Tiếp tục phát huy thành quả trên, ngày 6/10 vừa qua, Ban quản lý An toàn thực phẩm TP. HCM đã cùng Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) TP. Cần Thơ tổ chức họp báo công bố công tác phối hợp quản lý và kết nối tiêu thụ nông sản, thực phẩm cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh trong chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn giai đoạn tiếp theo.

Theo đó, hiện tại TP. Cần Thơ có 75.000ha lúa đạt 1,3 triệu tấn lúa/năm; 25.000ha cây ăn trái, sản lượng 200.000 tấn mỗi năm; thủy sản 9.000ha, sản lượng 220.000 tấn/năm với trên 528 cơ sở sản xuất kinh doanh nông lâm thủy sản được chứng nhận đủ điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP). Cụ thể, toàn thành phố có 430 cơ sở sản xuất trong lĩnh vực nông sản (139 cơ sở nông sản động vật, 291 cơ sở nông sản thực vật), 66 cơ sở sản xuất trong lĩnh vực thủy sản, 5 cơ sở sản xuất chế biến muối, 5 kho lạnh bảo quản thực phẩm, 22 cơ sở chuyên doanh và hơn 13.600 cơ sở sản xuất nhỏ lẻ thực hiện cam kết đảm bảo ATTP lúc sản xuất cung ứng ra thị trường.

Các sản phẩm nông lâm thủy sản tiêu biểu của Cần Thơ được đẩy mạnh tiêu thụ khi tham gia Đề án

Từ khi tham gia Đề án xây dựng mô hình thí điểm quản lý thực phẩm theo “Chuỗi thực phẩm an toàn”, TP. Cần Thơ có 7 cơ sở thủy sản tham gia Đề án xây dựng mô hình thí điểm quản lý thực phẩm theo “Chuỗi thực phẩm an toàn” gồm 104 chuỗi thực phẩm an toàn (19 chuỗi thủy sản, 85 chuỗi nông sản) và xác nhận 272 sản phẩm an toàn với tổng sản lượng thủy sản nuôi trồng trên 3.138 tấn/năm; sơ chế thủy sản trên 5.615 tấn/năm (ếch, lươn, cá điêu hồng, cá lóc, cá tra, cá thát lát, cá kèo, tôm, cá rô, cá trê, cá sặc rằn,...); 8 cơ sở sản xuất có sản phẩm tiêu thụ trên địa bàn TP. HCM đạt chứng nhận an toàn tiêu thụ sản phẩm với 11 cơ sở đạt VietGAP, 2 cơ sở đạt GlobalGAP và trong khâu sơ chế, chế biến có 4 cơ sở đạt HACCP, 5 cơ sở đạt ISO 9001:2008, 1 cơ sở đạt BRC,…; và 49 cửa hàng kinh doanh thịt heo tham gia Đề án quản lý, nhận diện và truy xuất nguồn gốc thịt heo, thịt gia cầm và trứng gia cầm của TP. HCM.

Hiện nay, nhằm hướng đến sản xuất các sản phẩm nông sản, thủy sản có giá trị gia tăng cao theo tiêu chuẩn, chất lượng của thị trường tiêu thụ trong nước, đặc biệt là quốc tế, ngành nông nghiệp TP. Cần Thơ đang dần đổi mới, chú trọng phát triển nông nghiệp đô thị, nông nghiệp công nghệ cao, ứng dụng công nghệ sinh học, các quy trình quản lý chất lượng tiên tiến và công nghệ chế biến bảo quản sau thu hoạch hiện đại. Vì vậy, trong thời gian tới, Sở NN&PTNT thành phố sẽ triển khai nhiều Chương trình phối hợp nâng cao chất lượng chuỗi cung ứng nông lâm thủy sản bền vững giao thương giữa TP. Cần Thơ và các tỉnh, thành phố khắp cả nước. Đồng thời, tiếp tục hợp tác với Ban quản lý An toàn thực phẩm TP. HCM quản lý tiêu thụ các sản phẩm chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn, sản phẩm nông lâm thủy sản tiêu biểu và sản phẩm OCOP của Cần Thơ.