Minh Tâm trà - Trà “Tứ đại” từ cõi tâm sáng
LNV - Vùng chè Trại Cài (huyện Đồng Hỷ) được bao bọc bởi dãy núi đá vôi thuộc cung Ngân Sơn và dòng sông Cầu thơ mộng; Cùng với điều kiện khí hậu, thiên nhiên ưu ái..., Trại Cài được thiên nhiên ban tặng những đặc điểm tự nhiên “tuyệt đỉnh” quyết định vị chè đặc trưng mà không nơi nào có được, mùi hương thơm phảng phất như hương cốm bay, màu nước sánh vàng mật ong, có vị the chát tạo ngọt hậu sâu, làm quyến rũ người thưởng trà khó tính nhất. Đặc biệt chè Trại Cài pha đến lần thứ 3, thứ 4 mà nước vẫn đậm, vẫn sánh.
Minh Tâm Trà là sự chắt lọc tinh túy của “danh trà” Trại Cài với quy trình sản xuất an toàn, định hướng hữu cơ. Búp để làm Minh Tâm trà là phần nõn đinh mới nhú e ấp cùng cánh lá non mới mở - phần chứa đựng những đặc trưng tốt nhất làm nên trà “Tứ đại”...
“Minh Tâm” - ngụ ý rằng: Minh là sáng, thông minh - sáng tạo, Tâm là thật tâm, là tất cả tâm huyết và tấm lòng trong sáng của người làm chè. Minh Tâm Trà với mong muốn một tương lai tươi sáng và phồn thịnh hơn sẽ đến với những người nông dân làm chè đất Thái Nguyên và hương chè nơi đây sẽ lan tỏa muôn phương không chỉ trong nước mà trên toàn thế giới. Để thu hái đủ chè búp tươi cho ra thành phẩm 1 kg chè Minh Tâm Trà, chè đinh nõn phải cần đến 20 người thợ khéo léo hái vào sáng sớm trên diện tích 3 sào Bắc Bộ. Minh Tâm Trà được sao chế cẩn thận, tỷ mẩn, nhiệt vừa đủ, vì những nõn chè non quá nhỏ và mỏng. Chính vì vậy đòi hỏi những nghệ nhân sao chè phải có kinh nghiệm và kỹ thuật đặc biệt. Những cánh chè mảnh mai xoăn đều và rắn chắc, đen bóng nhẹ với những lanh tuyết nhẹ ôm nơi đầu búp, khi pha cho màu nước xanh sáng lan tỏa thơm cốm ngọt ngào, mang hương sắc của núi đồi Đông Bắc.
Bài, ảnh: Linh Hương
Hiện nay Minh Tâm Trà đang được bày bán tại các thành phố lớn trên cả nước như: TP Hồ Chí Minh, Hà Nội, Vũng Tàu, Bến Tre;
Thông tin liên hệ: Hợp tác xã chè tuyết hương
Địa chỉ: Xóm Na Long, xã Hóa Trung huyện Đồng Hỷ, Thái Nguyên.
ĐT: 0988933126.
Gmail: tuyethuongche@gmail.com.
Website: tuyethuongtra.com
Tin liên quan
Tin mới hơn
Hội Khoa học Kinh tế Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam làm việc với Bộ Nông nghiệp và Môi trường
12:15 | 21/01/2026 Nông thôn mới
Sáng 21/1, Hội Khoa học Kinh tế Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam vừa có buổi làm việc với Bộ Nông nghiệp và Môi trường (Bộ NN&MT) nhằm trao đổi, thảo luận về các định hướng nghiên cứu khoa học, chính sách phát triển nông nghiệp và nông thôn bền vững trong giai đoạn mới.
Mùa xuân trên công trường đường cất hạ cánh số 2 Cảng hàng không Phù Cát mang sức bật chiến lược của tỉnh Gia Lai
11:02 | 21/01/2026 Nông thôn mới
LNV - Những ngày giáp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, khi nhiều công trình bước vào giai đoạn hoàn thiện để tạm nghỉ, thì trên đại công trường xây dựng đường cất hạ cánh số 2 Cảng hàng không Phù Cát, không khí lao động vẫn hối hả, khẩn trương.
Gia Lai: Đề Gi khát vọng vươn lên mạnh mẽ, bền vững với chiến lược rõ ràng
13:35 | 19/01/2026 Nông thôn mới
LNV - Giữa dải đất ven biển phía Đông tỉnh Gia Lai, xã Đề Gi hiện lên như một miền quê giàu trầm tích lịch sử, nơi hội tụ hài hòa giữa biển - rừng - đồng bằng và con người cần cù, bền bỉ. Trải qua nhiều giai đoạn phát triển, Đề Gi hôm nay đang đứng trước vận hội mới - vận hội của tái cấu trúc, của tăng tốc bứt phá, với khát vọng vươn lên mạnh mẽ, bền vững và có chiều sâu.
Xây dựng nông thôn mới ở ấp An Thạnh từ sức mạnh ý Đảng lòng dân
13:34 | 19/01/2026 Nông thôn mới
LNV - Với phương châm lấy người dân làm chủ thể, Chi bộ ấp An Thạnh (xã Tân Lược) đã bám sát nghị quyết của cấp trên, phát huy tinh thần đoàn kết, dân chủ, nêu gương của đảng viên để huy động sức dân tham gia xây dựng nông thôn mới, tạo nên sự đồng thuận cao và những kết quả rõ nét trong phát triển kinh tế xã hội ở địa phương.
Linh hoạt triển khai xây dựng nông thôn mới qua các chương trình chuyên đề
09:13 | 15/01/2026 Nông thôn mới
LNV - Sau sắp xếp bộ máy hành chính theo mô hình chính quyền địa phương 2 cấp, nhiều nhiệm vụ trong Chương trình Mục tiêu quốc gia XDNTM gặp nhiều khó khăn do thay đổi bộ máy, nhiều chỉ tiêu, tiêu chí không còn phù hợp. Để triển khai nhiệm vụ trong điều kiện mới, Thanh Hóa đã bám sát nội dung để triển khai qua 6 chuyên đề thành phần.
Hội Nông dân Hà Tĩnh triển khai hỗ trợ tổ hội nghề nghiệp
09:13 | 15/01/2026 Nông thôn mới
LNV - Thực hiện Chương trình Mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới năm 2025, Hội Nông dân tỉnh Hà Tĩnh đã triển khai hỗ trợ 8 tổ hội nông dân nghề nghiệp từ nguồn vốn sự nghiệp ngân sách Trung ương. Việc hỗ trợ góp phần nâng cao hiệu quả hoạt động của các tổ hội, thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn.
Tin khác
Hà Nội - Điểm sáng trong xây dựng nông thôn mới
15:23 | 12/01/2026 Nông thôn mới
LNV - Dấu ấn nổi bật là Thành phố đã hoàn thành nhiệm vụ xây dựng nông thôn mới cấp Thành phố năm 2024 (về trước 1 năm so với kế hoạch). Đồng thời là địa phương ch). Đồng thời là địa phương đứng đầu cả nước về xây dựng nông thôn mới với các con số ấn tượng.
Xóa đói, giảm nghèo từ thực tiễn nhìn từ công tác rà soát hộ nghèo ở xã Đức Lương
23:30 | 08/01/2026 Nông thôn mới
LNV - Từ thực tiễn đời sống người dân miền núi, công tác rà soát hộ nghèo, hộ cận nghèo năm 2025 tại xã Đức Lương (Thái Nguyên) không chỉ phản ánh bức tranh sinh kế của người dân, mà còn cho thấy những nỗ lực của chính quyền cơ sở trong việc xác định đúng đối tượng, đúng nhu cầu. Qua đó, đặt nền móng quan trọng cho việc triển khai các chính sách xóa đói, giảm nghèo theo hướng bền vững và sát thực tế.
Xây dựng nông thôn mới tạo sức bật cho nông thôn Cà Mau phát triển bền vững
11:41 | 06/01/2026 Nông thôn mới
LNV - Không chỉ hoàn thành các tiêu chí, Chương trình xây dựng nông thôn mới tại Cà Mau đã tạo ra những thay đổi căn bản về hạ tầng, sản xuất, sinh kế và chất lượng sống, góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế – xã hội nông thôn theo hướng bền vững.
Phú Giáo xây dựng nông thôn mới từ những cung đường hoa kiểu mẫu
12:13 | 05/01/2026 Nông thôn mới
LNV - Từ phong trào trồng hoa, giữ gìn vệ sinh môi trường gắn với nâng cấp hạ tầng giao thông, xã Phú Giáo (TP. Hồ Chí Minh) đang từng bước làm đẹp diện mạo nông thôn, phát huy vai trò chủ thể của người dân và tạo nền tảng vững chắc cho xây dựng nông thôn mới theo hướng bền vững.
Thanh Hóa xây dựng nông thôn mới trong giai đoạn chuyển mình
12:12 | 05/01/2026 Nông thôn mới
LNV - Sau hơn 15 năm triển khai Chương trình Mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới (XDNTM), Thanh Hóa đã đạt được nhiều thành tựu quan trọng, tạo diện mạo mới cho khu vực nông thôn. Trước những thay đổi căn cơ về mô hình chính quyền địa phương và bộ tiêu chí XDNTM giai đoạn 2026–2030, tỉnh đang chủ động điều chỉnh cách làm, định hướng mới để chương trình tiếp tục được triển khai thông suốt, hiệu quả và bền vững.
Phụ nữ Tây Ninh góp sức làm đẹp quê hương
12:11 | 05/01/2026 Nông thôn mới
LNV - Hưởng ứng phong trào “Tây Ninh cùng cả nước chung sức xây dựng nông thôn mới”, các cấp Hội Liên hiệp Phụ nữ Tây Ninh đã phát huy vai trò nòng cốt, triển khai nhiều mô hình, công trình và phần việc cụ thể, thiết thực. Từ xây dựng cảnh quan môi trường đến an sinh xã hội, giảm nghèo bền vững, phụ nữ Tây Ninh đang góp phần quan trọng làm thay đổi diện mạo nông thôn, hướng tới phát triển bền vững và văn minh.
Cẩm Giàng chung sức xây dựng nông thôn mới tạo nền tảng phát triển sản phẩm OCOP
09:49 | 04/01/2026 Nông thôn mới
LNV - Từ những con đường nội đồng được bê tông hóa bằng sự chung tay của Nhà nước và Nhân dân đến việc phát triển các sản phẩm OCOP gắn với lợi thế bản địa, xã Cẩm Giàng đang từng bước hoàn thiện các tiêu chí nông thôn mới, nâng cao đời sống người dân và hướng tới phát triển kinh tế nông thôn bền vững sau sáp nhập.
Lạng Sơn: Nỗ lực duy trì và nâng cao tiêu chí nông thôn mới sau sáp nhập xã
09:49 | 04/01/2026 Nông thôn mới
LNV - Việc sắp xếp đơn vị hành chính cấp xã từ ngày 1/7/2025 đã đặt ra nhiều thách thức cho công tác xây dựng nông thôn mới tại Lạng Sơn. Tuy nhiên, với cách làm chủ động, linh hoạt, các địa phương đang từng bước giữ vững và nâng cao các tiêu chí, bảo đảm mục tiêu phát triển nông thôn bền vững.
Dào San đổi thay từ nội lực và quyết tâm xây dựng nông thôn mới
09:41 | 31/12/2025 Nông thôn mới
LNV - Với quyết tâm chính trị cao và sự đồng thuận của người dân, xã vùng cao biên giới Dào San (Lai Châu) đang từng bước vượt qua khó khăn để thực hiện hiệu quả Chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới. Giai đoạn 2021-2025, đặc biệt là năm 2025, địa phương đã đạt được nhiều kết quả quan trọng từ phát triển hạ tầng, nâng cao đời sống đến mở rộng sản xuất, tạo nền tảng để tiếp tục bứt phá trong những năm tiếp theo.
Ninh Bình: Một số kinh nghiệm trong xây dựng Nông thôn mới tại xã Trần Thương
21:18 | 30/12/2025 Tin tức
LNV - Xã Trần Thương được thành lập theo Nghị quyết số 1674/NQ-UBTVQH của Uỷ ban Thường vụ Quốc hội trên cơ sở sáp nhập toàn bộ diện tích tự nhiên và dân số của ba xã Trần Hưng Đạo, Nhân Nghĩa, Nhân Bình huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam cũ. Xã có diện tích tự nhiên 26.32km², dân số 21.795 người và được kết nối với các tuyến giao thông quan trọng, tạo điều kiện cho giao thương và phát triển kinh tế, dịch vụ.
Ninh Bình đạt kết quả ấn tượng trong chương trình xây dựng Nông thôn mới năm 2025
21:18 | 30/12/2025 Tin tức
LNV - Sau sáp nhập, với sự cộng hưởng và thành công trong chương trình xây dựng Nông thôn mới (NTM) của các tỉnh Nam Định và Hà Nam trước đó, bộ mặt nông thôn tỉnh Ninh Bình (mới) đã thay đổi rõ rệt, hạ tầng điện, đường, trường, trạm được đầu tư đồng bộ, đời sống Nhân dân được nâng lên, mức sống tiệm cận khu vực đô thị. Điểu này đã trở thành điểm nhấn ấn tượng trong chương trình xây dựng Nông thôn mới của Ninh Bình.
Ban hành quy định mới về xây dựng nông thôn mới giai đoạn 2026 - 2030
08:05 | 30/12/2025 Nông thôn mới
LNV - Ngày 29/12/2025, Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà ký Quyết định số 51/2025/QĐ-TTg ban hành Bộ tiêu chí quốc gia về nông thôn mới giai đoạn 2026 - 2030.
An Ngãi Trung được công nhận đạt chuẩn nông thôn mới nâng cao
08:05 | 30/12/2025 Nông thôn mới
LNV - Ngày 29/12, Đảng bộ, chính quyền và Nhân dân xã An Ngãi Trung long trọng tổ chức lễ công bố Quyết định công nhận xã đạt chuẩn nông thôn mới (NTM) nâng cao năm 2025.
Diện mạo mới bừng sáng trên vùng đất giàu truyền thống Quảng Châu
08:04 | 30/12/2025 Nông thôn mới
LNV - Với quyết tâm cao và lộ trình rõ ràng, Quảng Châu (Nghệ An) đặt mục tiêu trở thành điểm sáng về phát triển bền vững, nơi bản sắc quê hương được giữ gìn song hành cùng nhịp sống thời đại.
Xã Giao Bình – Điểm sáng trong phong trào xây dựng Nông thôn mới ở Ninh Bình
14:00 | 28/12/2025 Nông thôn mới
LNV - Xã Giao Bình được thành lập và chính thức hoạt động từ ngày 01/7/2025 theo Nghị quyết số 1674/NQ-UBTVQH của Uỷ ban Thường vụ Quốc hội trên cơ sở sáp nhập toàn bộ diện tích tự nhiên và dân số của ba xã Giao Tân, Giao Yến, Bạch Long. Xã có diện tích tự nhiên 21.75km², dân số 26.418 người.
Mới nhất
Đọc nhiều
Đảm bảo an toàn PCCC khi thắp hương thờ cúng dịp Lễ tết
14:04 Văn hóa - Xã hội
LNV - Thờ cúng tổ tiên là nét đẹp tâm linh truyền thống của mọi gia đình Việt. Đi kèm với đó là thói quen thắp hương, đốt vàng mã vào các ngày ngày lễ, Tết, mùng một, ngày rằm. Tuy nhiên, thắp hương, đốt vàng mã không bảo đảm an toàn phòng cháy chữa cháy
Xây dựng vùng liên kết sản xuất và tiêu thụ rau an toàn tại Sóc Sơn
14:03 Khuyến nông
LNV - Trong những năm gần đây, phát triển nông nghiệp sạch, nông nghiệp hữu cơ gắn với liên kết sản xuất và tiêu thụ theo chuỗi giá trị đang trở thành xu hướng tất yếu, đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của thị trường và người tiêu dùng. Tại xã Sóc Sơn (Hà Nộ
Hội Khoa học Kinh tế Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam làm việc với Bộ Nông nghiệp và Môi trường
12:15 Nông thôn mới
...Bộ Nông nghiệp và Môi trường nhằm trao đổi, thảo luận về các định hướng nghiên cứu khoa học, chính sách phát triển nông nghiệp và nông thôn bền vững
Lễ hội Cướp Kén – Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia của cộng đồng Dị Nậu xưa
11:03 Văn hóa - Xã hội
LNV - Lễ hội truyền thống “Cướp Kén” của Nhân dân Dị Nậu xưa (nay thuộc xã Thọ Văn, tỉnh Phú Thọ), là một sinh hoạt văn hóa dân gian độc đáo, mang đậm dấu ấn của tín ngưỡng nông nghiệp và văn hóa phồn thực.
Mùa xuân trên công trường đường cất hạ cánh số 2 Cảng hàng không Phù Cát mang sức bật chiến lược của tỉnh Gia Lai
11:02 Nông thôn mới
LNV - Những ngày giáp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, khi nhiều công trình bước vào giai đoạn hoàn thiện để tạm nghỉ, thì trên đại công trường xây dựng đường cất hạ cánh số 2 Cảng hàng không Phù Cát, không khí lao động vẫn hối hả, khẩn trương.
