Thái Nguyên: Tri ân “Ông tổ” Làng nghề chè Tân Cương, kích cầu du lịch trải nghiệm
Ban chấp hành Hội Di sản văn hóa Việt Nam thưởng trà tại cơ sở HTX Tâm trà Thái.
Đối với xã Tân Cương, ông Nghè Sổ không chỉ là người khai lập xã, cắm hướng đình và được thờ làm Thành hoàng mà còn có thể coi là vị tổ nghề đối với cây chè Tân Cương nổi tiếng.
Thời Thực dân Pháp còn đô hộ nước ta, chè Tân Cương từng đoạt giải nhất Thi đấu xảo ở Hà Nội năm 1935, được mang thương hiệu”Chè Cánh Hạc”. Biểu tượng con cháu Lạc Hồng luôn nhớ về cội nguồn tạo ra sức mạnh Việt Nam.
Hiện nay, chè Tân Cương phát triển ra 9 huyện , thành phố, thị xã của tỉnh: Thành phố Thái Nguyên, và Sông Công, thị xã Phổ Yên, huyện Đại Từ, Phú Lương, Định Hóa... với diện tích hơn 21.000 ha chè, (diện tích chè kinh doanh 18.000 ha) với 87 hợp tác xã, 133 làng nghề và trên 50 công ty chuyên sản xuất kinh doanh chế biến chè. Nghề sản xuất chế biến chè có vai trò quan trọng phát triển kinh tế của tỉnh Thái Nguyên, là mặt hàng xuất khẩu ra nhiều quốc gia và vùng lãnh thổ.
Nguyễn Đình Tuân (1867 - 1941)
Nghệ nhân ẩm thực Nguyễn Thanh Dương, HTX trà Trung du Thái Nguyên có gia đình ba đời làm nghề chè tại Tân Cương mời mọi người thưởng thức các món ăn chế biến từ chè như: Gà và Cá hồ Núi Cốc hấp lá chè, bánh dày.. chè, chả chè nướng than hoa...ngon, lạ miệng. HTX chè Hảo Đạt, HTX Tâm Trà Thái, Chè Tiến Yên...giới thiệu các sản phẩm chè búp hút chân không, chè hộp tôn, chè hộp cát tông...mẫu mã đẹp, chất lượng ngày càng hút khách. Việc kết nối trải nghiệm du lịch làng nghề chè với “Không Gian Văn Hóa Trà”, các công ty du lịch trải nghiệm cho khách mượn trang phục, hái chè, sao chè, pha trà...với Danh thắng Hồ Núi Cốc và Khu di tích Quốc gia đặc biệt ATK Định Hóa cần đầu tư, phối hợp bài bản và hấp dẫn hơn.
Lễ giỗ ông tổ nghề chè Tân Cương giáo dục truyền thống “ăn quả nhớ người trồng cây” của hoạt động Làng nghề chè Thái Nguyên, kết nối, kích cầu trải nghiệm du lịch nông nghiệp, nông thôn.
Bài và ảnh: Đồng Khắc Thọ
Tin liên quan
Tin mới hơn

Trường THCS Nguyễn Trường Tộ liên tục đạt thành tích xuất sắc
10:07 | 18/06/2025 Văn hóa - Xã hội

Lễ tổng kết và trao giải Cuộc vận động sáng tác văn học nghệ thuật về Nghề báo - Người làm báo Thủ đô và cả nước 2025
10:35 | 17/06/2025 Văn hóa - Xã hội

Ấn tượng đêm chung kết Hoa hậu và Nam vương siêu mẫu thể hình thế giới 2025
23:09 | 15/06/2025 Văn hóa - Xã hội

Hội Nhà văn Hà Nội: Bàn về sáng tác văn học viết cho trẻ em
15:45 | 13/06/2025 Văn hóa - Xã hội

Hội Chữ thập đỏ tỉnh Bình Định cầu nối những tấm lòng nhân ái
15:45 | 13/06/2025 Văn hóa - Xã hội

Nhà báo, Nhà văn Hồ Quang Lợi ra mắt sách “Sự thật, Lẽ phải và Ngọn bút”
15:43 | 13/06/2025 Văn hóa - Xã hội
Tin khác

Gia Lai: Huyện Ia Pa vận động gần 2 tỷ đồng ủng hộ xóa nhà tạm, nhà dột nát
15:43 | 13/06/2025 Văn hóa - Xã hội

Bệnh viện Đa khoa Vân Đình hướng tới sự hài lòng của người bệnh
15:40 | 13/06/2025 Văn hóa - Xã hội

Bình Định: Những ngôi nhà mang giá trị nhân văn
15:39 | 13/06/2025 Văn hóa - Xã hội

Nghệ nhân Nguyễn Văn Lưu: Người khôi phục gốm sứ Chu Đậu từ đáy biển
15:39 | 13/06/2025 Văn hóa - Xã hội

Thơ người làng nghề
15:39 | 13/06/2025 Văn hóa - Xã hội

Hội luật gia huyện Ba Vì hoàn thành xuất xắc nhiệm vụ được giao
15:38 | 13/06/2025 Văn hóa - Xã hội

Hải Phòng: Khai mạc Giải bóng đá thiếu niên, nhi đồng toàn quốc năm 2025
09:19 | 12/06/2025 Văn hóa - Xã hội

Hải Phòng ra mắt vở múa rối “Bầy chim Thiên Nga”: Lan tỏa thông điệp yêu thương tới trẻ em dịp hè 2025
14:46 | 11/06/2025 Văn hóa - Xã hội

Bình Định: Tiếng trống gọi hội, nét riêng văn hóa Chăm Hroi
15:20 | 10/06/2025 Văn hóa - Xã hội

"100 chuyện nghề” - Nơi lưu giữ ký ức nghề báo, tiếp lửa cho những cây bút hôm nay
15:20 | 10/06/2025 Văn hóa - Xã hội

Bình Định: Phát triển bền vững vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi
09:41 | 09/06/2025 Văn hóa - Xã hội

Bánh khúc làng Diềm - món ngon đặc sản Bắc Ninh
09:39 | 09/06/2025 Văn hóa - Xã hội

Bên Hồ Tây nói chuyện trà sen
09:39 | 09/06/2025 Văn hóa - Xã hội

Bình Định triển khai mô hình “Đại lý dịch vụ công trực tuyến”
15:14 | 06/06/2025 Văn hóa - Xã hội

Tập tiểu phẩm truyền cảm hứng cho các thế hệ làm báo
14:03 | 06/06/2025 Văn hóa - Xã hội

Làng nghề dệt lanh Lùng Tám – Nét văn hóa Mông trên Cao nguyên đá
09:01 Làng nghề, nghệ nhân

Bình Định vận hành chính quyền địa phương 2 cấp, bước đệm cho tỉnh Gia Lai mới hoạt động
09:00 Tin tức

Đồng Yên nâng tầm nông sản địa phương qua sản phẩm OCOP
09:00 OCOP

Nghệ nhân “hồi sinh” các con giống bột cổ
11:09 Làng nghề, nghệ nhân

Khai thác hiệu quả mô hình du lịch - làng nghề ở vùng cao
11:03 Du lịch làng nghề