Gian hàng giới thiệu sản phẩm hạt điều chế biến sâu tại Hội chợ trái cây và hàng nông sản tỉnh Bình Phước lần thứ V, năm 2022.

Những sản phẩm OCOP trên được dán nhãn trên bao bì sản phẩm theo quy định hiện hành; kết quả xếp hạng 3, 4 sao có thời hạn 3 năm.

Trong số 12 sản phẩm OCOP vừa được chứng nhận đạt chuẩn 4 sao (bảng xếp hạng cao nhất của tỉnh Bình Phước) có tới 9 sản phầm là hạt điều - sản phẩm đặc trưng của địa phương. Các sản phẩm đạt 4 sao gồm: Hạt điều sấy không muối, hạt điều nguyên chất còn hạt, hạt điều vị mật ong, hạt điều chanh sả, hạt điều vị tỏi ớt, hạt điều nguyên chất xay mịn, hạt điều rang muối bóc vỏ, hạt điều vỏ lụa (8 sản phẩm hạt điều này thuộc Công ty cổ phần Tập đoàn Gia Bảo) và sản phẩm hạt điều rang muối Hoa Sen Việt thuộc Công ty Nam Hoa Thành.

Ngoài ra có 3 sản phẩm hồ tiêu đạt chuẩn 4 sao gồm: sản phẩm hạt tiêu đen, tiêu sọ mọc tiệt trùng, tiêu sọ trắng tiệt trùng, thuộc Công ty Mỹ Lệ - Bình Phước.

Có 13 sản phẩm đạt tiêu chuẩn OCOP 3 sao là những sản phẩm đặc trưng của Bình Phước như: Hạt điều, cà phê, tinh bột nghệ, tổ yến sào, mật ong, giò chả…

Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Bình Phước, cho biết niên vụ 2021 – 2022 diện tích điều trên địa bàn đạt 151.000 ha năng suất trung bình 11,54 tạ/ha, sản lượng điều đạt 170.500 tấn. Đặc biệt, niên vụ 2021 – 2022, kim ngạch xuất khẩu điều của Bình Phước đạt 1 tỷ USD.

Bình Phước hiện được xem là “thủ phủ điều” của cả nước, chiếm 50% diện tích và hơn 50% sản lượng điều của cả nước.

Trên địa bàn Bình Phước hiện có 1.416 cơ sở chế biến hạt điều. Ngành điều của Bình Phước giải quyết việc làm cho khoảng 50.000 lao động nông thôn, gồm thu hái điều và làm việc tại các cơ sở chế biến.

Bài và ảnh Sỹ Tuyên