Tháng ba về làng Thu Bồn xem lễ hội

LNV - Tháng 3 (dương lịch) hằng năm, tại làng Thu Bồn, xã Duy Tân huyện Duy Xuyên (Quảng Nam) có một Lễ hội rất độc đáo thu hút hàng vạn người đến dâng hương, tham quan, trải nghiệm… Lễ hội này vừa mang ý nghĩa tôn vinh “Bà mẹ xứ sở”, vừa giao thoa giữa văn hoá Việt – Chăm – Cơ tu. Đó là “Lễ hội Lăng Bà Thu Bồn”.


Theo các bậc cao niên trú làng Thu Bồn cho hay, “Bà Thu Bồn” có nhiều truyền thuyết, nhưng thuyết phục hơn cả là câu chuyện lưu truyền trong dân gian ở làng Thu Bồn như sau: Bà Thu Bồn hay còn gọi là bà Bô Bô - một vị nữ tướng của nhà Lê bị giặc truy đuổi đến làng Thu Bồn thì bị ngã ngựa do tóc bà bị quấn vào chân ngựa nên bà bị giặc giết. Về sau Bà đã được các Vua triều Nguyễn sắc phong là “Bô Bô phu nhân Thượng đẳng thần”. Có lẽ chính vì vậy mà những người dân nơi đây truyền tụng những truyền thuyết về Bà mẹ xứ sở mang màu sắc màu thần bí nhưng luôn là biểu tượng của cái đẹp, của khát vọng thái bình. Cư dân ở đây cảm phục lập lăng thờ ngay trên mộ Bà và mở hội tế lễ hàng năm vào 2 ngày 11 và 12 tháng 2 (âm lịch) hằng năm.

Việc tổ chức Lễ hội Lăng Bà Thu Bồn là để tỏ lòng thành kính biết ơn sự che chở của Bà cho dân làng sống trên bờ cũng như trên sông nước được bình an, ấm no, thịnh vượng. Trong những ngày diễn ra lễ hội, từ đường làng, sân vận động, lăng Bà đến bãi sông


Trâu tế thiêng có da màu đỏ.


Thu Bồn đều tấp nập rừng người kéo về đây trẩy hội. Đây là lễ hội lớn mang màu sắc tín ngưỡng dân gian có từ bao đời thể hiện tinh thần đoàn kết các dân tộc Chăm, Kinh và Cơ tu sinh sống vùng thượng lưu sông Thu Bồn, Vu Gia (Quảng Nam).

Trước những năm dịch Covid-19 hoành hành, tôi có dịp tham dự Lễ hội Lăng Bà Thu Bồn đều đặn.Thú vị nhất là Lễ Rước nước.Theo đó, đúng 3h sáng ngày 12, tiếng trống đã giục mọi người chuẩn bị ghe thuyền ngược dòng sông Thu Bồn lên phường Rạnh lấy nước. Đến 5 giờ sáng, thuyền đến Dinh bà thuộc thôn Trung An, Quế Trung (Nông Sơn). Tại đây, các vị bô lão tiến cùng phường bát âm phát nhạc lễ ra giữa dòng Thu Bồn cúng tế và lấy nước mang về .


Đội đua ghe nữ trên sông Thu Bồn nhân ngày Lễ hội.

Sau đó, thuyền lại xuôi dòng đến 8h thuyền về bến, “trên bến dưới sông” đã đông nghịt người chờ đón đám rước với năm chiếc kiệu“Ngũ hành tiên nương”và năm mâm ngũ quả đẹp nhất do 5 người con gái đẹp nhất bưng theo. Đám rước nước với khoảng 500 người từ người già đến các em thiếu niên trong trang phục sắc màu đẹp mắt đi từ bãi cát bờ sông lên làng vào trước lăng Bà. Và kết thúc ở lễ đại tế tại lăng Bà với khói trầm, hương nghi ngút hòa quyện với giọng văn tế lễ huyền bí bao phủ con trâu nghé rất to mà bên ngoài da được phết máu trâu có màu đỏ, hai bên sừng có cặm hai cây đèn cầy, trông rất huyền bí và ấn tượng.

Lúc bấy giờ, trên bãi cát lớn của bờ sông Thu Bồn, hơn 500 con người trong trang phục truyền thống dân tộc, mang cờ ngũ sắc, với những kiệu ngũ hành tiên nương, dân vũ Chăm tiến ra bờ bãi. Chuẩn bị lễ cúng tiên thường, chức sắc cử người chèo thuyền ra giữa sông Thu Bồn để lấy nước rồi đặt lên kiệu, có đầy đủ các đồ nghi trượng, rước về lăng để tắm rửa thần vị và làm nước cúng. Ngoài bờ bãi, trên dòng sông, không gian như bồng bềnh theo sóng nước sông Thu hoà quyện với tiếng trống giục, tiếng hò reo để chuẩn bị cuộc đua thuyền truyền thống.

Song song với công đoạn Rước nước, đua ghe, khu vực Lăng Bà, sôi nổi với các trò chơi dân gian như: Cờ người, hát bài chòi với lời ca dân dã xứ Quảng. Khu chợ ẩm thực, các trò chơi nằm khu vực sân bóng với các loại bánh trái, thức ăn, đặc biệt là cháo lươn, mì Quảng,

bánh tráng đập… Đặc biệt, những hàng quán gần lăng Bà có bán món đặc sản mì Quảng có nhưn cá mòi sông để phục vụ bà con và du khách. Các món mì Quảng nhân cá mòi um, gỏi cá mòi, ram cá mòi, chả cá mòi chiên thơm ngon và đầy hương vị đặc trưng đã làm vấn vương bước chân du khách.

Đến với Lễ hội Dinh bà Thu Bồn làm tôi nhớ mãi. Đó là mùi hương trầm thơm ngát khi cúng Bà hòa quyện với mùi chiên bánh gừng dâng lễ thơm ngát lan tỏa ra không gian lễ hội. Trong phần lễ cúng Bà Thu Bồn hàng năm luôn luôn có món bánh củ gừng bởi nó được Hội phụ nữ các thôn ở xã Duy Tân thực hiện và quảng diễn ngay tại khu vực Dinh Bà.

Kết thúc lễ hội là cuộc đua ghe truyền thống của các đội nam, nữ mặc áo quần nhiều màu sắc đẹp mắt in trên làn nước trong xanh và hàng trăm ghe thuyền “lênh đênh” trên sông hò reo, cổ vũ. Điều đặc biệt là lúc bấy giờ có hàng trăm ghe thuyền của cư dân vừa chèo thuyền nhỏ vừa bán hàng trăm món ăn như bắp nướng, bắp luộc, mì Quảng, các loại bánh trái hoa quả đặc sản vùng Duy Xuyên- Đại Lộc trông xa không khác gì chợ nổi ở sông nước miền Tây.

Theo thông tin của ngành chức năng, vì lý do đại dịch Covid-19 diến biến phức tạp nên các năm 2020, 2021, Lễ hội Lăng Bà Thu Bồn tổ chức nhỏ và không có phần hội. Dự kiến năm nay (2022), lễ hội sẽ được tổ chức lớn cùng với việc rước Bằng Di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia. Vừa qua, UBND H. Duy Xuyên vừa ban hành kế hoạch tổ chức Lễ đón Bằng chứng nhận Di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia Lễ hội Bà Thu Bồn. Theo đó, quy mô Lễ đón Bằng chứng nhận Di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia Lễ hội Bà Thu Bồn được tổ chức vào ngày 14-3 (12-2 âm lịch) tại khu vực Lăng Bà Thu Bồn (thôn Thu Bồn Tây, xã Duy Tân). Lễ hội sẽ có một số hoạt động văn hóa- thể thao truyền thống. Theo đó, trong các ngày 12,13 và 14-3 (ngày 10, 11, 12-2 ÂL) sẽ diễn ra các hoạt động giải bóng chuyền nam, nữ; Hội thi nữ công gia chánh; Trưng bày sản phẩm OCOP và các sản vật quê hương; Hội hát bài chòi; Biểu diễn dân ca kịch Quảng Nam; Thả hoa đăng trên sông Thu Bồn; Giải đua thuyền nam, nữ. Ngày 14-3 tại khu vực Lăng Bà Thu Bồn sẽ diễn ra lễ đón Bằng chứng nhận di sản văn hóa phi vật thể quốc gia Lễ hội Bà Thu Bồn

Bài, ảnh: Tiên Sa

Tin liên quan

Tin mới hơn

Sôi động Hội đua ngựa Gò Thì Thùng Xuân Bính Ngọ 2026 vang vó chiến mã, dậy khí thế đầu năm

Sôi động Hội đua ngựa Gò Thì Thùng Xuân Bính Ngọ 2026 vang vó chiến mã, dậy khí thế đầu năm

LNV - Trong sắc xuân rộn ràng của những ngày đầu năm mới, khi đất trời Tây Nguyên còn vương hơi sương sớm, hàng nghìn người dân và du khách đổ về thôn Xuân Thành, xã Tuy An Tây, tỉnh Đắk Lắk để hòa mình vào không khí sôi động của Hội đua ngựa truyền thống Gò Thì Thùng Xuân Bính Ngọ 2026.
Gia Lai: Quy Nhơn Đông khai sơn Cầu ngư Vạn Đầm Xương Lý

Gia Lai: Quy Nhơn Đông khai sơn Cầu ngư Vạn Đầm Xương Lý

LNV - Trong không khí rộn ràng những ngày đầu Xuân, chiều ngày 25/2 (nhằm ngày mùng 9 Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026), phường Quy Nhơn Đông, tỉnh Gia Lai long trọng tổ chức Lễ hội Cầu ngư Vạn Đầm Xương Lý.
TP. HCM: Đường sách Tết Bính Ngọ 2026 sôi động xuyên suốt dịp Tết

TP. HCM: Đường sách Tết Bính Ngọ 2026 sôi động xuyên suốt dịp Tết

LNV - Bên cạnh những đường hoa, hội hoa rực rỡ, Lễ hội Đường sách Tết Bính Ngọ 2026 tại TP. HCM đang trở thành điểm hẹn văn hóa “cực hot”, thu hút đông đảo người dân, du khách trải nghiệm không gian tri thức đầy sáng tạo.
Khám phá miền lễ hội truyền thống Bắc Ninh

Khám phá miền lễ hội truyền thống Bắc Ninh

LNV - Từ tháng Giêng đến tháng Tư âm lịch, Bắc Ninh trở thành điểm đến hấp dẫn với chuỗi lễ hội truyền thống đặc sắc mang tầm vóc vùng miền và quốc gia. Không gian lễ hội vừa linh thiêng, vừa sôi động đã góp phần quảng bá hình ảnh quê hương Kinh Bắc giàu bản sắc văn hóa đến đông đảo du khách gần xa.
TP. HCM: Người dân nô nức du xuân, ngắm hoa kiểng tại công viên Tao Đàn

TP. HCM: Người dân nô nức du xuân, ngắm hoa kiểng tại công viên Tao Đàn

LNV - Kéo dài từ tối ngày 12 - 22/2 (mùng 6 Tết), sức nóng từ Hội hoa xuân TP. HCM tại công viên Tao Đàn (phường Bến Thành) không lúc nào hạ nhiệt. Suốt những ngày đất trời bừng lên sức sống, hàng ngàn lượt khách đã đổ về đây du xuân, chụp ảnh, tận hưởng không gian ngập tràn sắc màu, chiêm ngưỡng nhiều tác phẩm hoa kiểng độc đáo.
Người dân TP. HCM hào hứng chiêm ngưỡng linh vật Bính Ngọ 2026

Người dân TP. HCM hào hứng chiêm ngưỡng linh vật Bính Ngọ 2026

LNV - Tối ngày 15/2 vừa qua, đường hoa Nguyễn Huệ Tết Bính Ngọ 2026 đã chính thức khai mạc, mở màn cho chuỗi sự kiện du xuân rực rỡ nhất tại TP. HCM. Với chủ đề “Xuân hội tụ - vững bước vươn mình”, lễ hội năm nay gây choáng ngợp khách tham quan bởi những linh vật ngựa nghệ nhân chế tác tinh xảo, uy nghi, tượng trưng cho sự bền bỉ, thể hiện khát vọng bứt phá.

Tin khác

Quạt tre, lá cọ Việt Nam tạo dấu ấn văn hóa dân gian tại bảo tàng nước Pháp

Quạt tre, lá cọ Việt Nam tạo dấu ấn văn hóa dân gian tại bảo tàng nước Pháp

LNV - Giữa lòng châu Âu hiện đại, nơi hội tụ tinh hoa nghệ thuật và văn hóa của nhiều nền văn minh trên thế giới, những chiếc quạt tre, quạt lá cọ mộc mạc của Việt Nam đang được lưu giữ và trưng bày trang trọng tại Bảo tàng Quai Branly – Jacques Chirac ở Paris. Từ một vật dụng quen thuộc nơi thôn quê nhiệt đới, chiếc quạt truyền thống Việt Nam đã vượt qua không gian địa lý để trở thành hiện vật dân tộc học mang giá trị văn hóa toàn cầu.
Phường Hoàn Kiếm tổ chức lễ hội trình diễn, thi đấu Cờ người  nhân dịp đầu xuân

Phường Hoàn Kiếm tổ chức lễ hội trình diễn, thi đấu Cờ người nhân dịp đầu xuân

LNV - Sáng 21-2 (mùng 5 Tết Bính Ngọ), tại khu vực Quảng trường Đông Kinh Nghĩa Thục, UBND phường Hoàn Kiếm tổ chức Lễ hội trình diễn và thi đấu “Cờ người – Nét đẹp văn hóa truyền thống Việt”, góp phần tạo nên bầu không khí rộn ràng, sôi nổi trong những ngày đầu xuân năm mới.
An Khê mồng 4 Tết và điều người viết còn nợ với đất

An Khê mồng 4 Tết và điều người viết còn nợ với đất

LNV - Đầu Xuân năm nay, tôi đứng khá lâu trước cổng chào của thị xã An Khê. Dòng chữ kỷ niệm 255 năm Khởi nghĩa nông dân Tây Sơn và chiến thắng Ngọc Hồi - Đống Đa nổi bật giữa nền trời cao nguyên trong trẻo. Người qua lại đông nhưng không ồn ào. Giữa nhịp đi lại ấy, tôi chợt nghĩ, làm nghề viết về làng nghề và văn hóa truyền thống nhiều năm, có những vùng đất mình từng đi qua, nhưng cũng có những vùng đất mình còn nợ một bài viết cho ra hồn.
Lễ khai hội Du lịch Chùa Hương 2026: Tích cực đổi mới, hướng đến du lịch 4 mùa

Lễ khai hội Du lịch Chùa Hương 2026: Tích cực đổi mới, hướng đến du lịch 4 mùa

LNV - Sáng 22/2/2026 (tức mùng 6 tháng Giêng năm Bính Ngọ), Lễ khai hội Du lịch Chùa Hương 2026 được Đảng ủy, HĐND, UBND và Ban Tổ chức lễ hội xã Hương Sơn (Thành phố Hà Nội) long trọng tổ chức tại sân chùa Thiên Trù của Khu di tích và danh thắng Hương Sơn (Chùa Hương).
Gia Lai kỷ niệm 255 năm Khởi nghĩa nông dân Tây Sơn và 237 năm Chiến thắng Ngọc Hồi - Đống Đa

Gia Lai kỷ niệm 255 năm Khởi nghĩa nông dân Tây Sơn và 237 năm Chiến thắng Ngọc Hồi - Đống Đa

LNV - Trong không khí thiêng liêng của những ngày đầu xuân Bính Ngọ 2026, chiều mùng 4 Tết (tức ngày 20/2/2026) tại Bảo tàng Quang Trung, xã Tây Sơn, tỉnh Gia Lai long trọng tổ chức Lễ kỷ niệm 255 năm Khởi nghĩa nông dân Tây Sơn (1771 – 2026) và 237 năm Chiến thắng Ngọc Hồi - Đống Đa (1789 – 2026). Buổi lễ được tổ chức trọng thể, hào hùng thu hút hàng vạn người dân và du khách du xuân, trẩy hội.
Chương trình “Xuân về trên Tháp cổ” thu hút khách du xuân đón Tết

Chương trình “Xuân về trên Tháp cổ” thu hút khách du xuân đón Tết

Nhằm tạo điểm nhấn đặc sắc thu hút khách du lịch trong năm mới, đặc biệt khởi động cho Năm Du lịch Quốc gia 2026, Sở Văn hóa, Thể Thao và Du lịch, Bảo tàng tỉnh Gia Lai tổ chức Chương trình nghệ thuật “Xuân về trên Tháp cổ” tại hai Di tích quốc gia tháp Chăm nổi tiếng là Tháp Bánh Ít và Tháp Đôi trong ngày Mùng 3 Tết Bính Ngọ 2026 (ngày 19/2/2026).
Tăng cường an toàn PCCC tại làng nghề nhôm đúc, gỗ ở Hải Hưng dịp giáp Tết

Tăng cường an toàn PCCC tại làng nghề nhôm đúc, gỗ ở Hải Hưng dịp giáp Tết

LNV - Làng nghề nhôm đúc và chế biến gỗ xã Hải Hưng (Ninh Bình) tập trung nhiều cơ sở sản xuất xen kẽ khu dân cư, tiềm ẩn nguy cơ cháy, nổ cao trong thời điểm cuối năm. Trước thực tế đó, lực lượng Cảnh sát PCCC&CNCH đã tổ chức tuyên truyền, huấn luyện và diễn tập phương án xử lý tình huống cháy, nổ nhằm nâng cao ý thức, kỹ năng phòng ngừa cho các chủ cơ sở và người lao động.
Liên hoan Giọng hát hay xã Phượng Dực năm 2026: Trang trọng, sôi nổi và thành công tốt đẹp!

Liên hoan Giọng hát hay xã Phượng Dực năm 2026: Trang trọng, sôi nổi và thành công tốt đẹp!

LNV - Tối ngày 07/02/2026, tại sân vận động thôn Cổ Hoàng, xã Phượng Dực (thành phố Hà Nội), đêm Chung khảo Liên hoan Giọng hát hay xã Phượng Dực lần thứ Nhất năm 2026 được tổ chức trang trọng, sôi nổi và thành công tốt đẹp. Sự kiện để lại dấu ấn sâu đậm trong lòng nhân dân, trở thành điểm nhấn văn hóa đặc sắc trên quê hương Phượng Dực.
Lễ hội Du lịch Chùa Hương 2026: Đổi mới quản lý, phát triển bền vững và nâng cao trải nghiệm của du khách!

Lễ hội Du lịch Chùa Hương 2026: Đổi mới quản lý, phát triển bền vững và nâng cao trải nghiệm của du khách!

LNV - Sáng ngày 06/02/2026, Ban Tổ chức Lễ hội Du lịch Chùa Hương năm 2026 đã tổ chức hội nghị thông tin báo chí về công tác tổ chức, quản lý Lễ hội Du lịch Chùa Hương năm 2026 với chủ đề “An toàn - Thân thiện - Chất lượng”. Lễ hội kỳ vọng sẽ có những chuyển biến quan trọng trong tư duy quản lý, tổ chức và khai thác giá trị di sản, hướng tới xây dựng Chùa Hương trở thành điểm đến du lịch văn hóa tâm linh tiêu biểu, phát triển bền vững của Thủ đô Hà Nội và cả nước.
Gia Lai: Phường An Bình tổ chức chương trình văn nghệ đặc biệt “Mừng Đảng, Mừng Xuân” và tặng quà “Tết vì người nghèo”

Gia Lai: Phường An Bình tổ chức chương trình văn nghệ đặc biệt “Mừng Đảng, Mừng Xuân” và tặng quà “Tết vì người nghèo”

LNV - Trong không khí phấn khởi, tự hào của toàn Đảng, toàn dân, toàn quân trước thành công rất tốt đẹp của Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng Cộng sản Việt Nam. Và chuỗi hoạt động kỷ niệm 96 năm Ngày thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam (03/02/1930 – 03/02/2026), tối ngày 05/02/2026, tại sân Nhà văn hoá tổ dân phố Tân Bình, Đảng ủy – HĐND – UBND – Ủy ban MTTQ Việt Nam phường An Bình long trọng tổ chức Chương trình nghệ thuật chào mừng thành công Đại hội XIV của Đảng, mừng Đảng quang vinh – mừng Xuân Bính Ngọ và tặng quà tết cho người nghèo trên địa bàn phường.
Trường THPT Hậu Lộc I Khẳng định chất lượng toàn diện

Trường THPT Hậu Lộc I Khẳng định chất lượng toàn diện

LNV - Phát huy truyền thống hiếu học, giành nhiều thành tích cao qua các kỳ thi, phong trào thi đua “Dạy tốt – học tốt”. Những năm qua, với sự nỗ lực không ngừng của các thế hệ đội ngũ cán bộ quản lý, giáo viên và học sinh; trường THPT Hậu Lộc I (đặt trên địa bàn xã Hoa Lộc, tỉnh Thanh Hóa) luôn tự tin vững bước trong công cuộc đổi mới, khẳng định vị thế, thương hiệu của nhà trường trong hệ thống giáo dục Trung học phổ thông tỉnh Thanh Hóa.
HN GOLD: Gắn kết sức mạnh - Đột phá thành công

HN GOLD: Gắn kết sức mạnh - Đột phá thành công

LNV - Trong không khí trang trọng và ấm áp của buổi tiệc tất niên 2025 – 2026, Công ty Cổ phần Tập đoàn HN Gold đã cùng đội ngũ cộng sự, đối tác trên toàn quốc nhìn lại chặng đường đã qua, đồng thời xác lập những định hướng chiến lược cho giai đoạn phát triển mới. Sự kiện không chỉ là dịp tổng kết hoạt động cuối năm, mà còn là dấu mốc thể hiện rõ tinh thần “Gắn kết sức mạnh – Đột phá thành công” – giá trị cốt lõi mà HN Gold kiên định theo đuổi.
Trung tâm văn hóa thông tin và thể thao xã Đan Phượng hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ

Trung tâm văn hóa thông tin và thể thao xã Đan Phượng hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ

LNV - Phát huy vai trò nòng cốt, xung kích và kết quả to lớn mà Trung tâm văn hóa thông tin và thể thao (VHTT &TT) huyện Đan Phượng (cũ) đã đạt được trên lĩnh vực VHTT &TT trong nhiều năm qua, từ khi thành lập (01/ 7/2025) đến nay, được sự lãnh đạo của Đảng ủy, HĐND, UBND xã, Trung tâm VHTT &TT xã Đan Phượng đã hoàn thành thắng lợi các nhiệm vụ chính trị được giao.
Hoa cúc An Châu rực rỡ đón tết

Hoa cúc An Châu rực rỡ đón tết

LNV - Những ngày cận Tết, làng hoa cúc thôn An Châu (xã Bình Sơn, Quảng Ngãi) khoác lên mình sắc vàng rực rỡ. Thời tiết thuận lợi, ít sâu bệnh giúp hoa nở đều, bông to, mang lại niềm vui và kỳ vọng về một vụ hoa Tết được mùa, được giá cho người dân địa phương.
Cộng đồng Việt - Trung: Vun đắp tình hữu nghị trước thềm Tết Nguyên Đán

Cộng đồng Việt - Trung: Vun đắp tình hữu nghị trước thềm Tết Nguyên Đán

LNV - Tối ngày 29/1, Liên hiệp các tổ chức hữu nghị và Hội hữu nghị Việt - Trung TP. HCM đã phối hợp Tổng Lãnh sự quán Trung Quốc tổ chức buổi gặp mặt mừng Xuân đầy ý nghĩa. Nhân dịp này, cộng đồng đôi bên đã cùng nhìn lại chặng đường 76 năm thiết lập quan hệ ngoại giao (18/1/1950 - 18/1/2026), đồng thời tôn vinh những giá trị văn hóa Á Đông tương đồng giữa hai dân tộc.
Xem thêm
Mới nhất Đọc nhiều
“Lạp xưởng tươi Cần Giuộc” – Bước chuyển từ sản xuất truyền thống sang hiện đại

“Lạp xưởng tươi Cần Giuộc” – Bước chuyển từ sản xuất truyền thống sang hiện đại

LNV - Từ một món ăn dân dã, lạp xưởng tươi Cần Đước đang từng bước khẳng định vị thế trên thị trường bằng nền tảng pháp lý vững chắc, mô hình quản lý chuyên nghiệp và định hướng phát triển dài hạn – trở thành niềm tự hào của đặc sản Tây Ninh trong thời kỳ
“Lạp xưởng tươi Cần Đước” – Khẳng định giá trị đặc sản Tây Ninh trên bản đồ ẩm thực Việt

“Lạp xưởng tươi Cần Đước” – Khẳng định giá trị đặc sản Tây Ninh trên bản đồ ẩm thực Việt

LNV - Giữa dòng chảy hội nhập và cạnh tranh ngày càng khốc liệt của thị trường nông sản – thực phẩm, việc xây dựng và bảo hộ thương hiệu không còn là lựa chọn mà trở thành yêu cầu tất yếu. Với đặc sản truyền thống mang đậm bản sắc Nam Bộ, “Lạp xưởng tươi
GẠO AN KHƯƠNG – HỚN QUẢN: DẺO THƠM HẠT NGỌC QUÊ, ĐẬM NGHĨA TÌNH ĐẤT ĐỎ

GẠO AN KHƯƠNG – HỚN QUẢN: DẺO THƠM HẠT NGỌC QUÊ, ĐẬM NGHĨA TÌNH ĐẤT ĐỎ

LNV - Trên cánh đồng xã Tân Hưng, tỉnh Đồng Nai, lúa gạo không chỉ là cây trồng chủ lực mà còn là sinh kế gắn bó với nhiều thế hệ người dân nơi đây. Từ sản xuất dựa vào kinh nghiệm, người dân địa phương đã từng bước chuyển sang canh tác theo quy trình chu
BƯỞI DA XANH TÂN HIỆP – HỚN QUẢN: GIỮ MÀU MẬT NGỌT TRÊN VÙNG ĐẤT ĐỎ

BƯỞI DA XANH TÂN HIỆP – HỚN QUẢN: GIỮ MÀU MẬT NGỌT TRÊN VÙNG ĐẤT ĐỎ

LNV - Sáng sớm trên vùng đất đỏ bazan xã Tân Hiệp (nay là xã Tân Khai, tỉnh Đồng Nai), lớp sương mỏng còn đọng trên tán lá bưởi, phản chiếu ánh nắng đầu ngày lên những trái bưởi da xanh đang vào độ thu hoạch. Trái bưởi da xanh phát triển đồng đều, vỏ căng
Trái nhàu mở hướng phát triển OCOP trên vùng đồng chiêm Bắc Ninh

Trái nhàu mở hướng phát triển OCOP trên vùng đồng chiêm Bắc Ninh

OVN - Từ vùng đất chiêm trũng vốn quen với những loại cây trồng truyền thống, chị Hán Thị Luyến – Giám đốc Hợp tác xã Thương mại và Dịch vụ Hán Thị (xã Trung Kênh, tỉnh Bắc Ninh) đã mạnh dạn đưa cây trái nhàu về canh tác, từng bước hình thành sản phẩm OCO
Giao diện di động