Hà Giang: Xây dựng thương hiệu cho thịt lợn đen
![]() |
Lợn đen là một trong các loài vật nuôi phổ biến và mang lại hiệu quả kinh tế cho các hộ gia đình trên địa bàn thành phố Hà Giang. Với ngoại hình lông đen, dày, da thô, tai nhỏ cúp, mõm dài trung bình. Thường gặp ở hai kiểu dáng ngoại hình, một loại 4 chân trắng và có đốm trắng ở trán và mõm, một loại đen tuyền, trung bình có 10 vú và bình quân đẻ 1,5 đến 1,6 lứa/năm. Lợn đen thành phố Hà Giang được người dân nuôi chăn thả tự nhiên, hoàn toàn không có sự hiện diện của cám công nghiệp nên chất lượng thịt hoàn toàn khác với lợn được nuôibằng công nghiệp.
![]() |
Từ những giá trị kinh tế trong chăn nuôi lợn đen, năm 2018 dự án “Xây dựng nhãn hiệu chứng nhận thịt lợn đen thành phố Hà Giang cho sản phẩm thịt lợn đen của thành phố Hà Giang, tỉnh Hà Giang”. Qua dự án nhãn hiệu chứng nhận “Thịt lợn đen thành phố Hà Giang” đã được xây dựng và được Cục Sở hữu trí tuệ cấp Giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu số 381822 ngày 17/03/2021 với Chủ sở hữu nhãn hiệu là Ủy ban nhân dân thành phố Hà Giang, tỉnh Hà Giang (giai đoạn 1).
Theo đó sản phẩm ở các xã, phường sau nằm trong Bản đồ khu vực địa lý được bảo hộ, đó là: Xã Phương Độ, xã Phương Thiện, xã Ngọc Đường, xã Ngọc Đường, phường Quang Trung, phường Ngọc Hà và phường Minh Khai.
![]() |
Theo Báo cáo kết quả thực hiện công tác phát triển chăn nuôi, điều kiện chăn nuôi trang trại quy mô vừa và nhỏ năm 2023 trên địa bàn thành phố Hà Giang, thì tổng số đàn lợn trên địa bàn thành phố là khoảng 15.256 con (tăng khoảng 23% so với năm 2019); trong năm 2022 thành phố Hà Giang đã hỗ trợ 02 mô hình về chăn nuôi lợn đen bản địa (thuộc Chương trình mục tiêu quốc gia). Tuy nhiên quá trình sử sụng nhãn hiệu chứng nhận trong hoạt động sản xuất và kinh doanh chưa đạt được hiệu quả cao. Vì vậy trong năm 2023 Ủy ban nhân dân tỉnh Hà Giang phê duyệt dự án khoa học về nhiệm vụ sở hữu trí tuệ, trong đó có dự án “Quản lý và phát triển nhãn hiệu chứng nhận (NHCN) “Thịt lợn đen thành phố Hà Giang” cho sản phẩm thịt lợn đen của thành phố Hà Giang” để nâng cao hiệu quả sản xuất, kinh doanh, phát triển sản xuất hàng hoá, bảo tồn và phát huy giá trị truyền thống cho sản phẩm thịt lợn đen thành phố Hà Giang.
Công ty TNHH Nghiên cứu và Đầu tư S&D là đơn vị chủ trì thực hiện dự án, trong quá trình triển khai dự án, đơn vị đã tiến hành hội thảo tổ chức lấy ý kiến hệ thống các văn bản quản lý phục vụ cho quá trình quản lý và sử dụng nhãn hiệu chứng nhận và tổ chức tập huấn cho người dân trong bản đồ khu vực sản xuất sản phẩm mang nhãn hiệu chứng nhận có thêm kiến thức về sở hữu trí tuệ nói chung và nhãn hiệu chứng nhận nói chung. Đặc biệt là việc sử dụng nhãn hiệu chứng nhận “Thịt lợn đen thành phố Hà Giang” trong quá trình sản xuất và phát triển sản phẩm thịt lợn đen thành phố Hà Giang đối với khu vực bản đồ được bảo hộ.
![]() |
Với những dự án và chính sách phát triển của UBND thành phố giành cho sản phẩm thịt lợn đen của thành phố Hà Giang, hy vọng trong thời gian tới sản phẩm sẽ có những bước phát triển mới góp phần phát triển kinh tế xã hội, đời sống của người dân.
Tin liên quan

OCOP – Bệ phóng thương hiệu cho sản vật vùng miền
17:00 | 12/08/2025 OCOP

Khô cá Đồng Tháp: Từ đặc sản dân dã đến thương hiệu vùng miền
09:25 | 09/08/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Kiên Giang: Sim rừng Phú Quốc đặc sản địa phương - cơ hội xuất khẩu
15:00 | 25/07/2025 OCOP
Tin mới hơn

Từ búp trà non Tân Cương đến chuẩn OCOP 5 sao cấp quốc gia
08:19 | 21/10/2025 OCOP

Thạch Thất tổ chức Triển lãm quảng bá, giao thương sản phẩm OCOP và làng nghề phục vụ du lịch năm 2025
09:52 | 18/10/2025 OCOP

Chủ thể OCOP trầm hương sạch có những bước đi chiến lược mới
08:45 | 17/10/2025 OCOP

Liên kết vùng nguyên liệu để nâng tầm giá trị nông sản địa phương
10:09 | 14/10/2025 OCOP

Hà Nội kiến tạo thương hiệu OCOP gắn với phát triển nông thôn mới
10:10 | 13/10/2025 OCOP

Quảng Ngãi đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP đợt I năm 2025
23:38 | 11/10/2025 Tin tức
Tin khác

Nhà máy Nha Quảng Ngãi Vinh danh sản phẩm OCOP 5 sao cấp Quốc gia
23:36 | 11/10/2025 Tin tức

Hà Nội – Lá cờ đầu trong phát triển sản phẩm OCOP
12:00 | 10/10/2025 OCOP

Nghề làm miến gạo đến sản phẩm OCOP 3 sao
14:21 | 07/10/2025 OCOP

Hạt dẻ Ngân Sơn và hành trình đặc sản vùng cao vươn tầm OCOP
07:25 | 05/10/2025 OCOP

Hoa hồng cổ Huế – hướng đi mới trên vùng đất Sông Vàng
22:03 | 04/10/2025 OCOP

Gốm Chu Đậu tự hào với 5 sản phẩm đạt chứng nhận OCOP 5 sao
06:13 | 04/10/2025 OCOP

OCOP nâng tầm sản phẩm nông nghiệp ở Lãnh Ngọc
06:10 | 04/10/2025 OCOP

Triển lãm sản phẩm OCOP tạo điểm nhấn chào mừng Đại hội Đảng bộ tỉnh Gia Lai lần thứ I
09:01 | 02/10/2025 OCOP

Sản phẩm OCOP nước cốt phở Nam Nhất – Gìn giữ tinh hoa phở Hà thành
08:59 | 02/10/2025 OCOP

Đẩy mạnh ứng dụng chuyển đổi số và nâng chuẩn 4−5 sao cho sản phẩm OCOP
09:59 | 01/10/2025 OCOP

OCOP tạo động lực phát triển kinh tế nông thôn Phú Thọ
10:25 | 30/09/2025 OCOP

OCOP thúc đẩy phát triển làng nghề truyền thống ở Tây Ninh
09:46 | 30/09/2025 OCOP

Gạo đặc sản Cần Đước khẳng định thương hiệu với chứng nhận OCOP
09:44 | 30/09/2025 OCOP

OCOP Đà Nẵng trước cơ hội mới sau sáp nhập đơn vị hành chính
08:31 | 29/09/2025 OCOP

Đặc sản yến sào Cù Lao Ré từ biển đảo Quảng Ngãi
00:17 | 27/09/2025 Tin tức

Số hóa nông nghiệp bằng công nghệ hiện đại
15:12 Khuyến nông

Đổi mới khuyến nông để bắt kịp nông nghiệp công nghệ cao
11:54 Khuyến nông

Lâm Đồng giữ vững tiêu chí nông thôn mới hướng đến phát triển bền vững
11:54 Nông thôn mới

Hàng thủ công mỹ nghệ Hà Nội vươn ra thế giới
08:45 Làng nghề, nghệ nhân

Báo chí đồng hành phát triển văn hóa, xây dựng người Hà Nội thanh lịch
08:31 Tin tức