Hà Giang: Xây dựng thương hiệu cho thịt lợn đen
![]() |
Lợn đen là một trong các loài vật nuôi phổ biến và mang lại hiệu quả kinh tế cho các hộ gia đình trên địa bàn thành phố Hà Giang. Với ngoại hình lông đen, dày, da thô, tai nhỏ cúp, mõm dài trung bình. Thường gặp ở hai kiểu dáng ngoại hình, một loại 4 chân trắng và có đốm trắng ở trán và mõm, một loại đen tuyền, trung bình có 10 vú và bình quân đẻ 1,5 đến 1,6 lứa/năm. Lợn đen thành phố Hà Giang được người dân nuôi chăn thả tự nhiên, hoàn toàn không có sự hiện diện của cám công nghiệp nên chất lượng thịt hoàn toàn khác với lợn được nuôibằng công nghiệp.
![]() |
Từ những giá trị kinh tế trong chăn nuôi lợn đen, năm 2018 dự án “Xây dựng nhãn hiệu chứng nhận thịt lợn đen thành phố Hà Giang cho sản phẩm thịt lợn đen của thành phố Hà Giang, tỉnh Hà Giang”. Qua dự án nhãn hiệu chứng nhận “Thịt lợn đen thành phố Hà Giang” đã được xây dựng và được Cục Sở hữu trí tuệ cấp Giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu số 381822 ngày 17/03/2021 với Chủ sở hữu nhãn hiệu là Ủy ban nhân dân thành phố Hà Giang, tỉnh Hà Giang (giai đoạn 1).
Theo đó sản phẩm ở các xã, phường sau nằm trong Bản đồ khu vực địa lý được bảo hộ, đó là: Xã Phương Độ, xã Phương Thiện, xã Ngọc Đường, xã Ngọc Đường, phường Quang Trung, phường Ngọc Hà và phường Minh Khai.
![]() |
Theo Báo cáo kết quả thực hiện công tác phát triển chăn nuôi, điều kiện chăn nuôi trang trại quy mô vừa và nhỏ năm 2023 trên địa bàn thành phố Hà Giang, thì tổng số đàn lợn trên địa bàn thành phố là khoảng 15.256 con (tăng khoảng 23% so với năm 2019); trong năm 2022 thành phố Hà Giang đã hỗ trợ 02 mô hình về chăn nuôi lợn đen bản địa (thuộc Chương trình mục tiêu quốc gia). Tuy nhiên quá trình sử sụng nhãn hiệu chứng nhận trong hoạt động sản xuất và kinh doanh chưa đạt được hiệu quả cao. Vì vậy trong năm 2023 Ủy ban nhân dân tỉnh Hà Giang phê duyệt dự án khoa học về nhiệm vụ sở hữu trí tuệ, trong đó có dự án “Quản lý và phát triển nhãn hiệu chứng nhận (NHCN) “Thịt lợn đen thành phố Hà Giang” cho sản phẩm thịt lợn đen của thành phố Hà Giang” để nâng cao hiệu quả sản xuất, kinh doanh, phát triển sản xuất hàng hoá, bảo tồn và phát huy giá trị truyền thống cho sản phẩm thịt lợn đen thành phố Hà Giang.
Công ty TNHH Nghiên cứu và Đầu tư S&D là đơn vị chủ trì thực hiện dự án, trong quá trình triển khai dự án, đơn vị đã tiến hành hội thảo tổ chức lấy ý kiến hệ thống các văn bản quản lý phục vụ cho quá trình quản lý và sử dụng nhãn hiệu chứng nhận và tổ chức tập huấn cho người dân trong bản đồ khu vực sản xuất sản phẩm mang nhãn hiệu chứng nhận có thêm kiến thức về sở hữu trí tuệ nói chung và nhãn hiệu chứng nhận nói chung. Đặc biệt là việc sử dụng nhãn hiệu chứng nhận “Thịt lợn đen thành phố Hà Giang” trong quá trình sản xuất và phát triển sản phẩm thịt lợn đen thành phố Hà Giang đối với khu vực bản đồ được bảo hộ.
![]() |
Với những dự án và chính sách phát triển của UBND thành phố giành cho sản phẩm thịt lợn đen của thành phố Hà Giang, hy vọng trong thời gian tới sản phẩm sẽ có những bước phát triển mới góp phần phát triển kinh tế xã hội, đời sống của người dân.
Tin liên quan

Chủ thể OCOP Cần Thơ khát vọng đưa trà mãng cầu xiêm vươn ra quốc tế
15:40 | 13/06/2025 OCOP

HTX rau màu Dân Lý: Kết nối nông dân, nâng giá trị sản phẩm nông nghiệp an toàn
14:02 | 26/05/2025 Khuyến nông

Bắc Giang kỳ vọng vụ vải thiều 2025 bội thu
09:14 | 13/05/2025 OCOP
Tin mới hơn

Gà Lạc Thủy - Từ giống gà bản địa đến thương hiệu OCOP tiêu biểu của Hòa Bình
14:07 | 02/07/2025 OCOP

Cả nước có 47 sản phẩm OCOP 5 sao đợt 1 năm 2025
10:36 | 01/07/2025 OCOP

Phát triển sản phẩm OCOP từ tài nguyên bản địa
10:31 | 30/06/2025 OCOP

Xúc tiến thương mại OCOP Góp phần cùng chủ thể phát triển, nông thôn mới bền vững
15:29 | 25/06/2025 OCOP

Bắc Kạn: Xây dựng thương hiệu OCOP gắn với bản sắc và phát triển bền vững
10:27 | 24/06/2025 OCOP

Sa Pa có thêm 13 sản phẩm OCOP
09:52 | 24/06/2025 OCOP
Tin khác

Hà Nội quảng bá sản phẩm OCOP gắn với văn hóa các tỉnh Nam Bộ
16:15 | 21/06/2025 Tin tức

Đồng Yên nâng tầm nông sản địa phương qua sản phẩm OCOP
09:00 | 19/06/2025 OCOP

“OCOP Bắc Kạn - Từ bản làng đến thị trường toàn cầu”
15:40 | 13/06/2025 OCOP

OCOP Bắc Kạn - Một chặng đường không chỉ có vinh quang
15:40 | 13/06/2025 OCOP

Hà Nội quảng bá sản phẩm OCOP gắn với văn hóa miền Trung, Tây Nguyên
15:39 | 13/06/2025 OCOP

Chuyên gia và người trong nghề nói gì về nghệ Việt Nam
15:39 | 13/06/2025 OCOP

Vĩnh Phúc: Phát triển vùng trồng cây ăn quả đạt chứng nhận sản phẩm OCOP
15:19 | 10/06/2025 OCOP

Bình Thuận có 7 sản phẩm OCOP 4 sao năm 2024
09:38 | 09/06/2025 OCOP

Hà Nội khai mạc sự kiện quảng bá sản phẩm OCOP và bản sắc văn hóa miền Trung, Tây Nguyên
10:27 | 06/06/2025 Tin tức

Đại Từ: Chú trọng phát triển sản phẩm OCOP gắn với xây dựng nông thôn mới
15:12 | 31/05/2025 OCOP

Nghệ Bắc Kạn Giấc mơ đổi đời của nhiều hộ nông dân
09:52 | 30/05/2025 OCOP

“Nem chua Liên 36” - Đậm đà hương vị xứ Thanh, say lòng thực khách
09:45 | 23/05/2025 OCOP

Hàng trăm sản phẩm OCOP, làng nghề chất lượng tốt đến với người tiêu dùng quận Đống Đa
15:32 | 22/05/2025 OCOP

Huyện Đài Từ: Phát triển sản phẩm OCOP thúc đẩy xây dựng nông thôn mới
14:18 | 22/05/2025 OCOP

Hà Nội đẩy mạnh phát triển sản phẩm OCOP gắn với làng nghề
08:54 | 21/05/2025 OCOP

"Gieo mầm số" cho đất nghề Phú Xuyên
09:31 Làng nghề, nghệ nhân

Đời sống mới ở xã Lê Lợi
09:30 Nông thôn mới

Dự báo, giá xăng, dầu giảm mạnh 6,8 - 7,5% trong ngày 3-7
09:29 Kinh tế

Trí thức trẻ Lê Bảo Hưng đam mê với khát vọng làm giàu trên mảnh đất quê hương
09:26 Kinh tế

Hiệu quả từ sản xuất nông nghiệp công nghệ cao
09:24 Khuyến nông