Gia đình ông Đặng Minh Đức ở thôn Thuận Đầu là một trong những hộ tiên phong thực hiện chuyển đổi và đạt kết quả ấn tượng. Sau nhiều năm nuôi tôm thẻ chân trắng không thành công, cuối năm 2025, ông Đức quyết định chuyển đổi toàn bộ 5 ao nuôi tôm của gia đình sang nuôi cá kình. Nhờ tuân thủ đúng quy trình kỹ thuật, cá sinh trưởng tốt, ít dịch bệnh.

Theo ông Đức, cá kình có ưu điểm là kỹ thuật nuôi không đòi hỏi phải nghiêm ngặt như nuôi tôm, người nuôi chỉ cần chú ý giữ nước sạch, ôxy ổn định bằng hệ thống quạt nước và quản lý thức ăn hợp lý để tránh ô nhiễm. Thức ăn cho cá kình là thức ăn công nghiệp và các loại rong có sẵn trong ao hoặc thu vớt từ tự nhiên.

Về quy trình thu hoạch, ông Đức cho biết, cá kình có thời gian nuôi linh hoạt và cho phép thu tỉa dần theo nhu cầu thị trường. Từ cá giống thả nuôi với kích cỡ khoảng 350-400 con/kg, sau 3 tháng nuôi, cá bắt đầu đạt kích cỡ thương phẩm từ 20-30 con/kg là có thể thu hoạch. Nếu kéo dài thời gian nuôi lên từ 7-8 tháng, cá có thể đạt kích cỡ từ 5-6 con/kg.

Với mức giá bình quân khoảng 170.000 đồng/kg, sau khi trừ các khoản chi phí đầu tư, ông Đức thu lãi ròng khoảng 700 triệu đồng. Đây là mức thu nhập cao vượt kỳ vọng, tạo động lực để gia đình ông tiếp tục cải tạo và chuẩn bị cho vụ nuôi tiếp theo.

Ao nuôi cá kình tại thôn Thuận Đầu, xã Mỹ Thủy - Ảnh: L.A

Không chỉ riêng hộ ông Đức, nhiều hộ dân khác trên địa bàn xã cũng đạt hiệu quả kinh tế khả quan từ nuôi cá kình. Ông Võ Thanh Liêm, Bí thư Chi bộ thôn Thuận Đầu cho biết, từ những ao nuôi thử nghiệm ban đầu, mô hình nuôi cá kình đã nhanh chóng lan rộng và trở thành hướng đi chính của bà con ngư dân trong thôn.

Theo đó, tính đến thời điểm này, tổng diện tích nuôi cá kình của toàn thôn đã đạt trên 10ha với 34 ao nuôi đang hoạt động. Với chi phí đầu tư hợp lý, thời gian nuôi phù hợp và đầu ra tương đối ổn định, hiệu quả kinh tế từ nuôi cá kình là rất rõ nét khi bình quân mỗi ao nuôi mang lại thu nhập từ 300-700 triệu đồng/vụ.

Theo ông Liêm, việc chuyển đổi này đã giúp nông dân giảm thiểu rủi ro đáng kể so với nuôi tôm trước đây, đời sống của nhiều hộ dân được cải thiện và ổn định hơn.

“Hiện tại, thôn Thuận Đầu vẫn còn khoảng 5,5 ha diện tích ao nuôi tôm đang bỏ hoang. Chúng tôi đang vận động người dân tiếp tục cải tạo các diện tích này để mở rộng nuôi cá kình và hướng tới sự liên kết sản xuất nhằm nâng cao hiệu quả lâu dài”, ông Liêm cho hay.

Phó Chủ tịch UBND xã Mỹ Thủy Lê Đắc Triều thông tin, trong những năm gần đây, nghề nuôi tôm trên địa bàn xã Mỹ Thủy gặp nhiều thách thức do dịch bệnh, môi trường biến động và chi phí đầu tư tăng cao. Nhiều hộ nuôi tôm rơi vào tình trạng thua lỗ kéo dài, ảnh hưởng trực tiếp đến đời sống. Trước thực tế đó, địa phương đã tập trung chỉ đạo chuyển đổi theo hướng giảm dần các đối tượng nuôi có rủi ro cao, lựa chọn các đối tượng nuôi mới thích nghi tốt với môi trường. Từ định hướng này, nhiều hộ dân đã mạnh dạn chuyển từ nuôi tôm sang nuôi cá kình, đối tượng nuôi có khả năng thích nghi tốt với môi trường nước lợ ven biển.

Thực tế cho thấy, đây là lựa chọn phù hợp với điều kiện tự nhiên của xã Mỹ Thủy, không chỉ góp phần giảm thiểu rủi ro do dịch bệnh trên con tôm mà còn mang lại hiệu quả kinh tế rõ rệt, giúp người dân từng bước ổn định sản xuất.

Chỉ tính riêng trong 4 tháng đầu năm 2026, diện tích nuôi cá kình đạt 19,5ha trong tổng diện tích 32,3ha nuôi thủy sản toàn xã. Sản lượng thu hoạch đạt gần 315 tấn, chiếm 70% sản lượng thủy sản toàn xã. qua đó, góp phần nâng cao thu nhập cho người dân, thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội địa phương.

“Với những kết quả đã đạt được, mô hình nuôi cá kình đang mở ra hướng đi triển vọng trong việc chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp theo hướng hiệu quả. Trên cơ sở này, địa phương sẽ tiếp tục chỉ đạo phát triển nuôi cá kình theo hướng bền vững, gắn với ứng dụng khoa học kỹ thuật và chuyển giao công nghệ mới. Đồng thời, tăng cường quản lý môi trường ao nuôi và tìm kiếm các cơ sở tiêu thụ bền vững để bảo đảm đầu ra ổn định cho người nuôi”, ông Lê Đắc Triều khẳng định.