Cà phê phin giấy Thảo My thương hiệu OCOP
![]() |
Anh Đinh Văn Kỳ cùng con gái tham gia hội thi “Sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu” với sản phẩm OCOP cà phê phin |
Bàu Cạn nơi anh đang sống vốn có sự ưu ái của thiên nhiên và thổ nhưỡng từ núi lủa Hàm Rồng nhờ vậy cây cà phê robusta (cà phê vối) luôn đạt năng suất và chất lượng cao. Từ những lợi thế đó và là một người “nghiện” cà phê, trong suy nghĩ của anh làm sao đẩy mạnh và phát triển được dòng cà phê mang đặc trưng của riêng biệt vùng đất xã Bàu Cạn và giúp cho bà con nông dân giải được bài toán "được mùa mất giá, được giá thì mất mùa". Với ý tưởng táo bạo là sản xuất cà phê sạch có hương vị đặc trưng và tiện lợi cho người tiêu dùng. Trong bối cảnh trên thị trường có nhiều dòng cà phê, anh Đinh Văn Kỳ đã cho ra đời bộ dòng sản phẩm cà phê giấy Thảo My.
Với niềm đam mê, nhiệt huyết, và ước mơ nâng tầm nông sản Việt, đồng thời gia tăng chuỗi giá trị sử dụng sản phẩm nông nghiệp của địa phương, hỗ trợ người dân địa phương có đầu ra ổn định. Năm 2021, Anh Đinh Văn Kỳ đã mạnh dạn đầu tư máy móc, cây trồng và đã đem đến cho người sử dụng một sản phấm tiện ích đó là “cà phê phin giấy” với tiêu chí 100% robusta, tự nhiên nguyên chất và không chất bảo quản.
Sản phẩm được làm ra có nguồn gốc từ những hạt cà phê robusta đậm đà của tỉnh Gia Lai. Được trồng, chăm sóc, thu hoạch và chế biến ngay tại địa phương đem đến những hương vị chân thật nhất cho những tách cà phê, mang đậm giá trị di sản cà phê Việt Nam với 100% hạt cà phê nguyên chất. Ngoài ra dòng sản phẩm được sử dụng phin giấy đem đến cho người sử dụng cảm giác tiện lợi, thân thiện với môi trường, rút ngắn thời gian pha chế và thương thức được hương vị một cách trọn vẹn.
![]() |
Để hương vị tinh túy của đất trời được giữ nguyên vẹn trong từng sản phẩm, cà phê Thảo My được sản xuất với quy trình khép kín tự động kết hợp với bí quyết rang xay truyền thống. Trải qua các công đoạn thanh khiết, chọn lọc những thành phần quý giá nhất của những hạt cà phê để vừa đảmbảo vệ sinh vừa giữ được trọn vẹn hương vị đậm đà tự nhiên vốn có của những hạt cà phê Việt. Đồng thời, để đảm bảo cho những cam kết về chất lượng sản phẩm của mình, trong những năm vừa qua anh Kỳ đã mạnh dạn đầu tư, kỹ thuật trồng cà phê theo tiêu chuẩn, ký hợp đồng bao tiêu đầu ra để bà con nông dân an tâm sản xuất. Nhờ đó góp phần tạo được thu nhập ổn định cho bà con, tạo được nguồn cung ứng nguyên liệu sạch bền vững cho hoạt động sản xuất.
Dẫn chúng tôi đi thăm xưởng chế biến cà phê tại xã Bàu Cạn anh Đinh Văn Kỳ cho biết: Sản phẩm cà phê của HTX bao gồm cà phê nhân, cà phê hạt rang và cà phê bột. Nước cà phê có màu nâu cánh gián, trong đó có hương vị đặc trưng của cà phê núi rừng Tây Nguyên. Thời gian tới, cơ sở tiếp tục xây dựng chuỗi liên kết và mở rộng khu vực canh tác. Đồng thời tích cực đưa sản phẩm đi tham gia các hoạt động xúc tiến thương mại, bán tại các cửa hàng, siêu thị, các kênh thương mại điện tử với tiêu chí hàng đầu là sản xuất sạch, an toàn, đáp ứng được nhu cầu sử dụng sản phẩm sạch của người tiêu dùng hiện nay.
![]() |
Cà phê phin giấy Thảo My thương hiệu OCOP |
Đến nay, sau nhiều năm nỗ lực xây dựng thương hiệu sản phẩm cho riêng mình, bộ sản phẩm cà phê phin giấy Thảo My đã được chứng nhận sản phẩm OCOP 3 sao trong chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” năm 2023. Cũng từ khi tham gia chương trình OCOP, dòng sản phẩm của anh đã và đang có chỗ đứng trên thị trường, được nhiều người tiêu dùng trong cả nước tin tưởng sử dụng.
Tin liên quan
Tin mới hơn

Một cựu chiến binh khởi nghiệp thành công nuôi nấm đông trùng hạ thảo
14:14 | 28/08/2025 OCOP

Nước mắm Phú Khương khẳng định thương hiệu trên thị trường
11:17 | 26/08/2025 OCOP

Giữ gìn bản sắc, nâng tầm kinh tế nông thôn từ sản phẩm OCOP
14:07 | 19/08/2025 OCOP

Hơn 500 sản phẩm OCOP có mặt tại Tuần hàng xúc tiến thương mại nông sản Thủ đô
15:14 | 15/08/2025 OCOP

Khai mạc tuần hàng tư vấn, giới thiệu và xúc tiến tiêu thụ sản phẩm năm 2025
20:11 | 14/08/2025 OCOP

OCOP – Bệ phóng thương hiệu cho sản vật vùng miền
17:00 | 12/08/2025 OCOP
Tin khác

Thúc đẩy chuyển đổi số trong Chương trình OCOP của Thủ đô
16:59 | 12/08/2025 OCOP

Quảng Ngãi: Tỏi Lý Sơn - “Vàng trắng” vùng biển đảo
09:25 | 09/08/2025 OCOP

Cơ hội cho sản phẩm OCOP từ chuyển hướng tiêu dùng an toàn
21:21 | 08/08/2025 OCOP

OCOP Quảng Ninh: Khởi nghiệp từ bản sắc, làm giàu từ núi rừng
14:52 | 06/08/2025 OCOP

Gia Lai nâng cao chất lượng sản phẩm OCOP hướng tới phát triển bền vững
10:09 | 05/08/2025 OCOP

Vĩnh Long: Chủ thể OCOP 5 sao chia sẻ về tiềm năng của nông sản chế biến từ dừa
14:17 | 01/08/2025 OCOP

Đồng Nai: Nữ đoàn viên khởi nghiệp với khát vọng đưa nghệ vươn xa
10:13 | 31/07/2025 OCOP

Tuyên Quang: Hiệu quả từ Dự án 8 - Khi phụ nữ tiên phong ứng dụng công nghệ 4.0
10:32 | 30/07/2025 OCOP

HTX Tuyên Quang nâng cao thu nhập và tạo việc làm qua các sản phẩm OCOP
10:25 | 30/07/2025 OCOP

Kiên Giang: Sim rừng Phú Quốc đặc sản địa phương - cơ hội xuất khẩu
15:00 | 25/07/2025 OCOP

Chủ thể OCOP 5 sao chia sẻ chuyện đưa sầu riêng Việt ra thế giới
09:38 | 25/07/2025 OCOP

Công tác đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP được chia thành 2 cấp
09:37 | 25/07/2025 OCOP

Lào Cai: Thêm 62 sản phẩm mới được công nhận đạt OCOP năm 2025
14:41 | 23/07/2025 OCOP

Hội nghị thường vụ Hội Khoa học Kinh tế Nông nghiệp và PTNT: Tổng kết 6 tháng đầu năm, triển khai nhiệm vụ cuối năm 2025
14:13 | 18/07/2025 OCOP

Chủ thể OCOP Cần Thơ nâng tầm thủy sản Việt
08:47 | 18/07/2025 OCOP

Gia Lai: Triển lãm “Hồn của đất” tôn vinh tinh hoa gốm sứ và bản sắc văn hóa Việt
18:23 Văn hóa - Xã hội

Gia Lai sẵn sàng trở thành trung tâm đầu tư mới ở Tây Nguyên
18:22 Xúc tiến thương mại

Lễ hội “Tinh hoa Đại ngàn - Biển xanh hội tụ” bản giao hưởng nghệ thuật - văn hóa - du lịch đặc sắc của Gia Lai
18:21 Du lịch làng nghề

Thông báo phân luồng giao thông phục vụ Tổng duyệt Lễ kỷ niệm A80
14:35 Tin tức

Nâng tầm đặc sản quê hương
10:00 Làng nghề, nghệ nhân