Hệ thống chế biến cà phê được hỗ trợ từ kinh phí khuyến công

Trong đó có hoạt động hỗ trợ ứng dụng máy móc thiết bị tiên tiến, hiện đại vào sản xuất, qua đó giúp các doanh nghiệp, cơ sở CNNT trên địa bàn tỉnh mở rộng sản xuất, nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm, tăng sức cạnh tranh trên thị trường.

Trong giai đoạn từ năm 2014 – 2020, TTKC đã thực hiện được 62 đề án ứng dụng máy móc, thiết bị tiên tiến trong sản xuất công nghiệp, trong đó nguồn vốn khuyến công quốc gia hỗ trợ 1,020 tỷ đồng để thực hiện 01 đề án xây dựng mô hình trình diễn kỹ thuật và 04 đề án ứng dụng máy móc thiết bị hiện đại; nguồn vốn khuyến công địa phương hỗ trợ 5,607 tỷ đồng để thực hiện 57 đề án. Năm 2021, TTKC đã triển khai thực hiện 16 đề án với tổng kinh phí ước thực hiện 5,523 tỷ đồng, trong đó kinh phí khuyến công địa phương hỗ trợ 2,025 tỷ đồng, còn lại là vốn đối ứng từ các đơn vị thụ hưởng.

HTX Nông nghiệp dịch vụ Công Bằng Ea Tu là cơ sở nhận được sự hỗ trợ hiệu quả từ nguồn kinh phí khuyến công địa phương. Năm 2019, được kinh phí khuyến công hỗ trợ 140 triệu đồng, HTX đã mạnh dạn đầu tư mới 100% máy móc thiết bị tiên tiến trong chế biến cà phê. Quy trình chế biến cà phê có sử dụng công nghệ máy tách màu là quy trình công nghệ hiện đại, tiên tiến, đây là quy trình có mức độ tự động hóa cao, dễ vận hành, sản phẩm đạt tiêu chuẩn chất lượng xuất khẩu. Sau khi được hỗ trợ máy tách màu phân loại với năng suất 1 tấn -1.4 tấn /giờ, HTX đã tiết kiệm được đáng kể chi phí nhân công, chất lượng sản phẩm được nâng cao, từ nguyên liệu cà phê hạt đạt yêu chất lượng. HTX đã mở rộng sản xuất kinh doanh, đa dạng hóa sản phẩm, sản xuất cà phê rang xay bao gồm cà phê hạt mộc và cà phê bột. Những sản phẩm này đạt chuẩn chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu của thị trường, đem lại lợi nhuận cao cho HTX.

Đề án “Hỗ trợ ứng dụng máy móc thiết bị tiên tiến trong sản xuất bột ca cao” tại Công ty TNHH Ca cao Nam Trường Sơn (xã Ea Na, huyện Krông Ana) do TTKC triển khai thực hiện đã tạo điều kiện để doanh nghiệp phát triển SXKD, nâng cao năng suất chất lượng sản phẩm bột ca cao chế biến, tạo ra sản phẩm có giá trị cao, đủ tiêu chuẩn để cung cấp cho thị trường trong nước và xuất khẩu. Cũng nhờ chú trọng ứng dụng máy móc thiết bị tiên tiến nên chất lượng sản phẩm của Công ty ngày càng được nâng lên và khẳng định được thương hiệu. Sản phẩm bột ca cao nguyên chất và kẹo Chocolate của Công ty đã được công nhận là sản phẩm CNNT tiêu biểu cấp quốc gia năm 2019; năm 2021, sản phẩm bộ quà tặng Socola cao cấp của Công ty đã được công nhận là sản phẩm CNNT tiêu biểu cấp tỉnh... Những đề án, mô hình khuyến công không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế cao cho các cơ sở CNNT, mà còn là mô hình mẫu, có tác động nhân rộng cho các đơn vị khác, qua đó tạo động lực, khuyến khích, động viên các cơ sở CNNT khác mạnh dạn đầu tư, ứng dụng đổi mới máy móc, thiết bị công nghệ tiên tiến vào sản xuất.

Thời gian tới, TTKC sẽ tiếp tục các hoạt động hỗ trợ, trong đó tập trung hỗ trợ kinh phí “tạo đà” cho các doanh nghiệp, cơ sở CNNT mạnh dạn đầu tư ứng dụng máy móc thiết bị công nghệ tiên tiến vào sản xuất để từng bước nâng tầm sản phẩm CNNT của Đắk Lắk.

Bài, ảnh: Minh Vũ