Tiền Giang: Chú trọng bảo vệ môi trường làng nghề
Hiện làng nghề có hơn 500 lao động hoạt động thường xuyên với số hộ tham gia làm nghề chế biến thủy sản ở quy mô vừa và nhỏ chiếm 38% trên tổng số hộ dân trong khu vực (1.338 hộ). Mỗi năm, làng nghề tiêu thụ hơn 5.000 tấn cá các loại (trị giá trên 50 tỷ đồng), cung cấp cho thị trường trên 1.500 tấn khô như: Khô cá mối, cá lưỡi trâu, cá chỉ vàng, cá đổng, cá đù…
Ngoài ra, trên địa bàn thị trấn còn có khoảng 120 cơ sở sơ chế, chế biến hải sản với công việc chủ lực là xẻ khô, làm mắm, làm ruốc, sơ chế ghẹ, sơ chế tôm, cua, sơ chế thủy sản đông lạnh phục vụ xuất khẩu.
Theo đánh giá của Chi cục Bảo vệ môi trường (Sở Tài nguyên và Môi trường), trong khâu làm sạch, nguồn nước sử dụng chủ yếu lấy từ nước sinh hoạt của các hộ gia đình. Đây cũng là khâu xả thải chủ yếu của quy trình gồm nước thải và chất thải (phần loại bỏ vây, vảy, ruột cá...).
Công tác bảo vệ môi trường làng nghề được chính quyền chú trọng.
Nguồn nước thải được xả trực tiếp vào đất trong khuôn viên các hộ gia đình làm nghề hoặc xả thẳng ra kênh rạch (đối với các cơ sở sản xuất, chế biến). Với hàm lượng các chất dinh dưỡng cao từ nước thải cùng với quy mô sản xuất lớn từ các hộ gia đình và cơ sở chế biến thủy hải sản, đây được xem là nguồn thải có nguy cơ tác động mạnh đến chất lượng nguồn nước mặt trong vùng.
Còn tại làng nghề bánh bún - hủ tiếu Mỹ Tho, trước đây, làng nghề chủ yếu sản xuất bằng phương pháp thủ công nên năng suất thấp, chất lượng cũng hạn chế. Những năm gần đây, một số cơ sở đã được hỗ trợ, đầu tư máy móc, thiết bị hiện đại nhằm nâng cao năng suất, chất lượng và góp phần giảm thiểu ô nhiễm môi trường nên giá thành giảm, ít tốn công, thời gian làm bún được rút ngắn và chất lượng được nâng cao.
Theo kết quả đánh giá của Chi cục BVMT, có thể thấy quy trình sản xuất bún, bánh, hủ tiếu không phức tạp, tuy nhiên các công đoạn sản xuất từ việc vo gạo, ngâm, nghiền, ủ bột…đến thành phẩm đều phát sinh nhiều nước thải với nguy cơ ô nhiễm cao. Thực trạng cho thấy hầu hết nguồn thải từ các hộ sản xuất bún bánh trong làng nghề đều thải trực tiếp vào hệ thống kênh rạch trong khu vực mà chưa qua xử lý.
Tuy nhiên, với 67% số hộ sản xuất ở quy mô gia đình nhỏ lẻ, công suất 100- 250kg/ngày. Lượng nước thải từ làng nghề tác động đến hệ thống kênh rạch trong khu vực vẫn chưa ở mức nghiêm trọng như nhiều làng nghề bún khác trên cả nước.
Theo kết quả điều tra về môi trường ở làng nghề của Chi cục BVMT, tỉnh Tiền Giang có 15 làng nghề truyền thống phân bố gần như đều khắp tại các vùng. Các làng nghề có chung đặc điểm như: Nguồn nguyên liệu tại chỗ, tay nghề và lao động tại chỗ, cha truyền con nối và đa phần sản phẩm được khẳng định trên thị trường các tỉnh phía Nam.
Mang đặc thù của mô hình sản xuất nhỏ lẻ, gia truyền, ít vốn nên hầu hết tất cả các làng nghề tại Tiền Giang đều gây ra những áp lực to lớn đến vấn đề môi trường xung quanh. Các hoạt động sản xuất của làng nghề chưa có sự quan tâm đúng mức đến bảo vệ môi trường. Đặc biệt tại các làng nghề sử dụng các nguồn nguyên liệu có nguy cơ gây ô nhiễm môi trường cao như nhóm ngành nghề về chế biến thực phẩm, nhóm nghề điêu khắc, chạm trổ…
Hiện nay, có nhiều nguyên nhân dẫn đến ô nhiễm môi trường làng nghề, trong đó chủ yếu như: Công cụ lao động, thiết bị máy móc thô sơ, lạc hậu; nguồn nguyên liệu thô chưa qua sơ chế; thiếu vốn đầu tư các công trình xử lý chất thải trước khi thải ra môi trường; ý thức bảo vệ môi trường của lao động trong làng nghề chưa cao…
Theo Chi cục BVMT, để khắc phục tình trạng ô nhiễm từ các làng nghề, năm 2013, “Đề án tổng thể bảo vệ môi trường làng nghề đến năm 2020 và định hướng đến năm 2030” đã được Thủ tướng Chính phủ phê duyệt với mục tiêu tăng cường mạnh mẽ công tác BVMT trong quản lý và phát triển làng nghề trên phạm vi toàn quốc, ngăn chặn việc phát sinh các làng nghề ô nhiễm môi trường mới; từng bước khắc phục, cải thiện tình trạng ô nhiễm môi trường tại các làng nghề, bảo vệ sức khỏe và nâng cao chất lượng cuộc sống dân cư, góp phần phát triển kinh tế - xã hội khu vực nông thôn một cách bền vững.
Bài và ảnh Xuân Tài
Tin liên quan
Tin mới hơn
Bắc Ninh: Mạnh tay xử lý tình trạng ô nhiễm môi trường làng nghề
10:13 | 30/12/2024 Môi trường
Dự báo thời tiết ngày 30/12/2024: Hà Nội sương mù, rét ngày đầu tuần
09:56 | 30/12/2024 Môi trường
Nông nghiệp xanh gắn với bảo vệ môi trường ở Đồng bằng sông Cửu Long
09:54 | 19/12/2024 Môi trường
Gian Hàng Xanh ESG - Mô hình thúc đẩy tăng trưởng xanh, phát triển bền vững
19:11 | 30/09/2024 Môi trường
HTX Nông nghiệp Sông Hồng nỗ lực khôi phục sản xuất sau bão lũ
09:33 | 27/09/2024 Môi trường
TP. Hồ chí minh: Nhiều giải pháp bảo vệ môi trường làng nghề
10:35 | 12/09/2024 Môi trường
Tin khác
Bình Định: Ngành may mặc chủ động chuyển đổi xanh
10:55 | 11/09/2024 Môi trường
Đồng Nai: Sắp diễn ra Tuần lễ Xúc tiến quảng bá sản phẩm OCOP, sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu 2024
11:17 | 26/08/2024 Môi trường
Bảo vệ môi trường làng nghề
09:42 | 19/08/2024 Môi trường
Xây nhà tình nghĩa cho nữ công nhân vệ sinh môi trường tỉnh Hưng Yên
09:19 | 02/08/2024 Môi trường
Bắc Ninh tìm giải pháp xử lý ô nhiễm môi trường làng nghề giấy Phong Khê
09:22 | 18/07/2024 Môi trường
Bình Định xây dựng môi trường du lịch an toàn, thân thiện, hấp dẫn
16:03 | 05/07/2024 Môi trường
Ảnh hưởng của môi trường làng nghề tới sức khoẻ cộng đồng
10:03 | 17/06/2024 Môi trường
Thành phố Hồ Chí Minh: Tập huấn, phổ biến văn bản quy phạm pháp luật liên quan đến hoạt động quản lý, gây nuôi động vật hoang dã
10:58 | 07/06/2024 Môi trường
Bắc Ninh: Triển khai nhiều giải pháp cải thiện môi trường làng nghề
08:59 | 29/05/2024 Môi trường
Bình Định: Xây dựng khu neo đậu tránh trú bão Tam Quan là cần thiết
10:39 | 13/05/2024 Môi trường
Hoài Đức: Tình trạng xả rác tùy tiện ở một số làng nghề cần sớm có biện pháp khắc phục
14:06 | 08/05/2024 Môi trường
Hưởng ứng “Tuần lễ Quốc gia Nước sạch và vệ sinh môi trường năm 2024”
09:27 | 10/04/2024 Môi trường
Tọa đàm chuyển đổi nhiên liệu lò hơi hướng tới nền sản xuất phát thải thấp tại Việt Nam
09:53 | 08/04/2024 Môi trường
Hội thảo “Chất lượng nước - Những kỹ thuật mới nhất trong đảm bảo và kiểm soát chất lượng”
10:00 | 01/04/2024 Môi trường
Biến chất thải thành hàng hóa, giảm thiểu ô nhiễm môi trường
10:00 | 01/04/2024 Môi trường
Nghệ nhân Đào Thanh Hảo góp phần tạo dựng thương hiệu chè Thái Nguyên
15:00 OCOP
Cộng đồng làng nghề sẽ bước sang thời kỳ mới
15:00 Làng nghề, nghệ nhân
Lời giải cho bài toán bảo tồn văn hóa đồng bào M’Nâm
15:00 Văn hóa - Xã hội
Bánh kẹo Bảo Minh xuất khẩu lô hàng đầu tiên sang thị trường Bắc Mỹ
15:00 OCOP
Làng nghề “trình làng” những trái cây độc lạ dịp Tết
14:59 Làng nghề, nghệ nhân