Người dân thả giống rươi vào đồng ruộng

Là một vùng đất nằm ven sông Yên hiền hòa, người dân thôn Ngọc Bình, xã Quảng Phúc từ xưa đến nay làm nghề trồng lúa, trồng cói. Cứ đến khoảng tháng 9, tháng 10 âm lịch hằng năm, bà con nông dân nơi đây còn thu hoạch được một loại đặc sản là con rươi – sản phẩm thủy sản tự nhiên có giá trị kinh tế cao.

Tuy nhiên, do tình trạng khai thác nhiều năm, sử dụng tràn lan thuốc trừ sâu bệnh trên đồng ruộng, những năm gần đây sản lượng rươi đang có dấu hiệu suy giảm đáng cảnh báo. Xuất phát từ thực tế đó, năm 2022, Trung tâm Khuyến nông Thanh Hóa đã phối hợp với Trung tâm Dịch vụ Nông nghiệp huyện Quảng Xương thực hiện Mô hình “Sản xuất lúa kết hợp nuôi rươi theo hướng hữu cơ” với 30 hộ tham gia trên quy mô 3 ha.

Tiếp tục nhân rộng mô hình sản xuất lúa kết hợp nuôi rươi theo hướng hữu cơ ra địa bàn

Các hộ tham gia mô hình sẽ nhận được hỗ trợ 50% giống, 50% vật tư phân bón các loại và được cán bộ xã, huyện chỉ đạo hướng dẫn từ khi gieo cấy đến khi thu hoạch. Mô hình trồng lúa theo hướng hữu cơ giúp bà con nông dân thay đổi phương thức sản xuất truyền thống cũ, sử dụng phân bón hóa học sang phân bón hữu cơ vi sinh, hữu cơ khoáng và chăm sóc theo quy trình tổng hợp từ gieo cấy đến thu hoạch. Từ đó, hàm lượng dinh dưỡng trong đất tăng lên và nguồn thiên địch trên đồng ruộng được duy trì và bảo vệ. Đây cũng là môi trường lý tưởng cho rươi sinh trưởng và phát triển. Sau hơn 2 tháng, hiện mô hình đã mang lại hiệu quả bước đầu khi rươi đang sinh trưởng và phát triển tốt

Qua đánh giá, năng suất lúa của mô hình ước đạt 60-62 tạ/ha, sau khi đã trừ đi các khoản chi phí đầu tư cho thấy mô hình khi áp dụng đồng bộ tiến bộ khoa học kỹ thuật mới đã mang lại hiệu quả kinh tế rõ rệt. So với trồng lúa bằng phương pháp truyền thống, lãi trên từ 400.000 - 500.000đ/sào, tương đương 8 - 10 triệu đồng/ha, hiệu quả kinh tế cao hơn 10-15%.

Rươi đang phát triển khỏe mạnh và dự kiến cho thu hoạch sản lượng tốt

Theo ông Nguyễn Văn Bình – Phó Chủ tịch xã Quảng Phúc cho biết: Con rươi thu hoạch trên đồng đất của địa phương có đặc điểm thịt chắc, đỏ và vị đậm ngon ngọt hơn so với các vùng khác nên giá bán thường cao hơn. Khi áp dụng mô hình này, con rươi có điều kiện sinh trưởng tốt hơn nên sẽ giúp rươi không bị giảm sút quá nhiều, đảm bảo cân bằng hệ sinh thái và nguồn thu kinh tế lớn cho bà con. Đồng thời, lúa gạo thu hoạch từ mô hình là lúa hữu cơ nên cũng đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng, bán được giá cao trên thị trường. Có thể nói, hiệu quả kinh tế từ mô hình sẽ là động lực để bà con nông dân mở rộng diện tích nuôi trồng trong những vụ tiếp theo.

Thành công bước đầu của mô hình đã tạo niềm tin tưởng cho nhân dân trong thôn Ngọc Bình, xã Quảng Phúc. Đồng thời giúp cho nông dân nâng cao nhận thức cần thiết phải áp dụng các tiến độ khoa học kỹ thuật vào sản xuất nhất là những vùng có tiềm năng phát triển cả lúa và rươi như: sử dụng phân bón hữu cơ, không sử dụng thuốc BVTV có nguồn gốc hóa học, tạo môi trường sinh thái sạch, có lợi cho rươi phát triển ...từ đó mang lại hiệu quả kinh tế cao trên đơn vị diện tích, đồng thời bảo vệ được môi trường sinh thái, tạo ra sản phẩm an toàn cho người tiêu dùng, góp phần phát triển nền nông nghiệp theo hướng bền vững.

Bài, ảnh: Thúy Vi