Những làng nghề hàng trăm tuổi ở Hội An

Làng gốm Thanh Hà

Làng gốm Thanh Hà với lịch sử hình thành và phát triển hơn 500 năm được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.

Gốm của làng Thanh Hà được làm từ đất sét nâu

Gốm của làng Thanh Hà được làm từ đất sét nâu, khai thác dọc sông Thu Bồn. Quy trình sản xuất gốm hoàn toàn thủ công, các sản phẩm gốm của làng khá phong phú với các loại bát, đĩa, bình, chum, vại và cả những con vật gần gũi. Ghé thăm làng vào một buổi trưa hè, du khách sẽ không khó để bắt gặp những vật phẩm gốm thô nằm phơi nắng trong sân.

Sản phẩm của làng có hai dòng chính là gốm sành nâu (được nung với lửa có mức nhiệt từ 800 đến 1.000 độ C) và gốm đỏ (mức nhiệt dưới 300 độ C). Tại đây, du khách có cơ hội trải nghiệm vẽ, nặn gốm ngay tại nhà dân. Bên cạnh đó, bạn có thể ghé thăm Công viên đất nung, nơi những công trình kiến trúc nổi tiếng của Việt Nam và kỳ quan trên thế giới được tái hiện dưới bàn tay của các nghệ nhân gốm.

Làng mộc Kim Bồng

Làng mộc Kim Bồng được hình thành từ thế kỷ XVI, làng nổi tiếng với những sản phẩm gia dụng, xây dựng và đặc biệt là nghề đóng tàu. Do nằm ở hạ lưu của một nhánh sông Thu Bồn, nhìn sang bờ bên kia là phố cổ Hội An, nghề đóng tàu của làng Kim Bồng từng phát triển rực rỡ đến giai đoạn đầu những năm 2000. Ngoài gia ở đây cũng rất nổi tiếng với những sản xuất đồ mỹ nghệ phục vụ du lịch.

Sản phẩm của làng mộc Kim Bồng

Đôi bàn tay tài hoa của các nghệ nhân làng Kim Bồng cũng được thể hiện qua những bức tranh phong cảnh phóng khoáng, được bày bán trên con đường chính của làng.

Làng rau Trà Quế

Làng rau Trà Quế có tuổi đời 400 năm. Đây cũng là điểm đến được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.

tài nghệ gánh nước tưới rau “hai tay như một”

Đến làng rau Trà Quế, du khách sẽ lạc vào một không gian xanh ngát với hàng chục loại rau, nổi bật là rau gia vị. Du khách sẽ được tìm hiểu quy trình trồng rau sạch và thưởng thức những món ăn được chế biến từ rau hái từ vườn. Rau Trà Quế được chăm bằng phân chuồng và bón lót bằng rong vớt ở vùng cuối hạ lưu sông Thu Bồn, tưới bằng nước giếng khoan đã qua xử lý. Đặc biệt, du khách có thể chiêm ngưỡng tài nghệ gánh nước tưới rau “hai tay như một” của người làng rau Trà Quế. Dù quy trình trồng rau đang dần tự động hóa, người dân vẫn được kêu gọi giữ bản sắc truyền thống của làng nghề.

Bên cạnh đó, những hoạt động du lịch sinh thái cũng rất thu hút khách du lịch. Bạn sẽ trực tiếp tham gia vào quá trình gieo mầm, đắp đất và tưới nước cho rau. Đạp xe thăm thú các vườn rau trong khu vực cũng là một hoạt động đáng thử.

Xuân Mạnh(TH)