Đồng Nai: Vụ mùa đông xuân thử nghiệm giống lúa tím
Giống lúa tím có thời gian sinh trưởng 98 ngày, thân cây hơi cao và mềm nên dễ bị đổ ngã nếu sạ dày và bón dư đạm. Để có thể thu hoạch thành phẩm đảm bảo chất lượng, cây lúa tím phải trải qua nhiều công đoạn từ gieo mạ đến khi chín trĩu hạt. Giai đoạn mạ, thân cây và lá có màu tím nhạt, gốc có màu tím đậm, đây chính là đặc điểm phân biệt giống lúa tím với các giống lúa đang được trồng những năm gần đây. Bước sang Giai đoạn đẻ nhánh và đòng, khi ấy cây lúa bắt đầu phát triển, lá và thân chuyển dần sang màu xanh đặc trưng của cây lúa, phần gốc và tai lá vẫn giữ nguyên màu tím đậm. Khi chuyển đến Giai đoạn trổ và chín, thân cây và lá vẫn màu xanh, bông lúa lúc mới trổ có màu trắng xanh, khi phôi phát triển và hình thành hạt gạo thì hạt lúa chuyển dần từ tím nhạt qua màu tím đậm, khi chín hạt lúa lại chuyển dần sang màu tím nhạt. Bông lúa dài nhưng đóng thóc thưa và hạt nhỏ nên năng suất không cao.
Thử nghiệm giống lúa tím.
Qua thời gian thử nghiệm tại vụ Đông Xuân cho thấy, giống lúa tím này thích ứng với điều kiện thời tiết và thổ nhưỡng tại Đồng Nai nên sinh trưởng và phát triển tốt, ít nhiễm sâu bệnh. Sau hơn 3 tháng thử nghiệm, đến nay lúa đã bước vào thời kỳ thu hoạch. Theo kết quả ghi nhận, năng suất lúa tím thấp hơn so với đối chứng là các giống lúa chất lượng cao khác đang sản xuất tại địa phương. Cụ thể, năng suất lúa tím: 4,1 -4,95 tấn, lúa OM 4900, OM 7347, OM 6162, Đài thơm tám: 6,0 - 7,5 tấn lúa khô/ha. Tuy nhiên, chất lượng gạo lúa tím vượt trội so với các giống lúa này nên có giá bán cao gấp 2 lần, lãi suất mang lại vẫn cao hơn so với đối chứng 3 - 8 triệu đồng/ha.
Bên cạnh đó, Hạt gạo màu tím, khi nấu có hương thơm dịu, cơm dẻo và ngọt. Theo phân tích của các nhà chuyên môn: hạt gạo từ lúa tím có hàm lượng dinh dưỡng cao, giàu vi chất, vi lượng, các vitamin A, B, canxi, kẽm, sắt, chất xơ, Omega, oryzanol,… Với những ưu điểm vượt trội, tốt cho sức khỏe nên giống lúa tím có thể đáp ứng được thị hiếu ngày càng nâng cao hiện nay.
Tuy nhiên, giống lúa này chưa được nhiều người biết đến và cũng chưa hiểu hết giá trị dinh dưỡng của gạo nên khâu tiêu thụ sản phẩm còn gặp nhiều khó khăn. Ngoài ra, giống lúa này cho năng suất không cao, thân cây lúa lại hơi cao và mềm nên không thích hợp bón nhiều phân đạm, khó khăn trong quá trình chăm sóc và dễ bị đổ ngã trong điều kiện mùa mưa. Vì vậy, để nhân rộng mô hình, tăng diện tích sản xuất giống lúa tím, cần có các chính sách hỗ trợ nông dân phát triển sản xuất, liên kết giới thiệu và tiêu thụ sản phẩm khi mà giống lúa chưa được phổ biến và người tiêu dùng chưa biết được hết giá trị dinh dưỡng của gạo. Thêm vào đó, người nông dân cần chia sẻ những kinh nghiệm để khắc phục nhưng nhược điểm của giống lúa tím này, như chọn loại đất tốt, cải tạo phèn trước khi sạ; lưu ý mật độ sạ vừa phải, không bón dư đạm và nên bón tăng Kali để giúp thân cây lúa cứng hơn, tăng khả năng kháng sâu bệnh và hạn chế bị đổ ngã; nên sản xuất theo hướng hữu cơ để nâng cao chất lượng cũng như an toàn của sản phẩm.
Để đáp ứng thị hiếu của nhu cầu cuộc sống ngày càng nâng cao, người dân cần sản xuất hạt lúa đạt tiêu chuẩn an toàn đảm bảo chất lượng. Bên cạnh đó, kết hợp các chính sách liên kết, hỗ trợ giới thiệu và tiêu thụ sản phẩm là những yếu tố giúp giá trị sản phẩm được nâng cao. Không những thị trường tiêu thụ hạt lúa tím ngày một tăng mà còn giúp người tiêu dùng có được sản phẩm an toàn, chất lượng và tốt cho sức khỏe.
Bài và ảnh: Ánh Tuyết
Tin liên quan
Tin mới hơn
Gia Lai: Sức trẻ chung tay xây dựng nông thôn mới
19:58 | 21/10/2024 Nông thôn mới
Mỹ Đức hướng về ngày Giải phóng Thủ đô
23:48 | 17/10/2024 Nông thôn mới
Huyện Thanh Trì (TP Hà Nội): Đạt chuẩn nông thôn mới nâng cao
23:48 | 17/10/2024 Nông thôn mới
Xuân Lộc huyện đầu tiên của Đồng Nai đạt chuẩn về xây dựng nông thôn mới nâng cao
23:48 | 17/10/2024 Nông thôn mới
Bộ NN và PTNT giới thiệu cuốn sách “Phó Thủ tướng Nguyễn Công Tạn, những ký ức và kỷ niệm”
17:00 | 08/10/2024 Nông thôn mới
Quảng Nam có 275 thôn đạt chuẩn khu dân cư nông thôn mới kiểu mẫu
09:16 | 07/10/2024 Nông thôn mới
Tin khác
Quảng Ngãi: Nâng cao chất lượng xây dựng nông thôn mới
11:01 | 03/10/2024 Nông thôn mới
Bừng sáng nông thôn mới nơi miền đất khó
10:23 | 03/10/2024 Nông thôn mới
Phó Thủ tướng Hồ Đức Phớc dự Lễ công bố huyện Tây Sơn đạt chuẩn NTM
13:29 | 02/10/2024 Nông thôn mới
Hà Nội: Bảo tồn, nâng cao đời sống văn hoá gắn với xây dựng nông thôn mới
10:07 | 30/09/2024 Nông thôn mới
Bình Định phấn đấu đến năm 2025 có 85% số xã đạt chuẩn nông thôn mới
10:00 | 30/09/2024 Nông thôn mới
Bình Phước: Phước Tín phấn đấu về đích nông thôn mới kiểu mẫu
09:33 | 27/09/2024 Nông thôn mới
Yên Bái: Xây dựng nông thôn mới gắn với bảo tồn văn hoá
09:42 | 25/09/2024 Nông thôn mới
Bình Định: Xã Ân Hữu đạt chuẩn nông thôn mới
14:59 | 23/09/2024 Nông thôn mới
Phú Yên tập trung thực hiện xây dựng nông thôn mới đến năm 2025
15:20 | 19/09/2024 Nông thôn mới
Phát huy tiềm năng làng nghề gắn với OCOP
13:54 | 18/09/2024 Nông thôn mới
Xã Nhơn Tân đạt chuẩn nông thôn mới nâng cao
11:01 | 18/09/2024 Nông thôn mới
Kinh tế tập thể góp phần xây dựng nông thôn mới ở Hải Lăng
10:32 | 18/09/2024 Khuyến công
Sơn La: Nâng cao đời sống của người dân từ việc sử dụng hiệu quả nguồn vốn các chương trình mục tiêu quốc gia
16:27 | 16/09/2024 Nông thôn mới
Tuyên Quang: Hội viên các cấp Hội nông dân tỉnh chung tay xây dựng nông thôn mới
15:32 | 13/09/2024 Nông thôn mới
Làm kinh tế giỏi, góp phần xây dựng xã NTM nâng cao
09:57 | 13/09/2024 Nông thôn mới
Tân Chủ tịch nước Lương Cường: Nỗ lực hết sức mình, phấn đấu hoàn thành tốt nhiệm vụ Đảng, Nhà nước, Nhân dân tin tưởng giao phó
10:40 Tin tức
TRỰC TIẾP: Quốc hội khóa XV khai mạc kỳ họp thứ 8, tiến hành bầu Chủ tịch nước
20:00 Tin tức
Đắk Lắk: Gốm đen cổ Yang Tao khắc khoải hồi sinh
19:59 Làng nghề, nghệ nhân
Làng nghề Mây tre đan trăm tuổi ở Hoằng Thịnh
19:59 Làng nghề, nghệ nhân
Gia Lai: Sức trẻ chung tay xây dựng nông thôn mới
19:58 Nông thôn mới