Khuyến công Thái Bình: Hướng làng nghề thực hiện sản xuất sạch hơn
Vũ Hội là một trong những xã có tốc độ phát triển công nghiệp, tiểu thủ công nghiệp và thương mại dịch vụ thuộc tốp đầu của huyện Vũ Thư. Đây cũng là địa phương nổi tiếng với nghề truyền thống sản xuất bánh bún và tái chế kim loại. Nghề và làng nghề thực sự là sinh kế, con đường làm giàu của nhiều hộ gia đình, tuy nhiên cũng như nhiều làng nghề khác, câu chuyện ô nhiễm môi trường luôn là vấn đề nhức nhối.
Theo ông Mai Văn Quân, Chủ tịch UBND xã Vũ Hội cho biết: Trước đây, cả xã có hàng trăm hộ sản xuất bánh bún với quy mô nhỏ lẻ, nằm xen kẽ trong các khu dân cư. Do chủ yếu làm thủ công, năng suất lao động thấp và việc xử lý chất thải, nước thải không được thực hiện khiến môi trường bị ô nhiễm trầm trọng. Song mấy năm gần đây, nhiều hộ ở làng nghề đã đầu tư máy móc hiện đại để sản xuất, vừa cho hiệu quả kinh tế cao vừa hạn chế gây ô nhiễm môi trường.
Làng nghề xã Vũ Hội hiện có hơn 20 hộ còn làm nghề sản xuất bánh bún. Các hộ này đều đầu tư máy móc và sản xuất với sản lượng từ 1 – 2 tấn bún, bánh phở/ngày.
ông Mai Văn Tuyến, thôn Phú Thứ, xã Vũ Hội cho biết: Để mở rộng quy mô sản xuất, gia đình tôi đầu tư hơn 200 triệu đồng mua sắm, lắp đặt hệ thống máy móc phục vụ sản xuất từ khâu xay bột, tráng bánh đến thái sợi theo quy trình khép kín bảo đảm chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm. Có máy móc sản xuất giúp gia đình nâng cao sản lượng, hạ giá thành sản phẩm và mở rộng thêm thị trường. Tuy nhiên, các máy móc đều sử dụng điện nên chi phí tiền điện cũng cao. Bản thân chưa biết làm thế nào để tiết giảm, chính vì vậy, khi có lớp tập huấn về sản xuất sạch hơn và tiết kiệm năng lượng do Sở Công Thương tổ chức tại xã, tôi đăng ký tham gia với hy vọng sẽ phát huy hiệu quả máy móc và giảm chi phí sản xuất.
Không riêng ông Tuyến, hàng trăm hộ dân làng nghề xã Vũ Hội đều có nhu cầu tiết kiệm điện trong sản xuất, kinh doanh và tiêu dùng. Đặc biệt, các hộ sản xuất mong muốn tìm hiểu quy trình sản xuất sạch hơn như thế nào để áp dụng với hy vọng sẽ giảm tiêu thụ nguyên liệu và năng lượng, nâng cao hiệu quả sản xuất, kinh doanh và hạn chế tối đa các chất thải, nước thải xả ra môi trường.
Bà Nguyễn Thị Hòa, thôn Năng An chia sẻ: Phần lớn các hộ sản xuất trong làng nghề chủ yếu quen làm thủ công, mặc dù nay đã đầu tư máy móc hiện đại nhưng vẫn thiếu kiến thức và chưa biết áp dụng những tiến bộ khoa học kỹ thuật. Được Sở Công Thương tuyên truyền, hướng dẫn và tư vấn kỹ năng, kiến thức thực hành quy trình sản xuất, sạch hơn và tiết kiệm năng lượng không những giúp chúng tôi phát huy hiệu quả đầu tư, nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm, giảm chi phí mà còn khắc phục được tình trạng ô nhiễm môi trường làng nghề nhờ hạn chế phát sinh rác thải, nước thải.
Chủ tịch UBND xã Vũ Hội, Mai Văn Quân cho biết thêm: Lĩnh vực công nghiệp, tiểu thủ công nghiệp của địa phương trong những năm tới còn phát triển mạnh mẽ hơn nữa nhờ có cụm công nghiệp thu hút nhiều doanh nghiệp vào đầu tư sản xuất, kinh doanh. Cùng với sự phát triển đó, nhu cầu năng lượng sẽ tăng cao, vì vậy việc người dân, doanh nghiệp có ý thức và biết thực hành sử dụng tiết kiệm điện và sản xuất sạch hơn sẽ góp phần bảo đảm ổn định nguồn năng lượng và bảo vệ môi trường tạo sự phát triển bền vững của địa phương.
Tin liên quan
Hải Dương: Làng nghề tạo việc làm ổn định cho lao động nông thôn
13:54 | 18/09/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Lễ hội quà tặng du lịch thu hút 100 đơn vị làng nghề, lữ hành ... tham gia
11:18 | 10/09/2024 Tin tức
Lào Cai: Phát triển nghề thủ công truyền thống gắn với giữ gìn bản sắc văn hóa
15:14 | 05/09/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Tin mới hơn
Bình Định: Lễ trao Giấy chứng nhận đăng ký đầu tư dự án Nhà máy sản xuất cà phê hòa tan sấy lạnh
11:13 | 18/09/2024 Khuyến công
Kinh tế tập thể góp phần xây dựng nông thôn mới ở Hải Lăng
10:32 | 18/09/2024 Khuyến công
Hà Nam: Khuyến công hỗ trợ thúc đẩy phát triển sản phẩm CNNT tiêu biểu
15:32 | 13/09/2024 Khuyến công
Thái Bình: Hiệu quả từ nguồn vốn khuyến công Quốc gia
15:31 | 13/09/2024 Khuyến công
Khuyến công Thái Bình: Hướng làng nghề thực hiện sản xuất sạch hơn
14:50 | 13/09/2024 Khuyến công
Tin khác
Khuyến công Đắk Lắk: Nghiệm thu đề án sản xuất hạt Mắc ca
10:43 | 12/09/2024 Khuyến công
Khuyến công Ninh Thuận: Hỗ trợ máy móc thiết bị tiên tiến chế biến táo sấy
10:42 | 12/09/2024 Khuyến công
Thăng Bình (Quảng Nam): Trao chứng nhận cho 10 sản phẩm CNNT tiêu biểu
10:36 | 12/09/2024 Khuyến công
Đắk Lắk: Nghiệm thu hoàn thành đề án khuyến công
11:19 | 10/09/2024 Khuyến công
Sắp diễn ra Hội chợ Công Thương khu vực phía Bắc - Hòa Bình 2024
10:30 | 09/09/2024 Khuyến công
Khuyến công Đắk Lắk: Hỗ trợ thiết bị tiên tiến trong chế biến nông sản
10:30 | 09/09/2024 Khuyến công
Quảng Bình: Thúc đẩy công nghiệp nông thôn phát triển
10:14 | 09/09/2024 Khuyến công
Khuyến công Bến Tre: Thực hiện nhiều chương trình, dự án đạt tiến độ và hiệu quả
10:13 | 09/09/2024 Khuyến công
Khuyến công Thanh Hóa: Đầu tư thiết bị tiên tiến giảm thiểu ô nhiễm môi trường
19:21 | 08/09/2024 Khuyến công
Khuyến công Bắc Giang: Đầu tư ứng dụng máy móc thiết bị sản xuất cơ khí chính xác
19:21 | 08/09/2024 Khuyến công
Bộ trưởng Bộ Công Thương Nguyễn Hồng Diên làm việc tại CCN Cát Trinh
17:08 | 08/09/2024 Khuyến công
Lạng Sơn nghiệm thu đề án khuyến công địa phương tại huyện Cao Lộc
10:27 | 30/08/2024 Khuyến công
Khuyến công Đắk Lắk: Hỗ trợ sản xuất cà phê hoà tan tại Ea Knốp
10:15 | 29/08/2024 Khuyến công
Bắc Giang: Kinh phí khuyến công hỗ trợ địa bàn đặc biệt khó khăn
15:52 | 28/08/2024 Khuyến công
Quảng Nam: Nghiệm thu 4 đề án khuyến công
15:52 | 28/08/2024 Khuyến công
Lai Châu: Bảo tồn và phát huy văn hóa truyền thống gắn với phát triển du lịch
13:55 Văn hóa - Xã hội
Thanh Hoá: Hiệu quả mô hình HTX nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao
13:55 Kinh tế
Phát huy tiềm năng làng nghề gắn với OCOP
13:54 Nông thôn mới
Hải Dương: Làng nghề tạo việc làm ổn định cho lao động nông thôn
13:54 Làng nghề, nghệ nhân
Tạp chí Làng nghề Việt Nam ủng hộ đồng bào bị thiệt hại do bão số 3
13:54 Tin tức