Câu chuyện xây dựng thương hiệu sản phẩm cho kẹo dừa ca cao

LVN - Không chỉ là món quà ngọt lành của vùng đất hạ lưu sông Mekong, kẹo dừa ca cao của Công ty TNHH Sản xuất, Kinh doanh tổng hợp Đông Á còn chứa đựng câu chuyện về bản lĩnh người phụ nữ xứ dừa và hành trình không mệt mỏi để bảo vệ, nâng tầm giá trị nông sản Việt trong bối cảnh phát triển mới.
Câu chuyện xây dựng thương hiệu sản phẩm cho kẹo dừa ca cao

Bảo vệ thương hiệu khẳng định vị thế trên trường quốc tế

Tỉnh Bến Tre cũ nay thuộc tỉnh Vĩnh Long nổi tiếng với những hàng dừa cao vút, cõng trĩu những chùm quả nặng. Người dân quê hương Đồng Khởi bao đời gắn bó với nghề sản xuất và chế biến đặc sản kẹo dừa.

Nhắc đến đặc sản kẹo dừa của Công ty TNHH Sản xuất, Kinh doanh tổng hợp Đông Á, người ta không thể không nhắc đến bà Phạm Thị Tỏ (biệt danh Cô Hai Tỏ) - người sáng lập Công ty. Sinh ra và lớn lên giữa những hàng dừa cao vút của quê hương Đồng Khởi, tình yêu với nghề truyền thống đã thôi thúc bà tiên phong tìm tòi, biến tấu những hương vị mới cho viên kẹo quê nhà từ hơn 30 năm trước.

Tuy nhiên, con đường khẳng định thương hiệu không chỉ có hoa hồng. Năm 1998, một sự kiện chấn động đã xảy ra: Kẹo dừa Bến Tre bị làm giả tại thị trường Trung Quốc với bao bì y hệt nhưng chất lượng kém. Cô Hai Tỏ đã bắt đầu hành trình đòi lại công lý cho thương hiệu Việt nói chung và kẹo dừa Bến Tre nói riêng. Cô Hai Tỏ một mình dũng cảm đấu tranh đòi công lý trong 8 tháng ròng rã nơi xứ người. Chiến thắng tại tòa án Trung Quốc năm ấy không chỉ buộc nhà máy giả mạo phải đóng cửa, mà còn tạo tiếng vang lớn cho nông sản Việt Nam. Đây được xem là cột mốc lịch sử, giúp kẹo dừa Đông Á khẳng định uy tín và chiếm lĩnh thị phần rộng lớn tại thị trường tỷ dân cho đến ngày nay.

Bên cạnh thị trường trong nước, Đông Á còn chú trọng đến việc mở rộng thị trường xuất khẩu. Sản phẩm của công ty đã có mặt ở nhiều quốc gia trên thế giới như Trung Quốc, Campuchia, Lào, Thái Lan và Úc, góp phần quảng bá hương vị đặc trưng của dừa Bến Tre đến với bạn bè quốc tế. Việc xuất khẩu thành công sang các thị trường khó tính đã chứng minh chất lượng và uy tín của thương hiệu Đông Á trên thị trường quốc tế.

Truyền thống và hiện đại trong sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu

Công ty TNHH sản xuất kinh doanh tổng hợp Đông Á (Vĩnh Long) nhận  chứng nhận sản phẩm kẹo dừa ca cao là sản phẩm công nghiệp nông  thôn tiêu biểu cấp quốc gia năm 2025
Công ty TNHH sản xuất kinh doanh tổng hợp Đông Á (Vĩnh Long) nhận chứng nhận sản phẩm kẹo dừa ca cao là sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp quốc gia năm 2025

Kế thừa giá trị cốt lõi, Công ty Đông Á đã không ngừng cải tiến công nghệ để đa dạng hóa hệ sinh thái sản phẩm. Trong đó, kẹo dừa ca cao nổi lên như một điểm sáng, là sự giao thoa hoàn hảo giữa vị béo ngậy truyền thống và nét đắng nhẹ tinh tế của hiện đại.

Kẹo dừa ca cao được chế biến từ bốn nguyên liệu chính gồm: nước cốt dừa tươi, đường cát, mạch nha nếp và bột ca cao cao cấp, sản phẩm đã nâng giá trị kinh tế của nguyên liệu thô lên gấp 3-4 lần. Mỗi viên kẹo ra đời là kết quả của quy trình kiểm soát nghiêm ngặt theo tiêu chuẩn ISO 9001-2015 và HACCP. Từ khâu chọn lựa dừa tại vườn, xay nhuyễn, ép cốt đến giai đoạn quậy cô đặc và định hình, tất cả đều được thực hiện bài bản nhằm giữ trọn hương vị mộc mạc của địa phương.

Câu chuyện xây dựng thương hiệu sản phẩm cho kẹo dừa ca cao

Kẹo dừa OCOP cấp quốc gia của Đông Á- niềm tự hào của xứ dừa. Ảnh: Cẩm Trúc

Năm 2025, kẹo dừa ca cao vinh dự được công nhận là “Sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp Quốc gia”. Đây là "tấm vé thông hành" quan trọng giúp doanh nghiệp tiếp cận các chính sách ưu đãi, đẩy mạnh quảng bá và mở rộng chuỗi giá trị bền vững…Đây cũng chính là “đòn bẩy” để sản phẩm kẹo dừa ca cao của công ty tiếp tục mở rộng độ phủ tại các thị trường khó tính, khẳng định vị thế nông sản Việt.

Với sản lượng hàng trăm tấn mỗi năm và tỷ lệ xuất khẩu tăng trưởng đều đặn, Công ty Đông Á không chỉ tạo việc làm cho hàng ngàn lao động địa phương mà còn giữ cho ngọn lửa nghề truyền thống luôn cháy mãi trên mảnh đất quê hương anh hùng.

Từ một cơ sở sản xuất thủ công nhỏ, Công ty TNHH Sản xuất, Kinh doanh tổng hợp Đông Á đã vươn mình trở thành một doanh nghiệp lớn mạnh. Trong tương lai, Đông Á tiếp tục đặt mục tiêu giữ vững vị thế là một trong những doanh nghiệp hàng đầu trong ngành chế biến dừa tại Việt Nam. Công ty sẽ tiếp tục đầu tư vào công nghệ, nâng cao chất lượng sản phẩm, đa dạng hóa mẫu mã và mở rộng thị trường tiêu thụ, tiếp tục chú trọng đến việc xây dựng và phát triển thương hiệu, khẳng định vị thế kẹo dừa ca cao Bến Tre là sản phẩm nông thôn tiểu biểu cấp quốc gia trên thị trường quốc tế.

Nguyễn Thanh

Tin liên quan

Tin mới hơn

Nghệ An: Huy động nguồn ngân sách khuyến công quốc gia và địa phương để phát triển công nghiệp hỗ trợ

Nghệ An: Huy động nguồn ngân sách khuyến công quốc gia và địa phương để phát triển công nghiệp hỗ trợ

Nghệ An đặt mục tiêu nâng cao năng lực ngành công nghiệp hỗ trợ, thu hút đầu tư, đổi mới công nghệ và phát triển nguồn nhân lực đến 2030.

Tin khác

Hội chợ Hùng Vương 2026: Thúc đẩy hợp tác và tiêu thụ sản phẩm địa phương

Hội chợ Hùng Vương 2026: Thúc đẩy hợp tác và tiêu thụ sản phẩm địa phương

Hội chợ Hùng Vương 2026 tại Phú Thọ quy tụ hơn 400 gian hàng, trong đó có 250 gian hàng được hỗ trợ từ nguồn Kinh phí Khuyến công quốc gia. Hội chợ giúp kết nối doanh nghiệp, thúc đẩy tiêu thụ và quảng bá sản phẩm truyền thống.
Hơn 400 gian hàng tại Tuần lễ và Cuộc thi “Gạo ngon ĐBSCL” lần I ở Cà Mau

Hơn 400 gian hàng tại Tuần lễ và Cuộc thi “Gạo ngon ĐBSCL” lần I ở Cà Mau

LNV - Ban Tổ chức kỷ niệm 51 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước tại Cà Mau họp báo, thông tin về Tuần lễ khoa học, công nghệ, văn hóa, du lịch và Cuộc thi “Gạo ngon ĐBSCL” lần thứ I năm 2026
Cá đục và Cá bò nướng Thuận Huệ: Sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu

Cá đục và Cá bò nướng Thuận Huệ: Sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu

LNV- Giữa dòng chảy của thị trường thực phẩm tiện lợi, bộ sản phẩm Cá đục nướng và Cá bò nướng của Công ty Cổ phần Sản xuất Dịch vụ và Thương mại Thuận Huệ đã khẳng định được vị thế riêng biệt nhờ sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị truyền thống và quy trình sản xuất hiện đại.
Máy guồng Thiên Long HP sự lựa chọn của nuôi trồng thủy sản thông minh

Máy guồng Thiên Long HP sự lựa chọn của nuôi trồng thủy sản thông minh

Với công nghệ tối ưu, Công ty cổ phần điện cơ Thiên Long HP (xã Gia Bình, tỉnh Bắc Ninh) cung cấp máy guồng nước tạo oxy cho tôm cá, với công suất đa dạng, tiết kiệm năng lượng, hỗ trợ nuôi trồng thủy sản bền vững
Lộ trình khuyến công (2026-2030) với nguồn lực hơn 54 tỷ đồng

Lộ trình khuyến công (2026-2030) với nguồn lực hơn 54 tỷ đồng

Nhằm thúc đẩy chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông thôn, Sở Công Thương tỉnh Quảng Trị vừa triển khai Chương trình khuyến công giai đoạn 2026-2030 với tổng kinh phí dự kiến hơn 54 tỷ đồng. Chương trình đặt trọng tâm vào mục tiêu công nghiệp xanh và chuyển đổi số, tạo đà cho các cơ sở sản xuất nâng cao năng lực cạnh tranh trong kỷ nguyên mới.
Chương trình khuyến công Bắc Ninh (2026-2030)  thúc đẩy phát triển bền vững

Chương trình khuyến công Bắc Ninh (2026-2030) thúc đẩy phát triển bền vững

Tỉnh Bắc Ninh hỗ trợ doanh nghiệp nhỏ, làng nghề, nâng cao năng suất, chuyển đổi công nghệ và xây dựng thương hiệu sản phẩm CNNT hiệu quả.
Khánh Hòa: Trồng dưa lưới công nghệ cao, năng suất vượt trội

Khánh Hòa: Trồng dưa lưới công nghệ cao, năng suất vượt trội

Việc ứng dụng công nghệ cao tại hai cơ sở trồng dưa lưới ở khu vực Nam Khánh Hòa (thuộc địa bàn tỉnh Ninh Thuận trước đây) đã mang lại hiệu quả rõ rệt. Năng suất đạt khoảng 33–35 tấn/ha/vụ, trong đó tỷ lệ quả loại 1 chiếm từ 85 - 88%. Đáng chú ý, sản phẩm dưa lưới tại đây đã được chứng nhận đạt tiêu chuẩn VietGAP, khẳng định chất lượng và hướng đi sản xuất an toàn, bền vững.
Quảng Trị: Số hóa quản lý nghề cá

Quảng Trị: Số hóa quản lý nghề cá

LNV - Trước yêu cầu cấp bách về chống khai thác bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU), việc số hóa công tác quản lý khai thác thủy sản không còn là lựa chọn mà là yêu cầu bắt buộc. Qua đó, không chỉ giúp minh bạch nguồn gốc hải sản mà còn góp phần nâng cao hiệu quả sản xuất, tăng thu nhập và giảm thiểu rủi ro cho ngư dân.
Hà Tĩnh: Mô hình tràm tinh dầu mở hướng phát triển kinh tế lâm nghiệp

Hà Tĩnh: Mô hình tràm tinh dầu mở hướng phát triển kinh tế lâm nghiệp

LNV - Với lợi thế diện tích rừng và đất lâm nghiệp lớn, trong đó hơn 90% đã được giao đến từng chủ quản lý, Hà Tĩnh có nhiều điều kiện thuận lợi để phát triển kinh tế rừng, đặc biệt là các mô hình lâm sản ngoài gỗ và dược liệu. Thời gian gần đây, mô hình trồng cây tràm trà, tràm năm gân để chiết xuất tinh dầu được người dân triển khai, bước đầu cho hiệu quả kinh tế cao, mở ra hướng đi mới trong khai thác và nâng cao giá trị đất lâm nghiệp.
Đà Nẵng xây dựng cơ chế khuyến công mới, mở rộng hỗ trợ doanh nghiệp và làng nghề

Đà Nẵng xây dựng cơ chế khuyến công mới, mở rộng hỗ trợ doanh nghiệp và làng nghề

LNV - Sau khi hợp nhất với Quảng Nam, TP Đà Nẵng đang đề xuất ban hành nghị quyết mới nhằm đồng bộ chính sách khuyến công, khắc phục chồng chéo và mở rộng hỗ trợ cho doanh nghiệp, làng nghề, đặc biệt tại khu vực miền núi, hải đảo và lĩnh vực sản xuất sản phẩm lưu niệm phục vụ du lịch.
Công nghiệp hỗ trợ Nghệ An trước yêu cầu bứt tốc và tái cấu trúc

Công nghiệp hỗ trợ Nghệ An trước yêu cầu bứt tốc và tái cấu trúc

LNV - Sau giai đoạn 2018–2025, công nghiệp hỗ trợ (CNHT) Nghệ An đã có những bước phát triển ban đầu, góp phần nâng cao năng lực sản xuất công nghiệp của tỉnh. Tuy nhiên, trước yêu cầu hội nhập và tham gia sâu vào chuỗi cung ứng, lĩnh vực này vẫn cần những giải pháp mạnh mẽ để tháo gỡ hạn chế, tạo đà tăng trưởng trong giai đoạn tới.
Quảng Trị đầu tư mạnh cho khuyến công thúc đẩy sản xuất bền vững

Quảng Trị đầu tư mạnh cho khuyến công thúc đẩy sản xuất bền vững

LNV - Giai đoạn 2026–2030, Quảng Trị xác định khuyến công là một trong những động lực quan trọng để phát triển công nghiệp nông thôn, với trọng tâm ưu tiên sản xuất sạch hơn, tiêu dùng bền vững và ứng dụng công nghệ thông tin vào sản xuất.
Bộ Công Thương đẩy mạnh thực hiện kế hoạch khuyến công quốc gia

Bộ Công Thương đẩy mạnh thực hiện kế hoạch khuyến công quốc gia

LNV - Ngày 9/3, Bộ Công Thương vừa ban hành công văn số 1462/BCT-ĐCK đề nghị các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương đẩy mạnh triển khai thực hiện kế hoạch khuyến công quốc gia năm 2026.
Bắc Ninh triển khai kế hoạch khuyến công quốc gia 2026

Bắc Ninh triển khai kế hoạch khuyến công quốc gia 2026

LNV - UBND tỉnh Bắc Ninh vừa ban hành Công văn số 2031/UBNDKTTH về triển khai thực hiện Kế hoạch khuyến công Quốc gia năm 2026.
Nâng cao hiệu quả hoạt động khuyến công trong giai đoạn mới

Nâng cao hiệu quả hoạt động khuyến công trong giai đoạn mới

LNV - Chính sách mới của Bộ Công Thương đề ra các giải pháp nâng cao hiệu quả hoạt động khuyến công, hỗ trợ doanh nghiệp phát triển mạnh mẽ trong giai đoạn mới.
Xem thêm
Mới nhất Đọc nhiều
Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm dâng hương tưởng niệm các Anh hùng liệt sĩ tại Tây Ninh

Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm dâng hương tưởng niệm các Anh hùng liệt sĩ tại Tây Ninh

Sáng 27-4 tại Tây Ninh, Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm cùng Đoàn công tác của Trung ương đến dâng hoa, dâng hương tưởng niệm, tri ân các Anh hùng - Liệt sĩ tại Nghĩa trang Liệt sĩ Tân Biên.
Cà Mau tăng cường liên kết, nâng cao giá trị chuỗi lúa gạo

Cà Mau tăng cường liên kết, nâng cao giá trị chuỗi lúa gạo

Ngành lúa gạo Cà Mau đang từng bước chuyển đổi theo hướng nâng cao chất lượng, giảm phát thải và xây dựng chuỗi liên kết bền vững
Văn phòng đại diện Tạp chí Làng nghề Việt Nam tại Hải Phòng: Tự hào đồng hành cùng sự phát triển của thành phố

Văn phòng đại diện Tạp chí Làng nghề Việt Nam tại Hải Phòng: Tự hào đồng hành cùng sự phát triển của thành phố

Phát triển Làng nghề Việt Nam, mỗi xã một sản phẩm, xây dụng nông thôn mới và hoạt động tại thành phố Hải Phòng
Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm gặp gỡ, trò chuyện với nhân dân tại Đền Hùng

Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm gặp gỡ, trò chuyện với nhân dân tại Đền Hùng

Trong không khí thiêng liêng của ngày Giỗ Tổ Hùng Vương, ngay sau Lễ dâng hương tại Đền Thượng, dâng hoa, dâng hương tại Lăng Hùng Vương, Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm đã gặp gỡ, nói chuyện thân mật với bà con nhân dân tại đây.
Nuôi hàu đại dương - Khát vọng vươn mình ra biển lớn

Nuôi hàu đại dương - Khát vọng vươn mình ra biển lớn

Mô hình nuôi hàu Đại Dương, hướng mới đầy triển vọng, hình mẫu cho tư duy nông nghiệp hiện đại.
Giao diện di động