Phát huy tiềm năng các vùng trồng sen của Thủ đô

Nhằm nâng cao năng suất sản xuất sen ở Hà Nội, trung tâm triển khai mô hình khuyến nông trình diễn hoa sen giống mới năng suất, chất lượng thích ứng với biến đổi khí hậu quy mô 17ha được triển khai trên địa bàn quận Tây Hồ, huyện Mỹ Đức và huyện Thạch Thất.

Trung tâm Khuyến nông Hà Nội cùng các đơn vị liên quan triển khai mô hình mẫu sản xuất sen gắn với phát triển du lịch sinh thái theo chuỗi giá trị tại quận Tây Hồ.

Tại quận Tây Hồ, nơi có vùng nguyên liệu để trồng sen và nghề ướp chè sen lâu đời, Viện nghiên cứu Rau quả Trung ương cùng UBND quận Tây Hồ và Trung tâm khuyến nông Hà Nội thực hiện dự án “Xây dựng mô hình mẫu sản xuất Sen gắn với phát triển du lịch sinh thái theo chuỗi giá trị tại Tây Hồ – Hà Nội”. Mô hình áp dụng tiến bộ kĩ thuật tiên tiến trong sản xuất sen trên quy mô là 7,5ha với các sản phẩm bao gồm: hoa để ướp chè, hoa để trang trí và hạt để làm thực phẩm gắn với phát triển du lịch.

Điểm mô hình tại huyện Thạch Thất trồng các giống sen mới lấy hạt và lấy hoa. Cây sinh trưởng phát triển tốt, hiện đang cho thu hoạch hoa và hạt sen tươi và thu hút nhiều khách đến tham quan, chụp ảnh. Còn tại huyện Mỹ Đức, mô hình triển khai trồng giống sen lấy hạt để làm thực phẩm gắn với phát triển du lịch.

Từ những bông sen bách diệp ở Tây Hồ kết hợp trà xanh tạo ra sản phẩm trè sen ướp hảo hạng mang lại giá trị kinh tế cao.

Đa dạng mô hình khuyến nông cho cây trồng chủ lực của địa phương

Với cây lúa, Trung tâm Khuyến nông Hà Nội triển khai 2 mô hình sản xuất lúa chất lượng cao theo VietGAP gắn với tiêu thụ sản phẩm. Mô hình có quy mô 10ha được sản xuất thay đổi từ phương thức truyền thống sang hướng an toàn và được doanh nghiệp ký hợp đồng bao tiêu toàn bộ sản phẩm. Sau khi nghiệm thu mùa vụ, kết quả trên 50 ha lúa xuân năng suất đạt từ 60 - 69,4 tạ/ha, cao hơn từ 10% đến 20% so với phương pháp cấy truyền thống, được doanh nghiệp bao tiêu với giá từ 7.000 - 7.800 đồng/kg thóc tươi. Mô hình là tiền đề cho việc quy hoạch vùng sản xuất tập trung, hình thành chuỗi sản xuất khép kín, từ sản xuất đến tiêu thụ. Vụ mùa tiếp tục thực hiện 50ha trên các giống lúa TBR225, HD11 và nếp cái hoa vàng, đến nay lúa đang sinh trưởng phát triển tốt.

Mô hình sản xuất mạ khay để mở rộng diện tích cấy lúa bằng máy ở 2 vụ, quy mô 170 ha trong đó vụ xuân 85 ha. Lúa cấy máy do cấy nông, cấy thưa nên cây sinh trưởng phát triển tốt, đẻ nhánh khỏe, ít sâu bệnh, cho năng suất và hiệu quả kinh tế khá.

Đại diện Trung tâm Khuyến nông Hà Nội kiểm tra mô hình tại huyện Phúc Thọ, Hà Nội.

Với cây bưởi, Trung tâm Khuyến nông Hà Nội thực hiện mô hình thâm canh bưởi theo VietGAP với quy mô 19,7ha. Các hộ tham gia mô hình được tập huấn kỹ thuật thâm canh, quy định của sản xuất VietGAP, hướng dẫn ghi chép nhật ký sản xuất và cấp biển cảnh báo phun thuốc BVTV, lấy mẫu đất, mẫu nước đem phân tích.

Huyện Chương Mỹ có mô hình trồng bưởi Diễn với quy mô gần 5ha tại Hợp tác xã Nông nghiệp Thượng Vực. Sau một thời gian trồng theo hướng VietGAP, quả Bưởi đều và đẹp, tỷ lệ quả loại 1 cao. Mặt khác, mô hình được cấp chứng nhận VietGAP, nên giá bán cao hơn từ 2.000 đến 4.000 đồng/quả so với trồng bưởi truyền thống, giúp nâng cao thu nhập cho nông dân.

Ngoài cây lúa và cây bưởi, trung tâm cũng triển khai đa dạng nhiều mô hình nổi bật khác, bao gồm: Sản xuất nấm ăn theo hướng công nghiệp với quy mô 200 tấn nguyên liệu sản xuất nấm sò, nấm đùi gà; Sản xuất rau chuẩn VietGAP; Sản xuất cây dược liệu gắn với tiêu thụ sản phẩm, cấp giấy chứng nhận; Sản xuất hoa lily trồng chậu theo hướng ứng dụng công nghệ cao; Sản xuất hoa cúc theo hướng ứng dụng công nghệ cao; Trình diễn khoai tây giống mới năng suất chất lượng thích ứng với biến đổi khí hậu chưa đến thời vụ.

Theo bà Vũ Thị Hương - Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Hà Nội, thời gian qua, trung tâm đã phối hợp với các địa phương chuyển giao tiến bộ kỹ thuật thông qua các mô hình trình diễn, qua đó nâng cao hiệu quả kinh tế từ 10% đến 20% so với ngoài mô hình. Thông qua việc hỗ trợ các mô hình khuyến nông đã đưa các tiến bộ khoa học, công nghệ đến gần với nông dân, giúp họ thay đổi phương thức sản xuất, chủ động áp dụng tiến bộ khoa học, kỹ thuật vào sản xuất, góp phần tăng năng suất và chất lượng cây trồng, vật nuôi, tạo ra nông sản an toàn, có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng./.

Trang thông tin có sự phối hợp của Trung tâm Khuyến nông Hà Nội