Ứng dụng KH&CN để bảo tồn và phát triển làng nghề sản xuất thủ công mỹ nghệ từ tre, nứa Đỗ Xuyên, huyện Thanh Ba, tỉnh Phú Thọ gắn với xây dựng thương hiệu, tổ chức sản xuất, mở rộng thị trường trong nước và xuất khẩu
LNV – Trước bối cảnh hội nhập kinh tế quốc tế, khoa học công nghệ đang phát triển vượt bậc, đặc biệt với cuộc Cách mạng công nghệ 4.0, chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp, nông thôn, liên kết sản xuất, phát triển thị trường… nhằm góp phần nâng cao thu nhập, duy trì sự phát triển của các làng nghề truyền thống, từng bước bảo tồn văn hóa địa phương. Việc triến khai xây dựng dự án “Ứng dụng KH&CN để bảo tồn và phát triển làng nghề sản xuất thủ công mỹ nghệ từ tre, nứa Đỗ Xuyên, huyện Thanh Ba, tỉnh Phú Thọ gắn với xây dựng thương hiệu, tổ chức sản xuất, mở rộng thị trường trong nước và xuất khẩu” là cần thiết và phù hợp, có ý nghĩa quan trọng đối với địa phương góp phần xây dựng nông thôn mới theo hướng bền vững.
Hiện nay, khu vực nông thôn Việt Nam đang có 5.499 làng nghề và làng có nghề sản xuất ra các loại sản phẩm khác nhau, hầu hết làng nghề có quy mô nhỏ và vừa (Bộ Nông nghiệp và PTNT, 2017). Trong đó, làng nghề thuộc hoạt động sản xuất đồ gỗ, mây tre đan, gốm sứ, thủy tinh… chiếm 40% tổng số làng nghề. Đã có 1.926 làng nghề, làng nghề truyền thống và 125 nghề truyền thống đã được công nhận (2018). Đây là tiềm năng rất lớn để các địa phương khai thác, phát huy những giá trị truyền thống của các sản phẩm, gắn với xu thế tiêu dùng hướng về tinh thần, giá trị về văn hóa trong bối cảnh hiện nay.
Doanh nghiệp tại các làng nghề vẫn phải đối mặt với những thách thức rất lớn từ vấn đề lao động, thiết bị lạc hậu, liên kết sản xuất kém do quy mô sản xuất nhỏ, sản phẩm sản xuất, đặc biệt là sản phẩm xuất khẩu không có thương hiệu, chủ yếu là gia công theo đơn đặt hàng... Theo số liệu điều tra sơ bộ năm 2017, có đến 51,3% doanh nghiệp làng nghề khó khăn về vốn, 53,8% khó khăn về tiêu thụ sản phẩm...
Làng nghề tre, nứa dồn xã Đỗ Xuyên, huyện Thanh Ba, tỉnh Phú Thọ là đã phát triển từ lâu đời, gắn với các sản phẩm thủ công mỹ nghệ nổi tiếng của huyện như: mâm nứa dồn sơn mài, bình hoa, lục bình… Với kỹ thuật sản xuất nứa dồn thủ công, mẫu mã đặc sắc, tín năng sử dụng tiện lợi. Đặc biệt là sản phẩm mâm nứa dồn sơn mài là một sản phẩm đặc trưng, dùng để thờ cúng tại các hộ gia đình, tại các đền, chùa, miếu, đình… Các sản phẩm của làng nghề được sản xuất hoàn toàn thủ công, rất bền đẹp, đặc biệt đặc sắc, gây ấn tượng mạnh đối với khách hàng, tiếp cận các thị trường trong nước và quốc tế.
Mục tiêu cụ thể
Đánh giá được hiện trạng sản xuất, tiêu thụ sản phẩm thủ công mỹ nghệ từ tre, nứa của xã Đỗ Xuyên.
Bảo tồn và phát triển nghề thủ công truyền thống từ tre, nứa xã Đỗ Xuyên trên cơ sở hoàn thiện quy trình kỹ thuật truyền thống, đào tạo và nâng cao số lượng lao động làm nghề trên địa bàn xã.
Hoàn thiện và tổ chức hoạt động HTX làng nghề thủ công mỹ nghệ từ tre, nứa xã Đỗ Xuyên.
Xây dựng mô hình liên kết sản xuất, thương mại sản phẩm thủ công mỹ nghệ từ tre, nứa xã Đỗ Xuyên trên cơ sở các sản phẩm truyền thống (mâm nứa, bình, lọ, khay hộp, đồ thờ cúng…) với số lượng ít nhất 38.000 sản phẩm.
Xây dựng thương hiệu làng nghề thủ công mỹ nghệ Đỗ Xuyên dưới hình thức nhãn hiệu tập thể, gắn với vai trò của doanh nghiệp và HTX làng nghề thủ công mỹ nghệ từ tre, nứa xã Đỗ Xuyên.
Tổ chức quảng bá, giới thiệu và phát triển hệ thống tiêu thụ sản phẩm gắn với thương hiệu làng nghề Đỗ Xuyên trên thị trường trong nước và quốc tế.
Phạm vi thực hiện Dự án
Phạm vi về không gian: Dụ án được triển khai tại Làng nghề tre nứa dồn xã Đỗ Xuyên, huyện Thanh Ba, tỉnh Phú Thọ. Bên cạnh đó một số nghiên cứu phụ trợ về kinh nghiệm sản xuất, thị trường được triển khai tại một số địa bàn có làng nghề tre nứa dồn phát triển như Ý Yên – Nam Định, Thanh Hóa, Ninh Bình và Hà Nội;
Phạm vi về thời gian: Thời gian triển khai các hoạt động nghiên cứu hỗ trợ là 01 năm, từ tháng 12/2019 đến tháng 12/2020. Các hoạt động nghiên cứu đánh giá về kinh nghiệm sản xuất thương mại của các làng nghề, đánh giá nhu cầu thị trường được đánh giá ngay tại thời điểm nghiên cứu.
Thực trạng phát triển làng nghề tre nứa dồn Đỗ Xuyên
Làng nghề tre, nứa dồn xã Đỗ Xuyên, huyện Thanh Ba, tỉnh Phú Thọ là đã phát triển từ lâu đời, gắn với các sản phẩm thủ công mỹ nghệ nổi tiếng của huyện như: mâm nứa dồn sơn mài, bình hoa, lục bình… Với kỹ thuật sản xuất nứa dồn thủ công, mẫu mã đặc sắc, tín năng sử dụng tiện lợi. Đặc biệt là sản phẩm mâm nứa dồn sơn mài là một sản phẩm đặc trưng, dùng để thờ cúng tại các hộ gia đình, tại các đền, chùa, miếu, đình… Các sản phẩm của làng nghề được sản xuất hoàn toàn thủ công, rất bền đẹp, đặc biệt đặc sắc, gây ấn tượng mạnh đối với khách hàng, tiếp cận các thị trường trong nước và quốc tế.
Mô hình tổ chức sản xuất của làng nghề tre nứa dồn Đỗ Xuyên hiện nay được phát triển theo mô hình tổ chức liên kết sản xuất giữa Doanh nghiệp – Hợp tác xã – Hộ gia đình. Trong đó Doanh nghiệp đóng vai trò đơn vị tổ chức xây dựng tiêu chuẩn sản phẩm và kết nối thị trường; đầu tư nguồn vốn về nguyên liệu đầu vào; ký hợp đồng với HTX về số lượng, quy cách sản phẩm; hoàn thiện sản phẩm cuối cùng và thương mại sản phẩm ra thị trường. HTX đóng vai trò tổ chức sơ chế nguyên liệu chung, đặt hàng sản phẩm đối với các thành viên, điều phối sản xuất trên cơ sở sử dụng trang thiết bị máy móc theo nhóm sản xuất; kiểm soát chất lượng và thu gom sản phẩm theo hợp đồng với doanh nghiệp; quản lý NHTT Đỗ Xuyên và thúc đẩy hoạt động giới thiệu làng nghề. Hộ thành viên HTX tổ chức sản xuất theo đơn đặt hàng của HTX và Hộ gia đình không phải thành viên HTX ký hợp đồng với HTX để sơ chế sản phẩm theo đơn đặt hàng, bán sản phẩm cho HTX để cung cấp cho doanh nghiệp. Tuy nhiên Hợp tác xã sản xuất thủ công mỹ nghệ Đỗ Xuyên mới được thành lập năm 2018, tổ chức bộ máy và hoạt động chưa hoàn thiện, còn gặp nhiều khó khăn, đặc biệt là về tổ chức, cơ sở hạ tầng và công nghệ. Doanh nghiệp cơ cở hạ tầng của doanh nghiệp còn hạn chế, 1000 m2 nhà xưởng đã xuống cấp, khó áp dụng được khoa học, công nghệ, đặc biệt là các công nghệ mới như: phun sơn, sơn mài,… giá lao động và năng suất lao động còn thấp, mẫu mã sản phẩm chưa đa dạng, đồng nhất để đáp ứng yêu cầu của thị trường.
Lao động tại các hộ làng nghề tre nứa dồn Đỗ Xuyên cho thấy đa số lao động được sử dụng tại các làng nghề chủ yếu là lao động trung niên hoặc cao tuổi. 73,33% các hộ trong làng nghề coi hoạt động sản xuất trong làng nghề là hoạt động phụ của gia đình. 100% các hộ sản xuất hiện nay áp dụng phương thức sản xuất hoàn toàn thủ công bằng tay, chưa có hộ làng nghề nào đưa thiết bị máy móc vào sản xuất để nâng cao năng suất, giảm chi phí.
Ngoài sản phẩm truyển thống từ xa xưa, hiện nay làng nghề tre nứa dồn Đỗ Xuyên không phát triển thêm được các sản phẩm mới do thiếu nguồn đơn đặt hàng của khách cũng như các doanh nghiệp xuất khẩu. Nhìn chung các sản phẩm làng nghề tre nứa dồn Đỗ Xuyên khá đơn điệu, đơn giản, chỉ có giá trị về mặt sử dụng, tính thẩm mỹ kém… Do đó cần nghiên cứu tạo hướng đi mới cũng như kết nối với các doanh nghiệp, các làng nghề khác để đẩy mạnh phát triển sản xuất, tạo ra nhiều giá sản phẩm có giá trị kinh tế cao phục vụ sản xuất cũng như sinh hoạt của người tiêu dùng.
Thị trường tiêu thụ các sản phẩm làng nghề chủ yếu là tiêu thụ tại địa phương khác thông qua các doanh nghiệp hoặc cơ sở thu gom. Kênh tiêu thụ sản phẩm chính sản phẩm của làng nghề là người sản xuất bán qua doanh nghiệp hoặc thug om tại địa phương sau đó bán cho các doanh nghiệp làm cót ép phục vụ xây dựng.
Thực trạng phát triển kết cấu hạ tầng và xây dựng nông thôn mới
Được sự quan tâm tạo điều kiện của Huyện ủy, UBND huyện. Xã Đỗ Xuyên đã tập trung phát huy tốt việc thực hiện quy chế dân chủ, thực hiện lồng ghép các nguồn vốn cùng với sự tham gia đóng góp nhân lực, vật lực của nhân dân nâng cấp một số tuyến giao thông nông thôn. Năm 2019 huy động nhân dân các khu 1,2,4,5 đóng góp kinh phí, công lao động nâng cấp, mở rộng được trên 3km đường giao thông nông thôn bằng bê tông xi măng theo phương châm nhà nước và nhân dân cùng làm;
Xuất xứ công nghệ được ứng dụng trong Dự án
Do không có đề tài nào nghiên cứu hoàn thiện, đề xuất giải pháp công nghệ mới cho sản xuất các sản phẩm tương tự như của Dự án, nên công nghệ được sử dụng trong dự án có xuất xứ chủ yếu từ thực tiễn đúc kết kinh nghiệm truyền thống, cải tiến, thử nghiệm và áp dụng thành công của Công ty chủ trì Dự án và của các nghệ nhân tại các làng nghề truyền thống, được các chuyên gia về ngành nghề nông thôn đánh giá tốt.
Mặt khác, thực tế bảo tồn và phát triển các ngành nghề truyền thống thủ công mỹ nghệ cho thấy, việc áp dụng công nghệ hiện đại cần hợp lý, hài hòa giữa áp dụng máy móc năng suất cao với lao động thủ công tay nghề cao, để đảm bảo sản phẩm đáp ứng các yêu cầu về bản sắc văn hóa truyền thống và sự đồng đều về chất lượng. Việc ứng dụng CGH đồng bộ là khó khả thi, thậm chí nếu áp đặt ứng dụng sẽ dẫn đến hệ lụy ngược: đầu tư lớn, sản xuất được nhiều, nhưng giá trị sản phẩm lại bị giảm đi, đánh mất thị trường…
Do đó thông qua việc tìm tòi, học hỏi của các nghệ nhân, người làm nghề mà các trang thiết bị máy móc được sáng chế, cải tiến và đưa vào thử nghiệm trong hoạt động làm nghề, và nó mang lại những hiệu quả thiết thực về năng suất lao động và chất lượng sản phẩm.
Các máy móc được sử dụng vào Dự án có nguồn gốc và công năng như sau: (1) Máy sơ chế nguyên liệu; (2) Máy cắt ngang; (3) Máy lột bì, lột bụng và chẻ nan; (4) Máy dần nan (băm nan) và (5) Máy bào. Đó là các loại máy đã được các nghệ nhân ở các làng nghề sử dụng, được đội ngũ thợ cơ khí nghiên cứu, cải tiến và ứng dụng vào sản xuất ở một số làng nghề như: Làng nghề thủ công mỹ nghệ Hạ Thái, Phú Xuyên, Hà Nội; Công ty Cát Đằng ở làng nghề tre nứa dồn Ý Yên, Nam Định...
Các máy này cũng đã được các xưởng cơ khí ở Thái Bình, Đông Anh (Hà Nội), Nam Định sản xuất, lắp ráp và cung cấp cho các làng nghề truyền thống, phù hợp với từng điều kiện sản xuất và đặc tính nguyên liệu, hình dáng, kích thước, chủng loại của những nguyên liệu chế biến sẵn có ở Việt Nam.
Ngoài ra, còn có các thiết bị mới, hiện đại sẽ được ứng dụng trong Dự án như: (6) Hệ thống công nghệ phun sơn khép kín đảm bảo môi trường; (7) Máy chà 2 mặt sản phẩm; (8) Máy cắt tạo hình sản phẩm. Riêng các thiết bị máy móc tạo hình sản phẩm tiên tiến được sản xuất ở nước ngoài như Ý, Đức, Đài Loan và đã được ứng dụng ở Việt Nam, đem lại năng suất, hiệu quả cao và cải thiện rõ rệt chất lượng sản phẩm, độ đồng đều của hàng hóa tốt, giá thành thấp, mẫu mã phong phú, bắt mắt, đảm bảo không ô nhiễm môi trường. Các công nghệ này được Trường đại học Bách Khoa và một số doanh nghiệp cơ ký nghiên cứu, cải tiến và chế tạo thành công, áp dụng vào sản xuất tại phù hợp với điều kiện sản xuất và tính chất nguyên vật liệu ở Việt Nam và đã được đưa vào sử dụng tại một số doanh nghiệp như Hòa Phát, Cát Đằng.
Kết quả thực hiện các nội dung dự án
- Dự án đã đánh giá thực trạng về làng nghề, về sản xuất sản phẩm thủ công mỹ nghệ ở một số địa phương từ đó rút ra bài học kinh nghiệm hồi phục và phát triển làng nghề, nghề thủ công truyền thống ở một số địa phương có thể áp dụng cho làng nghề Đỗ Xuyên trong bảo tồn, phát triển nghề tre nứa dồn và đề xuất được các giải pháp bảo tồn cho Đỗ Xuyên.
- Dự án đã đánh giá được hiện trạng sản xuất và tiềm năng phát triển làng nghề tre, nứa dồn Đỗ Xuyên. Từ đó đề xuất được phương án tổ chức ứng dụng KHCN và bảo tồn làng nghề tre, nứa dồn Đỗ Xuyên cũng như kế hoạch hỗ trợ làng nghề nhằm bảo tồn, nâng cao năng suất lao động, chất lượng sản phẩm của làng nghề tre, nứa dồn Đỗ Xuyên.
- Dự án đã tiến hành củng cố lại mô hình HTX tre nứa dồn Đỗ Xuyên thông qua việc tư vấn hỗ trợ hoàn thiện về Điều lệ và Phương án sản xuất kinh doanh của HTX. Tập huấn hướng dẫn nâng cao năng lực cho Ban quản trị và các thành viên viên HTX về quy định pháp luật liên quan đến hoạt động của HTX; chính sách hỗ trợ HTX; về xây dựng phương án sản xuất, kinh doanh của HTX; về quản trị và điều hành HTX; về quản lý tài chính, nhân sự của HTX; về phát triển thị trường, marketing sản phẩm; và về quản lý máy móc, trang thiết bị theo Nhóm sản xuất của HTX nhằm nâng cao năng suất lao động. Bên cạnh đó Dự án đã đầu tư cải tạo cơ sở hạ tầng, máy móc thiết bị cho HTX và Doanh nghiệp nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất, giảm giá thành, nâng cao thu nhập cho các hộ dân trên địa bàn.
- Việc đầu tư máy móc thiết bị mới kèm theo công tác chuyển giao, đào tạo nghề từ cơ bản đến chuyên sâu cho lao động kết hợp với sản xuất thử nghiệm một số sản phẩm truyền thống và sản phẩm mới là giải pháp cho thấy tính đồng bộ và đã mang lại hiệu quả cao trong việc nâng cao tay nghề và hiệu suất lao động cho người dân trong làng nghề.
- Mặc dù không hỗ trợ trực tiếp trong việc đăng ký bảo hộ nhãn hiệu tập thể cho HTX tre nứa dồn Đỗ Xuyên, tuy nhiên dự án cũng đã phối hợp với Sở Khoa học Công nghệ tỉnh Phú Thọ, Phòng Kinh tế huyện Thanh Ba, Phòng Nông nghiệp huyện Thanh Ba và UBND xã Đỗ Xuyên triển khai tập huấn nâng cao năng lực cho Ban quản lý HTX và các thành viên có liên quan về quản lý và phát triển thương hiệu. Hỗ trợ xây dựng sổ tay quản lý và sử dụng nhãn hiệu tập thể tre nứa dồn Đỗ Xuyên và triển khai mô hình thí điểm trong việc quản lý và cấp quyền sử dụng nhãn hiệu tập thể. Bên cạnh đó đã tiến hành hỗ trợ Công ty TNHH LV& Hòn ngọc Viễn Đông đạt chứng nhận ISO 14001:2015 về hệ thống quản lý môi trường, từ đó nâng cao năng lực cho Doanh nghiệp trong việc xuất khẩu sản phẩm của làng nghề đến một số thị trường khó tính như Nhật Bản, Hàn Quốc và Mỹ.
- Một trong những kết quả nổi bật khác của Dự án mang lại là xử lý vấn đề ô nhiễm trong làng nghề. Đây có thể xem như mô hình điểm để có thể nghiên cứu ứng dụng trên cả nước vì vấn đề ô nhiễm trong làng nghề luôn là vấn đề nhức nhối hiện nay của các cấp ban ngành. Thay vì để cá hộ ngâm tre nứa tự do tại các ao, hồ… trên địa bàn thì Dự án đã hỗ trợ hệ thống ao ngâm tập trung được xây dựng kiên cố (kè) kết hợp với hệ thống xử lý nước thải ba bước ngâm – lắng – xử lý bằng hóa chất kết hợp thả bèo tây đã góp phần xử lý mùi hôi thối và hệ thống nước ao ngâm đã đạt chứng nhận đủ tiêu chuẩn nước thải ra môi trường.
- Dự án đã tiến hành đánh giá rất cụ thể nhu cầu thị trường đối với các sản phẩm tren nứa dồn hiện nay thông qua điều tra các tác nhân thương mại (cửa hàng, đại lý, doanh nghiệp xuất khẩu). Thông qua đó đã tiến hành hỗ trợ Doanh nghiệp và HTX xây dựng các công cụ để quảng bá sản phẩm (catalogs về các sản phẩm, hệ thống tem nhãn, cẩm nang…). Đồng thời đã xây dựng các phóng sự về sự phát triển của làng nghề để phát sóng trên các kênh truyền hình của Trung Ương (VTV2) và Đài truyền hình Phú Thọ. Đồng thời đã hỗ trợ cho Doanh Nghiệp và HTX tham gia 05 Hội chợ trong nước và Quốc tế để quảng bá và giới thiệu các sản phẩm của làng nghề đến người tiêu dùng trong và ngoài nước.
Kiến nghị
Nhìn chung, mặc dù do đác động của Dịch COVID-19 làm ảnh hưởng rất lớn đến tiến độ triển khai dự án, tuy nhiên dự án vẫn đảm bảo tiến độ đề ra và mang lại những tác động tích cực, tạo công ăn việc làm cho lao động trong làng nghề, góp phần nâng cao thu nhập, giảm nghèo bền vững, giải quyết vấn đề ô nhiễm môi trường của làng nghề… qua đó góp phần bảo tồn và phát triển làng nghề tre nứa dồn Đỗ Xuyên có nguy cơ ngày càng mai một. Bên cạnh đó, dự án cũng đã thúc đẩy quá trình xây dựng nông thôn mới trên địa bàn thông qua hoàn thiện nội dung các tiêu chí về thu nhập, giảm nghèo, tổ chức sản xuất, môi trường và đặc biệt là sản phẩm của làng nghề đã được Hội đồng OCOP tỉnh Phú Thọ công nhận đạt chuẩn 4 sao, góp phần đáng kể trong việc triển khai chương trình OCOP của xã Đỗ Xuyên nói riêng, huyện Thanh Ba – tỉnh Phú Thọ nói chung.
Một số hình ảnh về Dự án:
Doanh nghiệp tại các làng nghề vẫn phải đối mặt với những thách thức rất lớn từ vấn đề lao động, thiết bị lạc hậu, liên kết sản xuất kém do quy mô sản xuất nhỏ, sản phẩm sản xuất, đặc biệt là sản phẩm xuất khẩu không có thương hiệu, chủ yếu là gia công theo đơn đặt hàng... Theo số liệu điều tra sơ bộ năm 2017, có đến 51,3% doanh nghiệp làng nghề khó khăn về vốn, 53,8% khó khăn về tiêu thụ sản phẩm...
Làng nghề tre, nứa dồn xã Đỗ Xuyên, huyện Thanh Ba, tỉnh Phú Thọ là đã phát triển từ lâu đời, gắn với các sản phẩm thủ công mỹ nghệ nổi tiếng của huyện như: mâm nứa dồn sơn mài, bình hoa, lục bình… Với kỹ thuật sản xuất nứa dồn thủ công, mẫu mã đặc sắc, tín năng sử dụng tiện lợi. Đặc biệt là sản phẩm mâm nứa dồn sơn mài là một sản phẩm đặc trưng, dùng để thờ cúng tại các hộ gia đình, tại các đền, chùa, miếu, đình… Các sản phẩm của làng nghề được sản xuất hoàn toàn thủ công, rất bền đẹp, đặc biệt đặc sắc, gây ấn tượng mạnh đối với khách hàng, tiếp cận các thị trường trong nước và quốc tế.
Dự án với mục tiêu Bảo tồn và phát triển nghề thủ công mỹ nghệ từ tre, nứa xã Đỗ Xuyên trên cơ sở phát huy vai trò của doanh nghiệp trong xây dựng thương hiệu, tổ chức sản xuất, áp dụng công nghệ, mở rộng thị trường nội tiêu và xuất khẩu, góp phần giải quyết việc làm, nâng cao thu nhập người dân nông thôn, đảm bảo vệ sinh môi trường ở khu vực xã Đỗ Xuyên, huyện Thanh Ba, tỉnh Phú Thọ.
Mục tiêu cụ thể
Đánh giá được hiện trạng sản xuất, tiêu thụ sản phẩm thủ công mỹ nghệ từ tre, nứa của xã Đỗ Xuyên.
Bảo tồn và phát triển nghề thủ công truyền thống từ tre, nứa xã Đỗ Xuyên trên cơ sở hoàn thiện quy trình kỹ thuật truyền thống, đào tạo và nâng cao số lượng lao động làm nghề trên địa bàn xã.
Hoàn thiện và tổ chức hoạt động HTX làng nghề thủ công mỹ nghệ từ tre, nứa xã Đỗ Xuyên.
Xây dựng mô hình liên kết sản xuất, thương mại sản phẩm thủ công mỹ nghệ từ tre, nứa xã Đỗ Xuyên trên cơ sở các sản phẩm truyền thống (mâm nứa, bình, lọ, khay hộp, đồ thờ cúng…) với số lượng ít nhất 38.000 sản phẩm.
Xây dựng thương hiệu làng nghề thủ công mỹ nghệ Đỗ Xuyên dưới hình thức nhãn hiệu tập thể, gắn với vai trò của doanh nghiệp và HTX làng nghề thủ công mỹ nghệ từ tre, nứa xã Đỗ Xuyên.
Tổ chức quảng bá, giới thiệu và phát triển hệ thống tiêu thụ sản phẩm gắn với thương hiệu làng nghề Đỗ Xuyên trên thị trường trong nước và quốc tế.
Phạm vi thực hiện Dự án
Phạm vi về không gian: Dụ án được triển khai tại Làng nghề tre nứa dồn xã Đỗ Xuyên, huyện Thanh Ba, tỉnh Phú Thọ. Bên cạnh đó một số nghiên cứu phụ trợ về kinh nghiệm sản xuất, thị trường được triển khai tại một số địa bàn có làng nghề tre nứa dồn phát triển như Ý Yên – Nam Định, Thanh Hóa, Ninh Bình và Hà Nội;
Phạm vi về thời gian: Thời gian triển khai các hoạt động nghiên cứu hỗ trợ là 01 năm, từ tháng 12/2019 đến tháng 12/2020. Các hoạt động nghiên cứu đánh giá về kinh nghiệm sản xuất thương mại của các làng nghề, đánh giá nhu cầu thị trường được đánh giá ngay tại thời điểm nghiên cứu.
Thực trạng phát triển làng nghề tre nứa dồn Đỗ Xuyên
Làng nghề tre, nứa dồn xã Đỗ Xuyên, huyện Thanh Ba, tỉnh Phú Thọ là đã phát triển từ lâu đời, gắn với các sản phẩm thủ công mỹ nghệ nổi tiếng của huyện như: mâm nứa dồn sơn mài, bình hoa, lục bình… Với kỹ thuật sản xuất nứa dồn thủ công, mẫu mã đặc sắc, tín năng sử dụng tiện lợi. Đặc biệt là sản phẩm mâm nứa dồn sơn mài là một sản phẩm đặc trưng, dùng để thờ cúng tại các hộ gia đình, tại các đền, chùa, miếu, đình… Các sản phẩm của làng nghề được sản xuất hoàn toàn thủ công, rất bền đẹp, đặc biệt đặc sắc, gây ấn tượng mạnh đối với khách hàng, tiếp cận các thị trường trong nước và quốc tế.
Mô hình tổ chức sản xuất của làng nghề tre nứa dồn Đỗ Xuyên hiện nay được phát triển theo mô hình tổ chức liên kết sản xuất giữa Doanh nghiệp – Hợp tác xã – Hộ gia đình. Trong đó Doanh nghiệp đóng vai trò đơn vị tổ chức xây dựng tiêu chuẩn sản phẩm và kết nối thị trường; đầu tư nguồn vốn về nguyên liệu đầu vào; ký hợp đồng với HTX về số lượng, quy cách sản phẩm; hoàn thiện sản phẩm cuối cùng và thương mại sản phẩm ra thị trường. HTX đóng vai trò tổ chức sơ chế nguyên liệu chung, đặt hàng sản phẩm đối với các thành viên, điều phối sản xuất trên cơ sở sử dụng trang thiết bị máy móc theo nhóm sản xuất; kiểm soát chất lượng và thu gom sản phẩm theo hợp đồng với doanh nghiệp; quản lý NHTT Đỗ Xuyên và thúc đẩy hoạt động giới thiệu làng nghề. Hộ thành viên HTX tổ chức sản xuất theo đơn đặt hàng của HTX và Hộ gia đình không phải thành viên HTX ký hợp đồng với HTX để sơ chế sản phẩm theo đơn đặt hàng, bán sản phẩm cho HTX để cung cấp cho doanh nghiệp. Tuy nhiên Hợp tác xã sản xuất thủ công mỹ nghệ Đỗ Xuyên mới được thành lập năm 2018, tổ chức bộ máy và hoạt động chưa hoàn thiện, còn gặp nhiều khó khăn, đặc biệt là về tổ chức, cơ sở hạ tầng và công nghệ. Doanh nghiệp cơ cở hạ tầng của doanh nghiệp còn hạn chế, 1000 m2 nhà xưởng đã xuống cấp, khó áp dụng được khoa học, công nghệ, đặc biệt là các công nghệ mới như: phun sơn, sơn mài,… giá lao động và năng suất lao động còn thấp, mẫu mã sản phẩm chưa đa dạng, đồng nhất để đáp ứng yêu cầu của thị trường.
Lao động tại các hộ làng nghề tre nứa dồn Đỗ Xuyên cho thấy đa số lao động được sử dụng tại các làng nghề chủ yếu là lao động trung niên hoặc cao tuổi. 73,33% các hộ trong làng nghề coi hoạt động sản xuất trong làng nghề là hoạt động phụ của gia đình. 100% các hộ sản xuất hiện nay áp dụng phương thức sản xuất hoàn toàn thủ công bằng tay, chưa có hộ làng nghề nào đưa thiết bị máy móc vào sản xuất để nâng cao năng suất, giảm chi phí.
Ngoài sản phẩm truyển thống từ xa xưa, hiện nay làng nghề tre nứa dồn Đỗ Xuyên không phát triển thêm được các sản phẩm mới do thiếu nguồn đơn đặt hàng của khách cũng như các doanh nghiệp xuất khẩu. Nhìn chung các sản phẩm làng nghề tre nứa dồn Đỗ Xuyên khá đơn điệu, đơn giản, chỉ có giá trị về mặt sử dụng, tính thẩm mỹ kém… Do đó cần nghiên cứu tạo hướng đi mới cũng như kết nối với các doanh nghiệp, các làng nghề khác để đẩy mạnh phát triển sản xuất, tạo ra nhiều giá sản phẩm có giá trị kinh tế cao phục vụ sản xuất cũng như sinh hoạt của người tiêu dùng.
Thị trường tiêu thụ các sản phẩm làng nghề chủ yếu là tiêu thụ tại địa phương khác thông qua các doanh nghiệp hoặc cơ sở thu gom. Kênh tiêu thụ sản phẩm chính sản phẩm của làng nghề là người sản xuất bán qua doanh nghiệp hoặc thug om tại địa phương sau đó bán cho các doanh nghiệp làm cót ép phục vụ xây dựng.
Thực trạng phát triển kết cấu hạ tầng và xây dựng nông thôn mới
Được sự quan tâm tạo điều kiện của Huyện ủy, UBND huyện. Xã Đỗ Xuyên đã tập trung phát huy tốt việc thực hiện quy chế dân chủ, thực hiện lồng ghép các nguồn vốn cùng với sự tham gia đóng góp nhân lực, vật lực của nhân dân nâng cấp một số tuyến giao thông nông thôn. Năm 2019 huy động nhân dân các khu 1,2,4,5 đóng góp kinh phí, công lao động nâng cấp, mở rộng được trên 3km đường giao thông nông thôn bằng bê tông xi măng theo phương châm nhà nước và nhân dân cùng làm;
Xuất xứ công nghệ được ứng dụng trong Dự án
Do không có đề tài nào nghiên cứu hoàn thiện, đề xuất giải pháp công nghệ mới cho sản xuất các sản phẩm tương tự như của Dự án, nên công nghệ được sử dụng trong dự án có xuất xứ chủ yếu từ thực tiễn đúc kết kinh nghiệm truyền thống, cải tiến, thử nghiệm và áp dụng thành công của Công ty chủ trì Dự án và của các nghệ nhân tại các làng nghề truyền thống, được các chuyên gia về ngành nghề nông thôn đánh giá tốt.
Mặt khác, thực tế bảo tồn và phát triển các ngành nghề truyền thống thủ công mỹ nghệ cho thấy, việc áp dụng công nghệ hiện đại cần hợp lý, hài hòa giữa áp dụng máy móc năng suất cao với lao động thủ công tay nghề cao, để đảm bảo sản phẩm đáp ứng các yêu cầu về bản sắc văn hóa truyền thống và sự đồng đều về chất lượng. Việc ứng dụng CGH đồng bộ là khó khả thi, thậm chí nếu áp đặt ứng dụng sẽ dẫn đến hệ lụy ngược: đầu tư lớn, sản xuất được nhiều, nhưng giá trị sản phẩm lại bị giảm đi, đánh mất thị trường…
Do đó thông qua việc tìm tòi, học hỏi của các nghệ nhân, người làm nghề mà các trang thiết bị máy móc được sáng chế, cải tiến và đưa vào thử nghiệm trong hoạt động làm nghề, và nó mang lại những hiệu quả thiết thực về năng suất lao động và chất lượng sản phẩm.
Các máy móc được sử dụng vào Dự án có nguồn gốc và công năng như sau: (1) Máy sơ chế nguyên liệu; (2) Máy cắt ngang; (3) Máy lột bì, lột bụng và chẻ nan; (4) Máy dần nan (băm nan) và (5) Máy bào. Đó là các loại máy đã được các nghệ nhân ở các làng nghề sử dụng, được đội ngũ thợ cơ khí nghiên cứu, cải tiến và ứng dụng vào sản xuất ở một số làng nghề như: Làng nghề thủ công mỹ nghệ Hạ Thái, Phú Xuyên, Hà Nội; Công ty Cát Đằng ở làng nghề tre nứa dồn Ý Yên, Nam Định...
Các máy này cũng đã được các xưởng cơ khí ở Thái Bình, Đông Anh (Hà Nội), Nam Định sản xuất, lắp ráp và cung cấp cho các làng nghề truyền thống, phù hợp với từng điều kiện sản xuất và đặc tính nguyên liệu, hình dáng, kích thước, chủng loại của những nguyên liệu chế biến sẵn có ở Việt Nam.
Ngoài ra, còn có các thiết bị mới, hiện đại sẽ được ứng dụng trong Dự án như: (6) Hệ thống công nghệ phun sơn khép kín đảm bảo môi trường; (7) Máy chà 2 mặt sản phẩm; (8) Máy cắt tạo hình sản phẩm. Riêng các thiết bị máy móc tạo hình sản phẩm tiên tiến được sản xuất ở nước ngoài như Ý, Đức, Đài Loan và đã được ứng dụng ở Việt Nam, đem lại năng suất, hiệu quả cao và cải thiện rõ rệt chất lượng sản phẩm, độ đồng đều của hàng hóa tốt, giá thành thấp, mẫu mã phong phú, bắt mắt, đảm bảo không ô nhiễm môi trường. Các công nghệ này được Trường đại học Bách Khoa và một số doanh nghiệp cơ ký nghiên cứu, cải tiến và chế tạo thành công, áp dụng vào sản xuất tại phù hợp với điều kiện sản xuất và tính chất nguyên vật liệu ở Việt Nam và đã được đưa vào sử dụng tại một số doanh nghiệp như Hòa Phát, Cát Đằng.
Kết quả thực hiện các nội dung dự án
- Dự án đã đánh giá thực trạng về làng nghề, về sản xuất sản phẩm thủ công mỹ nghệ ở một số địa phương từ đó rút ra bài học kinh nghiệm hồi phục và phát triển làng nghề, nghề thủ công truyền thống ở một số địa phương có thể áp dụng cho làng nghề Đỗ Xuyên trong bảo tồn, phát triển nghề tre nứa dồn và đề xuất được các giải pháp bảo tồn cho Đỗ Xuyên.
- Dự án đã đánh giá được hiện trạng sản xuất và tiềm năng phát triển làng nghề tre, nứa dồn Đỗ Xuyên. Từ đó đề xuất được phương án tổ chức ứng dụng KHCN và bảo tồn làng nghề tre, nứa dồn Đỗ Xuyên cũng như kế hoạch hỗ trợ làng nghề nhằm bảo tồn, nâng cao năng suất lao động, chất lượng sản phẩm của làng nghề tre, nứa dồn Đỗ Xuyên.
- Dự án đã tiến hành củng cố lại mô hình HTX tre nứa dồn Đỗ Xuyên thông qua việc tư vấn hỗ trợ hoàn thiện về Điều lệ và Phương án sản xuất kinh doanh của HTX. Tập huấn hướng dẫn nâng cao năng lực cho Ban quản trị và các thành viên viên HTX về quy định pháp luật liên quan đến hoạt động của HTX; chính sách hỗ trợ HTX; về xây dựng phương án sản xuất, kinh doanh của HTX; về quản trị và điều hành HTX; về quản lý tài chính, nhân sự của HTX; về phát triển thị trường, marketing sản phẩm; và về quản lý máy móc, trang thiết bị theo Nhóm sản xuất của HTX nhằm nâng cao năng suất lao động. Bên cạnh đó Dự án đã đầu tư cải tạo cơ sở hạ tầng, máy móc thiết bị cho HTX và Doanh nghiệp nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất, giảm giá thành, nâng cao thu nhập cho các hộ dân trên địa bàn.
- Việc đầu tư máy móc thiết bị mới kèm theo công tác chuyển giao, đào tạo nghề từ cơ bản đến chuyên sâu cho lao động kết hợp với sản xuất thử nghiệm một số sản phẩm truyền thống và sản phẩm mới là giải pháp cho thấy tính đồng bộ và đã mang lại hiệu quả cao trong việc nâng cao tay nghề và hiệu suất lao động cho người dân trong làng nghề.
- Mặc dù không hỗ trợ trực tiếp trong việc đăng ký bảo hộ nhãn hiệu tập thể cho HTX tre nứa dồn Đỗ Xuyên, tuy nhiên dự án cũng đã phối hợp với Sở Khoa học Công nghệ tỉnh Phú Thọ, Phòng Kinh tế huyện Thanh Ba, Phòng Nông nghiệp huyện Thanh Ba và UBND xã Đỗ Xuyên triển khai tập huấn nâng cao năng lực cho Ban quản lý HTX và các thành viên có liên quan về quản lý và phát triển thương hiệu. Hỗ trợ xây dựng sổ tay quản lý và sử dụng nhãn hiệu tập thể tre nứa dồn Đỗ Xuyên và triển khai mô hình thí điểm trong việc quản lý và cấp quyền sử dụng nhãn hiệu tập thể. Bên cạnh đó đã tiến hành hỗ trợ Công ty TNHH LV& Hòn ngọc Viễn Đông đạt chứng nhận ISO 14001:2015 về hệ thống quản lý môi trường, từ đó nâng cao năng lực cho Doanh nghiệp trong việc xuất khẩu sản phẩm của làng nghề đến một số thị trường khó tính như Nhật Bản, Hàn Quốc và Mỹ.
- Một trong những kết quả nổi bật khác của Dự án mang lại là xử lý vấn đề ô nhiễm trong làng nghề. Đây có thể xem như mô hình điểm để có thể nghiên cứu ứng dụng trên cả nước vì vấn đề ô nhiễm trong làng nghề luôn là vấn đề nhức nhối hiện nay của các cấp ban ngành. Thay vì để cá hộ ngâm tre nứa tự do tại các ao, hồ… trên địa bàn thì Dự án đã hỗ trợ hệ thống ao ngâm tập trung được xây dựng kiên cố (kè) kết hợp với hệ thống xử lý nước thải ba bước ngâm – lắng – xử lý bằng hóa chất kết hợp thả bèo tây đã góp phần xử lý mùi hôi thối và hệ thống nước ao ngâm đã đạt chứng nhận đủ tiêu chuẩn nước thải ra môi trường.
- Dự án đã tiến hành đánh giá rất cụ thể nhu cầu thị trường đối với các sản phẩm tren nứa dồn hiện nay thông qua điều tra các tác nhân thương mại (cửa hàng, đại lý, doanh nghiệp xuất khẩu). Thông qua đó đã tiến hành hỗ trợ Doanh nghiệp và HTX xây dựng các công cụ để quảng bá sản phẩm (catalogs về các sản phẩm, hệ thống tem nhãn, cẩm nang…). Đồng thời đã xây dựng các phóng sự về sự phát triển của làng nghề để phát sóng trên các kênh truyền hình của Trung Ương (VTV2) và Đài truyền hình Phú Thọ. Đồng thời đã hỗ trợ cho Doanh Nghiệp và HTX tham gia 05 Hội chợ trong nước và Quốc tế để quảng bá và giới thiệu các sản phẩm của làng nghề đến người tiêu dùng trong và ngoài nước.
Kiến nghị
Nhìn chung, mặc dù do đác động của Dịch COVID-19 làm ảnh hưởng rất lớn đến tiến độ triển khai dự án, tuy nhiên dự án vẫn đảm bảo tiến độ đề ra và mang lại những tác động tích cực, tạo công ăn việc làm cho lao động trong làng nghề, góp phần nâng cao thu nhập, giảm nghèo bền vững, giải quyết vấn đề ô nhiễm môi trường của làng nghề… qua đó góp phần bảo tồn và phát triển làng nghề tre nứa dồn Đỗ Xuyên có nguy cơ ngày càng mai một. Bên cạnh đó, dự án cũng đã thúc đẩy quá trình xây dựng nông thôn mới trên địa bàn thông qua hoàn thiện nội dung các tiêu chí về thu nhập, giảm nghèo, tổ chức sản xuất, môi trường và đặc biệt là sản phẩm của làng nghề đã được Hội đồng OCOP tỉnh Phú Thọ công nhận đạt chuẩn 4 sao, góp phần đáng kể trong việc triển khai chương trình OCOP của xã Đỗ Xuyên nói riêng, huyện Thanh Ba – tỉnh Phú Thọ nói chung.
Một số hình ảnh về Dự án:
Bài, ảnh: Lê Hùng
Tin liên quan
Tin mới hơn
Hà Tĩnh hỗ trợ đổi mới công nghệ và xây dựng thương hiệu cho sản phẩm CNNT
09:00 | 22/05/2026 Khuyến công
LNV - Chương trình khuyến công của tỉnh Hà Tĩnh tập trung phát triển sản phẩm công nghiệp nông thôn, tổ chức bình chọn sản phẩm tiêu biểu để thúc đẩy thị trường trong nước và xuất khẩu…
Hoạt động khuyến công hỗ trợ các cơ sở công nghiệp nông thôn tại làng nghề
08:00 | 22/05/2026 Khuyến công
LNV - Bộ Công Thương vừa ban hành Quyết định 1053/QĐ-BCT phê duyệt Kế hoạch tăng cường xúc tiến thương mại cho các sản phẩm tiểu thủ công nghiệp tại các làng nghề. Trong đó, Cục Đổi mới sáng tạo, Chuyển đổi xanh và Khuyến công được giao nhiệm vụ triển khai các hoạt động khuyến công để hỗ trợ các cơ sở công nghiệp nông thôn tại làng nghề.
Nậm Mèn (Điện Biên): Đổi thay nhờ nâng cao ý thức bảo vệ môi trường
08:00 | 19/05/2026 Nông thôn mới
LVN - Thời gian qua, xã vùng cao Nậm Nèn (tỉnh Điện Biên) đã triển khai đồng bộ nhiều giải pháp nhằm nâng cao tiêu chí môi trường trong xây dựng nông thôn mới. Cuộc “cách mạng” đi từ nhận thức đến hành động cụ thể này đang thổi một luồng sinh khí mới, giúp diện mạo bản làng ngày càng khởi sắc.
Hiệu quả từ đề án sản xuất gạch không nung tại Vĩnh Long
08:00 | 19/05/2026 Khuyến công
LVN - Từ việc hỗ trợ nguồn lực để doanh nghiệp đổi mới công nghệ, đề án “Hỗ trợ ứng dụng máy móc thiết bị tiên tiến vào sản xuất gạch không nung” tại Vĩnh Long không chỉ giúp nâng cao năng lực cạnh tranh cho đơn vị thụ hưởng mà còn hiện thực hóa mục tiêu “xanh hóa” ngành vật liệu xây dựng địa phương.
Festival du lịch Cửa Lò 2026 kết nối sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu
09:00 | 15/05/2026 Khuyến công
LVN - Hội chợ từ ngày 25/5 đến 1/6 tại Cửa Lò, quy tụ sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu, OCOP, đặc sản vùng miền, thúc đẩy tiêu thụ và phát triển du lịch địa phương
Chương trình RISEP: Thúc đẩy cơ sở sản xuất đưa sản phẩm vươn ra thế giới
08:00 | 15/05/2026 Khuyến công
LVN - Trong lộ trình hiện đại hóa khu vực nông thôn, chương trình bình chọn Sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu (RISEP) đang nổi lên như một nhân tố then chốt, không chỉ tôn vinh giá trị bản địa mà còn trực tiếp thúc đẩy các cơ sở sản xuất gia nhập vào chuỗi cung ứng toàn cầu.
Tin khác
Hệ thống khuyến công cần cơ chế phù hợp để phát huy hiệu quả trong phát triển công nghiệp nông thôn
08:43 | 11/05/2026 Khuyến công
LNV - Ngày 5/5, Cục Đổi mới sáng tạo, Chuyển đổi xanh và Khuyến công (Bộ Công Thương) vừa có văn bản đóng góp ý kiến gửi Vụ Tổ chức cán bộ nhằm trả lời Công văn số 2225/TCCB-TC liên quan đến các kiến nghị của Sở Công Thương các tỉnh, thành phố về tương lai của các đơn vị sự nghiệp công lập ngành Công Thương.
Ninh Bình đẩy mạnh thực hiện chính sách khuyến công quốc gia 2026
08:00 | 11/05/2026 Khuyến công
LVN - Ninh Bình đẩy mạnh các giải pháp triển khai kế hoạch khuyến công quốc gia 2026, hướng tới phát triển công nghiệp nông thôn bền vững.
Hệ thống Trung tâm Khuyến công “Điểm tựa” của của cơ sở công nghiệp nông thôn
07:00 | 11/05/2026 Khuyến công
LVN - Theo Bộ Công thương, hệ thống Trung tâm Khuyến công (TTKC) ở các địa phương cần cơ chế riêng để duy trì hoạt động, hỗ trợ phát triển công nghiệp nông thôn và đảm bảo công bằng xã hội.
Kiểm tra thực hiện đề án khuyến công quốc gia tại Lâm Đồng
20:00 | 10/05/2026 Khuyến công
LVN - Đoàn kiểm tra của Cục Đổi mới sáng tạo, Chuyển đổi xanh và Khuyến công (Bộ Công thương) qua kiểm tra xác nhận các doanh nghiệp tại Lâm Đồng thực hiện đúng hỗ trợ khuyến công, tăng cường quản lý, đảm bảo tiến độ và hiệu quả.
Nghệ An: Huy động nguồn ngân sách khuyến công quốc gia và địa phương để phát triển công nghiệp hỗ trợ
10:00 | 26/04/2026 Khuyến công
Nghệ An đặt mục tiêu nâng cao năng lực ngành công nghiệp hỗ trợ, thu hút đầu tư, đổi mới công nghệ và phát triển nguồn nhân lực đến 2030.
Câu chuyện xây dựng thương hiệu sản phẩm cho kẹo dừa ca cao
10:00 | 26/04/2026 Khuyến công
LVN - Không chỉ là món quà ngọt lành của vùng đất hạ lưu sông Mekong, kẹo dừa ca cao của Công ty TNHH Sản xuất, Kinh doanh tổng hợp Đông Á còn chứa đựng câu chuyện về bản lĩnh người phụ nữ xứ dừa và hành trình không mệt mỏi để bảo vệ, nâng tầm giá trị nông sản Việt trong bối cảnh phát triển mới.
Hội chợ Hùng Vương 2026: Thúc đẩy hợp tác và tiêu thụ sản phẩm địa phương
16:13 | 23/04/2026 Khuyến công
Hội chợ Hùng Vương 2026 tại Phú Thọ quy tụ hơn 400 gian hàng, trong đó có 250 gian hàng được hỗ trợ từ nguồn Kinh phí Khuyến công quốc gia. Hội chợ giúp kết nối doanh nghiệp, thúc đẩy tiêu thụ và quảng bá sản phẩm truyền thống.
Hơn 400 gian hàng tại Tuần lễ và Cuộc thi “Gạo ngon ĐBSCL” lần I ở Cà Mau
13:00 | 22/04/2026 Khuyến công
LNV - Ban Tổ chức kỷ niệm 51 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước tại Cà Mau họp báo, thông tin về Tuần lễ khoa học, công nghệ, văn hóa, du lịch và Cuộc thi “Gạo ngon ĐBSCL” lần thứ I năm 2026
Cá đục và Cá bò nướng Thuận Huệ: Sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu
11:42 | 21/04/2026 Khuyến công
LNV- Giữa dòng chảy của thị trường thực phẩm tiện lợi, bộ sản phẩm Cá đục nướng và Cá bò nướng của Công ty Cổ phần Sản xuất Dịch vụ và Thương mại Thuận Huệ đã khẳng định được vị thế riêng biệt nhờ sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị truyền thống và quy trình sản xuất hiện đại.
Máy guồng Thiên Long HP sự lựa chọn của nuôi trồng thủy sản thông minh
09:44 | 20/04/2026 Khuyến công
Với công nghệ tối ưu, Công ty cổ phần điện cơ Thiên Long HP (xã Gia Bình, tỉnh Bắc Ninh) cung cấp máy guồng nước tạo oxy cho tôm cá, với công suất đa dạng, tiết kiệm năng lượng, hỗ trợ nuôi trồng thủy sản bền vững
Lộ trình khuyến công (2026-2030) với nguồn lực hơn 54 tỷ đồng
09:29 | 20/04/2026 Khuyến công
Nhằm thúc đẩy chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông thôn, Sở Công Thương tỉnh Quảng Trị vừa triển khai Chương trình khuyến công giai đoạn 2026-2030 với tổng kinh phí dự kiến hơn 54 tỷ đồng. Chương trình đặt trọng tâm vào mục tiêu công nghiệp xanh và chuyển đổi số, tạo đà cho các cơ sở sản xuất nâng cao năng lực cạnh tranh trong kỷ nguyên mới.
Chương trình khuyến công Bắc Ninh (2026-2030) thúc đẩy phát triển bền vững
18:45 | 19/04/2026 Tin tức
Tỉnh Bắc Ninh hỗ trợ doanh nghiệp nhỏ, làng nghề, nâng cao năng suất, chuyển đổi công nghệ và xây dựng thương hiệu sản phẩm CNNT hiệu quả.
Khánh Hòa: Trồng dưa lưới công nghệ cao, năng suất vượt trội
10:45 | 14/04/2026 Khuyến công
Việc ứng dụng công nghệ cao tại hai cơ sở trồng dưa lưới ở khu vực Nam Khánh Hòa (thuộc địa bàn tỉnh Ninh Thuận trước đây) đã mang lại hiệu quả rõ rệt. Năng suất đạt khoảng 33–35 tấn/ha/vụ, trong đó tỷ lệ quả loại 1 chiếm từ 85 - 88%. Đáng chú ý, sản phẩm dưa lưới tại đây đã được chứng nhận đạt tiêu chuẩn VietGAP, khẳng định chất lượng và hướng đi sản xuất an toàn, bền vững.
Quảng Trị: Số hóa quản lý nghề cá
15:00 | 01/04/2026 Khuyến công
LNV - Trước yêu cầu cấp bách về chống khai thác bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU), việc số hóa công tác quản lý khai thác thủy sản không còn là lựa chọn mà là yêu cầu bắt buộc. Qua đó, không chỉ giúp minh bạch nguồn gốc hải sản mà còn góp phần nâng cao hiệu quả sản xuất, tăng thu nhập và giảm thiểu rủi ro cho ngư dân.
Hà Tĩnh: Mô hình tràm tinh dầu mở hướng phát triển kinh tế lâm nghiệp
12:06 | 01/04/2026 Khuyến công
LNV - Với lợi thế diện tích rừng và đất lâm nghiệp lớn, trong đó hơn 90% đã được giao đến từng chủ quản lý, Hà Tĩnh có nhiều điều kiện thuận lợi để phát triển kinh tế rừng, đặc biệt là các mô hình lâm sản ngoài gỗ và dược liệu. Thời gian gần đây, mô hình trồng cây tràm trà, tràm năm gân để chiết xuất tinh dầu được người dân triển khai, bước đầu cho hiệu quả kinh tế cao, mở ra hướng đi mới trong khai thác và nâng cao giá trị đất lâm nghiệp.
Mới nhất
Đọc nhiều
Phát huy nội lực, nâng tầm nông thôn mới
15:13 OCOP
LNV - Năm đầu sau sáp nhập từ 3 xã Phúc Lương, Đức Lương và Minh Tiến, xã Đức Lương đã ghi dấu nhiều đổi thay rõ nét. Cây chè được khẳng định là cây trồng mũi nhọn với sản phẩm OCOP
Hà Nội: Khôi phục và bảo tồn làng nghề truyền thống để phát triển công nghiệp văn hóa
14:56 Nghiên cứu trao đổi
LNV- Để phát huy những kết quả đạt được, khai thác hiệu quả các tiềm năng, lợi thế sẵn có, đồng thời khắc phục những hạn chế, vấn đề đặt ra trong công tác khôi phục và bảo tồn làng nghề truyền thống,
Nghề đan mành tre ở Tây Xuyên
10:24 Làng nghề, nghệ nhân
LNV - Giữa nhịp sống hiện đại, nghề đan mành tre ở Tây Xuyên (xã Long Hưng, tỉnh Hưng Yên) vẫn được người dân gìn giữ như một nét đẹp văn hóa của làng quê Bắc Bộ. Từ những thân tre mộc mạc, người thợ nơi đây đã tạo nên những chiếc mành giản dị, góp phần t
Hà Tĩnh hỗ trợ đổi mới công nghệ và xây dựng thương hiệu cho sản phẩm CNNT
09:00 Khuyến công
Hà Tĩnh tập trung phát triển sản phẩm công nghiệp nông thôn, tổ chức bình chọn sản phẩm tiêu biểu để thúc đẩy thị trường trong nước và xuất khẩu
Hà Nội: Ủy ban MTTQ xã Vật Lại phối hợp hiệu quả với HĐND, UBND thực hiện thắng lợi nhiệm vụ chính trị
08:49 Nông thôn mới
LNV - Xã Vật Lại, TP Hà Nội được thành lập trên cơ sở sắp xếp toàn bộ diện tích tự nhiên và quy mô dân số của 5 xã gồm: Vật Lại, Đồng Thái, Phú Châu, Phú Sơn và Thái Hòa.
