Theo đó, Chủ tịch UBND tỉnh yêu cầu Giám đốc các sở, Thủ trưởng các cơ quan, đơn vị có liên quan và Chủ tịch UBND các xã, phường tăng cường thông tin, tuyên truyền, phổ biến kiến thức pháp luật về an toàn thực phẩm, chú trọng cảnh báo nguy cơ đối với thực phẩm không rõ nguồn gốc, thực phẩm nhập lậu, thực phẩm giả, thực phẩm hết hạn sử dụng, không bảo đảm chất lượng.

Lực lượng Quản lý thị trường cùng công an Thanh Hóa kiểm tra cơ sở sản xuất và kinh doanh thực phẩm - Ảnh QLTT

Sở Nông nghiệp và Môi trường tích cực phối hợp với cơ quan truyền thông nhằm tuyên truyền, hướng dẫn người dân lựa chọn và sử dụng thực phẩm bảo đảm chất lượng, có nguồn gốc xuất xứ, góp phần bảo vệ sức khỏe, quyền lợi người tiêu dùng. Tổ chức giám sát an toàn thực phẩm nông lâm thủy sản rủi ro cao, tiêu thụ nhiều nhằm kịp thời phát hiện, cảnh báo và kiểm tra, truy xuất, xử lý tận gốc các trường hợp vi phạm an toàn thực phẩm. Đẩy mạnh xây dựng và phát triển các chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn, chất lượng; khuyến khích, hướng dẫn doanh nghiệp, hợp tác xã, hộ gia đình sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn ứng dụng công nghệ cao. Kết nối chuỗi giá trị cung ứng thực phẩm an toàn, áp dụng các hệ thống quản lý chất lượng an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn tiên tiến như: GMP, ISO 22000, HACCP,…Sở Y tế tăng cường quản lý, kiểm tra, hậu kiểm đối với các sản phẩm, nhóm sản phẩm, cơ sở thuộc phạm vi quản lý của ngành Y tế; tập trung thực phẩm chức năng, thực phẩm bảo vệ sức khỏe, thực phẩm bổ sung và thực phẩm dành cho các nhóm đối tượng nhạy cảm. Chú trọng sản phẩm có dấu hiệu nhập lậu, không rõ nguồn gốc, không có chứng từ, không có nhãn phụ bằng tiếng Việt hoặc không có Giấy tiếp nhận đăng ký bản công bố sản phẩm; kịp thời xử lý hoặc kiến nghị xử lý vi phạm theo thẩm quyền.

Sở Công thương chỉ đạo lực lượng Quản lý thị trường tăng cường công tác quản lý địa bàn, chủ động nắm bắt thông tin, kiểm tra, kiểm soát và xử lý theo thẩm quyền các hành vi vi phạm trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Tập trung vào thực phẩm nhập lậu, thực phẩm giả, hàng kém chất lượng, hàng hóa không rõ nguồn gốc, xuất xứ, vi phạm quy định về nhãn hàng hóa và các hành vi vi phạm khác theo quy định của pháp luật. Tăng cường đấu tranh phòng, chống buôn lậu, gian lận thương mại, hàng giả và xâm phạm quyền sở hữu trí tuệ trong lĩnh vực thực phẩm. Chú trọng kiểm tra hoạt động kinh doanh thực phẩm trên môi trường mạng, sàn thương mại điện tử theo chức năng, nhiệm vụ, thẩm quyền được giao. Chủ động phối hợp với Sở Y tế, Công an tỉnh và các cơ quan, đơn vị có liên quan trong công tác xác minh, truy xuất nguồn gốc, kiểm tra, xử lý vi phạm, góp phần bảo đảm an toàn thực phẩm và quyền lợi người tiêu dùng.

Công an tỉnh chỉ đạo các đơn vị nghiệp vụ và Công an các xã, phường tăng cường nắm tình hình địa bàn, kịp thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý theo thẩm quyền các hành vi vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm; phối hợp chặt chẽ với các cơ quan quản lý chuyên ngành và UBND các xã, phường trong xác minh nguồn gốc thực phẩm, chủ thể sản xuất, kinh doanh, kho hàng, địa điểm kinh doanh và các vụ việc có dấu hiệu vi phạm. Kịp thời tiếp nhận, điều tra, xử lý theo quy định đối với các vụ việc có dấu hiệu tội phạm do cơ quan quản lý chuyên ngành chuyển đến.

UBND các xã, phường tăng cường quản lý, kiểm tra cơ sở kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ, thức ăn đường phố, dịch vụ ăn uống và các đối tượng khác thuộc phạm vi được phân cấp; chú trọng nguồn gốc nguyên liệu, thực phẩm và điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm. Chủ động phát hiện, ngăn chặn, xử lý theo thẩm quyền việc sản xuất, kinh doanh, lưu thông thực phẩm không rõ nguồn gốc, hết hạn sử dụng, không bảo đảm an toàn; phối hợp với các cơ quan chuyên môn trong kiểm tra, xác minh, lấy mẫu, truy xuất nguồn gốc và xử lý vụ việc vượt thẩm quyền.