Bình Định: Chăn nuôi gia cầm hướng đến xuất khẩu
Đó là thông tin do TS Bùi Khắc Hùng, Cục Chăn nuôi “Phát triển chăn nuôi gia cầm theo hướng xuất khẩu” do Trung tâm Khuyến nông quốc gia phối hợp với Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Bình Định vừa tổ chức.
Chăn nuôi gia cầm đã ứng dụng tiến bộ KHKT, công nghệ tiên tiến cả về con giống và trang thiết bị vào sản xuất (SX); tạo những bước đột phá trong khoa học, công nghệ để cho ra sản phẩm có chất lượng và giá trị cao có tính cạnh tranh trên thị trường.
Đến nay, chăn nuôi gia cầm đã có nhiều bước tiến về phương thức nuôi, chất lượng con giống và sản phẩm, góp phần chuyển dịch cơ cấu nông nghiệp hợp lý, hiệu quả. Nhiều doanh nghiệp đầu tư vào lĩnh vực này rất bài bản, cho ra sản phẩm gia cầm có lợi thế tham gia xuất khẩu.
Trang thiết bị ấp nở hiện đại của Công ty Minh Dư.
“Việt Nam đã cơ bản làm chủ được công nghệ SX con giống bố mẹ trong nước; đồng thời chọn lọc, tạo ra một số dòng có năng suất, chất lượng cao”, TS Hùng khẳng định.
Theo bà Hạ Thúy Hạnh, Phó Giám đốc Trung tâm Khuyến nông quốc gia, trong giai đoạn 2016 - 2018, tốc độ tăng trưởng đàn gia cầm trên cả nước đạt 6,33%. Riêng đàn gà tăng 6,93%, trong đó gà thịt tăng 7,24%, gà đẻ tăng 5,88%; đàn thủy cầm tăng 4,38%, tăng cao nhất là đàn thủy cầm đẻ trứng với 10,85%.
Trong 3 năm (2016 - 2018), tổng sản lượng thịt gia cầm đạt gần 1,1 triệu tấn, trong đó thịt gà chiếm 840.000 tấn, chiếm 76,5%, thịt thủy cầm đạt gần 258.000 tấn, chiếm 23,5%. Tổng sản lượng thịt gia cầm chiếm đến 19 - 20,5% so với tổng sản lượng các loại thịt.
“Công tác khuyến nông đã góp phần đáng vào việc nâng cao hiệu quả chăn nuôi, đặc biệt là chăn nuôi nông hộ. Ngành khuyến nông đã chuyển giao các tiến bộ, kỹ thuật chăn nuôi gia cầm thông qua các chương trình, dự án; đồng thời tăng cường công tác đào tạo, tập huấn, đưa nhanh tiến bộ kỹ thuật được công nhận ở lĩnh vực giống, thức ăn chăn nuôi; xử lý dịch bệnh, chuồng trại; tăng năng suất và chất lượng sản phẩm. Từng bước hướng ngành chăn nuôi gia cầm đi theo hướng phát triển bền vững”, bà Hạnh cho hay.
Theo đánh giá của Viện Chăn nuôi, ngành chăn nuôi gia cầm ở Việt Nam hiện không chỉ đáp ứng được nhu cầu tiêu dùng trong nước, mà còn có dư địa rất lớn để phát triển hướng đến xuất khẩu sản phẩm ra thị trường thế giới.
Dựa trên lợi thế so sánh về ưu thế SX, lợi thế về thương mại ngành thịt gia cầm, Việt Nam có thể xác định được các thị trường tiềm năng như: Nhật Bản, Trung Quốc, Philippines, Ả rập Xê út, Nam Phi, UAE. Trong năm 2018, Việt Nam đã xuất khẩu được 171 lô thịt gà chế biến sang Nhật Bản với tổng khối lượng 1.500 tấn, trị giá 6 triệu USD.
Theo ông Phan Trọng Hổ, Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Bình Định, từ lâu tỉnh này đã đẩy mạnh xã hội hóa SX giống gia cầm, khuyến khích các nhà đầu tư trong và ngoài tỉnh tham gia xây dựng các cơ sở SX giống gia cầm. Công tác chọn lọc, lai cải tiến giống gia cầm đã phát triển vượt bậc. Bình Định đã có hàng chục doanh nghiệp SX giống gia cầm, trong đó có 2 doanh nghiệp SX giống gia cầm lớn nhất nước là Công ty TNHH Giống gia cầm Minh Dư và Công ty TNHH Giống gia cầm Cao Khanh.
Sản lượng gà giống cung ứng ra thị trường của 2 Cty nói trên mỗi năm đạt đến 70 triệu gà giống. Đặc biệt, Công ty Minh Dư đang sử hữu 3 giống gà đã được Bộ NN-PTNT công nhận là giống gà tiến bộ kỹ thuật.
Ông Hổ cho biết thêm: Các doanh nghiệp nhập khẩu gà giống có những yêu cầu rất nghiêm ngặt. Đầu tiên là giống phải được Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Bình Định công nhận là giống tiến bộ kỹ thuật. Thứ đến là họ rất quan tâm đến chất lượng của gia cầm, ba là điều kiện an toàn dịch bệnh. “Khi chúng tôi bàn thảo với Công ty Sacso của Pháp về việc để đối tác nhập khẩu gà giống của Minh Dư, họ yêu cầu khoảng cách từ trại chăn nuôi đến khu vực tiếp cận gần nhất (trang trại chăn nuôi khác hoặc khu dân cư) phải là 1km theo quy chuẩn của châu Âu.
Trong khi đó, theo Luật Chăn nuôi của Việt Nam thì khoảng cách này chỉ là 400m, thế là không đạt yêu cầu. Họ đặc biệt quan tâm đến an toàn dịch bệnh. Họ hỏi cúm gia cầm ở Việt Nam đã được thanh toán chưa, nếu chưa thì ít nhất tại địa phương và vùng phụ cận cúm gia cầm phải đã được thanh toán thì sản phẩm mới xuất được sang thị trường châu Âu”, ông Hổ cho biết.
“Các cơ quan chuyên môn cần vào cuộc hướng dẫn các doanh nghiệp làm các thủ tục pháp lý để tiến tới xuất khẩu. Qua tìm hiểu một số nước trên thế giới, khi nhận thấy trên địa bàn có doanh nghiệp đủ tiềm năng xuất khẩu là các cơ quan chuyên môn tự tìm đến doanh nghiệp để hướng dẫn làm thủ tục. Doanh nghiệp chỉ lo sản xuất, còn các thủ tục về pháp lý thì đã có các cơ quan Nhà nước lo. Được như vậy thì các doanh nghiệp mới có điều kiện thông thoáng tham gia xuất khẩu”, ông Phan Trọng Hổ.
Bài và ảnh An Nhân
Tin liên quan
Tin mới hơn

Nghề Đúc Đồng Đại Bái: Tinh Hoa Văn Hóa Bắc Ninh
14:01 | 01/07/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Đưa sản phẩm làng nghề lên sách, tăng cơ hội xuất khẩu
10:30 | 30/06/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Bảo tồn văn hóa làng nghề qua sản phẩm OCOP của Hà Nội
10:30 | 30/06/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Gia Lâm: Địa danh “Dương Xá” được bảo hộ nhãn hiệu tập thể cho sản phẩm nông sản chế biến
10:24 | 26/06/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Gìn giữ tinh hoa làng nghề xứ Quảng
11:03 | 25/06/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Chuyện của “Vua gỗ lũa Trai Vàng”
11:02 | 25/06/2025 Làng nghề, nghệ nhân
Tin khác

Nghệ nhân sinh vật cảnh năng động, sáng tạo
11:02 | 25/06/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Làng nghề xứ Thanh – Nơi kết tinh tinh hoa văn hóa cha ông
10:49 | 23/06/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Giữ lửa nghề bánh tráng Thuận Hưng
10:21 | 23/06/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Đổi thay tích cực cho nghề nuôi biển: Tháo gỡ các nút thắt
10:08 | 23/06/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Làng nghề dệt lanh Lùng Tám – Nét văn hóa Mông trên Cao nguyên đá
09:01 | 19/06/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Nghệ nhân “hồi sinh” các con giống bột cổ
11:09 | 18/06/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Phú Yên công nhận 11 nghề truyền thống năm 2025
15:44 | 13/06/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Người âm thầm dùng cây kim, sợi chỉ lưu giữ hồn cốt văn hóa Việt
15:42 | 13/06/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Văn hoá Bắc Bộ qua các làng nghề truyền thống nổi tiếng ở Hà Nội
15:41 | 13/06/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Chủ tịch nước Lương Cường gặp mặt nghệ nhân làng nghề tiêu biểu toàn quốc
13:19 | 12/06/2025 Tin tức

Cao Bằng gìn giữ và phát triển làng nghề truyền thống: Nét đẹp văn hóa gắn liền phát triển kinh tế
09:17 | 12/06/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Xây dựng Cụm công nghiệp làng nghề nhìn từ huyện Phú Xuyên
14:48 | 11/06/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Khám phá nghề chằm áo tơi Yên Lạc – Nét đẹp văn hóa truyền thống Hà Tĩnh
15:19 | 10/06/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Đưa công nghệ số phát triển ngành ong Việt
15:19 | 10/06/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Phát triển nghề nuôi ong ở Nghĩa Đồng
09:42 | 09/06/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính dự lễ công bố Nghị quyết, quyết định của Trung ương và địa phương về sáp nhập đơn vị hành chính cấp tỉnh cấp xã
14:33 Tin tức

Nghề Đúc Đồng Đại Bái: Tinh Hoa Văn Hóa Bắc Ninh
14:01 Làng nghề, nghệ nhân

Hoà Bình: Lan tỏa phong trào nông dân chung tay vì nông thôn mới bền vững
14:01 Nông thôn mới

Thanh Hoá: Phát huy vai trò của chi bộ trong xây dựng nông thôn mới
14:01 Nông thôn mới

Bà Rịa - Vũng Tàu: Thêm 2 làng nghề được công nhận di sản văn hóa phi vật thể quốc gia
14:00 Tin tức