Với quần thể gồm 367 đảo lớn nhỏ, trong đó đảo chính Cát Bà rộng khoảng 100km2, nơi đây mang trong mình vị thế đặc biệt khi được UNESCO công nhận là Khu dự trữ sinh quyển thế giới. Du khách đến với Cát Bà không chỉ để chiêm ngưỡng Vịnh Lan Hạ - một trong những vịnh biển đẹp nhất hành tinh với hàng trăm dãy núi kỳ vỹ và hang động huyền bí mà còn để tìm về sự tĩnh lặng tại Vườn Quốc gia Cát Bà, nơi bảo tồn nguồn gen đa dạng của nhiều loài động thực vật quý hiếm trong diện tích rừng nguyên sinh rộng lớn.

Dấu ấn làng nghề cổ và đậm đà phong vị biển

Sâu trong lòng đảo Ngọc, những giá trị văn hóa bản địa vẫn được gìn giữ vẹn nguyên qua các làng nghề truyền thống lâu đời, tạo nên một nét quyến rũ riêng biệt bên cạnh vẻ đẹp thiên nhiên. Nổi bật nhất phải kể đến làng chài cổ Cái Bèo, một trong những di tích tiền sử có quy mô lớn nhất Việt Nam, nơi du khách có thể tận mắt chứng kiến nghề nuôi cá lồng bè truyền thống giữa không gian sóng nước mênh mông. Bên cạnh đó, nằm cách đặc khu không xa là làng nghề nước mắm Cát Hải danh tiếng với bề dày lịch sử hàng trăm năm. Tận dụng nắng gió đặc trưng của vùng cửa biển, người dân nơi đây đã sáng tạo nên bí quyết ủ chượp độc đáo, tạo ra loại nước chấm mang hương vị nồng đượm, mặn mòi, trở thành niềm tự hào của người dân đất Cảng và là sợi dây kết nối văn hóa ẩm thực giữa quá khứ với hiện tại.

Sản phẩm OCOP kết tinh từ đất trời và bàn tay nghệ nhân

Sức hút của Cát Bà còn được khẳng định mạnh mẽ thông qua chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP), nơi những sản vật quý giá của địa phương được nâng tầm thành thương hiệu uy tín. Du khách có thể dễ dàng tìm thấy những chai mật ong hoa rừng Cát Bà vàng óng, vị ngọt thanh khiết - kết tinh từ nguồn hoa đa dạng của rừng nguyên sinh - đã trở thành sản phẩm OCOP tiêu biểu được ưa chuộng. Đặc biệt, nước mắm Cát Hải với tiêu chuẩn chất lượng khắt khe không chỉ là gia vị mà còn là một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực đạt chứng nhận OCOP hạng sao cao. Bên cạnh đó, các dòng hải sản khô như mực một nắng, cá chỉ vàng hay các loại hải sản chế biến sẵn được đóng gói tinh tế, vừa giữ trọn vị ngọt tự nhiên của biển khơi, vừa đáp ứng tiêu chuẩn quà tặng hiện đại, góp phần thúc đẩy kinh tế địa phương và làm phong phú thêm trải nghiệm của khách du lịch.

Hành trình khám phá thiên nhiên hoang sơ và văn hóa bản sắc

Trải nghiệm tại Cát Bà là một chuỗi những hoạt động đa dạng, từ việc thả mình trên những bãi cát trắng mịn màng tại Cát Cò để đón bình minh, đến việc chèo thuyền kayak len lỏi qua các hang động kỳ ảo trong lòng vịnh Lan Hạ. Sự kết hợp nhuần nhuyễn giữa loại hình du lịch nghỉ dưỡng biển với du lịch sinh thái rừng và du lịch văn hóa làng nghề đã đưa Cát Bà trở thành điểm đến lý tưởng cho cả du khách trong nước và quốc tế. Không chỉ dừng lại ở cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ, chính những câu chuyện về sự bền bỉ của người thợ làm mắm, sự mộc mạc của những người dân làng cổ Việt Hải và tâm huyết gửi gắm trong từng sản phẩm OCOP đặc trưng đã tạo nên một tâm thế mới cho du lịch Cát Bà: một điểm đến xanh, bền vững và giàu giá trị nhân văn.