Khoai lang ăn với thứ này bổ ruột hơn uống thuốc nhuận tràng, giảm cân nhanh chóng
Những lợi ích của khoai lang
Giúp giảm cân: Hàm lượng calo trong khoai lang rất thấp, thấp hơn nhiều so với gạo thông thường nên bạn không lo bị béo sau khi ăn mà còn có vai trò giúp giảm cân.
Làm đẹp: Trong khoai lang cũng chứa một chất tương tự như estrogen, có tác dụng nhất định trong việc bảo vệ làn da của con người và làm chậm quá trình lão hóa. Vì vậy, nhiều phụ nữ nước ngoài coi khoai lang là thực phẩm làm đẹp.
Tốt cho đường ruột: Khoai lang chứa chất xơ và chất chống oxy hóa giúp thúc đẩy sự phát triển của các vi khuẩn có lợi cho đường ruột và góp phần tạo nên một đường ruột khỏe mạnh.
Ngừa ung thư: Nghiên cứu trên động vật và ống nghiệm cho thấy rằng chất anthocyanins và các chất chống oxy hóa khác có trong khoai lang có thể bảo vệ chống lại một số bệnh ung thư. Tuy nhiên, vẫn cần tìm hiểu thêm thông qua các nghiên cứu trên người.
Tốt cho mắt: Khoai lang rất giàu beta-carotene và anthocyanins, chất chống oxy hóa có thể giúp ngăn ngừa mất thị lực và cải thiện sức khỏe của mắt.
Cải thiện não bộ: Các nghiên cứu trên động vật đã chỉ ra rằng khoai lang có thể cải thiện sức khỏe của não bằng cách giảm viêm và ngăn ngừa suy giảm tinh thần. Tuy nhiên, vẫn chưa biết liệu chúng có tác dụng tương tự ở người hay không.
Khoai lang kết hợp với sữa chua tốt hơn thuốc nhuận tràng
Khoai lang kết hợp với sữa chua còn tốt hơn thuốc nhuận tràng.
Khoai lang ăn đã tốt nhưng ít người biết rằng nếu kết hợp khoai lang với sữa chua thì bổ ruột hơn là thuốc nhuận tràng, cân nặng cũng giảm đáng kể.
Nói đến sữa chua là nói đến món khoái khẩu của nhiều người, thơm ngon hấp dẫn, uống sữa chua có thể kích thích tiết dịch tiêu hóa, tăng axit dịch vị, thúc đẩy quá trình tiêu hóa, Ngoài ra, uống sữa chua có thể cản trở quá trình hấp thụ chất béo của cơ thể.
Vitamin nhóm B trong sữa chua rất tốt cho quá trình đốt cháy chất béo trong khi đó khoai lang lại chứa nhiều chất xơ giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa và vận động ruột. Nếu ăn kết hợp cả khoai lang và sữa chua sẽ giúp "thải" chất béo và độc tố qua đường tiêu hóa, giảm tích tụ mỡ và hỗ trợ giảm cân.
Bạn có thể làm các món ăn kết hợp giữa khoai lang và sữa chua như khoai lang tím ghiền hấp đổ thêm sữa chua hoặc làm sinh tố khoai lang sữa chua.
Món khoai lang tím nghiền phủ sữa chua vừa ngon vừa bổ.
Những lưu ý khi ăn khoai lang
Khoai lang không thích hợp với những người hay bị đầy bụng, ợ chua, buồn nôn. Ăn quá nhiều khoai lang cũng có thể kích thích sản xuất axit dạ dày và khiến người bệnh cảm thấy ợ chua. Mặt khác, dạ dày bị axit kích thích tăng cường co bóp, lúc này cơ tim ở chỗ nối giữa dạ dày và thực quản sẽ giãn ra, axit trong dạ dày trào ngược lên thực quản, người bệnh sẽ dễ bị nôn.
Khoai lang tốt nhất không nên ăn sống, đồng thời cần chú ý vỏ có sạch không, có bị thâm và mọc mầm không, không nên ăn khoai lang bị thâm, mọc mầm để tránh bị ngộ độc thực phẩm.
Khoai lang có chứa chất oxidase dễ tạo ra một lượng lớn khí cacbonic trong đường tiêu hóa của con người, nếu ăn quá nhiều khoai lang sẽ dễ gây ra các triệu chứng như đầy bụng, nấc cụt.
Theo Phụ nữ VN
Tin liên quan
Tin mới hơn
Những thực phẩm tốt nhất cho sức khỏe tim mạch
11:26 | 11/11/2024 Sức khỏe - Đời sống
Trà vỏ chuối hỗ trợ giấc ngủ ngon ít người biết
09:49 | 30/10/2024 Sức khỏe - Đời sống
Kiểm soát chế độ ăn uống lành mạnh cho bệnh nhân tiểu đường
09:56 | 30/09/2024 Sức khỏe - Đời sống
Vệ sinh giếng nước, bể chứa, xử lý môi trường sau lũ lụt theo hướng dẫn của Bộ Y tế
09:56 | 19/09/2024 Sức khỏe - Đời sống
Thực phẩm giúp ngăn ngừa ung thư hiệu quả
10:54 | 05/09/2024 Sức khỏe - Đời sống
Một số thực phẩm bổ sung canxi tốt cho sức khoẻ
09:51 | 22/08/2024 Sức khỏe - Đời sống
Tin khác
Nga tìm ra cách ngăn chặn sự phát triển của khối u não
14:02 | 07/08/2024 Sức khỏe - Đời sống
Một số thực phẩm giúp kiểm soát huyết áp cực kỳ hiệu quả
09:39 | 24/07/2024 Sức khỏe - Đời sống
Một số thực phẩm giúp kiểm soát huyết áp
12:04 | 25/06/2024 Sức khỏe - Đời sống
Bệnh viện đa khoa Vân Đình Khám bệnh và tặng quà cho gia đình chính sách, người có công
09:57 | 24/06/2024 Sức khỏe - Đời sống
Kỷ lục gia Bùi Văn Ngợi chuyên gia huấn luyện Camp
09:57 | 24/06/2024 Sức khỏe - Đời sống
Tây Nguyên Pharma - Nâng cao sức khoẻ, nâng tầm cuộc sống
14:29 | 21/06/2024 Sức khỏe - Đời sống
Binh Định: Ngày hội văn hóa - thể thao các dân tộc thiểu số lần thứ XVII - năm 2024
14:35 | 07/06/2024 Sức khỏe - Đời sống
Công ty cổ phần dược liệu công nghệ cao Tây Nguyên: Tây Nguyên PHARMA – Nâng cao sức khoẻ, nâng tầm cuộc sống
11:16 | 05/06/2024 Sức khỏe - Đời sống
Thắp sáng tinh thần cho đi là còn mãi, gieo mầm sự sống cho nhiều gia đình, bệnh nhân khác
11:19 | 20/05/2024 Sức khỏe - Đời sống
Bệnh viện Mắt Hải Phòng hướng tới môi trường y tế thân thiện, hiện đại và tiện nghi
14:53 | 10/05/2024 Sức khỏe - Đời sống
Quận Tây Hồ xử phạt 58 triệu đồng các cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm
10:14 | 09/05/2024 Sức khỏe - Đời sống
11 công dụng tuyệt vời của lá lốt đối với sức khoẻ
14:55 | 04/05/2024 Sức khỏe - Đời sống
Chế độ ăn cái thiện sức khoẻ người bị sỏi thận
09:07 | 02/05/2024 Sức khỏe - Đời sống
Đoàn viên thanh niên tích cực làm sạch bờ biển Thạch Hà
15:06 | 17/04/2024 Sức khỏe - Đời sống
"Bánh canh Vĩnh Phú" và hành trình xây dựng thương hiệu
10:19 | 12/04/2024 Sức khỏe - Đời sống
Làng hương trăm năm tuổi Quảng Phú Cầu nhộn nhịp những ngày cận Tết rực rỡ sắc Xuân
15:00 Làng nghề, nghệ nhân
Hợp tác xã Rau quả sạch Chúc Sơn (huyện Chương Mỹ): Điển hình liên kết theo chuỗi ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất
11:55 Kinh tế
Dân vận khéo trong xây dựng nông thôn mới
23:51 Nông thôn mới
Đã có 144 cơ sở tự nguyện phá dỡ lò đốt, lò tái chế kim loại tại Mẫn Xá
23:50 Làng nghề, nghệ nhân
Làng nghề mộc Vạn An đón nhận danh hiệu Làng nghề Hà Nội
23:50 Tin tức