Theo đó, tại phiên chợ thực phẩm an toàn, tất cả các sản phẩm trưng bày, giới thiệu và bán tại phiên chợ đều có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng; kiểm soát chặt chẽ về chất lượng, đáp ứng các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, an toàn về dịch bệnh.

Các sản phẩm trưng bày, giới thiệu và bán tại phiên chợ đều có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng

Thời gian phiên chợ thực phẩm an toàn sẽ được diễn ra trong hai ngày từ ngày 6 - 7/5 tại sân vận động thị trấn Sao Vàng, với quy mô hơn 20 gian hàng của các chủ cơ sở sản xuất, các hợp tác xã, doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh.

Tại phiên chợ, nhiều mặt hàng nông sản, hàng tiêu dùng, lương thực; thực phẩm đa dạng, phong phú với nhiều mặt hàng như: bánh gai Bảy Quyên (thị trấn Sao Vàng); bánh lá răng bừa Tú Chữ (Xuân Lập); gà ủ muối, giò gà, xúc xích gà Trịnh Tâm của Công ty cổ phần TM&DV Happy farm Việt Nam (Xuân Hồng); nước mắm cốt cá cơm vị Thanh của HTX chế biến Hải Bình (thị xã Nghi Sơn)...

Các sản phẩm OCOP bảo vệ sức khoẻ có nguồn gốc từ dược liệu như Trà đông trùng, trà cà gai leo túi lọc Bình Sơn; mật ong trà gừng, mật ong hoa đu đủ, tinh bột nghệ của HTX Mai An Tiêm (Nga Sơn)….

Phó Giám đốc Sở Công thương Trần Đức Lương cho biết các cấp ủy Đảng, chính quyền tỉnh Thanh Hóa rất quan tâm chỉ đạo, khuyến khích nhân rộng mô hình phát triển kinh tế, sản xuất, chế biến thực phẩm tiên tiến

Thông qua phiên chợ, các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất, phân phối thực phẩm trong và ngoài tỉnh sẽ có dịp giao lưu chủ thể sản phẩm. Trưng bày, giới thiệu và bán sản phẩm thực phẩm an toàn đến các nhà phân phối và người tiêu dùng; góp phần tuyên truyền, quảng bá sản phẩm thực phẩm an toàn, đặc thù của địa phương và mở rộng thị trường tiêu thụ. Qua đó, giúp các nhà phân phối và người tiêu dùng trên địa bàn tỉnh tiếp cận với các sản phẩm thực phẩm có chất lượng, từng bước nâng cao nhận thức của người tiêu dùng về năng lực sản xuất của các cơ sở sản xuất thực phẩm trong tỉnh, góp phần đẩy mạnh thực hiện Cuộc vận động “Người Việt ưu tiên dùng hàng việt” trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa.