Thực hiện Kế hoạch triển khai công tác chủ đề năm 2020 “Sản phẩm chuyên nghiệp”, thành phố Uông Bí triển khai kế hoạch số 01/KH-BCĐ ngày 06/2/2020 trong đó đẩy mạnh phát triển các sản phẩm theo hướng: Sản phẩm chuyên nghiệp và sản phẩm được sản xuất kinh doanh theo chuỗi giá trị, chủ động nguồn nguyên liệu, đáp ứng nhu cầu chất lượng của thị trường trong nước, định hướng đạt thương hiệu OCOP quốc gia; Khảo sát thực trạng, lập kế hoạch và triển khai các hoạt động với chuyên đề “Sản phẩm chuyên nghiệp” nhằm có thể mở rộng thị trường toàn quốc và xuất khẩu. Tiếp tục nâng cấp thiết kế bao bì, tiêu chuẩn hóa chất lượng, câu chuyện sản phẩm; Nâng cấp chuỗi giá trị nguồn nguyên liệu, liên kết chuỗi, áp dụng KHCN, đáp ứng nhu cầu chất lượng của thị trường trong nước.

Một số sản phẩm OCOP tiêu biểu của TP Uông Bí

Theo Ông Nguyễn Văn Hưng - Trưởng phòng kinh tế TP Uông Bí: Thành phố tập trung phát triển một số sản phẩm như: Mơ lông Yên Tử, tinh dầu trầu tiên Yên Tử, rượu mơ Yên Tử. Năm 2016, UBND thành phố đã nghiên cứu, tổ chức thực hiện mô hình khuyến nông trồng cây mơ lông Yên Tử phục vụ làm nguyên liệu sản xuất rượu mơ Yên Tử thành phố Uông Bí năm 2016-2017. Dự án được thực hiện trong 02 năm (2016-2017) với tổng diện tích trồng mới là 15 ha, đạt 76% so kế hoạch đến năm 2020. Đến nay, thành phố có 25 sản phẩm của 7/11 xã, phường tham gia chương trình OCOP với 17 sản phẩm đạt từ 3 - 5 sao. Trong đó có 01 sản phẩm đạt 5 sao cấp tỉnh. Giai đoạn tới (2021 - 2025) thành phố có từ 05 sản phẩm đạt hạng 4 sao trở lên trong các hội thi cấp tỉnh và có ít nhất thêm 01 sản phẩm đạt tiêu chuẩn có thể xuất khẩu.

Cụ thể: Năm 2018, thành phố có 04 đơn vị đăng ký tham gia sản phẩm mới, trong đó đã có 04 sản phẩm được chứng nhận tham gia Chương trình OCOP (sản phẩm giò lụa Bình Mai, chả lụa Bình Mai, mật ong Yên Tử, bánh đa phố); Năm 2019 thành phố có 03 sản phẩm đăng ký mới (rượu nếp cái hoa vàng Đồng Bé, rượu gạo nếp Yên Tử, dưa lê vân lưới); Năm 2020 Thành phố phát triển thêm 08 sản phẩm mới (nước mắm Đại Cát, nước mắm hảo hạng Đại Cát, nước mắm nguyên chất Đại Cát; 04 sản phẩm từ đông trùng hạ thảo và sản phẩm rượu ba kích Quảng Ninh).

Bên cạnh đó, thành phố Uông Bí là nơi có nhiều di tích thắng cảnh với nhiều lễ hội như: Lễ hội chùa Yên Tử, lễ hội chùa Ba Vàng việc giới thiệu các sản phẩm OCOP đến với du khách đến với lễ hội cũng được thành phố và các chủ thể OCOP quan tâm đặc biệt. Trong các lễ hội mai vàng Yên Tử, lễ hội hoa Anh Đào, thành phố luôn ưu tiên một gian hàng chuyên các sản phẩm OCOP quảng bá đến với du khách thập phương. Nhiều sản phẩm tiếp tục được các siêu thị, các Trung tâm OCOP hợp đồng tiêu thụ dài hạn.

Bài, ảnh: Đức Trí

Mục tiêu trong giai đoạn tới thành phố Uông Bí tiếp tục tập trung nâng cao chất lượng và sản lượng các sản phẩm OCOP của thành phố để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của các thị trường trong và ngoài tỉnh; Xây dựng một số sản phẩm chủ lực đạt tiêu chuẩn chủ lực cấp tỉnh, hỗ trợ phát triển các doanh nghiệp, Hợp tác xã theo mạng sản xuất, chuỗi giá trị thị trường.