Minh Tâm trà - Trà “Tứ đại” từ cõi tâm sáng
LNV - Vùng chè Trại Cài (huyện Đồng Hỷ) được bao bọc bởi dãy núi đá vôi thuộc cung Ngân Sơn và dòng sông Cầu thơ mộng; Cùng với điều kiện khí hậu, thiên nhiên ưu ái..., Trại Cài được thiên nhiên ban tặng những đặc điểm tự nhiên “tuyệt đỉnh” quyết định vị chè đặc trưng mà không nơi nào có được, mùi hương thơm phảng phất như hương cốm bay, màu nước sánh vàng mật ong, có vị the chát tạo ngọt hậu sâu, làm quyến rũ người thưởng trà khó tính nhất. Đặc biệt chè Trại Cài pha đến lần thứ 3, thứ 4 mà nước vẫn đậm, vẫn sánh.
Minh Tâm Trà là sự chắt lọc tinh túy của “danh trà” Trại Cài với quy trình sản xuất an toàn, định hướng hữu cơ. Búp để làm Minh Tâm trà là phần nõn đinh mới nhú e ấp cùng cánh lá non mới mở - phần chứa đựng những đặc trưng tốt nhất làm nên trà “Tứ đại”...
“Minh Tâm” - ngụ ý rằng: Minh là sáng, thông minh - sáng tạo, Tâm là thật tâm, là tất cả tâm huyết và tấm lòng trong sáng của người làm chè. Minh Tâm Trà với mong muốn một tương lai tươi sáng và phồn thịnh hơn sẽ đến với những người nông dân làm chè đất Thái Nguyên và hương chè nơi đây sẽ lan tỏa muôn phương không chỉ trong nước mà trên toàn thế giới. Để thu hái đủ chè búp tươi cho ra thành phẩm 1 kg chè Minh Tâm Trà, chè đinh nõn phải cần đến 20 người thợ khéo léo hái vào sáng sớm trên diện tích 3 sào Bắc Bộ. Minh Tâm Trà được sao chế cẩn thận, tỷ mẩn, nhiệt vừa đủ, vì những nõn chè non quá nhỏ và mỏng. Chính vì vậy đòi hỏi những nghệ nhân sao chè phải có kinh nghiệm và kỹ thuật đặc biệt. Những cánh chè mảnh mai xoăn đều và rắn chắc, đen bóng nhẹ với những lanh tuyết nhẹ ôm nơi đầu búp, khi pha cho màu nước xanh sáng lan tỏa thơm cốm ngọt ngào, mang hương sắc của núi đồi Đông Bắc.
Bài, ảnh: Linh Hương
Hiện nay Minh Tâm Trà đang được bày bán tại các thành phố lớn trên cả nước như: TP Hồ Chí Minh, Hà Nội, Vũng Tàu, Bến Tre;
Thông tin liên hệ: Hợp tác xã chè tuyết hương
Địa chỉ: Xóm Na Long, xã Hóa Trung huyện Đồng Hỷ, Thái Nguyên.
ĐT: 0988933126.
Gmail: tuyethuongche@gmail.com.
Website: tuyethuongtra.com
Tin liên quan
Tin mới hơn
Xóa đói, giảm nghèo từ thực tiễn nhìn từ công tác rà soát hộ nghèo ở xã Đức Lương
23:30 | 08/01/2026 Nông thôn mới
LNV - Từ thực tiễn đời sống người dân miền núi, công tác rà soát hộ nghèo, hộ cận nghèo năm 2025 tại xã Đức Lương (Thái Nguyên) không chỉ phản ánh bức tranh sinh kế của người dân, mà còn cho thấy những nỗ lực của chính quyền cơ sở trong việc xác định đúng đối tượng, đúng nhu cầu. Qua đó, đặt nền móng quan trọng cho việc triển khai các chính sách xóa đói, giảm nghèo theo hướng bền vững và sát thực tế.
Xây dựng nông thôn mới tạo sức bật cho nông thôn Cà Mau phát triển bền vững
11:41 | 06/01/2026 Nông thôn mới
LNV - Không chỉ hoàn thành các tiêu chí, Chương trình xây dựng nông thôn mới tại Cà Mau đã tạo ra những thay đổi căn bản về hạ tầng, sản xuất, sinh kế và chất lượng sống, góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế – xã hội nông thôn theo hướng bền vững.
Phú Giáo xây dựng nông thôn mới từ những cung đường hoa kiểu mẫu
12:13 | 05/01/2026 Nông thôn mới
LNV - Từ phong trào trồng hoa, giữ gìn vệ sinh môi trường gắn với nâng cấp hạ tầng giao thông, xã Phú Giáo (TP. Hồ Chí Minh) đang từng bước làm đẹp diện mạo nông thôn, phát huy vai trò chủ thể của người dân và tạo nền tảng vững chắc cho xây dựng nông thôn mới theo hướng bền vững.
Thanh Hóa xây dựng nông thôn mới trong giai đoạn chuyển mình
12:12 | 05/01/2026 Nông thôn mới
LNV - Sau hơn 15 năm triển khai Chương trình Mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới (XDNTM), Thanh Hóa đã đạt được nhiều thành tựu quan trọng, tạo diện mạo mới cho khu vực nông thôn. Trước những thay đổi căn cơ về mô hình chính quyền địa phương và bộ tiêu chí XDNTM giai đoạn 2026–2030, tỉnh đang chủ động điều chỉnh cách làm, định hướng mới để chương trình tiếp tục được triển khai thông suốt, hiệu quả và bền vững.
Phụ nữ Tây Ninh góp sức làm đẹp quê hương
12:11 | 05/01/2026 Nông thôn mới
LNV - Hưởng ứng phong trào “Tây Ninh cùng cả nước chung sức xây dựng nông thôn mới”, các cấp Hội Liên hiệp Phụ nữ Tây Ninh đã phát huy vai trò nòng cốt, triển khai nhiều mô hình, công trình và phần việc cụ thể, thiết thực. Từ xây dựng cảnh quan môi trường đến an sinh xã hội, giảm nghèo bền vững, phụ nữ Tây Ninh đang góp phần quan trọng làm thay đổi diện mạo nông thôn, hướng tới phát triển bền vững và văn minh.
Cẩm Giàng chung sức xây dựng nông thôn mới tạo nền tảng phát triển sản phẩm OCOP
09:49 | 04/01/2026 Nông thôn mới
LNV - Từ những con đường nội đồng được bê tông hóa bằng sự chung tay của Nhà nước và Nhân dân đến việc phát triển các sản phẩm OCOP gắn với lợi thế bản địa, xã Cẩm Giàng đang từng bước hoàn thiện các tiêu chí nông thôn mới, nâng cao đời sống người dân và hướng tới phát triển kinh tế nông thôn bền vững sau sáp nhập.
Tin khác
Lạng Sơn: Nỗ lực duy trì và nâng cao tiêu chí nông thôn mới sau sáp nhập xã
09:49 | 04/01/2026 Nông thôn mới
LNV - Việc sắp xếp đơn vị hành chính cấp xã từ ngày 1/7/2025 đã đặt ra nhiều thách thức cho công tác xây dựng nông thôn mới tại Lạng Sơn. Tuy nhiên, với cách làm chủ động, linh hoạt, các địa phương đang từng bước giữ vững và nâng cao các tiêu chí, bảo đảm mục tiêu phát triển nông thôn bền vững.
Dào San đổi thay từ nội lực và quyết tâm xây dựng nông thôn mới
09:41 | 31/12/2025 Nông thôn mới
LNV - Với quyết tâm chính trị cao và sự đồng thuận của người dân, xã vùng cao biên giới Dào San (Lai Châu) đang từng bước vượt qua khó khăn để thực hiện hiệu quả Chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới. Giai đoạn 2021-2025, đặc biệt là năm 2025, địa phương đã đạt được nhiều kết quả quan trọng từ phát triển hạ tầng, nâng cao đời sống đến mở rộng sản xuất, tạo nền tảng để tiếp tục bứt phá trong những năm tiếp theo.
Ninh Bình: Một số kinh nghiệm trong xây dựng Nông thôn mới tại xã Trần Thương
21:18 | 30/12/2025 Tin tức
LNV - Xã Trần Thương được thành lập theo Nghị quyết số 1674/NQ-UBTVQH của Uỷ ban Thường vụ Quốc hội trên cơ sở sáp nhập toàn bộ diện tích tự nhiên và dân số của ba xã Trần Hưng Đạo, Nhân Nghĩa, Nhân Bình huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam cũ. Xã có diện tích tự nhiên 26.32km², dân số 21.795 người và được kết nối với các tuyến giao thông quan trọng, tạo điều kiện cho giao thương và phát triển kinh tế, dịch vụ.
Ninh Bình đạt kết quả ấn tượng trong chương trình xây dựng Nông thôn mới năm 2025
21:18 | 30/12/2025 Tin tức
LNV - Sau sáp nhập, với sự cộng hưởng và thành công trong chương trình xây dựng Nông thôn mới (NTM) của các tỉnh Nam Định và Hà Nam trước đó, bộ mặt nông thôn tỉnh Ninh Bình (mới) đã thay đổi rõ rệt, hạ tầng điện, đường, trường, trạm được đầu tư đồng bộ, đời sống Nhân dân được nâng lên, mức sống tiệm cận khu vực đô thị. Điểu này đã trở thành điểm nhấn ấn tượng trong chương trình xây dựng Nông thôn mới của Ninh Bình.
Ban hành quy định mới về xây dựng nông thôn mới giai đoạn 2026 - 2030
08:05 | 30/12/2025 Nông thôn mới
LNV - Ngày 29/12/2025, Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà ký Quyết định số 51/2025/QĐ-TTg ban hành Bộ tiêu chí quốc gia về nông thôn mới giai đoạn 2026 - 2030.
An Ngãi Trung được công nhận đạt chuẩn nông thôn mới nâng cao
08:05 | 30/12/2025 Nông thôn mới
LNV - Ngày 29/12, Đảng bộ, chính quyền và Nhân dân xã An Ngãi Trung long trọng tổ chức lễ công bố Quyết định công nhận xã đạt chuẩn nông thôn mới (NTM) nâng cao năm 2025.
Diện mạo mới bừng sáng trên vùng đất giàu truyền thống Quảng Châu
08:04 | 30/12/2025 Nông thôn mới
LNV - Với quyết tâm cao và lộ trình rõ ràng, Quảng Châu (Nghệ An) đặt mục tiêu trở thành điểm sáng về phát triển bền vững, nơi bản sắc quê hương được giữ gìn song hành cùng nhịp sống thời đại.
Xã Giao Bình – Điểm sáng trong phong trào xây dựng Nông thôn mới ở Ninh Bình
14:00 | 28/12/2025 Nông thôn mới
LNV - Xã Giao Bình được thành lập và chính thức hoạt động từ ngày 01/7/2025 theo Nghị quyết số 1674/NQ-UBTVQH của Uỷ ban Thường vụ Quốc hội trên cơ sở sáp nhập toàn bộ diện tích tự nhiên và dân số của ba xã Giao Tân, Giao Yến, Bạch Long. Xã có diện tích tự nhiên 21.75km², dân số 26.418 người.
Nông dân Lào Cai chung sức xây dựng nông thôn mới
15:08 | 27/12/2025 Nông thôn mới
LNV - Phong trào nông dân thi đua sản xuất, kinh doanh giỏi đang lan tỏa mạnh mẽ tại Lào Cai, góp phần nâng cao thu nhập, hình thành nhiều mô hình kinh tế hiệu quả và thúc đẩy xây dựng nông thôn mới bền vững.
Gia Lai: Ngành Nông nghiệp và Môi trường tư duy đột phá, chiều sâu và chất lượng
11:06 | 27/12/2025 Nông thôn mới
LNV - Năm 2025 khép lại trong bối cảnh nhiều biến động đan xen, thiên tai diễn biến phức tạp, yêu cầu tái cơ cấu nông nghiệp ngày càng sâu sắc, nhiệm vụ giảm nghèo và xây dựng nông thôn mới bước vào giai đoạn đòi hỏi chất lượng cao hơn, bền vững hơn.
Thi đua xây dựng nông thôn mới tạo động lực phát triển bền vững
07:45 | 26/12/2025 Nông thôn mới
LNV - Thực hiện phong trào “Cả nước chung sức xây dựng nông thôn mới”, các địa phương đã triển khai nhiều giải pháp đồng bộ, phát huy vai trò chủ thể của người dân và tạo chuyển biến rõ nét trong phát triển hạ tầng, kinh tế và đời sống nông thôn. Những kết quả đạt được là nền tảng quan trọng để hướng tới một nông thôn hiện đại, bền vững trong giai đoạn mới.
Hướng đi đúng giúp Nhân Cơ đạt thành tựu trong xây dựng nông thôn mới
07:45 | 26/12/2025 Nông thôn mới
LNV - Xã Nhân Cơ liên tiếp đạt chuẩn nông thôn mới (NTM) nâng cao và NTM kiểu mẫu chỉ trong hai năm, khẳng định hướng đi đúng trong đầu tư hạ tầng, phát triển sản phẩm OCOP và nâng cao thu nhập người dân. Mục tiêu giai đoạn tới là tiếp tục hoàn thiện tiêu chí chưa bền vững và phát triển kinh tế địa phương theo hướng bền vững.
Chuyển đổi số tạo dấu ấn trong cải cách hành chính
07:44 | 26/12/2025 Nông thôn mới
LNV - Năm 2025, trong bối cảnh hợp nhất tỉnh và vận hành mô hình chính quyền địa phương 2 cấp, công tác cải cách hành chính (CCHC) của tỉnh Quảng Trị tiếp tục được UBND tỉnh chỉ đạo quyết liệt, triển khai đồng bộ và đạt nhiều kết quả nổi bật. Những chuyển biến này góp phần nâng cao hiệu lực quản lý Nhà nước, đồng thời phục vụ ngày càng tốt hơn người dân và doanh nghiệp.
Xóa đói, giảm nghèo từ thực tiễn: nhìn từ công tác rà soát hộ nghèo ở xã Đức Lương
14:16 | 25/12/2025 Nông thôn mới
LNV - Từ thực tiễn đời sống người dân miền núi, công tác rà soát hộ nghèo, hộ cận nghèo năm 2025 tại xã Đức Lương (Thái Nguyên) không chỉ phản ánh bức tranh sinh kế của người dân, mà còn cho thấy những nỗ lực của chính quyền cơ sở trong việc xác định đúng đối tượng, đúng nhu cầu. Qua đó, đặt nền móng quan trọng cho việc triển khai các chính sách xóa đói, giảm nghèo theo hướng bền vững và sát thực tế.
Rà soát hộ nghèo – nền tảng cho giảm nghèo bền vững ở xã Đức Lương
14:15 | 25/12/2025 Nông thôn mới
LNV - Trong tiến trình phát triển kinh tế – xã hội ở các địa phương miền núi, công tác xóa đói, giảm nghèo luôn được xác định là nhiệm vụ trọng tâm, lâu dài và có ý nghĩa nhân văn sâu sắc. Tại xã Đức Lương, một xã miền núi phía Bắc tỉnh Thái Nguyên, công tác rà soát hộ nghèo, hộ cận nghèo năm 2025 không chỉ mang ý nghĩa thống kê đơn thuần, mà còn là nền tảng quan trọng để hoạch định chính sách giảm nghèo bền vững, đúng đối tượng, đúng nhu cầu thực tế của người dân.
Mới nhất
Đọc nhiều
Phát huy tiềm năng làng nghề “xứ Quảng”
20:10 Tin tức
LNV - Sáng ngày 6/1, giữa không khí những ngày đầu năm mới phấn khởi, Hiệp hội Làng nghề TP. Đà Nẵng đã tổ chức buổi gặp mặt, vinh danh các Nghệ nhân tiêu biểu
Làng nghề truyền thống đúc đồng Đại Bái những ngày cuối năm
20:10 Làng nghề, nghệ nhân
LNV - Trong những ngày cuối năm, làng nghề đúc đồng Đại Bái (xã Gia Bình, tỉnh Bắc Ninh) sôi động, đẩy mạnh sản xuất để đáp ứng nhu cầu Tết và giữ gìn truyền thống lâu đời.
Thực trạng làng nghề và những khó khăn trong việc xúc tiến thương mại các sản phẩm thủ công mỹ nghệ
09:14 Nghiên cứu trao đổi
LNV - Theo con số thống kê từ năm 2020, cả nước có 168 nghề truyền thống, phân bổ trong hàng nghìn làng nghề được bố trí rải rác trên địa bàn cả nước, tập trung nhiều nhất tại khu vực đồng bằng Bắc Bộ. Một điều đáng lưu ý là có đến khoảng gần năm mươi làn
“Tết bản làng” tại Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam
09:13 Tin tức
LNV - Từ ngày 05 - 31/01, tại Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam (Đoài Phương, Hà Nội) sẽ diễn ra các hoạt động tháng 1 với chủ đề “Tết bản làng” giới thiệu các hoạt động đón xuân, nghi lễ, lễ hội, phong tục tập quán… giúp du khách hiểu biết sâu
Làng nghề Thuận Hưng sản xuất bánh tráng nhộn nhịp phục vụ Tết
09:13 Làng nghề, nghệ nhân
LNV - Dù còn gần 2 tháng nữa mới đến Tết Nguyên đán 2026 nhưng không khí sản xuất tại làng nghề bánh tráng Thuận Hưng (TP Cần Thơ) đã trở nên tất bật. Các hộ làm nghề tăng ca liên tục để kịp những đơn hàng Tết được đặt sớm từ khắp nơi
