Bắc Giang: Nghiệm thu đề án khuyến công tại huyện Tân Yên
Máy móc thiết bị được hỗ trợ tại Hợp tác xã Hưng Phú (Tân Yên) (Ảnh: TT Khuyến công)
Sản phẩm bánh quế có hương vị đặc trưng được người tiêu dùng trong nước đón nhận. Thành phần của bánh Quế chủ yếu là Bột mì, bột gạo, đường, cơm dừa, nước sạch, vừng, bột quế... Nhưng để làm ra những chiếc bánh Quế có hương vị thơm của quế, độ xốp của gạo, độ giòn đặc biệt thì phải qua quá trình sản xuất rất công phu. Đặc biệt là ở bí kíp công thức chế biến. Người thợ phải biết căn thời gian để cho bánh không quá già, vừa đủ chín để có thể cuốn được và tất cả sản phẩm ấy đều được giữ nguyên hương vị. Đến nay, cơ sở đã mở rộng lên tới 120 chiếc lò nướng, doanh thu mỗi năm gần 5 tỷ đồng.
Nắm bắt được nhu cầu của thị trường rất lớn năm 2021 Hợp tác xã đã mạnh dạn đầu tư máy móc thiết bị tiên tiến hiện đại vào sản xuất. Cụ thể: đầu tư 01 máy đóng gói tự động trong sản bánh quế (xuất xứ: Trung Quốc, mới 100%) nhằm nâng cao năng lực sản xuất, tạo ra sản phẩm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, để giảm thời gian, nhân công lao động, tổng số tiền đầu tư là 550 triệu đồng.
Bà Nguyễn Thị Hoà, Giám đốc Hợp tác xã cho biết: Bánh quế là một sản phẩm đặc đặc biệt nên chủ yếu là các công đoạn thủ công mới tạo được hương vị riêng, với máy móc thiết bị mới được đầu tư đã đáp ứng thiết thực vào trong một khâu của quá trình sản xuất, sản phẩm làm ra đẹp, bắt mắt, tốc độ đóng gói nhanh gấp 5 – 7 lần so trước kia làm thủ công. Bà cũng gửi lời cảm ơn đến Đảng, Nhà nước đã sự hỗ trợ động viên thiết thực đến các doanh nghiệp, hợp tác xã còn khó khăn có động lực phát triển đi lên, đồng thời góp phần phát triển giữ vững thương hiệu sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp tỉnh và sản phẩm đạt chứng nhận OCOP như Hợp tác xã Hưng Phú.
Thảo Nguyên (TH)
Tin liên quan
Tin mới hơn

Bắc Kạn: Khuyến công tạo đòn bẩy phát triển công nghiệp nông thôn bền vững
14:08 | 02/07/2025 Khuyến công

Đồng Tháp: Chương trình khuyến công quốc gia góp phần phát triển ngành công nghiệp
14:08 | 02/06/2025 Khuyến công

Lào Cai hỗ trợ 7 cơ sở công nghiệp nông thôn
08:54 | 21/05/2025 Khuyến công

Vĩnh Phúc: Tạo động lực mới cho công nghiệp nông thôn phát triển
14:02 | 20/05/2025 Khuyến công

Tuyên Quang: Tạo đà công nghiệp nông thôn phát triển
09:07 | 08/05/2025 Khuyến công

Sắp diễn ra phiên chợ vải Hưng Yên 2025 tại Ecopark
09:06 | 22/04/2025 Khuyến công
Tin khác

Lào Cai: Hỗ trợ 7 cơ sở công nghiệp nông thôn phát triển sản xuất
21:09 | 20/02/2025 Nông thôn mới

Hải Phòng: Hỗ trợ máy móc thiết bị tiên tiến vào sản xuất đối với cơ sở công nghiệp nông thôn
09:57 | 17/01/2025 Khuyến công

Bắc Giang: Hậu kiểm các đề án khuyến công
14:23 | 13/01/2025 Khuyến công

Thanh Hóa: Trao Quyết định bổ nhiệm Giám đốc Sở Công Thương.
15:37 | 27/12/2024 Khuyến công

Quê lụa Hà Đông - Tinh hoa hội tụ
23:29 | 30/11/2024 Khuyến công

Hiệu quả thiết thực chương trình khuyến công ở Sóc Trăng
09:32 | 29/11/2024 Khuyến công

Hải Phòng: Tổ chức chương trình tuần hàng Việt Nam
09:28 | 29/11/2024 Khuyến công

Khuyến công Thái Nguyên: Hỗ trợ các cơ sở sản xuất chè phát triển
09:28 | 29/11/2024 Khuyến công

Thái Bình nghiệm thu đề án khuyến công năm 2024
09:28 | 29/11/2024 Khuyến công

Khuyến công Đắk Lắk: Nghiệm thu đề án hỗ trợ chế biến sầu riêng
09:28 | 29/11/2024 Khuyến công

Huyện Thạch Thất (Hà Nội): Quảng bá hàng thủ công mỹ nghệ mới sáng tạo
10:59 | 26/11/2024 Khuyến công

Khuyến công Yên Bái: Hỗ trợ ứng dụng máy móc thiết bị sản xuất ván bóc
10:58 | 26/11/2024 Khuyến công

Đồng Tháp: Tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp tham gia vào chương trình khuyến công
10:58 | 26/11/2024 Khuyến công

Tuyên Quang: Khuyến công đồng hành cùng cơ sở công nghiệp nông thôn chuyển đổi số
10:59 | 25/11/2024 Khuyến công

Khuyến công Lâm Đồng: Phối hợp với doanh nghiệp hoàn thành đề án đúng tiến độ
10:59 | 25/11/2024 Khuyến công

Chuẩn bị cho Festival Quốc tế 2025: Bảo tồn và phát triển làng nghề truyền thống
12:15 Làng nghề, nghệ nhân

"Gieo mầm số" cho đất nghề Phú Xuyên
09:31 Làng nghề, nghệ nhân

Đời sống mới ở xã Lê Lợi
09:30 Nông thôn mới

Dự báo, giá xăng, dầu giảm mạnh 6,8 - 7,5% trong ngày 3-7
09:29 Kinh tế

Trí thức trẻ Lê Bảo Hưng đam mê với khát vọng làm giàu trên mảnh đất quê hương
09:26 Kinh tế