Các đại biểu tham dự tại buổi lễ kỷ niệm

Đến tham dự tại buổi lễ có ông Lưu Duy Dần – Chủ tịch Hiệp hội làng nghề Việt Nam. Các đối tác, nhà phân phối 3 miền: Bắc, Trung và Nam của công ty. Ban lãnh đạo, nhân viên cùng toàn thể công nhân của Công ty Cổ phần Bánh mứt Kẹo Bảo Minh.

Bà Ngô Thị Tính – Nghệ nhân, Tổng giám Đốc lập Công ty Cổ phần Bánh mứt Kẹo Bảo Minh phát biểu tại buổi lễ

Công ty Cổ phần Bánh mứt kẹo Bảo Minh xuất phát từ nghề làm bánh truyền thống gia đình, trải qua 32 năm hình thành và phát triển, đến nay những chiếc bánh dán nhãn Bảo Minh đang trên hành trình lan tỏa đến khắp mọi miền Tổ quốc và vươn mình sánh vai với các tượng đài ẩm thực quốc tế.Công ty luôn tiên phong sáng tạo và áp dụng khoa học công nghệ hiện đại vào dây chuyền sản xuất để tạo ra những sản phẩm chất lượng đến tay người tiêu dùng.

Ông Lưu Duy Dần – Chủ tịch Hiệp hội làng nghề Việt Nam trao Kỷ niệm chương “vì sự nghiệp phát triển Làng nghề Việt Nam” cho bà Ngô Thị Tính

Các sản phẩm của Bảo Minh luôn vượt qua những kiểm định nghiêm ngặt của Nhà nước, đặc biệt vinh dự có 4 mặt hàng đạt tiêu chuẩn 4 sao và tiềm năng 5 sao trong chương trình OCOP – mỗi địa phương một sản phẩm – bao gồm bánh cốm, bánh cốm nhân sầu riêng, bánh phu thê và bánh pía. Bảo Minh luôn đặt cái “Tâm” vào từng giai đoạn sản xuất, đặc biệt là khâu tìm nguồn nguyên liệu sạch, an toàn từ thiên nhiên như các loại hạt ngũ cốc, rau củ quả… của các vùng Trung du, miền núi hay đồng bằng. Chính vì vậy, khi thưởng thức, thực khách sẽ cảm nhận được sự tinh tế, hòa quyện của đất trời, của núi rừng cây cỏ và cả tâm tình của người làm bánh.

Bà Ngô Thị Tính cùng các nhà phân phối trong nước tại lễ kỷ niệm

Phát biểu tại buổi lễ, bà Ngô Thị Tính – Nghệ nhân, Tổng giám Đốc lập Công ty Cổ phần Bánh mứt Kẹo Bảo Minh nhấn mạnh: “Bảo Minh đã trải qua chặng đường 16 năm hình thành , phát triển và đã đạt được một số thành công đáng tự hào. Bảo Minh là doanh nghiệp sản xuất bánh kẹo truyền thống nhưng chúng tôi không ngừng thay đổi công nghệ, biến sản xuất thủ công thành sản xuất trên máy móc thiết bị hiện đại để cho ra những sản phẩm ngon hơn, đẹp hơn, độc đáo hơn để có thể cạnh tranh với thị trường bánh kẹo trong nước và Quốc tế. Các sản phẩm bánh kẹo truyền thống của Việt Nam phải được Thế giới biết đến. Chính vì vậy, Bảo Minh đang đẩy mạnh xuất khẩu, các sản phẩm của chúng tôi đã có mặt tại các thị trường Quốc tế: New Zealand, Nhật Bản, Trung Quốc và sắp tới là Indonesia”.

Lãnh đạo Công ty Cổ phần Bánh mứt Kẹo Bảo Minh trao quà cho cán bộ, công nhân gắn bó lâu năm với công ty

Ảnh và bài: Lương Văn Tuân

Cũng tại buổi lễ kỷ niệm, Nghệ nhân Ngô Thị Tính – Tổng Giám Đốc Công ty Cổ phần Bánh mứt Kẹo Bảo Minh đã được tặng Kỷ niệm chương “ vì sự nghiệp phát triển Làng nghề Việt Nam” của Chủ tịch Hiệp hội Làng nghề Việt Nam.