Từ nguồn kinh phí Đề án Khuyến công địa phương, từ tháng 7/2021, Trung tâm KC&TVPTCN ký kết hợp đồng với Công ty TNHH MTV Thủy sản Mỹ Sa (phường An Hòa, TP Sa Đéc) nhằm hỗ trợ đơn vị ứng dụng máy móc, thiết bị tiên tiến vào sản xuất sản phẩm xúc xích. Trung tâm KC&TVPTCN hỗ trợ đơn vị đầu tư hệ thống sấy xông khói thực phẩm 4 khoang (Model: UK 10.000 BHD - G 505H, xuất xứ từ Đức) với năng suất 600 tấn sản phẩm/năm. Tổng vốn đầu tư hệ thống hơn 3,7 tỷ đồng, trong đó kinh phí khuyến công địa phương hỗ trợ 300 triệu đồng. Việc đầu tư máy móc thiết bị tiên tiến trong sản xuất góp phần giúp đơn vị nâng cao năng lực sản xuất các loại thực phẩm chế biến có chất lượng cao; Quy trình sản xuất được kiểm soát chặt chẽ từng công đoạn, tạo ra sản phẩm chất lượng, an toàn.

Trung tâm KC&TVPTCN cũng đã hỗ trợ kinh phí cho hộ kinh doanh Nguyễn Thị Nguyệt Nga (Phường 2, TP Sa Đéc) đầu tư hệ thống làm bột nui (Model: DCSXN 2021, xuất xứ Việt Nam) để nâng cao hiệu quả sản xuất, kinh doanh. Tổng kinh phí thực hiện đề án hơn 457 triệu đồng, trong đó kinh phí khuyến công địa phương hỗ trợ hơn 223 triệu đồng. Việc đầu tư hệ thống sản xuất giúp hộ kinh doanh Nguyễn Thị Nguyệt Nga từng bước ứng dụng các quy trình sản xuất mới, công nghệ tiên tiến để giữ vững thương hiệu sản phẩm. Cùng với đó, góp phần đẩy mạnh phát triển sản xuất công nghiệp - tiểu thủ công nghiệp tại địa phương, duy trì và phát triển làng bột truyền thống hơn trăm tuổi ở Sa Đéc.

Cơ sở Sản xuất kinh doanh bột thực phẩm Lê Hà (xã Tân Nhuận Đông, huyện Châu Thành) cũng được hỗ trợ thực hiện Đề án mua sắm thiết bị từ nguồn kinh phí khuyến công địa phương. Trung tâm KC&TVPTCN hỗ trợ đơn vị đầu tư mới 1 máy đóng gói tự động 2 chức năng (Model: MDGTD500, xuất xứ: Việt Nam) và 1 máy sấy trộn tự động (model: MST500; xuất xứ: Việt Nam). Tổng kinh phí đầu tư đề án hơn 633 triệu đồng, trong đó kinh phí Khuyến công địa phương hỗ trợ 300 triệu đồng. Sau khi đầu tư máy móc, thiết bị tiên tiến đã giúp Cơ sở Sản xuất kinh doanh bột thực phẩm Lê Hà nâng cao năng suất lao động, chất lượng sản phẩm ổn định và đồng nhất, bảo quản tốt hơn, bảo đảm an toàn thực phẩm, bao bì bắt mắt, đáp ứng thị hiếu khách hàng trong và ngoài nước.

Công ty TNHH Lộc Sánh (xã Tân Phú Trung, huyện Châu Thành) cũng được Trung tâm KC&TVPTCN hỗ trợ từ nguồn vốn khuyến công địa phương để đầu tư hệ thống rây bột mịn cho công đoạn nghiền mịn bột. Tổng kinh phí thực hiện Đề án là 679 triệu đồng, trong đó kinh phí khuyến công địa phương hỗ trợ 300 triệu đồng. Sự đầu tư này giúp đơn vị ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật, hiện đại hóa quy trình sản xuất; Hướng đến xây dựng dây chuyền sản xuất theo quy trình sản xuất khép kín hoàn toàn, sản phẩm đạt quy chuẩn về an toàn vệ sinh theo tiêu chuẩn trong nước và quốc tế. Hệ thống cũng góp phần giúp đơn vị sản xuất đạt công suất 9.000 tấn sản phẩm/năm.

Như vậy, từ nguồn vốn khuyến công địa phương, các đơn vị thụ hưởng đã mạnh dạn đầu tư máy móc thiết bị sản xuất tiên tiến, giúp nâng cao giá trị sản xuất, tăng lợi nhuận và đảm bảo tính cạnh tranh của sản phẩm trên thị trường trong và ngoài nước.

Bài, ảnh: Bình Nguyên