Nhờ áp dụng mô hình sản xuất hữu cơ kết hợp chuyển đổi số trong tiêu thụ, hợp tác xã đã nâng cao giá trị sản phẩm, mở ra hướng phát triển kinh tế bền vững cho nông dân địa phương.

Với diện tích canh tác lên tới 25ha trải dài ở các xã Minh Tân, Tri Thủy, Quang Lãng, Nam Phong, Quang Hà…, Hợp tác xã Dược liệu Phú Xuyên đã áp dụng mô hình nông nghiệp hữu cơ, được chứng nhận đạt tiêu chuẩn chất lượng. Không chỉ dừng lại ở trồng trọt, hợp tác xã còn tiên phong nghiên cứu, chiết xuất tinh dầu từ cây mùi già và húng quế, tạo ra sản phẩm có giá trị kinh tế cao, phục vụ nhu cầu trong nước và hướng tới xuất khẩu.

Theo Giám đốc Hợp tác xã Dược liệu Phú Xuyên Nguyễn Văn Minh, người Việt Nam có thói quen tắm lá mùi già vào dịp cuối năm để thanh tẩy những điều không may mắn và đón năm mới an lành. Loại cây này không chỉ mang ý nghĩa văn hóa, mà còn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, giúp thư giãn, giảm căng thẳng, làm sạch da và hỗ trợ điều trị cảm mạo. Tuy nhiên, trong nhịp sống hiện đại, không phải ai cũng có thời gian chuẩn bị lá mùi già để tắm hay xông hơi. Xuất phát từ thực tế đó, hợp tác xã đã tập trung nghiên cứu, chiết xuất tinh dầu từ cây mùi già, húng quế để mang đến sản phẩm tiện lợi, chất lượng cao. Không chỉ phục vụ nhu cầu cá nhân, tinh dầu này còn được ứng dụng rộng rãi trong sản xuất xà phòng, sữa dưỡng thể, nước hoa, giúp nâng cao giá trị cây dược liệu.

Để sản xuất được 10ml tinh dầu mùi già, hợp tác xã cần đến 100m² vùng nguyên liệu. Quy trình sản xuất tinh dầu tuân thủ nghiêm ngặt từ khâu thu hoạch đến chưng cất. Cây mùi già và húng quế khi đến độ thu hoạch sẽ được thu hái toàn bộ, từ gốc đến lá, sau đó chưng cất theo công nghệ hiện đại, tạo ra tinh dầu có chất lượng cao. Nhờ quy trình khép kín và bảo đảm tiêu chuẩn hữu cơ, sản phẩm tinh dầu của hợp tác xã đã chinh phục được nhiều người tiêu dùng. Hiện hợp tác xã đã có 38 loại tinh dầu các loại.

Chị Hoàng Thị Bích (quận Thanh Xuân), một khách hàng quen thuộc của hợp tác xã chia sẻ: “Tôi rất ấn tượng với chất lượng tinh dầu của Hợp tác xã Dược liệu Phú Xuyên. Sản phẩm có mùi thơm tự nhiên, đậm đặc và lưu hương lâu. Sau khi sử dụng, tôi giới thiệu cho nhiều người thân và ai cũng hài lòng”.

Không dừng lại ở sản xuất, hợp tác xã còn chủ động chuyển đổi số, tham gia các lớp tập huấn do huyện tổ chức, đẩy mạnh bán hàng qua livestream trên các nền tảng mạng xã hội, giúp tiếp cận khách hàng hiệu quả hơn; đồng thời giúp người nông dân có thu nhập cao, ổn định. Ông Hoàng Bá Vụ, một hộ trồng húng quế ở xã Khai Thái thông tin, gia đình ông trồng 9 sào húng quế để bán cho hợp tác xã với giá 19.000 đồng/kg. Mỗi sào thu hoạch được 6-7 tạ/vụ, trừ chi phí, lãi hơn 11 triệu đồng/sào/vụ.

Những mô hình trồng cây dược liệu như ở Phú Xuyên, không chỉ mang lại lợi ích kinh tế, mà còn góp phần chuyển đổi cơ cấu cây trồng, tạo chuỗi liên kết chặt chẽ giữa sản xuất và tiêu thụ. Trưởng phòng Kinh tế huyện Phú Xuyên Lê Tiến Xuân cho hay, nhu cầu về dược liệu trong nước ngày càng tăng, nhưng phần lớn vẫn phải nhập khẩu. Việc hình thành vùng trồng dược liệu tại chỗ, giúp Phú Xuyên phát triển theo hướng chuyên canh, ứng dụng tiến bộ kỹ thuật vào sản xuất, nâng cao thu nhập cho người dân, nhất là khu vực đất bãi màu mỡ ven sông Hồng.

Phó Chủ tịch UBND huyện Phú Xuyên Nguyễn Trọng Vĩnh cho biết, trong thời gian tới, huyện tiếp tục hỗ trợ xây dựng mô hình trồng cây dược liệu gắn với tiêu thụ sản phẩm, đồng thời hình thành các vùng chuyên canh đạt tiêu chuẩn GACP-WHO. Tuy nhiên, để phát triển bền vững, huyện khuyến cáo, doanh nghiệp, hợp tác xã và người sản xuất cần có sự liên kết chặt chẽ, tránh tình trạng trồng tự phát, không đáp ứng được yêu cầu về tiêu chuẩn kỹ thuật.

Từ sự thành công của Hợp tác xã Dược liệu Phú Xuyên, huyện Phú Xuyên đang từng bước mở rộng vùng chuyên canh dược liệu, tạo chuỗi liên kết từ sản xuất đến bảo quản, chế biến, đưa cây dược liệu trở thành một trong những sản phẩm thế mạnh của địa phương.