Người nông dân làm giàu nghề sản xuất meo nấm rơm
![]() |
Meo nấm rơm được sản xuất đúng cách giúp nấm rơm có hiệu quả thu hoạch cao cho người dân. |
Trong quy trình làm nấm rơm, meo là thành phần không thể thiếu được. Chất lượng của nấm tốt hay xấu phụ thuộc vào chất lượng của meo. Muốn sản xuất meo có chất lượng cao đòi hỏi người sản xuất meo giống phải có đầy đủ kiến thức, kỹ năng và trang thiết bị máy móc cần thiết.
Trước đây, gia đình ông Nguyễn Cao Đỉnh chủ yếu sản xuất thủ công, năng suất thấp và chất lượng meo nấm không cao. Vì thế, từ năm 2000, ông Đỉnh bắt đầu tìm hiểu các máy móc, nghiên cứu công nghệ sản xuất để có sản phẩm chất lượng, phù hợp với thổ nhưỡng và điều kiện khí hậu vùng miền. Trước khi có được thành công, ông đã mất nhiều năm để học tập kinh nghiệm, đăng ký tham gia các lớp dạy nghề làm meo, mua thêm sách kỹ thuật nông nghiệp, vừa làm vừa nghiên cứu để đúc rút kinh nghiệm.
Sau khi có được thành phẩm đạt chất lượng, ông Đỉnh tiếp tục đầu tư 300 triệu đồng để mua sắm các thiết bị, máy móc chuyên dụng cho dây chuyền sản xuất meo nấm rơm như máy cắt rơm, máy đóng bao, lò hấp, hồ ngâm rơm, phòng nuôi cấy meo….
![]() |
Nhờ nguồn meo nấm chất lượng nên nhiều khách hàng đã tìm tới đây để mua meo nấm. |
Với diện tích khoảng 5.000m2, hiện công suất của cơ sở sản xuất meo nấm rơm đạt từ 8.000 - 10.000 bịch/ngày, lúc cao điểm lên đến 13.000 bịch/ngày. Để đáp ứng nhu cầu sản xuất, cơ sở của ông Đỉnh đang thuê khoảng 30 lao động, bình quân mỗi người có thu nhập từ 7.000.000 - 9.000.000 đồng/tháng. Mức lợi nhuận sau khi trừ tất cả các chi phí là khoảng 30 triệu đồng mỗi tháng.
Đồng thời ông Đỉnh cũng chú trọng xây dựng thương hiệu cho cơ sở với tên là meo nấm rơm Cô Mai-Thủ Đức. Các meo nấm của cơ sở đã dần lan tỏa rộng hơn nhờ chất lượng tốt, tiếp cận khách hàng ở nhiều tỉnh thành khác như Đồng Nai, Bình Phước, Gia Lai, Đắk Lắk, Bến Tre, Tiền Giang…
Chia sẻ về quá trình sản xuất ông Nguyễn Cao Đỉnh cho biết: “Để làm ra được meo nấm rơm chất lượng như hiện tại, tôi và gia đình đã dày công nghiên cứu và thử nghiệm. Thành quả là sản phẩm đã có thương hiệu, có sức tiêu thụ mạnh, sản xuất đến đâu tiêu thụ đến đó. Hiện meo nấm của gia đình không chỉ cung cấp cho người trồng nấm địa phương mà còn tiêu thụ mạnh ở các tỉnh, thành khác”.
![]() |
Cơ sở meo nấm rơm Cô Mai-Thủ Đức tạo công ăn việc làm cho nhiều lao động địa phương. |
Phó Chủ tịch UBND xã Long Hiệp Lê Thị Trang Thư cho biết, từ hộ sản xuất nhỏ lẻ tại địa phương, ông Nguyễn Cao Đỉnh đã kiên trì và thành công trong việc nghiên cứu sản xuất meo nấm rơm. Không những đột phá kinh tế gia đình, ông Đỉnh còn góp phần nâng nghề sản xuất nấm rơm của địa phương thành công việc có thu nhập tốt, tạo công ăn việc làm cho lao động địa phương. Nhờ nhanh nhạy trong sản xuất, biết học tập và mạnh dạn ứng dụng khoa học kỹ thuật đã đem lại hiệu quả kinh tế cho gia đình, ông cũng là một trong những nông dân tiêu biểu được địa phương tuyên dương, xứng đáng để hội viên nông dân học tập và noi theo./.
Tin liên quan

Mô hình trồng nấm rơm đem lại hiệu quả kinh tế cho người dân
10:44 | 05/10/2023 Kinh tế
Tin mới hơn

Sớm học nghề tự thân lập nghiệp
11:55 | 11/07/2025 Kinh tế

Thanh Hóa: Hiệu quả dự án Chương trình mục tiêu Quốc gia giảm nghèo bền vững
11:54 | 11/07/2025 Kinh tế

Chợ Trát Cầu - Không gian mới cho làng nghề vươn xa
10:12 | 11/07/2025 Kinh tế

Sản xuất, tiêu thụ sản phẩm động vật theo chuỗi liên kết: Nâng hiệu quả kiểm soát chất lượng thực phẩm
10:42 | 10/07/2025 Kinh tế

Lạng Sơn: Biến di sản thành tài sản
13:57 | 09/07/2025 Kinh tế

Ngày 9/7: Giá cà phê giảm mạnh, hồ tiêu neo cao ở mức 140.600 đồng/kg
10:03 | 09/07/2025 Kinh tế
Tin khác

Xã Bát Tràng thu ngân sách nhà nước 6 tháng đầu năm 2025 đạt hơn 39 tỷ đồng
08:53 | 08/07/2025 Kinh tế

“Mệnh lệnh thép” của Bí thư Tỉnh ủy Gia Lai khi giao chỉ tiêu cho 58 xã, phường mới
10:46 | 04/07/2025 Kinh tế

Dự báo, giá xăng, dầu giảm mạnh 6,8 - 7,5% trong ngày 3-7
09:29 | 03/07/2025 Kinh tế

Trí thức trẻ Lê Bảo Hưng đam mê với khát vọng làm giàu trên mảnh đất quê hương
09:26 | 03/07/2025 Kinh tế

Khắc phục sụt giảm xuất khẩu rau quả: Yếu tố sống còn là chất lượng
09:40 | 30/06/2025 Kinh tế

Nông dân Gia Lâm tập trung sản xuất nông nghiệp sạch
10:28 | 26/06/2025 Kinh tế

Thực hiện hiệu quả các chương trình, dự án giảm nghèo
09:35 | 25/06/2025 Kinh tế

Chăn nuôi an toàn sinh học – Hướng đi hiệu quả cho người dân Văn Quan
10:54 | 24/06/2025 Kinh tế

Bình Định thu hút đại dự án nước ngoài tạo động lực phát triển xanh bền vững
10:00 | 19/06/2025 Kinh tế

Bí thư Tỉnh ủy Bình Định trao Giấy chứng nhận đầu tư dự án 1 tỷ USD tại Thụy Điển
23:09 | 15/06/2025 Kinh tế

Bà Rịa - Vũng Tàu kỳ vọng trở thành động lực hội nhập kinh tế quốc tế
15:42 | 13/06/2025 Kinh tế

Nâng tầm giá trị thương hiệu khô cá lóc
15:42 | 13/06/2025 Kinh tế

Tổng Bí thư Tô Lâm: Tạo điều kiện phát triển các hành lang kinh tế xuyên suốt từ đồng bằng - trung du - miền núi
15:19 | 10/06/2025 Kinh tế

Phó Thủ tướng Nguyễn Hòa Bình: Bảo đảm giải ngân đối với các dự án, tránh thất thoát, lãng phí
09:40 | 09/06/2025 Kinh tế

Bình Định thu hút hơn 16.200 tỷ đồng vốn đầu tư trong 5 tháng đầu năm 2025
10:46 | 03/06/2025 Kinh tế

Triển lãm Liên hoan du lịch, ẩm thực, làng nghề Vĩnh Phúc năm 2025
11:57 Tin tức

Tây Ninh thực hiện gần 70 đề án khuyến công
11:57 Khuyến công

Thanh Hoá: Khuyến công thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn và chuyển dịch cơ cấu kinh tế
11:57 Khuyến công

Bánh tráng làng Tày Đam Rông Hướng đến phát triển bền vững nhờ nhãn hiệu chứng nhận
11:56 Làng nghề, nghệ nhân

Nghệ nhân Đỗ Phi Thường với đôi bàn tay vàng
11:56 Làng nghề, nghệ nhân