Minh Tâm trà - Trà “Tứ đại” từ cõi tâm sáng
LNV - Vùng chè Trại Cài (huyện Đồng Hỷ) được bao bọc bởi dãy núi đá vôi thuộc cung Ngân Sơn và dòng sông Cầu thơ mộng; Cùng với điều kiện khí hậu, thiên nhiên ưu ái..., Trại Cài được thiên nhiên ban tặng những đặc điểm tự nhiên “tuyệt đỉnh” quyết định vị chè đặc trưng mà không nơi nào có được, mùi hương thơm phảng phất như hương cốm bay, màu nước sánh vàng mật ong, có vị the chát tạo ngọt hậu sâu, làm quyến rũ người thưởng trà khó tính nhất. Đặc biệt chè Trại Cài pha đến lần thứ 3, thứ 4 mà nước vẫn đậm, vẫn sánh.
Minh Tâm Trà là sự chắt lọc tinh túy của “danh trà” Trại Cài với quy trình sản xuất an toàn, định hướng hữu cơ. Búp để làm Minh Tâm trà là phần nõn đinh mới nhú e ấp cùng cánh lá non mới mở - phần chứa đựng những đặc trưng tốt nhất làm nên trà “Tứ đại”...
“Minh Tâm” - ngụ ý rằng: Minh là sáng, thông minh - sáng tạo, Tâm là thật tâm, là tất cả tâm huyết và tấm lòng trong sáng của người làm chè. Minh Tâm Trà với mong muốn một tương lai tươi sáng và phồn thịnh hơn sẽ đến với những người nông dân làm chè đất Thái Nguyên và hương chè nơi đây sẽ lan tỏa muôn phương không chỉ trong nước mà trên toàn thế giới. Để thu hái đủ chè búp tươi cho ra thành phẩm 1 kg chè Minh Tâm Trà, chè đinh nõn phải cần đến 20 người thợ khéo léo hái vào sáng sớm trên diện tích 3 sào Bắc Bộ. Minh Tâm Trà được sao chế cẩn thận, tỷ mẩn, nhiệt vừa đủ, vì những nõn chè non quá nhỏ và mỏng. Chính vì vậy đòi hỏi những nghệ nhân sao chè phải có kinh nghiệm và kỹ thuật đặc biệt. Những cánh chè mảnh mai xoăn đều và rắn chắc, đen bóng nhẹ với những lanh tuyết nhẹ ôm nơi đầu búp, khi pha cho màu nước xanh sáng lan tỏa thơm cốm ngọt ngào, mang hương sắc của núi đồi Đông Bắc.
Bài, ảnh: Linh Hương
Hiện nay Minh Tâm Trà đang được bày bán tại các thành phố lớn trên cả nước như: TP Hồ Chí Minh, Hà Nội, Vũng Tàu, Bến Tre;
Thông tin liên hệ: Hợp tác xã chè tuyết hương
Địa chỉ: Xóm Na Long, xã Hóa Trung huyện Đồng Hỷ, Thái Nguyên.
ĐT: 0988933126.
Gmail: tuyethuongche@gmail.com.
Website: tuyethuongtra.com
Tin liên quan
Tin mới hơn
Chuyển tư duy xây dựng nông thôn mới: Không chỉ “đạt chuẩn” mà phải bền vững
18:21 | 10/02/2026 Nông thôn mới
LNV - Bước sang giai đoạn mới, chương trình xây dựng nông thôn mới được định vị là trụ cột trong phát triển nông nghiệp sinh thái, kinh tế nông thôn và bảo vệ môi trường. Trọng tâm không còn là chạy theo số lượng xã đạt chuẩn, mà là nâng cao chất lượng, tính bền vững và thu nhập của người dân nông thôn.
Bộ đội Biên phòng đồng hành xây dựng nông thôn mới vùng biên
18:19 | 10/02/2026 Nông thôn mới
LNV - Không chỉ bảo vệ vững chắc chủ quyền, an ninh biên giới, những năm qua, Bộ đội Biên phòng tỉnh Thanh Hóa đã tích cực đồng hành cùng cấp ủy, chính quyền và Nhân dân các xã biên giới trong phát triển kinh tế - xã hội, góp phần làm thay đổi diện mạo nông thôn, nâng cao đời sống người dân vùng biên.
Gia Lai: Quy Nhơn vào xuân Bính Ngọ 2026 với sắc đỏ niềm tin và thịnh vượng
15:22 | 03/02/2026 Nông thôn mới
LNV - Những ngày giáp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, đô thị biển Quy Nhơn khoác lên mình diện mạo đặc biệt. Từ các trục đường trung tâm đến những đại lộ ven biển, từ khu dân cư đến không gian công cộng, sắc đỏ của cờ Tổ quốc, cờ Đảng, băng rôn, pano trang trí đồng loạt, tạo nên bức tranh xuân rực rỡ, ấm áp và đầy sinh khí.
Từ phong trào đến hành động: Nông dân chung tay xây dựng NTM
18:15 | 01/02/2026 Nông thôn mới
LNV - Chương trình xây dựng nông thôn mới đã tạo chuyển biến rõ nét về hạ tầng, môi trường và đời sống ở nhiều địa phương trong tỉnh Quảng Trị. Trong quá trình đó, các cấp Hội Nông dân giữ vai trò cầu nối quan trọng, phát huy tinh thần chủ thể của nông dân thông qua những việc làm cụ thể, thiết thực, góp phần huy động sức dân, nâng cao thu nhập và từng bước đưa các địa phương về đích nông thôn mới bền vững.
Tinh thần đoàn kết tạo đà cho Đông Thọ về đích nông thôn mới
18:13 | 01/02/2026 Nông thôn mới
LNV - Về xã Đông Thọ (Tuyên Quang) dễ nhận thấy diện mạo nông thôn đang đổi thay rõ nét với những tuyến đường bê tông khang trang, cầu dân sinh nối liền thôn xóm, nhà văn hóa được đầu tư đồng bộ. Thành quả ấy không chỉ đến từ nguồn lực của Nhà nước, mà còn được bồi đắp bởi tinh thần đoàn kết, sự đồng thuận và những đóng góp thiết thực của người dân, tạo nền tảng vững chắc để địa phương tiến gần hơn mục tiêu xây dựng nông thôn mới nâng cao.
Kiến tạo những miền quê đáng sống trong hành trình xây dựng nông thôn mới ở Ninh Bình
13:59 | 30/01/2026 Nông thôn mới
LNV - Xác định xây dựng nông thôn mới là quá trình lâu dài, liên tục, ngay khi đạt chuẩn, các địa phương tỉnh Ninh Bình tiếp tục triển khai đồng bộ nhiều giải pháp hướng tới nông thôn mới nâng cao, kiểu mẫu. Từ đó, diện mạo nông thôn ngày càng khang trang, hiện đại, đời sống vật chất và tinh thần của người dân không ngừng được cải thiện, nâng cao, tạo nền tảng cho phát triển bền vững trong giai đoạn mới.
Tin khác
Đẩy mạnh tư vấn, phản biện trọng tâm hoạt động của Hội Khoa học Kinh tế Nông nghiệp trong năm 2026
13:20 | 30/01/2026 Nông thôn mới
Hướng hoạt động về thực tiễn, đưa ra những đề xuất mang “hơi thở cuộc sống” là một trong những mục tiêu trọng tâm được Hội Khoa học Kinh tế Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Việt Nam xác định trong năm 2026. Định hướng này được TS Hà Công Tuấn - Chủ tịch Hội, nhấn mạnh khi đề cập vai trò tư vấn, phản biện chính sách của Hội trong giai đoạn tới.
Xây dựng thôn nông thôn mới kiểu mẫu từ nền tảng sau sáp nhập
16:05 | 28/01/2026 Nông thôn mới
LNV - Sau sáp nhập, các xã trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa có nhiều điều kiện thuận lợi để tiếp tục nâng cao chất lượng xây dựng nông thôn mới. Với cách làm bài bản, lấy thôn làm hạt nhân, người dân làm chủ thể, nhiều địa phương đã tập trung xây dựng thôn NTM kiểu mẫu theo hướng thực chất, bền vững, tạo nền tảng quan trọng cho phát triển kinh tế - xã hội và mục tiêu đô thị hóa trong giai đoạn tới.
Nghệ An: Đột phá hạ tầng và nâng tầm nông thôn mới từ nội lực
09:54 | 27/01/2026 Nông thôn mới
LNV - Với hơn 66.000 tỷ đồng được huy động trong giai đoạn 2021-2025, Nghệ An đã tạo nên bước chuyển mạnh mẽ trong xây dựng nông thôn mới, lấy hạ tầng giao thông làm khâu đột phá, chính sách hỗ trợ xi măng làm “đòn bẩy” khơi thông sức dân. Từ những con đường bê tông vươn dài khắp thôn xóm đến các mô hình nông thôn mới nâng cao, kiểu mẫu giàu bản sắc, diện mạo và chất lượng sống vùng nông thôn xứ Nghệ đang từng bước được nâng tầm, hướng tới phát triển bền vững.
Thới Hưng vươn mình từ nông thôn mới đến nông thôn thông minh
09:54 | 27/01/2026 Nông thôn mới
LNV - Phong trào xây dựng nông thôn mới đã và đang tạo nên những đổi thay toàn diện cho xã Thới Hưng (TP Cần Thơ), không chỉ về diện mạo hạ tầng mà còn nâng cao đời sống vật chất, tinh thần của người dân. Từ nền tảng nông thôn mới nâng cao, nông thôn mới kiểu mẫu, Thới Hưng từng bước phát huy thế mạnh nông nghiệp, kinh tế tập thể và sự đồng thuận của nhân dân, sẵn sàng bước vào giai đoạn phát triển nông thôn thông minh, hiện đại.
Hội Khoa học Kinh tế Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam làm việc với Bộ Nông nghiệp và Môi trường
12:15 | 21/01/2026 Nông thôn mới
Sáng 21/1, Hội Khoa học Kinh tế Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam vừa có buổi làm việc với Bộ Nông nghiệp và Môi trường (Bộ NN&MT) nhằm trao đổi, thảo luận về các định hướng nghiên cứu khoa học, chính sách phát triển nông nghiệp và nông thôn bền vững trong giai đoạn mới.
Mùa xuân trên công trường đường cất hạ cánh số 2 Cảng hàng không Phù Cát mang sức bật chiến lược của tỉnh Gia Lai
11:02 | 21/01/2026 Nông thôn mới
LNV - Những ngày giáp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, khi nhiều công trình bước vào giai đoạn hoàn thiện để tạm nghỉ, thì trên đại công trường xây dựng đường cất hạ cánh số 2 Cảng hàng không Phù Cát, không khí lao động vẫn hối hả, khẩn trương.
Gia Lai: Đề Gi khát vọng vươn lên mạnh mẽ, bền vững với chiến lược rõ ràng
13:35 | 19/01/2026 Nông thôn mới
LNV - Giữa dải đất ven biển phía Đông tỉnh Gia Lai, xã Đề Gi hiện lên như một miền quê giàu trầm tích lịch sử, nơi hội tụ hài hòa giữa biển - rừng - đồng bằng và con người cần cù, bền bỉ. Trải qua nhiều giai đoạn phát triển, Đề Gi hôm nay đang đứng trước vận hội mới - vận hội của tái cấu trúc, của tăng tốc bứt phá, với khát vọng vươn lên mạnh mẽ, bền vững và có chiều sâu.
Xây dựng nông thôn mới ở ấp An Thạnh từ sức mạnh ý Đảng lòng dân
13:34 | 19/01/2026 Nông thôn mới
LNV - Với phương châm lấy người dân làm chủ thể, Chi bộ ấp An Thạnh (xã Tân Lược) đã bám sát nghị quyết của cấp trên, phát huy tinh thần đoàn kết, dân chủ, nêu gương của đảng viên để huy động sức dân tham gia xây dựng nông thôn mới, tạo nên sự đồng thuận cao và những kết quả rõ nét trong phát triển kinh tế xã hội ở địa phương.
Linh hoạt triển khai xây dựng nông thôn mới qua các chương trình chuyên đề
09:13 | 15/01/2026 Nông thôn mới
LNV - Sau sắp xếp bộ máy hành chính theo mô hình chính quyền địa phương 2 cấp, nhiều nhiệm vụ trong Chương trình Mục tiêu quốc gia XDNTM gặp nhiều khó khăn do thay đổi bộ máy, nhiều chỉ tiêu, tiêu chí không còn phù hợp. Để triển khai nhiệm vụ trong điều kiện mới, Thanh Hóa đã bám sát nội dung để triển khai qua 6 chuyên đề thành phần.
Hội Nông dân Hà Tĩnh triển khai hỗ trợ tổ hội nghề nghiệp
09:13 | 15/01/2026 Nông thôn mới
LNV - Thực hiện Chương trình Mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới năm 2025, Hội Nông dân tỉnh Hà Tĩnh đã triển khai hỗ trợ 8 tổ hội nông dân nghề nghiệp từ nguồn vốn sự nghiệp ngân sách Trung ương. Việc hỗ trợ góp phần nâng cao hiệu quả hoạt động của các tổ hội, thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn.
Hà Nội - Điểm sáng trong xây dựng nông thôn mới
15:23 | 12/01/2026 Nông thôn mới
LNV - Dấu ấn nổi bật là Thành phố đã hoàn thành nhiệm vụ xây dựng nông thôn mới cấp Thành phố năm 2024 (về trước 1 năm so với kế hoạch). Đồng thời là địa phương ch). Đồng thời là địa phương đứng đầu cả nước về xây dựng nông thôn mới với các con số ấn tượng.
Xóa đói, giảm nghèo từ thực tiễn nhìn từ công tác rà soát hộ nghèo ở xã Đức Lương
23:30 | 08/01/2026 Nông thôn mới
LNV - Từ thực tiễn đời sống người dân miền núi, công tác rà soát hộ nghèo, hộ cận nghèo năm 2025 tại xã Đức Lương (Thái Nguyên) không chỉ phản ánh bức tranh sinh kế của người dân, mà còn cho thấy những nỗ lực của chính quyền cơ sở trong việc xác định đúng đối tượng, đúng nhu cầu. Qua đó, đặt nền móng quan trọng cho việc triển khai các chính sách xóa đói, giảm nghèo theo hướng bền vững và sát thực tế.
Xây dựng nông thôn mới tạo sức bật cho nông thôn Cà Mau phát triển bền vững
11:41 | 06/01/2026 Nông thôn mới
LNV - Không chỉ hoàn thành các tiêu chí, Chương trình xây dựng nông thôn mới tại Cà Mau đã tạo ra những thay đổi căn bản về hạ tầng, sản xuất, sinh kế và chất lượng sống, góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế – xã hội nông thôn theo hướng bền vững.
Phú Giáo xây dựng nông thôn mới từ những cung đường hoa kiểu mẫu
12:13 | 05/01/2026 Nông thôn mới
LNV - Từ phong trào trồng hoa, giữ gìn vệ sinh môi trường gắn với nâng cấp hạ tầng giao thông, xã Phú Giáo (TP. Hồ Chí Minh) đang từng bước làm đẹp diện mạo nông thôn, phát huy vai trò chủ thể của người dân và tạo nền tảng vững chắc cho xây dựng nông thôn mới theo hướng bền vững.
Thanh Hóa xây dựng nông thôn mới trong giai đoạn chuyển mình
12:12 | 05/01/2026 Nông thôn mới
LNV - Sau hơn 15 năm triển khai Chương trình Mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới (XDNTM), Thanh Hóa đã đạt được nhiều thành tựu quan trọng, tạo diện mạo mới cho khu vực nông thôn. Trước những thay đổi căn cơ về mô hình chính quyền địa phương và bộ tiêu chí XDNTM giai đoạn 2026–2030, tỉnh đang chủ động điều chỉnh cách làm, định hướng mới để chương trình tiếp tục được triển khai thông suốt, hiệu quả và bền vững.
Mới nhất
Đọc nhiều
Khi nông sản Gia Lai khoác “áo mới” OCOP
12:23 OCOP
LNV - Những năm qua, Chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” (OCOP) được xác định là một trong những động lực quan trọng thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn tại tỉnh Gia Lai. Thông qua việc khai thác hiệu quả tiềm năng, lợi thế sẵn có của từng địa phương, nh
Gia Lai: Rộn ràng sắc xuân phố núi bên linh vật Bát mã Tết Bính Ngọ 2026
12:23 Tin tức
LNV - Những ngày cận Tết nguyên đán Bính Ngọ 2026, không khí Xuân tại Gia Lai trở nên rộn ràng hơn với sự xuất hiện của cụm linh vật Bát mã tại Quảng trường Đại Đoàn Kết (phường Pleiku, tỉnh Gia Lai). Các linh vật ngựa được tạo hình sinh động, màu sắc rực
TP. HCM: Lan tỏa văn hóa Tết cổ truyền đến bạn bè quốc tế
12:22 Tin tức
LNV - Ngày 7/2 vừa qua, Liên hiệp các tổ chức hữu nghị TP. HCM đã tổ chức chương trình Du xuân hữu nghị, chủ đề “Gia đình Ngoại giao vui Tết Bính Ngọ 2026”
Lan tỏa giá trị làng nghề trong không gian trưng bày sản phẩm Xuân Bính Ngọ 2026
12:22 Tin tức
LNV - Tối 10/2, trong không khí rộn ràng đón Xuân Bính Ngọ 2026, Sở Công Thương Hà Nội phối hợp với UBND xã Đa Phúc tổ chức Không gian trưng bày sản phẩm tiêu dùng phục vụ Tết Nguyên đán Bính Ngọ – “Xuân Đoàn Viên” tại Khu sân thể thao Nhà văn hóa Đức Hậu
Khai trương Trung tâm Thiết kế sáng tạo OCOP - Gắn kết làng nghề với du lịch bền vững
12:22 Tin tức
OVN - Ngày 10/2, UBND xã Quốc Oai long trọng tổ chức Lễ khai trương Trung tâm Thiết kế sáng tạo, giới thiệu, quảng bá và bán sản phẩm OCOP, làng nghề gắn với du lịch. Sự kiện không chỉ đánh dấu thêm một điểm nhấn trong phát triển kinh tế nông thôn của địa
