Thái Nguyên tham dự hội chợ ẩm thực " món ngon từ biển" và sản phẩm OCOP làng nghề tỉnh Bình Định.
![]() |
Gian hàng của Chi cục Phát triển nông thôn tỉnh Thái Nguyên. |
Hội chợ cũng là nơi để giao lưu học tập trao đổi kinh nghiệm, quảng bá thương hiệu, sản phẩm dịch vụ, kết nối giao thương hợp tác giữa các doanh nghiệp trong và ngoài tỉnh.
Chi cục Phát triển nông thôn tỉnh Thái Nguyên tổ chức tham gia nhằm hỗ trợ các HTX, làng nghề giới thiệu, quảng bá các sản phẩm tiêu biểu tại Hội chợ ẩm thực “Món ngon từ biển” và Sản phảm OCOP, làng nghề tỉnh Bình Định, tham dự hội chợ là Hợp tác xã Chè Thuỷ Thuật và Hợp tác sản xuất và Thương Mại Dịch vụ Bản Việt với các sản phẩm: Chè đinh, chè tôm nõn, hồng trà… là những mặt hàng tiêu biểu chủ lực của tỉnh Thái Nguyên.
Cũng từ lâu lắm rồi cây chè xanh đã gắn bó với cuộc sống của người dân Việt. Bát nước chè xanh, cùng nhau tâm tình đã là hình ảnh của mọi gia đình Việt. Và nếu một lần được ngồi thong thả nhấp từng ngụm trà ngay trên xứ Trà, bạn sẽ khó có thể nào quên cái mùi thơm tự nhiên, chát nhẹ, uống xong vẫn thấy ngọt hậu. Nhưng có lẽ ngon nhất và tạo nên một hương vị đặc trưng nhất phải nói đến vùng chè nổi tiếng Tân Cương nơi làm nên hương vị chè Thái Nguyên.
Đến với hội chợ, du khách không chỉ được thưởng thức vị chè thơm ngon mà còn được nghe những câu chuyện kể về hành trình đưa cây chè của Thái Nguyên đến với khách hàng trong và ngoài nước. Tham gia hội chợ lần này, HTX chè Thuỷ Thuật với hành trình hơn 20 năm đầy nỗ lực cho một niềm tin mong muốn đưa những sản phẩm chè sạch, an toàn và chất lượng nhất đến người thưởng trà. Luôn giữ chí hướng học hỏi để tích luỹ kinh nghiệm về chăm bón và sản xuất Chè an toàn hữu cơ. Hiện nay với diện tích chè 12 ha (trong đó 5ha đạt tiêu chuẩn chè hữu cơ Việt Nam và 7 ha chè theo tiêu chuẩn Vietgap) cùng sự liên kết của 15 thành viên. Hàng năm, HTX chè Thủy Thuật đưa ra thị trường từ 10 tấn đến 12 tấn chè chất lượng cao với doanh thu từ 5 tỷ đên 7 tỷ đồng.
![]() |
Du khách và nhân dân tham quan gian hàng của Chi cục Phát triển nông thôn tỉnh Thái Nguyên. |
Tại hội chợ, HTX chè Thủy Thuật đã giới thiệu với người tiêu dùng nhiều sản phẩm chất lượng cao từ cây chè. Điển hỉnh là sản phẩm Nhất Tâm trà là sản vật trà cao cấp, được tuyển chọn qua từng nõn chè non nhất, chất lượng,và phải được thu hái thủ công trong thời gian thích hợp nhất trong ngày - trong buổi sáng sương sớm. Sản phẩm Nhất Tâm Trà được chăm bón theo phương pháp hữu cơ Việt Nam, 100% chăm bón an toàn nhất cho cây chè. Đặc trưng làm nên thương hiệu dòng sản phẩm Nhất Tâm Trà cao cấp đó chính là hương vị và màu sắc. Công đoạn và chế biến được các nghệ nhân có kinh nghiệm lâu năm cẩn thận chế biến theo quy trình kỹ thuật thủ công truyền thống, với kinh nghiệm chỉnh lửa và cách lấy hương vị bằng lửa đã tạo nên các sản phẩm trà có sắc xanh óng vàng của nước khi pha trà cộng thêm chút vị chát dịu truyền thống bấy lâu rồi đọng lại một vị thanh ngọt nơi cuống họng của người thưởng trà. Chính điều đó đã chinh phục được người thưởng trà và làm nên thương hiệu Nhất tâm trà của Hợp tác xã chè Thuỷ Thuật.
Sau 5 ngày hội chợ, đã có rất nhiều khách trong nước và khách quốc tế tham quan, thưởng trà được nghe chia sẻ về quy trình sản xuất, chế biến chè. Kết thúc hội chợ HTX chè Thủy Thuật đạt doanh thu trên 30 triệu đồng. Đặc biệt, đã có 3 hợp đồng tiêu thụ các sản phẩm chè đã được ký kết. Thông qua hội chợ và những hoạt động giao thương đã được thực hiện càng thể hiện được chất lượng và hương vị chè Thái Nguyên đối với sự lựa chọn của khách hàng Bình Định cũng như du khách du lịch Biển Bình Định.
(Bài viết có sự phối hợp với Chi cục Phát triển nông thôn tỉnh Thái Nguyên)
Tin liên quan

Thái Nguyên: Huyện Phú Bình đạt chuẩn nông thôn mới nâng cao
10:11 | 03/06/2025 Nông thôn mới

Thái Nguyên: 7 đơn vị đạt chuẩn, hoàn thành nhiệm vụ nông thôn mới
09:04 | 07/05/2025 Nông thôn mới

Thái Nguyên: Hợp tác xã trà an toàn Phú Đô được giải thưởng TOP công nghiệp 4.0 Việt Nam
09:20 | 25/10/2024 OCOP
Tin mới hơn

Chuẩn bị cho Festival Quốc tế 2025: Bảo tồn và phát triển làng nghề truyền thống
12:15 | 03/07/2025 Làng nghề, nghệ nhân

"Gieo mầm số" cho đất nghề Phú Xuyên
09:31 | 03/07/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Gìn giữ và phát huy nghề truyền thống của đồng bào Hrê ở huyện Ba Tơ
14:07 | 02/07/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Mùa sen ở hồ Tây
11:48 | 02/07/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Nghề Đúc Đồng Đại Bái: Tinh Hoa Văn Hóa Bắc Ninh
14:01 | 01/07/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Đưa sản phẩm làng nghề lên sách, tăng cơ hội xuất khẩu
10:30 | 30/06/2025 Làng nghề, nghệ nhân
Tin khác

Bảo tồn văn hóa làng nghề qua sản phẩm OCOP của Hà Nội
10:30 | 30/06/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Gia Lâm: Địa danh “Dương Xá” được bảo hộ nhãn hiệu tập thể cho sản phẩm nông sản chế biến
10:24 | 26/06/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Gìn giữ tinh hoa làng nghề xứ Quảng
11:03 | 25/06/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Chuyện của “Vua gỗ lũa Trai Vàng”
11:02 | 25/06/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Nghệ nhân sinh vật cảnh năng động, sáng tạo
11:02 | 25/06/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Làng nghề xứ Thanh – Nơi kết tinh tinh hoa văn hóa cha ông
10:49 | 23/06/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Giữ lửa nghề bánh tráng Thuận Hưng
10:21 | 23/06/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Đổi thay tích cực cho nghề nuôi biển: Tháo gỡ các nút thắt
10:08 | 23/06/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Làng nghề dệt lanh Lùng Tám – Nét văn hóa Mông trên Cao nguyên đá
09:01 | 19/06/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Nghệ nhân “hồi sinh” các con giống bột cổ
11:09 | 18/06/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Phú Yên công nhận 11 nghề truyền thống năm 2025
15:44 | 13/06/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Người âm thầm dùng cây kim, sợi chỉ lưu giữ hồn cốt văn hóa Việt
15:42 | 13/06/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Văn hoá Bắc Bộ qua các làng nghề truyền thống nổi tiếng ở Hà Nội
15:41 | 13/06/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Chủ tịch nước Lương Cường gặp mặt nghệ nhân làng nghề tiêu biểu toàn quốc
13:19 | 12/06/2025 Tin tức

Cao Bằng gìn giữ và phát triển làng nghề truyền thống: Nét đẹp văn hóa gắn liền phát triển kinh tế
09:17 | 12/06/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Trại hè kết nối kiều bào trẻ 2025: “Cùng nhau viết tiếp câu chuyện hòa bình”
09:18 Tin tức

Gia Lai vùng đất hợp nhất giữa đại ngàn và biển xanh hội tụ
09:17 Du lịch làng nghề

Chuẩn bị cho Festival Quốc tế 2025: Bảo tồn và phát triển làng nghề truyền thống
12:15 Làng nghề, nghệ nhân

"Gieo mầm số" cho đất nghề Phú Xuyên
09:31 Làng nghề, nghệ nhân

Đời sống mới ở xã Lê Lợi
09:30 Nông thôn mới