Qua 1 năm triển khai 6 mô hình (từ tháng 8/2019 – 8/2020), vừa qua Khuyến nông Thành phố đã tổ chức lượng giá kết quả thực hiện. Với mô hình “Trồng mai trên vùng đất phèn”, quy mô hỗ trợ là 91.000 cây/16 hộ/22.750 m2 (Khuyến nông đầu tư 50% giống và 50% vật tư, còn lại 50% nông dân đối ứng); Cây giống sử dụng cho mô hình là cây mai giảo Thủ Đức (chiều cao từ 10 – 15 cm). Kết quả, các cây ở giai đoạn 8 tháng tuổi, đạt trên 95% tỷ lệ sống; Tốc độ tăng trưởng và khả năng thích nghi tốt. Ước tính sau 3 năm trồng sẽ thu hồi được 840 triệu đồng, trong đó lợi nhuận từ mô hình hơn 255 triệu đồng. Số cây còn lại sẽ bán vào những năm tiếp theo với giá trị càng cao hơn năm đầu.

Về mô hình “Chăm sóc, tạo dáng nâng cao giá trị cho cây mai trồng trên vùng đất phèn”, Khuyến nông đầu tư 4 mô hình với quy mô 18 ha/19 hộ – là những vườn mai vàng gốc trên 8 cánh, được trồng ngoài đồng và trên nền đất và áp dụng kỹ thuật tạo dáng theo một quy luật chung nhất. Kết quả, qua 1 năm theo dõi, cây phát triển mạnh, bộ khung tán phát triển hoàn chỉnh. Uớc tính sau 3 năm trồng có khoảng 30% số cây được xuất bán là 2.100 cây, thu hồi được 840 triệu, đem lại lợi nhuận hơn 210 triệu đồng.

Mô hình “trồng mai trên cùng đất phèn”

Như vậy, thông qua tổng kết, cho thấy đây là những mô hình có giá trị kinh tế, tuy thời gian chăm sóc dài, nhưng với lợi nhuận có được, mô hình đã từng bước giúp nông dân chuyển đổi cây trồng hiệu quả, tăng thu nhập và phù hợp với tình hình nông nghiệp hiện nay.

Theo anh Hồ Trần Hiếu Thiện (Ấp 3, xã Bình Lợi, huyện Bình Chánh, Thành phố Hồ Chí Minh) – hộ tham gia mô hình chia sẻ: “Nông dân Bình Lợi chuyên trồng mai tuy có thu nhập cao hơn so với những cây trồng như lúa, mía,… nhưng giá trị chưa thật sự cao so với những vùng trồng mai khác trên cả nước. Do vậy, để tạo thương hiệu, nâng cao giá trị cao hơn nữa, nhà vườn nên học tập thêm nhiều kinh nghiệm về kỹ thuật trồng mai chậu như mai Bình Định, để nâng cao sức cạnh tranh sản phẩm, đáp ứng nhu cầu thị trường đa dạng hơn”.

Sau khi nhận ý kiến từ các hộ tham gia mô hình, ông Võ Ngọc Đẹp – Phó Giám đốc Trung tâm Khuyến nông thành phố Hồ Chí Minh cho biết: “Qua kết quả, cho thấy cả 2 mô hình về cây mai đều phù hợp với điều kiện thổ nhưỡng ở vùng đất phèn Bình Lợi – Bình Chánh. Nhưng để tiếp tục nâng cao giá trị cây mai, tạo thương hiệu trên thị trường, nhà vườn nên áp dụng các kỹ thuật mới, ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất.”

Lý do được ông Đẹp đưa ra là vì ảnh hưởng từ tình hình biến đổi khí hậu đang ngày càng phức tạp, đất nông nghiệp dần bị đô thị hóa, nhu cầu thị hiếu của người tiêu dùng ngày càng được nâng cao và đa dạng về mẫu mã sản phẩm, ngành nông nghiệp đòi hòi chuyển đổi những cây trồng phù hợp với phương thức sản xuất nâng cao chất lượng, giữ vững thị trường trong nước và xuất khẩu. Ngoài ra, mai là một trong những cây trồng ít bị rủi ro, mỗi năm chỉ thu hoạch 1 lần, do đó có nhiều người trồng, dễ dẫn đến hiện tượng “cung vượt cầu”, sản phẩm đại trà, khó bán, …

“Để giữ vững sự phát triển, tạo thương hiệu cho cây mai Bình Lợi – Bình Chánh trên thị trường, nhà vườn nên nghiên cứu khoa học kỹ thuật phù hợp, áp dụng các kỹ thuật công nghệ cao như: sử dụng nhà lưới, hệ thống tưới, tập trung chuyên canh sản xuất từng khâu (giống, tạo dáng,…) để có điều kiện hỗ trợ trong việc xử lý nhiệt độ ra hoa, tạo giống chất lượng cho cây mai và dễ dàng quản lý sản xuất, nâng cao giá trị, chất lượng sản phẩm, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng trong xã hội hiện nay, qua đó sẽ từng bước phát triển kinh tế hộ gia đình ngày càng vững mạnh hơn”. Ông Đẹp chia sẻ thêm về các giải pháp.

Với những hiệu quả đạt được, cùng các hoạch định đã đề ra, trong tương lai mô hình “trồng mai trên vùng đất phèn” và “chăm sóc, tạo dáng nâng cao giá trị cho cây mai” tại xã Bình Lợi, huyện Bình Chánh, kỳ vọng sẽ mang lại thêm nhiều hiệu quả bất ngờ, phát triển bền vững, đem thương hiệu cây mai Bình Lợi – Bình Chánh tiến xa hơn trên thị trường.

Bài và ảnh Trà Giang