Mô hình dưa chuột hữu cơ mở hướng phát triển mới cho vùng bãi ven sông Lam
LNV - Trên địa bàn tỉnh Nghệ An có hơn 20.000 ha đất bãi bồi dọc sông Lam, trải dài qua các huyện Hưng Nguyên, Nam Đàn, Thanh Chương, Đô Lương, Anh Sơn (cũ)… Đây vốn là vùng đất giàu phù sa nhưng nhiều năm qua vẫn bị bỏ hoang hoặc khai thác kém hiệu quả do hạ tầng thủy lợi hạn chế, địa chất không ổn định và thường xuyên ngập úng vào mùa mưa. Việc đầu tư sản xuất gặp nhiều rủi ro khiến phần lớn diện tích chỉ được tận dụng để trồng ngô, lạc, đậu hoặc cỏ chăn nuôi với năng suất không cao.
Người phụ nữ hồi sinh nghề dâu tằm trở lại trên bãi bồi sông Lam
LNV - Từng là nghề mang lại thu nhập chính cho nhiều hộ dân ven sông Lam (xã Đô Lương, Nghệ An), nhưng sau một thời gian dài mai một, trồng dâu nuôi tằm dần bị lãng quên. Với tình yêu quê hương và sự quyết tâm, chị Mai Thị Loan – Chủ nhiệm HTX Dâu tằm tơ xã Đặng Sơn – đã cùng bà con khôi phục nghề truyền thống, mang lại sinh kế bền vững, góp phần giữ gìn bản sắc văn hóa làng nghề.
Mùa nhộng tằm bên dòng sông Lam
LNV - Từ xa xưa, Lưu Sơn và Đặng Sơn là hai xã của huyện Đô Lương (Nghệ An) đã được biết đến với nghề trồng dâu, nuôi tằm, ươm tơ, kéo sợi. Cùng với đó, nhộng tằm là một phụ phẩm độc đáo được người dân địa phương ưa chuộng vì có thể chế biến được thành nhiều món ăn ngon.