Tham dự buổi lễ khai giảng, có sự tham gia của đại diện Trung tâm Khuyến công và Tư vấn phát triển công nghiệp Nghệ An; Đại diện UBND Thị xã Cửa Lò, Bà Phùng Thị Hạnh, Chủ tịch Hội Liên hiệp Phụ nữ Thị xã, Ông Lê Hồng Hà, phó Giám đốc Trung tâm Chính trị Thị xã cùng sự góp mặt của đông đảo hội viên hội phụ nữ các phường: Nghi Hải, Nghi Hòa, Nghi Hương, Nghi Thu, Nghi Tân, Nghi Thủy, Thu Thủy,...

Phát biểu tại buổi lễ khai giảng: Bà Phùng Thị Hạnh, Chủ tịch Hội Liên hiệp Phụ nữ Thị xã cảm ơn sự quan tâm của Sở Công Thương Nghệ An, Trung tâm Khuyến công và Tư vấn phát triển công nghiệp, đã hỗ trợ để Hội phụ nữ tổ chức lớp tập huấn kỹ thuật chế biến thủy sản. Đây là hoạt động có ý nghĩa và hết sức thiết thực do đa số chị em phụ nữ trên địa bàn hiện nay sản xuất chế biến chủ yếu theo kinh nghiệm thủ công. Lớp tập huấn giúp cung cấp cho các hội viên phụ nữ trên địa bàn những kiến thức cơ bản về chế biến thủy sản. Ngoài ra, trong quá trình tập huấn, chị em được tiếp cận kỹ thuật chế biến thủy hải sản theo phương thức mới, hiện đại và cải tiến hơn so với phương pháp truyền thống; Nhờ đó, gia tăng năng suất, nâng cao chất lượng sản phẩm, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng ngày càng cao của thị trường. Sau khi tập huấn, hội viên có thể vận dụng linh hoạt kỹ thuật chế biến mới vào trong sản xuất để nâng cao tay nghề, từ đó tăng thu nhập và cải thiện đời sống.

Bài, ảnh: Hương Giang