Hà Nội: 22°C Hà Nội
Đà Nẵng: 21°C Đà Nẵng
TP Hồ Chí Minh: 31°C TP Hồ Chí Minh
Thừa Thiên Huế: 19°C Thừa Thiên Huế

Khởi nghiệp bằng sản phẩm "Sữa hạt yêu thương"

LNV - Chúng tôi rất ấn tượng khi đến tham quan Phiên chợ Nông sản và hàng thủ công mỹ nghệ năm 2021 do Hội Nông dân quận Thanh Khê (TP. Đà Nẵng) tổ chức trong bối cảnh từng bước phục hồi các ngành nghề thủ công mỹ nghệ, chế biến nông, thủy sản… sau thời gian bị ảnh hưởng trong đại dịch Covid -19.
Trước mắt tôi phiên chợ có 13 gian hàng gồm nhiều mặt hàng phong phú, đa dạng đến từ Hội Nông dân các quận, huyện trên địa bàn thành phố Đà Nẵng và Hội Nông dân 05 phường trên địa bàn quận. Các sản phẩm tham gia Phiên chợ năm 2021 gồm các mặt hàng đa dạng như các sản phẩm từ nấm, nông sản, rau sạch, trái cây sạch, hải sản khô các loại sữa hạt, rong biển khô…hầu hết các sản phẩm có nhãn hiệu cụ thể, an toàn thực phẩm, (trong đó có nhiều sản phẩm đạt Ocop 3 sao). Song ấn tượng nhất đối với chúng tôi là gian trưng bày và bán sản phẩm “Sữa Hạt Yêu Thương” của chị Nguyễn Thị Diệu Thanh (P. Hoà Minh, Q. Liên Chiểu, TP.Đà Nẵng).


Trao đổi với chúng tôi, chị Nguyễn Thị Diệu Thanh cho hay, nguyên trước đây chị tốt nghiệp cao đẳng chuyên ngành tài chính kế toán. Trước khi khởi nghiệp bản thân đã từng là cán bộ uỷ nhiệm thu thuế công thương nghiệp. Vào năm 2014 cơ quan thuế bãi nhiệm chức vụ đó trên toàn thành phố và chuyển hết cho Bưu điện thu hộ. Sau khi “nghỉ việc” do cơ chế, Diệu Thanh xin đi làm kế toán cho doanh nghiệp tư nhân, được 4 năm do áp lực công việc quá lớn dẫn đến bị stress và rối loại tiền đình, nên Diệu Thanh đã xin nghỉ và đi làm công nhân một thời gian và sau đó xin về làm quản sinh cho trường tiểu học Đoàn Thị Điểm (P.Thanh Khê Đông, Q. Thanh Khê).

Trong quá trình làm quản sinh Diệu Thanh đã tận mắt nhìn thấy cảnh phụ huynh cập rập mỗi sáng đưa con đến trường, dắm dúi vội vàng cho các cháu 15-20 ngàn đồng để các cháu tự ăn sáng, và các cây súc xích, cá viên chiên nhiều dầu mỡ… là những món ăn được các cháu ưu tiên chọn lựa, còn lại là những cháu khác với hộp xôi, ổ bánh mì… các cháu chỉ ăn vội vàng được vài miếng và phần còn lại là ở trong thùng rác; Còn một số cô giáo buổi sáng nhiều cô không kịp ăn gì, cả cô và trò đến khoảng 10 giờ sáng là bắt đầu hoa mắt chóng mặt. Quá trình làm nhân viên văn phòng và cả làm quản sinh, công nhân, Diệu Thanh đều trải nghiệm cái cảm giác bủn rũn chân tay với những suất ăn công nghiệp, ăn hàng rong không đảm bảo dinh dưỡng cho cơ thể người dùng.


Từ đó Diệu Thanh ấp ủ tìm kiếm một sản phẩm nào đó tiện lợi nhanh chóng trong một thời gian ngắn có thể nạp đủ năng lượng mà không làm mất quá nhiều thời gian, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm để và nhiều dinh dưỡng nhằm đảm bảo sức khoẻ của người dùng. Nguyên cứu tài liệu, hỏi thăm các chuyên gia thì nhận thấy thành phần dinh dưỡng trong các loại hạt như óc chó, hạnh nhân, hạt chia… có rất nhiều dinh dưỡng, dễ hấp thụ và còn có khả năng phòng chống các loại bệnh viêm nhiễm ung thư mà không gây dị ứng.

Năm 2020, dì ruột của Diệu Thanh bị ung thư và chồng của chị bạn cũng bị ung thư, bác sĩ khuyên dùng các sản phẩm từ đạm thực vật. Quá trình thăm ốm chứng kiến cảnh những bệnh nhân bị suy kiện sức khoẻ do thiếu dinh dưỡng vì không thể ăn uống nhiều đạm động vật sợ làm tế bào ung thư phát triển mạnh hơn. Chứng kiến thêm những cảnh đó, Diệu Thanh quyết tâm tìm hiểu thật sâu và không để sự ấp ủ của mình chỉ ở trên giấy nữa. Diệu Thanh đã mạnh dạn kêu gọi một số người bạn đầu tư và vay mượn thêm với một số vốn hơn 200 triệu đồng để đầu tư máy móc ban đầu với dự định sẽ sản xuất ít nhất 500 kg sản phẩm/ tháng.

Đầu năm 2021 sản phẩm Sữa Hạt Yêu Thương được chính thức ra mắt, cở sở kinh doanh là hộ cá thể mang tên Nguyễn Thị Diệu Thanh. Sữa Hạt Yêu Thương là loại thực phẩm dưới dạng bột, nguyên liệu từ 25 thành phần như: Hạnh nhân, óc chó, macca, hạt điều, yến mạch, hạt macca, hạt sen, hạt hướng dương, hạt chia, kê, mè, tinh bột nghệ và các loại đậu như đậu hà lan, đậu gà, đậu lăng...được chọn lựa kỹ càng. Sản phẩm đã được những khách hàng đầu tiên từ người thân, người quen đánh giá an toàn thơm ngon, giá thành 221.000 đ/ cho một hộp 500gr giá tương đối dễ chịu so với những sản phẩm tương đồng đang có trên thị trường. Hiện nay, có rất nhiều khách hàng đã dùng sản phẩm và đã trở thành khách hàng thường xuyên và thân thiết. Cơ sở cũng đang hoàn tất các thủ tục như kiểm định an toàn, kiểm định chất lượng, công bố sản phẩm đạt tiêu chuẩn, chất lượng…

Sữa Hạt Yêu Thương đã kết hợp những phương pháp truyền thống cùng với công nghệ tiên tiến nhằm loại bỏ triệt để các chất gây hại trên mà vẫn giữ và phát huy tối đa nguồn dinh dưỡng có trong hạt. Với quy trình sản xuất kép kín, từ khâu chọn lựa hạt, ngâm đãi sạch, xử lý hạt, qua khâu chế biến gia nhiệt, và đóng gói bảo quản là những bước liên tục không nới thời gian nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn tuyệt đối và chất lượng không bị thuyên giảm do có thời gian tiếp xúc với môi trường bên ngoài.

Tuy nhiên hiện nay, chị Diệu Thanh cho hay, cơ sở đang thiếu vốn bởi không đủ kinh phí đầu tư mua thêm máy móc cơ bản và trang thiết bị và nguyên liệu nên việc sản xuất hiện nay đang cầm chừng nhỏ lẻ và tận dụng nguồn lực chính là bản thân chị và những người cộng sự. Chị Diệu Thanh đang rất cần vốn, rất mong được các ban, ngành chức năng tạo điều kiện hỗ trợ vay vốn về sản xuất kinh doanh.

Sữa Hạt Yêu Thương ra đời từ sự ấp ủ của người phụ nữ mang tên Diệu Thanh với mong muốn mang đến cho người tiêu dùng một nguồn năng lượng sạch, an toàn dinh dưỡng và tiện lợi…”.

Bài, ảnh: Tiên Sa

Tin liên quan

Tin mới hơn

Hà Giang: Hiệu quả kinh tế từ mô hình trồng nấm rơm trong nhà kín

Hà Giang: Hiệu quả kinh tế từ mô hình trồng nấm rơm trong nhà kín

LNV - Tại thôn Tân Tiến 1, xã Tân Tiến, huyện Hoàng Su Phì, nghề trồng nấm rơm trong nhà đang dần khẳng định vai trò quan trọng trong việc cải thiện đời sống kinh tế của người dân địa phương. Điển hình là gia đình anh Vương Văn Đơi, người đã mạnh dạn đầu tư và phát triển mô hình trồng nấm rơm trong môi trường kiểm soát, mang lại hiệu quả kinh tế cao.
Mô hình sản xuất hoa lily ứng dụng công nghệ cao ở Lệ Chi cho thu nhập hàng trăm triệu đồng/ha/vụ

Mô hình sản xuất hoa lily ứng dụng công nghệ cao ở Lệ Chi cho thu nhập hàng trăm triệu đồng/ha/vụ

LNV - Chiều 25-12, Trung tâm Phát triển nông nghiệp Hà Nội (Sở NN&PTNT) phối hợp với Phòng Kinh tế huyện Gia Lâm và UBND xã, Hội Nông dân xã Lệ Chi (huyện Gia Lâm) tổ chức Hội nghị đánh giá kết quả thực hiện mô hình sản xuất hoa Lily theo hướng ứng dụng công nghệ cao.
Hạt điều hữu cơ Đồng Thuận: Bước đột phá vươn ra thị trường trong và ngoài nước

Hạt điều hữu cơ Đồng Thuận: Bước đột phá vươn ra thị trường trong và ngoài nước

LNV - Sản phẩm hạt điều rang muối của Hợp tác xã (HTX) Dịch vụ Nông nghiệp Đồng Thuận huyện Bác Ái, tỉnh Ninh Thuận đã được xếp hạng OCOP 3 sao cấp tỉnh năm 2022, tạo bước đột phá để vươn ra thị trường trong và ngoài nước.
Táo tươi Trường Thọ của Ninh Thuận - Sản phẩm OCOP 3 sao

Táo tươi Trường Thọ của Ninh Thuận - Sản phẩm OCOP 3 sao

OVN - Ninh Thuận là vùng đất nổi tiếng với khí hậu khô hạn và nắng gió, chính từ khí hậu khắc nghiệt ấy đã tạo nên hương vị thơm ngon cho giống táo xanh được trồng ở đây, với những quả táo căng mọng, có màu xanh bóng loáng cực kỳ bắt mắt. Sản phẩm được kết tinh từ nắng, gió nên từ lâu những trái táo ở vùng đất này đã trở thành một món quà đầy ý nghĩa cho du khách khi đến với Ninh Thuận.
Cây đỗ tương thuần Việt thành sản phẩm sạch chống biến đổi gen

Cây đỗ tương thuần Việt thành sản phẩm sạch chống biến đổi gen

OVN - Từ nguồn nông sản đỗ tương được trồng ở trong nước, đảm bảo an toàn, không biến đổi gen, bà Đỗ Thị Ngọc Trâm (huyện Hoài Đức, Hà Nội) đã phát triển thành công sản phẩm đậu phụ, sữa đậu nành, tào phớ đạt chất lượng OCOP 4 sao.
Làm giàu nhờ ứng dụng công nghệ cao trong nuôi tôm

Làm giàu nhờ ứng dụng công nghệ cao trong nuôi tôm

LNV - Trước đây, nông dân xã Phước Vĩnh Tây, huyện Cần Giuộc, tỉnh Long An chủ yếu trồng lúa nhưng năng suất bấp bênh. Sau đó, một số người thấy nuôi tôm có lời nên đã chuyển từ trồng lúa sang đào ao nuôi tôm và thành công, trong đó có ông Nguyễn Văn Sành.

Tin khác

Hoài Đức (Hà Nội): La Phù nâng cấp hạ tầng đáp ứng kịp thời phát triển kinh tế

Hoài Đức (Hà Nội): La Phù nâng cấp hạ tầng đáp ứng kịp thời phát triển kinh tế

LNV - La Phù ngày nay, làng nghề dệt kim đã mai một. Thay vào đó, dịch vụ thương mại đang phát triển và đóng góp đáng kể vào xây dựng địa phương. La Phù có thu nhập bình quân đầu người cao nhất huyện Hoài Đức với 105 triệu đồng/người/năm. Do vậy, La Phù cần nâng cấp hạ tầng đồng bộ đáp ứng phát triển kinh tế. Chủ tịch UBND xã La Phù ông Nguyễn Duy Giang cho biết.
Gạo sạch Phước Chính: Điểm sáng từ mô hình HTX trồng lúa sạch

Gạo sạch Phước Chính: Điểm sáng từ mô hình HTX trồng lúa sạch

LNV - Hợp tác xã Nông nghiệp dịch vụ Phước Chính, huyện Bác Ái, tỉnh Ninh Thuận đã ghi dấu ấn với mô hình trồng lúa sạch theo tiêu chuẩn VietGAP, góp phần đưa sản phẩm gạo địa phương vươn xa cũng như nâng cao giá trị sản phẩm gạo và các sản phẩm nông nghiệp khác.
Nhộn nhịp mùa thu hoạch cà phê ở Đắk Lắk

Nhộn nhịp mùa thu hoạch cà phê ở Đắk Lắk

lnv - Đắk Lắk "thủ phủ cà phê" của Việt Nam đang bước vào mùa thu hoạch sôi động nhất trong năm. Không chỉ là nguồn kinh tế chính, cây cà phê còn mang đậm dấu ấn văn hóa và lịch sử, gắn bó mật thiết với đời sống của người dân Tây Nguyên.
Tay ngang lập chuỗi nhà hàng

Tay ngang lập chuỗi nhà hàng

LNV - Tọa lạc tại vị trí đắc địa tại TP Thuận An, tỉnh Bình Dương nhà hàng Sao Biển là cái tên luôn được thực khách nhớ đến bởi sự hấp dẫn đặc biệt của món ăn cùng câu chuyện khởi nghiệp đầy cảm hứng của ông chủ trẻ tuổi Nguyễn Văn Nam - sinh năm 1983.
Dưa lưới Bái An Sản phẩm nông nghiệp công nghệ cao

Dưa lưới Bái An Sản phẩm nông nghiệp công nghệ cao

LNV - Hợp tác xã nông nghiệp công nghệ cao Nam Miền Trung được thành lập từ năm 2020 tại huyện miền núi huyện Bắc Ái, tỉnh Ninh Thuận – nơi có hơn 300 ngày nắng/năm thích hợp cho phát triển cây dưa lưới.
HTX nho Ninh Thuận EVERGREEN: Hành trình nâng tầng giá trị nông sản Việt

HTX nho Ninh Thuận EVERGREEN: Hành trình nâng tầng giá trị nông sản Việt

LNV - Hợp tác xã Nho Ninh Thuận Evergreen được thành lập từ năm 2014 với khởi đầu gồm 34 thành viên là các nông hộ trồng nho trên địa bàn tỉnh Ninh Thuận đến nay hợp tác xã đã phát triển hơn 80 thành viên.
Công ty CP TM& DV An Khang Group Khai trương văn phòng đại diện tại Quảng Bình

Công ty CP TM& DV An Khang Group Khai trương văn phòng đại diện tại Quảng Bình

LNV - Công ty Cổ phần TM&DV An Khang Group khai trương văn phòng đại diện tại Quảng Bình, tiếp tục mở rộng thị trường kinh doanh máy lọc nước thương hiệu AKG.
Thương binh Trần Văn Lung phát huy bản chất tốt đẹp “Bộ đội cụ Hồ” trong cuộc sống thời bình

Thương binh Trần Văn Lung phát huy bản chất tốt đẹp “Bộ đội cụ Hồ” trong cuộc sống thời bình

LNV - Trong không khí tưng bừng, phấn khởi của đồng bào, chiến sĩ cả nước hướng tới kỷ niệm 80 năm ngày thành lập Quân đội nhân dân Việt Nam, tôi có dịp gặp lại CCB, nhà thơ Trần Văn Lung (77 tuổi), ở xã Đào Xá, huyện Thanh Thủy, tỉnh Phú Thọ.
Công ty Cổ phần Tập đoàn Việt Hưng 15 năm xây dựng và phát triển - Kiến tạo giá trị phồn vinh

Công ty Cổ phần Tập đoàn Việt Hưng 15 năm xây dựng và phát triển - Kiến tạo giá trị phồn vinh

LNV - Thành lập vào tháng 3/2009, đến nay trải qua 15 năm hình thành và phát triển, Công ty Cổ phần Tập đoàn Việt Hưng, tỉnh Thanh Hóa đã có những bước phát triển vượt bậc, trở thành công ty đa ngành nghề. Ngoài lĩnh vực xây dựng là chủ đạo, hiện nay công ty phát triển thêm nhiều lĩnh vực, như đầu tư phát triển các cụm công nghiệp, tư vấn và xúc tiến cho các dự án FDI, lĩnh lực đầu tư bất động sản, đầu tư nhà hàng, khách sạn, dịch vụ du lịch, trường mầm non song ngữ...
Bình Định thu ngân sách 15.615 tỷ đồng

Bình Định thu ngân sách 15.615 tỷ đồng

LNV - Năm 2024, Bình Định đạt tổng sản phẩm địa phương (GRDP) tăng 7,78% (kế hoạch năm 2024 tăng 7,5-8%); tổng thu ngân sách Nhà nước trên địa bàn tỉnh là 15.615 tỷ đồng, vượt 7,8% dự toán HĐND tỉnh giao và tăng 23,2% so với năm 2023.
Thạch Thất (Hà Nội): Thạch Hòa khai thác tốt tiềm năng vị trí trung tâm với các dự án lớn

Thạch Thất (Hà Nội): Thạch Hòa khai thác tốt tiềm năng vị trí trung tâm với các dự án lớn

LNV - Bí thư Đảng ủy – Chủ tịch UBND xã Thạch Hòa ông Nguyễn Văn Thá nhấn mạnh, Thạch Hòa nằm trong trung tâm các dự án lớn của Trung ương và Thành phố. Địa phương bao gồm: dự án khu Công nghệ cao (CNC) Hòa Lạc, dự án ĐHQG Hà Nội, dự án tuyến đường cao tốc Đại lộ Thăng Long đoạn nối từ Quốc lộ 21A đến cao tốc Hà Nội – Hòa Bình, … Thạch Hòa có các trục đường chính: Quốc lộ 21A, Đại lộ Thăng Long chạy qua. Nắm bắt rõ nét ưu thế, cán bộ và nhân dân Thạch Hòa luôn đoàn kết thống nhất và nỗ lực phấn đấu xây dựng, phát triển kinh tế, văn hóa, xã hội, đảm bảo an ninh quốc phòng, hoàn thành các mục tiêu đề ra.
Xã Yên Phong huyện Chợ Đồn: Mô hình nuôi dúi - Hướng đi mới trong phát triển kinh tế

Xã Yên Phong huyện Chợ Đồn: Mô hình nuôi dúi - Hướng đi mới trong phát triển kinh tế

LNV - Mô hình nuôi dúi tại xã Yên Phong (huyện Chợ Đồn, tỉnh Bắc Kạn) đã và đang mở ra hướng đi mới cho bà con địa phương. Với tiềm năng kinh tế cao và những lợi thế đặc biệt, nuôi dúi đang dần được nhân rộng góp phần cải thiện thu nhập cho nhiều hộ gia đình.
Hợp tác xã Rau quả sạch Chúc Sơn (huyện Chương Mỹ): Điển hình liên kết theo chuỗi ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất

Hợp tác xã Rau quả sạch Chúc Sơn (huyện Chương Mỹ): Điển hình liên kết theo chuỗi ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất

Hiện nay, hợp tác xã (HTX) rau quả sạch Chúc Sơn thuộc huyện Chương Mỹ đang được đánh giá là hình mẫu hệ thống sản phẩm OCOP tiêu biểu của thành phố Hà Nội. Đây cũng là HTX đầu tiên của huyện ứng dụng khoa học tiên tiến vào sản xuất tiêu thụ và cho hiệu quả kinh tế cao. Là mô hình điển hình của thành phố Hà Nội trong thực hiện các chuỗi liên kết sản phẩm rau, quả sạch.
HTX Nông sản an toàn Quốc Oai: Hướng đi mới cho sản xuất và tiêu thụ nông sản bền vững

HTX Nông sản an toàn Quốc Oai: Hướng đi mới cho sản xuất và tiêu thụ nông sản bền vững

LNV - Nằm ở vùng ngoại thành Hà Nội, huyện Quốc Oai không chỉ nổi bật với cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp mà còn là một trong những địa phương đi đầu trong phát triển sản xuất nông sản an toàn thông qua mô hình hợp tác xã (HTX). Trong những năm gần đây, các HTX nông sản an toàn tại Quốc Oai đã xây dựng được các chuỗi liên kết vững chắc, góp phần nâng cao giá trị sản phẩm và cải thiện đời sống của người dân nơi đây
Công ty CP thương mại Kangen HHT triển khai chương trình “Hành trình nước sạch- Cho cuộc sống xanh”

Công ty CP thương mại Kangen HHT triển khai chương trình “Hành trình nước sạch- Cho cuộc sống xanh”

LNV - “Hành trình nước sạch – Cho cuộc sống xanh” sẽ được Công ty CP thương mại Kangen HHT cùng các cộng sự trao tặng máy lọc nước thương hiệu số 1 thế giới của Nhật Bản đến với người dân Việt Nam.
Xem thêm
qc-vinamilk-100-thanh-trung
Mới nhất Đọc nhiều
Bình Thuận: Nước mắm OCOP 4 sao và con đường xuất ngoại

Bình Thuận: Nước mắm OCOP 4 sao và con đường xuất ngoại

OVN - Nhắc đến nước mắm Phan Thiết nói riêng và Bình Thuận nói chung, không chỉ những người trong nước mà cả nước ngoài đều tấm tắc khen hương vị đặc biệt thơm ngon, đậm đà khi đã một lần dùng thử. Có lẽ nhờ bí quyết ủ chượp và chiều dài lịch sử hơn 300 năm, đã kết tinh nên thương hiệu nước mắm Phan Thiết.
Sóc Trăng: Thêm 3 huyện đạt chuẩn nông thôn mới

Sóc Trăng: Thêm 3 huyện đạt chuẩn nông thôn mới

LNV - Phó Thủ tướng Chính phủ Trần Hồng Hà đã ký các Quyết định công nhận 3 huyện đạt chuẩn nông thôn mới.
Bao lì xì Tết: Nghệ thuật từ những đôi tay đặc biệt  hóa thành sắc màu mùa xuân

Bao lì xì Tết: Nghệ thuật từ những đôi tay đặc biệt hóa thành sắc màu mùa xuân

LNV - Bao lì xì không chỉ là món quà mang lời chúc may mắn, mà còn là nét đẹp trong văn hóa phong tục của người Việt Nam vào mỗi dịp Tết. Với những nét vẽ ngây thơ, trong sáng và giản dị trên bao lì xì, các em học sinh của Trường PTCS Dân lập dạy trẻ câm
Festival nông sản, sản phẩm làng nghề Hà Nội chào Xuân 2025

Festival nông sản, sản phẩm làng nghề Hà Nội chào Xuân 2025

LNV - Festival nông sản, sản phẩm làng nghề Hà Nội được diễn ra từ ngày 26-30/12 tại khu đô thị Tây Nam Linh Đàm, phường Hoàng Liệt, quận Hoàng Mai, thành phố Hà Nội.
Festival nghề muối Việt Nam

Festival nghề muối Việt Nam

LNV - Festival nghề Muối Việt Nam sẽ diễn ra từ ngày 6-8/3/2025 tại Bạc Liêu với chủ đề “Nâng tầm giá trị hạt muối Việt Nam.”
so-456-tap-chi-lang-nghe-viet-nam-2025-61
so-456-tap-chi-lang-nghe-viet-nam-2025-66
so-456-tap-chi-lang-nghe-viet-nam-2025-67
so-456-tap-chi-lang-nghe-viet-nam-2025-91
so-456-tap-chi-lang-nghe-viet-nam-2025-32
so-456-tap-chi-lang-nghe-viet-nam-2025-50
so-456-tap-chi-lang-nghe-viet-nam-2025-33
so-456-tap-chi-lang-nghe-viet-nam-2025-51
so-456-tap-chi-lang-nghe-viet-nam-2025-54
so-456-tap-chi-lang-nghe-viet-nam-2025-75
Giao diện di động