa mát, vừa khỏe.
Những người hay phải giao đãi uống bia, rượu chỉ cần uống 1 cốc nước bí đao là giải rượu, khỏi đau đầu, không hại gan thận.
Theo GĐ&XH
Tin liên quan
Tin mới hơn
Kiểm soát chế độ ăn uống lành mạnh cho bệnh nhân tiểu đường
09:56 | 30/09/2024 Sức khỏe - Đời sống
Vệ sinh giếng nước, bể chứa, xử lý môi trường sau lũ lụt theo hướng dẫn của Bộ Y tế
09:56 | 19/09/2024 Sức khỏe - Đời sống
Thực phẩm giúp ngăn ngừa ung thư hiệu quả
10:54 | 05/09/2024 Sức khỏe - Đời sống
Một số thực phẩm bổ sung canxi tốt cho sức khoẻ
09:51 | 22/08/2024 Sức khỏe - Đời sống
Nga tìm ra cách ngăn chặn sự phát triển của khối u não
14:02 | 07/08/2024 Sức khỏe - Đời sống
Một số thực phẩm giúp kiểm soát huyết áp cực kỳ hiệu quả
09:39 | 24/07/2024 Sức khỏe - Đời sống
Tin khác
Một số thực phẩm giúp kiểm soát huyết áp
12:04 | 25/06/2024 Sức khỏe - Đời sống
Bệnh viện đa khoa Vân Đình Khám bệnh và tặng quà cho gia đình chính sách, người có công
09:57 | 24/06/2024 Sức khỏe - Đời sống
Kỷ lục gia Bùi Văn Ngợi chuyên gia huấn luyện Camp
09:57 | 24/06/2024 Sức khỏe - Đời sống
Tây Nguyên Pharma - Nâng cao sức khoẻ, nâng tầm cuộc sống
14:29 | 21/06/2024 Sức khỏe - Đời sống
Binh Định: Ngày hội văn hóa - thể thao các dân tộc thiểu số lần thứ XVII - năm 2024
14:35 | 07/06/2024 Sức khỏe - Đời sống
Công ty cổ phần dược liệu công nghệ cao Tây Nguyên: Tây Nguyên PHARMA – Nâng cao sức khoẻ, nâng tầm cuộc sống
11:16 | 05/06/2024 Sức khỏe - Đời sống
Thắp sáng tinh thần cho đi là còn mãi, gieo mầm sự sống cho nhiều gia đình, bệnh nhân khác
11:19 | 20/05/2024 Sức khỏe - Đời sống
Bệnh viện Mắt Hải Phòng hướng tới môi trường y tế thân thiện, hiện đại và tiện nghi
14:53 | 10/05/2024 Sức khỏe - Đời sống
Quận Tây Hồ xử phạt 58 triệu đồng các cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm
10:14 | 09/05/2024 Sức khỏe - Đời sống
11 công dụng tuyệt vời của lá lốt đối với sức khoẻ
14:55 | 04/05/2024 Sức khỏe - Đời sống
Chế độ ăn cái thiện sức khoẻ người bị sỏi thận
09:07 | 02/05/2024 Sức khỏe - Đời sống
Đoàn viên thanh niên tích cực làm sạch bờ biển Thạch Hà
15:06 | 17/04/2024 Sức khỏe - Đời sống
"Bánh canh Vĩnh Phú" và hành trình xây dựng thương hiệu
10:19 | 12/04/2024 Sức khỏe - Đời sống
Hình ảnh đẹp của y tế Việt Nam
06:32 | 30/03/2024 Sức khỏe - Đời sống
Thời gian bảo quản thức ăn trong tủ lạnh - Một số mẹo bảo quản thức ăn
09:26 | 21/03/2024 Sức khỏe - Đời sống
Phát triển du lịch sinh thái với tiềm năng từ nghề sản xuất chè
09:35 Du lịch làng nghề
Khuyến nông Hà Nội tích cực tham gia khôi phục sản xuất sau bão lũ
09:34 Khuyến nông
Tân Chủ tịch nước Lương Cường: Nỗ lực hết sức mình, phấn đấu hoàn thành tốt nhiệm vụ Đảng, Nhà nước, Nhân dân tin tưởng giao phó
10:40 Tin tức
TRỰC TIẾP: Quốc hội khóa XV khai mạc kỳ họp thứ 8, tiến hành bầu Chủ tịch nước
20:00 Tin tức
Đắk Lắk: Gốm đen cổ Yang Tao khắc khoải hồi sinh
19:59 Làng nghề, nghệ nhân